澎湖北辰市場丨大開眼界的在地菜市場丨這裡的海鮮也太多了吧?丨這裡竟然還有代客料理

[@markwu6211]

這一集真的太特別了 嘉志魚乾還有麵攤跟早餐店代客料理 早餐就吃海鮮真的讚

[@laiEcheng]

有機會去澎湖可以試試看，找一天去逛逛當地菜市場，早餐來個在地新鮮海鮮

[@魏金楠]

超愛看您的影片了❤🎉😊

[@laiEcheng]

😍😍😍😍

[@王宗斌-z8q]

澎湖小管是真的最好吃的很甜 外公從澎湖寄了6.70條給我們超多❤

[@laiEcheng]

真的甜又好吃

[@楊証皓-b5o]

讚哦

[@laiEcheng]

感謝哥收看哦

[@精神科醫師-y4q]

06:10賣麵線的婷，代客料理 08:44 小卷 完全不加水 加一點鹽 直接燜煮 1台斤350

[@tanga4911]

太感謝了！👍👍👍！

[@laiEcheng]

客氣了客氣了，感謝收看

[@yyk820127]

賴爸感謝你的介紹， 昨天早上我也走去試試， 阿姨原來是早年從大陸移民過來的客家人， 懂得說粵語， 這對香港人來說太重要了！🤣 她烹調的方法不錯， 而且收費不貴， 我買了些大明蝦讓她煮， 收費120味道也好~

[@laiEcheng]

👍👍👍

[@WhaleAlaska]

賴爸真的好會尋寶 賣麵線也能代客料理，這只有賴爸的頻道才能看到這樣的驚喜👍

[@laiEcheng]

哈哈，我看到代客兩個字好像挖到寶一樣！馬上熱血起來...有去澎湖可以試試看

[@瑞銘-b6d]

謝謝賴爸分享❤不只新鮮便宜，看著影片都覺得超美味❤中秋佳節愉快❤

[@laiEcheng]

中秋佳節愉快哦

[@瘋狂釣客]

我每每返鄉，其實心中的最愛是文康市場！ 雖然是短短不到一二百米的街道，但是！ 那是澎湖古老傳說的味兒。 牛肉餡餅，牛雜湯，歷經數十年，是我自小到現在的美味回憶。 還有第二漁港的豬肝切片， 你可去嚐試一遍，不後悔的！❤

[@laiEcheng]

好哦，澎湖的在地古早味下次去一定要去吃吃看

[@a0912161129]

澎湖的早餐絕對不會讓人失望的😊😊😊

[@laiEcheng]

真的，超讚

[@羅趴趴走]

感謝賴爸告知北辰市場有代客料理！去了三四次北辰市場竟不知道有代客料理！

[@justink707]

夭壽呀~小石斑魚放了吧~

[@侑泰辛]

戴帽石斑最大也是這樣而已啦

[@afoxs2000]

越看越餓 澎湖小卷真的👍

[@laiEcheng]

真的，超好吃

[@愛吃海鮮的楊成龍單身]

中秋節快樂🙋感謝分享喔~🐚🐟🦀🐙👏👍

[@laiEcheng]

中秋節快樂

[@黃品禛]

我也這麼覺得，連我都大吃一驚，我昨天坐船來到澎湖

[@拉薩-d7x]

這早餐太特別了，找機會去看看

[@laiEcheng]

讚啦

[@小文李-x4l]

太棒了..透抽新鮮就是讓人流口水

[@laiEcheng]

真的好吃

[@machmach4982]

有代客對觀光客太棒了.

[@laiEcheng]

👍👍👍

[@hot7731615]

小卷看起來好讚！ 賴爸 中秋節快樂唷～

[@laiEcheng]

真的好吃，中秋節快樂哦

[@簡富貴]

澎湖北辰市場丨大開眼界的在地菜市場丨這裡的海鮮也太多了吧?丨這裡竟然還有代客料理

[@laiEcheng]

他們的菜市場跟海鮮市場沒什麼兩樣了🤣🤣🤣

[@藍湘晴]

我在澎湖時每天的休閒娛樂場所😂😂北辰市場🎉🎉

[@laiEcheng]

裡面海鮮跟美食都很多

[@四葉酢漿草]

以前有家餐廳叫 欣鴻，老闆娘應該是陸配，她代客料理超便宜又好吃！ 可惜今年再去澎湖已經歇業了。😭 希望賴爸再為我們多找一個代客料理的餐館，每年3月我們都會去澎湖釣花軟，如果賴爸有興趣也可以學如何釣，這是相當簡單的路亞釣法。

[@laiEcheng]

好哦，其實我也一直想學釣魚

[@Joseph-ei4fq]

今天過後老闆開始要忙了，每個人都要找他代客料理了

[@laiEcheng]

😂😂😂

[@morsecode261]

🤣🤣🤣 這是另一門賺錢的機會，有錢賺加減賺😂

[@鐘清義]

當兵的地方˙很懷念˙謝謝

[@laiEcheng]

中秋佳節愉快哦！

[@林文景-p8t]

也高雄人哦 中秋快樂🎉🎉🎉 常常看你分享，好看

[@laiEcheng]

感謝林哥的支持哦，中秋佳節愉快

[@黃登樹-y8x]

強仔，中秋快樂🎉

[@laiEcheng]

Hi朋友中秋節快樂...謝謝你的收看哦，不過你好像錯頻了

[@alan530206]

澎湖靠鼎小捲👍

[@laiEcheng]

好吃

[@an3029]

高雄菜市場也買的到超新鮮會變色的透抽 只是不便宜 因為是當天從澎湖空運來的

[@laiEcheng]

這透抽不簡單比我還厲害，我坐船它坐飛機

[@user-Hg2730]

想看介紹澎湖的魚批發市場像前鎮魚市場那種😊

[@Allen-mh3kj]

玳瑁石斑是澎湖特產，多到在澎湖的岸邊釣就有。

[@laiEcheng]

還有看到玳瑁石斑的地標雕像，肯定是特產！🤣🤣🤣

[@庭萱黃-m1q]

賣麵線也能代客料理，賴爸費用報導出來會更好喔

[@laiEcheng]

當時我去的時候是100塊

[@庭萱黃-m1q]

感覺老闆娘人很好

[@laiEcheng]

@@庭萱黃-m1q 人很親切

[@庭萱黃-m1q]

@@laiEcheng 如果時間許可， 我也想要去你介紹的地方

[@laiEcheng]

@@庭萱黃-m1q 有機會全家去澎湖玩玩吃吃美食讚哦

[@ironassman]

哈哈 果然找到了，賴爸真厲害👍

[@laiEcheng]

到處浪溜漣，走到哪吃到哪

[@ironassman]

我今年四月份去馬公也是去魚市買野生明蝦來這邊代煮，那時候還有盛產澎湖的冰花，早餐就吃明蝦配冰花還有北辰市場裡的燒餅，滿足！

[@laiEcheng]

@@ironassman 你這也太舒服了吧

[@xup6g400]

@@ironassman 代客烹飪費用怎麼收?

[@丁榮方]

乾鍋透抽可以哦!

[@laiEcheng]

這種吃法很好吃哦

[@user-ab8cd8ef8]

不起眼的菜市場就有超越的美味~~

[@laiEcheng]

傳統菜市場裡面真的臥虎藏龍

[@黑玫瑰-v5x]

魚干便宜，煮味增湯肯定讚😂🎉

[@laiEcheng]

我回去煮大鍋菜，肉質跟味道都不錯

[@chenwu8214]

中秋佳節愉快！也不早二年前拍！去工作下班都吃餐廳有踩到雷！😂😂😂😂😂

[@laiEcheng]

下次去可以試試看😁😁😁

[@takumomo9607]

感覺澎湖一切皆可乾XD 我印象還有人賣土魠火腿 !

[@laiEcheng]

🤣🤣🤣真的！當地人跟我說青嘴龍占是他們當地的吳郭魚，然後加我在菜市場看到嘉誌拿來做鹹魚，然後其實還有不少種類的魚乾...真的萬物皆可乾

[@李益誥]

賴爸中秋佳節快樂🎉🎉🎉

[@laiEcheng]

中秋佳節愉快哦

[@李益誥]

懂吃的賴爸秒回～😆😆😆

[@laiEcheng]

@@李益誥 剛好邊烤肉邊回訊息😁😁😁

[@eric4048]

誠哥 加油 我也剛回到澎湖第二天

[@laiEcheng]

中秋節快樂哦！改天再去澎湖逛逛鎖港，上次還沒開漁有點遺憾

[@eric4048]

@@laiEcheng 中秋快樂 鎖港過幾天我去幫你看看

[@laiEcheng]

@@eric4048 太感謝你了，兄弟

[@eric4048]

@@laiEcheng 第三市場我朋友有開家代課料理凌晨到中午

[@laiEcheng]

@@eric4048 有詳細地址嗎

[@mina-oi3zv]

魚干泡水去鹹味，切片加蒜末蒸就越嚼越香。

[@laiEcheng]

我買回去之後也是泡水完，然後控控作一鼎煮大鍋菜，那肉好吃

[@Joanna_Wang7]

台灣？那是又多了澎湖國囉？😅 原來是偽裝的菜市場(漁市場😜) 很厲害吔，拍片到竟然可以馬上知道魚名！👍 看到2160的畫質我笑了！但我手機720就開始轉圈圈囉！開平板在點一次😆

[@Joanna_Wang7]

那個小卷&透抽好欠吃！

[@Joanna_Wang7]

基隆人的透抽清燙後會給你哇沙米

[@laiEcheng]

身為一個臉盲時常認不出對方是誰的我，對於魚類其實一開始我都覺得每一隻不就都長一樣，有機會我再來拍一系列我認錯的魚！乾烙真的好吃加上澎湖的小卷真的很甜，讚

[@laiEcheng]

姐請教一下，2160畫素是什麼因素？

[@Joanna_Wang7]

​​​​​@@laiEcheng 可能是你上傳時選擇高畫質，如果你拍攝時開了就有可能達到這個標準，不過你上傳時會花更長時間，但如果網速不快可能造成影片無法播出也有可能傳送時網路不穩，yt會幫你的影片改成低畫質，這就是為什麼電腦附加超過2個檔且過大需要變成壓縮檔案，壓縮及解壓過程都會影響檔案的完整性也會改變了影片及圖片的畫素。像上傳到line 臉書meta都會被它的系統改變畫素及大小來適用於它的網頁顯示的尺吋大小及畫素。4k畫素或叫解析度大約4096橫的畫4000條線就對，直的畫幾條？我忘了😂，交叉出來的格子會填 滿色彩…所沒有填上電視系統會幫忙補鄰近的顏色，所以以前的DVD會需要HDMI 😊的轉碼器

[@JamesChen-t9n]

3:13這種龍占澎湖稱為青嘴，另外正龍占跟紅龍的肉質都比青嘴好上許多，豬哥的肉質就稍為差了一點，這幾種龍占科的魚都長的很像~

[@laiEcheng]

專業的留言！我這趟去澎湖有跟當地人聊到他笑撐這是澎湖的吳郭魚

[@smalleyesjun6671]

小聲問一下 後來代客料理的魚湯跟小卷多少錢啊🤔️

[@laiEcheng]

各100

[@盧異明-s4l]

有問有機會 現在的我 也找有代客料理為主

[@laiEcheng]

讚啦！到處浪溜漣到處吃美食~舒服

[@sue2810]

一早吃這麼好，太過份了，羨慕啊

[@laiEcheng]

改天試試，舒服

[@酷A生活日常]

你應該要去第三魚市場的，那邊東西更優價格更讚，只是沒有代客料理，所以真的要找一家可以煮飯的民宿

[@laiEcheng]

有！😁😁😁😁

[@張素蓮-f2c]

最近怎麼沒錄影片呢？ 可以告訴我們台彎 有什麼 好吃的吃的

[@laiEcheng]

有有有今天有新片哦

[@金育任-v5z]

2：37不是花身哦...那是番加志

[@laiEcheng]

花身是之前曾經在台東聽過，不過那尾也有稱番嘉誌

[@金育任-v5z]

​@@laiEcheng小卷的煮法在地叫克鼎...澎湖在地都懂的吃法 可以鎖住小卷的原汁原味😊

[@昌-g1h]

剛好吃飯😂

[@laiEcheng]

歡迎準時收看哦

[@大為林]

石斑湯100 小捲200好便宜歐

[@laiEcheng]

蠻不錯的，有機會可以試試看

[@morsecode261]

吼～不要一直拍透抽啦，上一集拍那個透抽活的又能宅配，老闆娘說這都能吃生魚片～是要逼死誰丫🤣🤣🤣🤣

[@laiEcheng]

有點想去澎湖買土魠魚🤤🤤🤤

[@果子狸燉水魚鞭-c5w]

那個不是花身

[@laiEcheng]

牠好像有很多稱呼，花身是我在台東聽過，其他地方好像也有不同的叫法

[@許瑞庭-b8t]

胡椒鯛

[@laiEcheng]

@@許瑞庭-b8t 嘿啊，條斑胡椒鯛

[@張志憲-j5d]

那一尾統稱加志

[@果子狸燉水魚鞭-c5w]

@@張志憲-j5d 可以這麼說 有這說法 大範圍稱

[@Eli-dm6vf]

賴爸那麼優質的頻道還不快點訂閱起來，那你還是人嗎?😅😅😅😅

[@laiEcheng]

沃吵！哥太令人感動了吧.....我都眼眶泛淚了，感謝支持啊😭😭😭😭

[@thomaszhang2671]

太残忍了，我一边啃着面包一边看你吃海鲜😂

[@laiEcheng]

😂😂😂

[@Beer-g8i]

逛半天沒買鮮魚買條鹹魚，啪袋喔

[@laiEcheng]

有啊，你沒看完就關掉了吼？

[@廖靜雯-y8i]

你兒子沒吃

[@laiEcheng]

也是有啦，只是在鏡頭後面

[@modern3917]

好可憐的戴帽小石斑，還來不及長大就被抓來賣，建議網友拒吃這樣的海產，跟小龍蝦一樣殺雞取卵，漁業將會慢慢凋零。

[@大為林]

這樣的小石班就這麼大 看過最大的也才半斤

[@Maya-kv6xi6sc3f]

大哥不要看到黑影就開槍好嗎？澎湖野生玳瑁石斑最大也就一斤多，要永續海洋也要多了解魚的本質好嗎？😂

[@林輝龍-q3l]

@@大為林可以大到一斤 但是成長速度很慢

[@Maya-kv6xi6sc3f]

@@林輝龍-q3l 沒錯，每個地方都有特有種尤其是海生物。澎湖還有特別的小章魚長不太大叫石鮔，清燙或者吃鹽醬油的，好鮮甜

[@劉思偉]

吻仔魚那麼小 你怎麼說？？？

[@大海之子]

不得不說，台灣這麼小隻的魚都在抓，真的是不環保，反正以後一定自作自受

[@frank7436]

真心覺得澎湖的海鮮最鮮最好吃，從不吃海鮮、海產的我自從在澎湖當過兵與在地人的漁夫朋友飲宴之後就不抗拒海鮮了😂 而且在地人版本的海鮮五味醬搭任何海產、熟食料理超級絕配，我還拿來直接配白飯😂 簡直屌炸天的澎湖海鮮❤❤❤

[@liblake9703]

乾煎透抽，可能跟殺魚~生魚片過程中不讓自來水接觸肉身以免破獲鮮美度一樣!? 乾煎沒問到火候+時間有點小可惜

[@laiEcheng]

真的很鮮甜，我回來台灣後都這樣料理