LAHMACUN NASIL YAPILIR? (HAKİKİ GAZİANTEP LAHMACUNU)

  Рет қаралды 1,020,126

Harun Aksu

Harun Aksu

Күн бұрын

Gaziantep'ten herkese selamlar kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Bugün sizlere Gaziantep'ten tüm Dünyaya yayılan o lahmacunu yaptım.Evde sizde bir bıçak ve bir tahta yardımıyla lahmacununuzu kendiniz gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz..Umarım video yararlı olur.Başka bir videoda görüşmek üzere HOŞÇAKALIN.Video hoşunuza gittiyse beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın ve Hala kanalıma abone değilseniz lütfen abone olun.
15 ADET LAHMACUN İÇİN GEREKLİ MALZEMELER;
Yarım kg kıyma (500 gram)
3 adet kapya( al )biber (250gram)
5 adet yeşil biber (150 gram)
5 adet orta boy domates (500 gram)
1 bağ maydanoz
6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
5 çay kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı salça
ABONE OL
/ @harunaksu
SON VİDEOM İÇİN LİNKE TIKLAYIN;
• HATAY TEPSİ KEBABI TARİFİ

Пікірлер: 1 600
@ozgulakcan471
@ozgulakcan471 6 жыл бұрын
Harun usta elinize,emeginize saglik.Firina gidisinizle bana nostalji yasattiniz.Gercek antep lahmacunu iste bu dedirttiniz.
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
Özgül Akcan çok teşekkürler bizler çocukken fırına gitmeyi istemezdik sonrada geri gitmek isterdik çünkü fırından çıkan o ilk lahmacun bize kısmet olurdu sıcak ve gevrek.hayırlı ramazanlar.
@hdralgan5845
@hdralgan5845 6 жыл бұрын
Özgül Akcan
@tugbasayn3044
@tugbasayn3044 6 жыл бұрын
Özgül Akcan bu o
@serifcelik1282
@serifcelik1282 6 жыл бұрын
Qzan Dündar..
@املالحياة-ذ4ث7ج
@املالحياة-ذ4ث7ج 4 жыл бұрын
@@Harunaksu oqoollllllll£kqlqkkkp78q0qqoklkkoókplpla030r03 🔦⏰
@koray_ozdemir
@koray_ozdemir 5 жыл бұрын
Saçma sapan yemek şovlarından, abartıdan gına gelmişti gerçekten. Şu an videolarınızı izliyorum, ne kadar sade, ne kadar geleneksel. Yemek yapmayı, yemeği, malzemleri ayrı ayrı ne kadar sevdiğiniz, emek kattığını ne kadar belli. İyi ki bu kanalı buldum. Çok sevdim gerçekten. Elinize, emeğinize sağlık.
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok sağ olun. Ben de bu show konularından sıkılmış bir durumdayım. Yıllardır yaptığımız mesleği ne hale getirdiler. Herkes birbirinin taklitini yapmaya başladı.
@koray_ozdemir
@koray_ozdemir 5 жыл бұрын
@@Harunaksu Ama içtenlik, emek taklit edilemiyor. Zevkle izliyorum videolarınızı. Var olun.
@piyi3alalim
@piyi3alalim 4 ай бұрын
Hep bu tariften yapıyoruz çok iyi oluyor tek fark kapya biber 2 adet ve pul biber de 1 çay kaşığı atıyorum 1 çay kaşığı da kırmızı toz biber onun dışında her şey aynı süper oluyor . Evde yaptığım için hamuru da nefıs yemek tarıflerinden alıp yapıyorum . İçharcı bu videodan yapıyorum 6-7 kez yapmışımdır en az
@drmfk38
@drmfk38 4 жыл бұрын
bu efendiliğin, saygıdeğer konuşman beni benden alıyor harun şefim, inşaallah çok daha iyi yerlere gelirsin, lahmacunun da enfes duruyor, afiyetler olsun
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun. Güzel bakınca güzel görüyorsunuz🙏👏
@ibrahimylmaz8272
@ibrahimylmaz8272 3 жыл бұрын
Yegenim hemserin bana gencligime götürdü dün mesleğim lahmacun ve pide cilik bana elli yıl lık anılarım ı yasatin allahım sana zeval vermesin seni çok seviyorum taktir ediyorum allah razı olsun senden dileri
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Allah razı olsun sağol Varol.
@fatihdemir5565
@fatihdemir5565 3 жыл бұрын
@@Harunaksu Ustam dana ve kuzu karışık kıymamı oluyor yoksa sadece dana kıyma yada sadece kuzu kıa olarakta yapabiliyor muyuz laacunu ?
@fatihdemir5565
@fatihdemir5565 3 жыл бұрын
@@Harunaksu yoksa dana ve kuzu kıyma karışık kıymamı olması gerekiyor ?
@kartalbaba981
@kartalbaba981 5 жыл бұрын
Dunyanin 8. harikasi olmus. Gercekten iste lahmacun bu...
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Eyvallah sağol varol. 😁
@maya2582
@maya2582 2 жыл бұрын
Istanbulda yetismis bir malatyali olarak şunu çok rahat söyleyebilirim güneydoğu yemekleri candir ordaki yemeklerin sebzelerin tadi hiç bi yerde yok sizin gibi ustalarin yolu açık olsun başarılarınız daim olsun hep🙏
@Harunaksu
@Harunaksu 2 жыл бұрын
Teşekkürler 👏👏
@caferserce4349
@caferserce4349 4 жыл бұрын
Harun ustanın ses tonundan bile ne kadar dürüst ve doğal bir insan olduğu anlaşılıyor !!!! Ellerine sağlık ustam .
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Güzel bakan güzel görürmüş👏👏👏
@dataince
@dataince 5 жыл бұрын
Tarifinizi evde uyguladım. Zırh bıçağım olmadığı için sebzeleri blenderdan geçirmeme rağmen çok güzel sonuç aldık. Sizin tarifinizin üstüne ekstra 500 gr kıymaya 100gr kuyruk yağı ekledik. Sonuç mükemmel. Teşekkürler.
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Rica ederim afiyet olsun. Kuyruk nokta atışı olmuş çok güzel olur yakışır lahmacuna.
@acelyaaksu9963
@acelyaaksu9963 6 жыл бұрын
Harika sıcak sıcak ola caktı yiyecektik canım çekti
@lacynatayewa8615
@lacynatayewa8615 4 жыл бұрын
Salam nasylsyñyz
@Selo-fr8rv
@Selo-fr8rv 2 жыл бұрын
30 tane yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu, tşk. 30 senedir lahmacun yaparım evde ama bu tarif çok farklı. Hamurunu da pizza unuyla yoğurdum kıtır kıtır ve incecik oldu
@Harunaksu
@Harunaksu 2 жыл бұрын
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun
@Emir_1071
@Emir_1071 2 жыл бұрын
İkinci Memleketim Gaziantep. Yıllarca çalıştım orada. Gaziantep' in kıymetini Karadenize gidince anladım. Çünkü fırın kültürü yok maalesef.
@bmwm2789
@bmwm2789 20 күн бұрын
Zaten orada kültür yok
@Emir_1071
@Emir_1071 20 күн бұрын
@@bmwm2789 Terbiyesizlik yapma lan.
@Ugr.cn.01
@Ugr.cn.01 2 ай бұрын
Balcan da közle yanına güzel koy arasına mis gibi ye afiyet olsun ustam eline koluna sağlık
@twinsh5356
@twinsh5356 2 жыл бұрын
harun ustam, malzeme listesinide açıklamada yazarsan çok yardımcı olursun, çok sade ve muhteşem bir yayın olmuş teşekkürler
@telepatia8128
@telepatia8128 8 ай бұрын
Harun bey gaziantep usulu lahmacun hamurunun tarifini de paylaşır mısınız
@meryeminmutfagndan1805
@meryeminmutfagndan1805 3 жыл бұрын
Eline sağlık ustam memleketimin lezzetlerini en orjinal hali ile kanalınızda bulmak beni çok mutlu ediyor.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
@nefisekahraman2801
@nefisekahraman2801 Жыл бұрын
İyi günler hocam lahmacun hamuru nasıl yapılıyor mayalı mı mayasız mı tarifini sizden alabilirmiyim
@naimekaratepe484
@naimekaratepe484 5 жыл бұрын
Ìşte Gaziantebimizin lahmacunu E llerinize saģlık evinize bereket
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Allah razı olsun sağolun varolun.
@cepnikz908
@cepnikz908 5 жыл бұрын
Ustam bütün tariflerinizi takip etmeye basladim insano yormadan abuk sabuk müzik eklemeden tarifleriniz cok net emeginize saglik👏👏👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim.
@eldornematov7292
@eldornematov7292 4 жыл бұрын
chök gözal ben özbek kizben
@eldornematov7292
@eldornematov7292 4 жыл бұрын
turk yemaklarin seveyurim
@eldornematov7292
@eldornematov7292 4 жыл бұрын
ban turkcha bilmyurim
@iclecalk4312
@iclecalk4312 Жыл бұрын
Şefim zırh çok çektim çalışırken zevkli oluyor seviyorum uğraşmayı güzel ürün çıkınca mutlu oluyor insan ellerine sağlık 👏👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu Жыл бұрын
Çok doğru sonuç güzel olunca insan mutlu oluyor
@hayalay545
@hayalay545 5 жыл бұрын
SÜPERSİNİZ Ben lahmacunu çook severim ellerinize sağlık⚘❤
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim çok sağolun. İyi ki varsınız. 🙂🙏
@muslumbaba5966
@muslumbaba5966 10 ай бұрын
Ustam eline saglik . Durust bir esnafsin . Allah daha cok versin
@aysekrmn3098
@aysekrmn3098 5 жыл бұрын
Elinize saglik cok guzel.bide herkeze cvp veriyorsunuz taktir ettin.normalinde videolari sonuna kadar izlemem ama sizi izliyorum basarilar ztn basarilusiniz selametle
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağ olun. Böyle güzel yorumlar cevapsız bırakılamaz. 🙂
@feliciafromshrek1562
@feliciafromshrek1562 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim abicim senin tarifin internetteki tırt tariflere benzemiyor. İşini hakkıyla yapan bir ustasın allah yolunu açık etsin.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol kardeşim 🙂
@aysecaglar7183
@aysecaglar7183 6 жыл бұрын
Harun usta bütün malzemeleri önceden hazirlarsaniz sizin için daha kolay olur. Çok güzel oldu ellerinize sağlık emeğinize yüreğinize güç kuvvet olsun. Teşekkürler.
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
ayşe Çağlar teşekkürler tüm alt yapıyı önceden hazırlıyoruz.ama daha çok hazırlayamıyorum.detaylı olması gerekiyor.
@kenanibrahimagaoglu414
@kenanibrahimagaoglu414 2 жыл бұрын
Selamün aleyküm harun üstat harika çalışma harika anlatım maşallah birde lahmacunu tatsak inanki tadına doyum olmaz selamlar dualar ALLAHA emanet ol
@Harunaksu
@Harunaksu 2 жыл бұрын
Aleyküm selam Allah razı olsun
@muharremcelis5034
@muharremcelis5034 5 жыл бұрын
Selamin aleykum işte usta dedikleri siz oluyorsunuz Allah yolunuzu açık etsin
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Aleykümselam Allah razı olsun sağ ol.
@arzilaxchef470
@arzilaxchef470 3 жыл бұрын
BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ SAYGILI OLUN
@Srdgnx32
@Srdgnx32 4 жыл бұрын
1 yıl önce atılmış youtube a ben şimdi ranazanda yapmak için izliyom sağolun ustam
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Sizde sağolun baya oldu paylaşalı bu 3. Ramazan oldu.
@alininmusmutluannesi5678
@alininmusmutluannesi5678 3 жыл бұрын
Benim oğlum 16 aylık o bile lahmacun seviyor çıtır olmak şartı ile 😂😂😂
@vuralsarslmaz.1478
@vuralsarslmaz.1478 5 жыл бұрын
Abi senin domates çorbası tarifini harfi harfine uyarak evde yaptım gerçekten nefis oldu
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Afiyet şeker oldun kardeşim ellerine sağlık. Beğenmene çok sevindim.
6 жыл бұрын
Bende yapiyorum super süper olmuş 👏👏👍
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
Çiçekli Mutfağım teşekkürler çok sağolun
@kadirdemirci3439
@kadirdemirci3439 4 жыл бұрын
tebrik ederim
@tomriskimyahatun577
@tomriskimyahatun577 3 ай бұрын
Ustam çulama gibi olmuş bol harçlı. Eline sağlık 🤗
@umutumutt7733
@umutumutt7733 5 жыл бұрын
Patlican sormesi de olacakti ki yeme yanin da yat.Yurt disindan selamlar Harun Abi.Ozledim vallahi.
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Selamlar söğürmeli lahmacun bir başka olur. Allah yardımcın olsun memleketten ayrı kalmak gerçekten zor.
@havvak.5734
@havvak.5734 5 жыл бұрын
Ellerinize,Emeginize saglik Ustam, ya bu ustalarin bicaklari varya ,. tak tak tak jilet gibi kesiyo .... ..bayiliyorum !!!👍👍👍👍
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. Bıçaklara gözümüz gibi bakıyoruz. 🙂🙂
@ibrahimsevgin2721
@ibrahimsevgin2721 6 жыл бұрын
Elllerine sağlık agamm yazamıyorum agam lahmacun kırizi yaşıyorum
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
İbrahim Sevgin sağol ibo nezaman video çekicez senle
@yusufylmaz9141
@yusufylmaz9141 5 жыл бұрын
İbrahim Sevgin 8
@TADIMADAVET
@TADIMADAVET 3 жыл бұрын
BURSA'dan selam olsun. Çok güzel bir tarif ayda bir mutlaka yaparım
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Selamlar merhaba Afiyet olsun 🙂
@aybengorgulu6348
@aybengorgulu6348 6 жыл бұрын
Bildirim geldi koştum ustam yine döktürmüş süper
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
Ayben Görgülü teşekkürler
@emeteediz9170
@emeteediz9170 4 жыл бұрын
Harun Aksu ğpğ
@turgaygoktekin8968
@turgaygoktekin8968 3 жыл бұрын
Şahin beye selamlar olsun manisadan👍👍👍👏👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Alekyüm selam.Manisaya selamlar.
@ademerol9045
@ademerol9045 6 жыл бұрын
Tamamen antep lahmacunu ellerine sağlık 10 numara manyak sın
@m.m.y1892
@m.m.y1892 4 жыл бұрын
Abi gaziantebi çok iyi temsil ediyorsun helal olsun
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun
@BilgeHakan28
@BilgeHakan28 5 жыл бұрын
Yemek deyince Antep, Elazığ... Yamansın ustam, Aşçı böyle olur işte.
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
@onurumtrak
@onurumtrak 4 жыл бұрын
Elazığ da ne var gakkom.
@BilgeHakan28
@BilgeHakan28 4 жыл бұрын
Elazığlı değilim, Giresunluyum. Fırat'ta okudum. İyi tanırım Elazığ'ı. Tescilli yemek sıralamasında Gaziantep'ten sonra yaklaşık beş yüz yemekle Elazığ gelir. Sebebi budur...
@onurumtrak
@onurumtrak 4 жыл бұрын
@@BilgeHakan28 Ben de Fırat mezunuyum. 4 sene boyunca ben o 500 yemekten 5 ini dahi göremedim. İş tescille olmuyor kardeşim. Gazi caddesine çıktığında o yemekleri yiyebileceğin yer bulmakta oluyor.
@BilgeHakan28
@BilgeHakan28 4 жыл бұрын
Elazığ Antep gibi kebap kültürü değil de ev yemekleri yani tencere yemekleriyle ünlüdür. Bu yemekler popüler kebaplar vs gibi olmadığından maalesef lokantalarda nadiren rastlanır. Ayrıca Antep büyük şehir ve yemeklerinin birçoğu fırın ve mangal yemeği olduğu için ticareti yaygınlaşmış. Ayrıca Antep rakipsizdir. Urfa, Hatay, Adana vs Antep'in yanında zayıf kalır.
@ZentyAT
@ZentyAT 2 ай бұрын
Ustam ellerine sağlık çok hoş gözüküyor inşallah yapacağız saygılar
6 жыл бұрын
En sevdigim.elinize saglik
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
ESKİYİ YENİLE .renew old fashion teşekkürler
@suleeskikale496
@suleeskikale496 4 жыл бұрын
Elerine sağlık ustam ben 45 senedir Fıransada yaşıyorum lahmacunu evde lahmacun makinasında yapıyorum her kasap ve fırın güzle yapmıyor ben onlardan daha güzel yapıyorum domatesin suyu ve çekirdeğini çıkarıyorum Türkiyeden gelirken zırk ta getirdim yapıp yiyoruz .
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Fransa'da da olsanız böyle güzel lezzetleri yapıp yemeniz çok güzel.👏👏👏
@nesrinmutfakta7756
@nesrinmutfakta7756 6 жыл бұрын
Nefis görüniyor like
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
Sofie Yasin teşekkürler
@haydarclp6073
@haydarclp6073 4 жыл бұрын
Kardeşim süper bir tarif (yalnız fırıncı ustalarınızda hakkını vermiş ustalık budur) emeğine ve ellerine sağlık teşekkür ederim
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Rica ederim sağolun. Ustalarımız gerçekten güzel yapıyorlar.
@senelhanmaksu7175
@senelhanmaksu7175 6 жыл бұрын
Emeğine ellerine sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
Şenel Hanım Aksu sağol cnmm
@muslumbaba5966
@muslumbaba5966 10 ай бұрын
Yemek programlari icin de en dürüst en iyisi sensin. Digerleri gibi abartmiyorsun ustam
@sevimakcadag6402
@sevimakcadag6402 6 жыл бұрын
Ellerine sağlık usta çıtır çıtır canım çekti 😂
@metinyldz738
@metinyldz738 4 жыл бұрын
ustam süpersin başarılarınızın devamını diliyoruz saygılarımızı sunuruyoruz sudan ülkesinden yemek yapmasakta izlemekten çok keyif alıyoruz hoşçakalın
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun Selamlar saygılar 🙏
@fatihunal2713
@fatihunal2713 4 жыл бұрын
şefim , size inşallah geleceğiz. Nasıl bulacağız sizi?
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Çekimleri evde yapıyoruz. İnşallah ilerleyen günlerde kendi mekanımızı açmayı planlıyoruz. Gelirseniz bekleriz 👏
@fatihunal2713
@fatihunal2713 4 жыл бұрын
@@Harunaksu Inşallah Kardeş Inşallah
@ilkersedat2158
@ilkersedat2158 4 жыл бұрын
Sonunda sogansiz bi yemek.ustam ellerine saglik.kesinlikle deneyecegim
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. Şimdiden afiyet olsun 🙂👏
@racir111
@racir111 5 жыл бұрын
Harun Ustam, dün seyrettim ve bugün yaptım. Harika oldu, emeğine sağlık. Evdekiler, bunu sık sık yapalım diyorlar...
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Afiyet olsun sizinde elinize sağlık.
@zelihakocatepe5106
@zelihakocatepe5106 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Lahmacunu fırındamı tavadamı pişirdiniz?
@raidworld2235
@raidworld2235 4 жыл бұрын
@@zelihakocatepe5106 Video yu izlesen bilirdin
@dilekergan1616
@dilekergan1616 Жыл бұрын
Ben Manavgat'ta yaşıyorum şu tekniği bilen usta görmedim ahhh güzel antebim
@kebantacoslebessierain4328
@kebantacoslebessierain4328 5 жыл бұрын
Seni takip ediyorum bu işi hakkiyla yapan birisin tebrikler
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@saidvural1645
@saidvural1645 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık güzel olmuş... Lahmacunu sevmeyen var mı. 🇹🇷 🇹🇷 🇹🇷 🇹🇷 🇹🇷 🇹🇷
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Ben çoğu zaman sevmiyorum diyenlerin 3 tane yediğini gördüm🙂🙂🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@oner380
@oner380 6 жыл бұрын
Harun bey, çok güzel ama maydanoz 2 bağ olmalıydı. Saygılar.
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
Teşekkür ederim saygılar bizden.
@insaatcharun1589
@insaatcharun1589 4 жыл бұрын
Afiyet olsun teyzeminoglu
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Sağol deyzemoğlu Allah razı olsun
@olcayciritoglu1385
@olcayciritoglu1385 4 жыл бұрын
Gerçekten işinizi severek yapıyorsunuz ve hiç birşeeyi müsrif lik yapmıyordunuz elinize sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏
@selcenodacioglu
@selcenodacioglu 6 жыл бұрын
Emeğinize sağlık 👍
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
teşekkürler
@ismailkarakus4277
@ismailkarakus4277 3 жыл бұрын
Cocukken az tepsi goturmezdik firina seve seve giderdik ilk lahmacunu ben yicem diye ustam almanyadan selam olsun
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Selamlar merhaba aynen dediğiniz gibi İlk çıkan lahmacunu yemek için seve seve giderdik😀😀
@Kamil_27
@Kamil_27 4 жыл бұрын
şefim videolarınızı ilgiyle takip ediyorum. ellerinize sağlık.. bir tabakhana uşağı olarak nacizane bir ekleme yapmak istiyorum. : taze domates biber gibi sebzelerin zamanı olmadığı için soğanlı lahmacun antepte genelde kış lamacunudur. Bildiğin üzere Nar eşgisiyle ceviziyle hatta tercih ederseniz ayvasıyla soğanlı lahmacunda bir kış efsanesidir tabiki... sebzeli ise daha çok yazın yaparız. ha sebzeliyi kışında yapıyoruz ama yaz tadını vermiyor tabiki... haklısın mikser çıktı lahmacunların tadı kaçtı.. ayrıca ben lahmacunumu evde kendim yıkayıp ruh halime bağlı olarak :)) bazen zırhta bazende mikserde çekiyorum... ÇÜNKÜ HİÇ BİR KASAP YADA MARKET BAŞTA MAYDANOZ OLMAK ÜZERE SEBZELERİ DÜZGÜN YIKAMIYOR. TÜM MALZEMELERİ BİR SÜZEGE KOYUYOR VE 3-5 SANIYE MUSLUĞUN ALTINA TUTUP ÇEKİYOR. işte bu yüzden lahmacunu dışarıda çektirmiyorum.. Bu arada Lahmacun ile ilgili bir alışkanlığı bir deyimi burada yazmak istiyorum: LAHMACUN KOLTUKTA PİŞER KÜREKTE YENİR.. :)) Keşke lahmacunun nasıl 4 e katlanıp yeneceğini de gösterseydin.. Son bir ekleme daha: lahmacunu fırına götürünce tabcı suyunu süzüp döktüğü için lahmacunun içini hazırlayınca fırına götürmeden önce tepsiyi eğik yerleştirip suyunu kendim süzüp bir kaba alıyorum ve bu değerli suyu da uygun corbalarda yada tava vbb yemeklerde değerlendiriyoruz. :))
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun. Dediğiniz gibi mevsimine göre soğanlı lahmacunda yapıyoruz kanalımızda ev yapımı soğanlı lahmacunda var. Bende lahmacunu kolay kolay dışarıda çektirmem bu konuda haklısınız sebzeleri iyi yıkamıyorlar. Hemen hemen her Gazianteplinin çocukken yaptığı lahmacun kürekle çıkar çıkmaz dörde katlayıp yemesi Ramazan ayında olduğumuz için onu yapamadık. 😋😋🙂🙏
@suzanozsu2886
@suzanozsu2886 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık.Tam sorular kafamda dizilirken siz videonun sonunda cevapladınz.Ev işi lahmacun tarifini en kısa zamanda bekliyorum.Teşekkürler
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun 🙏
@feyzadina-neredennereye4644
@feyzadina-neredennereye4644 4 жыл бұрын
Aaa hayret beğenip yorum yapmamışım hemen yapayım. Ellerine sağlık Harun hocam 1 numarasın. Tariflerin herbirisi birebir aynı. Amma da havam oldu sizin sayenizde.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun elleriniz dert görmesin 🙏👏👏
@7-sevilzafer248
@7-sevilzafer248 6 жыл бұрын
İnternete baktım çok değişik boyutlarda zirh var. Bizler hangi boyutu edinelim.
@arzilaxchef470
@arzilaxchef470 3 жыл бұрын
Ev kullanıcısı iseniz maksimum 40 cm yeter paslanabilir çelik tercih edin daha keskin olur(paslanmaz da olur) kebapçı veya kasap iseni 50 55 cm lik bir zırh tercih edebilirsiniz. Aldığınız gibi hemen bileyletin. Teşekkürler
@DrOmer-bv4tm
@DrOmer-bv4tm 3 жыл бұрын
Ölçüler tam lezzet mükemmel sen nasıl bir ustasın her tarifin mükemmel ya 😃 dükkanına tanışmaya geleceğim İnşallah ustam
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Beklerim başımız üstüne yeriniz var
@omerfaruk6082
@omerfaruk6082 3 жыл бұрын
Helal olsun usta. Sen bu lahmacunun yanında 5 parmağı daha yedirirsin
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Eyvallah sağol 😀👏
@yunushoantas7646
@yunushoantas7646 4 жыл бұрын
Emeğinize sağlık videolari beğenerek izliyoruz
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 👏
@cylnsct3239
@cylnsct3239 3 жыл бұрын
Bugun antep usulü yapıyorum evde yapmak zorundayım Almanya'da firin imkanı yok ahhhh çocukken firinda sıra beklerdik tırnaklı ekmek için fırını görünce duygulandım
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Afiyet olsun 🙂👏👏👏
@mehmeterdem5541
@mehmeterdem5541 5 жыл бұрын
Ustan selamun aleykum ben urfalim ama yinede bugun sizin lahmacun tarifinizle yapacam cunku sizin tarifler muhtesem elinize saglik🌹🌹🌹🌹🌹
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Aleykümselam teşekkür ederim Allah razı olsun. İnşallah memnun kalırsınız şimdiden afiyet olsun.
@huseyinyakc485
@huseyinyakc485 5 жыл бұрын
Eline saglık deneyecegım bu malzemelerle ustam,tesaduf gordum bu eskı vıdeonu
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol abi. Geçen yılki videomuz.
@fatmaalper8427
@fatmaalper8427 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@karayelkenci
@karayelkenci 6 жыл бұрын
Değerli Ustam; Y. Tube’daki palaşımları çok severek izleyen bir hayranınım. (daha önceden ifade etmiştim) En doğru, en dürüst/içten ve pratik şekilde anlatıyorsun ve bu şekilde sevenlerin artıyor ancak -kanımca- senin kapasitendeki bir usta için bu yeterli değil! Yeni bir şey anlatmıyor, adı bilinen ama tarifi pek bilinmeyen yemekleri dürüstçe ve pratik bir şekilde anlatıyorsun.. Elbette buna da ihtiyacımız var ama ufkun bilinen yemekleri tarif etmekle sınırlı olmamalı! Benim DRUMLAND isimli bir projem ve sermayemde var ancak amatörce yemek yapmak dışında bir aşçılık geçmişim yok. Bu nedenle aşçılığına yürekten inandığım ve projeye benim kadar inanan bir ortağa ihtiyacım var! Affet; biraz zamanını alabilir ama 15-20 dakikanı harcayıp projemi incelemene değeceğini düşünüyorum. DRUMLAND’ın anlamı şu: Kelime kelime çevirsen “Trampet ülkesi anlamına geliyor ama İngilizce konuşanlar daha çok “duyuru ülkesi” olarak anlıyor. Ama ben DRUM’u daha çok bizim bildiğimiz dürüm olarak anlatmaya, aşılamaya çalışıyorum. İnternet’ten web adresini buldum (hhaksu793@gmail.com) ve bu adrese projemi göndereceğim ancak artık kullanmadığın bir web adresi ise lütfen güncel web (e-mail) adresini muzaffertabanli@gmail.com adresine gönderirmisin? En azından ilginç gelecektir?..
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
Muzaffer bey çok teşekkürler e postanızı aldım.
@nurettiny83
@nurettiny83 3 жыл бұрын
Devamli takip ediyorum degerli kardesim. Ellerine saglik. Yeni actiginiz mekaninizin hayirli, bol kazancli, bereketli olmasini diliyorum. Nurettin Yontgan.
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
@nurettiny83
@nurettiny83 3 жыл бұрын
@@Harunaksu Allah cümlemizden razi olsun kiymetli kardesim.
@MaybeOneDaY
@MaybeOneDaY 6 жыл бұрын
Like ♥¸.•°*”˜˜”*°•.✫ 😏👍 Elinize Sagık
@Harunaksu
@Harunaksu 6 жыл бұрын
Maybe One DaY - 2008 teşekkürler
@arzilaxchef470
@arzilaxchef470 3 жыл бұрын
BENDE YEMEK VİDEOLARI ÇEKİYORUM 11 YAŞINDAYIM BANA DA DESTEK OLURMUSUNUZ SAYGILI OLUN
@denizali2105
@denizali2105 3 жыл бұрын
Elinize sağlık ustam Bugün Antep’ten misafirim var bir besnili olarak ben de güzel lahmacun yaparım ✌🏼🎈
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
@metinkayadelen3832
@metinkayadelen3832 3 жыл бұрын
güzel gözüküyor afiyet olsun
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@YTmokoko
@YTmokoko 5 жыл бұрын
Fırındaki elemanlar Sağlam usta geleceğin Kral ustaları helal olsun lahmacun hamurunu ne güzel açtılar .
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Aynen 🙂
@pembecilek5581
@pembecilek5581 5 жыл бұрын
Kanalınız 300-400 bin aboneyi hak ediyor kesinlikle
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim inşallah zamanla.
@mustafademircan8050
@mustafademircan8050 4 жыл бұрын
Eline sağlık babasultan
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Sağol varol 👏
@elaman7349
@elaman7349 5 жыл бұрын
mübarek.koku taa buraya kadar geldi.
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
🙂🙂
@imamyldrm5452
@imamyldrm5452 5 жыл бұрын
Eline sağlık olsun Harun bey süper valla helal olsun sana
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim saygılar.🙂
@tulaydilaver3623
@tulaydilaver3623 5 жыл бұрын
Harun bey tarifinizi bugün yaptım nefis oldu teşekkür ederim şekerli ve soğanlı lorlu semsek tarifi de verir misiniz
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Rica ederim Afiyet olsun. Şekerli peynirli börek tarifimiz kanalda var. Soğanlı lorlu semsek yaparız inşallah.
@gecgilsahin2317
@gecgilsahin2317 Жыл бұрын
Kışlık yeşil sarımsaklı lahmacun yaparmisiniz elinize sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu Жыл бұрын
Yapalım inşallah
@sinandalklc2939
@sinandalklc2939 3 жыл бұрын
Hey mubarekler ellerinize saglik
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
@hasancaglar68.34
@hasancaglar68.34 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık güzel uldu usta
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
@MrMamut14
@MrMamut14 4 жыл бұрын
Çok güzel olsu ustam ellerine sağlık...
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
@samer9768
@samer9768 4 жыл бұрын
Harikaa !
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkürler
@aymetmustafa1167
@aymetmustafa1167 5 жыл бұрын
👍Çok güzel görünüyor eline sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkürler
@gul4034
@gul4034 4 жыл бұрын
Begenmemek elde degil! Ellerinize, emeginize saglik! ❤👏 kesinlikle zahmetine deger..
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙂👏
@SonsuzMutfak
@SonsuzMutfak 4 жыл бұрын
@gül. benim kanalıma da beklerim. abone olarak destek olursanız çok mutlu olurum.
@cengizhan1585
@cengizhan1585 2 жыл бұрын
İyi ki varsın şefim
@Harunaksu
@Harunaksu 2 жыл бұрын
Sizde iyi ki varsınız
@sevgulaydogan907
@sevgulaydogan907 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Teşekkürler
@imamyldrm5452
@imamyldrm5452 5 жыл бұрын
Saqol eline sağlık olsun bey
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkürler
@ogzhneren
@ogzhneren 4 жыл бұрын
İftara bir saat var ve ben bu videoyu neden izledim 😃😋 Ellerine sağlık ustam severek takip ediyoruz.
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Ramazan ayında hep böyle oluyor açıkınca yemek videoları izlemek hem güzel hem işkence oluyor😄👏🙂
@arabadelisi8480
@arabadelisi8480 2 жыл бұрын
ELİNE EMEGİNE SAGLIK TOPRAGIM 🙏🙏🙏
@Harunaksu
@Harunaksu 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol toprağım
@seyhmustosin9940
@seyhmustosin9940 4 жыл бұрын
Hayırlı Bayramlar
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Hayırlı bayramlar
@nukettunakeles6065
@nukettunakeles6065 5 жыл бұрын
afiyet olsun cok aci yandik yandik. Ellerinize saglik
@Harunaksu
@Harunaksu 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim aynen çok acı olmuştu.🙂🙂
@eyupflix3736
@eyupflix3736 3 жыл бұрын
Eline sağlık ustam..KZbin da teksinnn 👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏🙂
@boru0156
@boru0156 3 жыл бұрын
Hacı abi vallaha acıktık Afiyet olsun
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
Sağol varol 👏🙂
@rzasezer3622
@rzasezer3622 3 жыл бұрын
Budur işte 👍👍👍
@Harunaksu
@Harunaksu 3 жыл бұрын
🙂👏👏
@fatihozsoy6159
@fatihozsoy6159 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık Harun abi. Bende bugün yapmayı deneyeceğim.Endonezyadan selamlar....
@Harunaksu
@Harunaksu 4 жыл бұрын
Eyvallah sağol kardeşim. Şimdiden afiyet olsun. Selamlar Allah'a emanet ol
Tashoven'da A'DAN Z'YE LAHMACUN YAPIMI DERSİ
13:07
TASHOVEN
Рет қаралды 72 М.
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 12 МЛН
Officer Rabbit is so bad. He made Luffy deaf. #funny #supersiblings #comedy
00:18
Funny superhero siblings
Рет қаралды 8 МЛН
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 9 МЛН
An Unknown Ending💪
00:49
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 55 МЛН
FIRINCIYA AYARI VERDİK ✅
17:06
Kebapçı Yalçın
Рет қаралды 226 М.
TAVADA LAHMACUN NASIL YAPILIR PRATİK VE KOLAY!
18:35
Metin İyikosker
Рет қаралды 406 М.
EVDE GAZİANTEP LAHMACUNU NASIL YAPILIR!!!
22:55
Hatay Sandık İçi
Рет қаралды 1,8 МЛН
Gaziantep Lahmacunu Nasıl Yapılır w/ Kadir Usta Lahmacun
19:19
Erol Sorgulu
Рет қаралды 450 М.
Özdemiroğlu Lezzet Sırları: Antep Usulü Lahmacun
5:51
Özdemiroğlu Kebap Baklava
Рет қаралды 576 М.
EVDE NASIL EFSANE LAHMACUN YAPILIR? USTASINDAN ÖĞREN.
24:01
Cigdem Seferoglu
Рет қаралды 30 М.
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 12 МЛН