Aika kiva idea, yrttejä voisi ehkä olla viisinkertainen määrä, myös timjamia hiukan ja siihenkin kynsi valkosipulia. Ulos 50 asteisena ja grillissä nätiksi ensin. Tämä menee ehdottomasti testiin, kiitos videosta!
@Pihvimies3 ай бұрын
Kiitoksia! Yrttejä olisi tosiaan näin jälkikäteen ajateltuna saanut olla enemmän, mutta idea oli alunperin tehdä luuytimeltä maistuva voi ja sen vuoksi nuo määrät. Toi grilli varmaan toimisi todella hyvin tälle👍
@TuomasRinne3 ай бұрын
Parhaan sisäfilepihvin ikinä paistoin jääkaappikylmänä. Tästä kun oli tehty ihan tutkimustakin, että tulee parempi. Voitti kyllä kaikki ravintoloidenkin tekeleet aivan selvästi. Järkyttävän mehukasta.
@joukop83573 ай бұрын
Hyvää settiä. Huomaan että olet ostanut cittarista paistinarua, missä pienet säikeet repsottaa…ei ole punottu oikein. Mahdoton käyttää. 😊Samaa parhautta saa s ryhmästä. Clasulta saa kunnon narua.
@Pihvimies3 ай бұрын
Joo toi on todella huonoa narua😄 Pitäisi jostain saada sellaista mitä noi lihanleikkaajat käyttää👍
@mattinatynki3 ай бұрын
Ai,että. Ettien että. Hirven luuytimestä tehny maustevoita tai öljyä pihville. Uusia ideoita kiitos .
@Kake-nz5to3 ай бұрын
Aivan jäätävän hyvän näköstä!
@Pihvimies3 ай бұрын
Todellakin👍😄
@mattivirtaАй бұрын
kaukana täydellisestä jos liha on keskeltä punaista eli raakaa, ei normaali ihminen raakaa lihaa syö, no luolamiehet kyllä jos niitä voi edes ihmisiksi sanoa, alkuihmisiä ne oli.
@TapioRouhiainen3 ай бұрын
Niinku countteria kaipaan edelleen näihin videoihin😂
@Pihvimies3 ай бұрын
😄
@Tumehoo3 ай бұрын
Tai älytön-counteria :D
@mr.wizeguy89953 ай бұрын
Syömättä jäisi tuo rulla, vaikka pirun hyvältä näytti. Ei maistu ollenkaan liha mikä on ollut luunvieressä kypsymässä eli on saanut makua siitä luusta ja uskoisin, että se maku tulee juurikin luusta/luuytimestä.
@Pihvimies3 ай бұрын
Ei se luuydin sieltä pääse lihaan asti ilman, että se leikattaisiin auki. Ymmärrän kyllä, että se maku ei ehkä kaikille maistu, mutta tuo luuydinvoi oli kyllä huikean makuista👍
@mr.wizeguy89953 ай бұрын
@@Pihvimies Voi tietysti olla, että se on pelkkä luu mistä se maku tulee mikä itsellä tökkii. Kyljykset ei esim. maistu ollenkaan, kun niissä on se luunpala mukana. Ei ole tullut parempien pihvien kanssa maustevoita käytettyä, ehkä täytyisi kokeilla. Kampot pippuria tilasin joskus aikaa sitten, kun jollain videolla sitä kehuit ja se on kyllä tosi paljon parempaa, kuin kaupan perus pippurit
@Pihvimies3 ай бұрын
@mr.wizeguy8995 Mahtavaa, että pippuri maistuu. Se on ollut itsellä käytössä jo pidemmän aikaa👍
@mattivirtaАй бұрын
@@Pihvimies pippurihan on ihan perusjuttu ja kuuluu aina pihviin ilman ylimääräistä sanomistakin kaikki tietää että pippuria ja paljon.
@Juspa733 ай бұрын
Ketsuppi perunoille ja pihville puuttuu😂😂
@Pihvimies3 ай бұрын
Toi olisi jo rikollista😄
@timokayhko40483 ай бұрын
Ompas herkullisen näköinen pihvirulla ja lisukkeet.
@Mittarimato-o7w3 ай бұрын
Kävin kesällä Lontoossa Fallow ravintolassa. Ne käyttää siellä ymmärtääkseni iäkkäiden lypsylehmien raakakypsytettyy lihaa. Onko sulle tuttu juttu? - Suosittelen! Parasta lihaa mitä olen ikinä maistanu.
@Pihvimies3 ай бұрын
Kyllä täällä Suomessakin paljon lihasta on juuri tuollaista vanhaa lypsylehmää. Niissä on yleensä enemmän makua ja rasvaa👍
@Mittarimato-o7w3 ай бұрын
@@Pihvimies Luulen, että Suomessa lypsylehmät teurastetaan melko nuorena noin 5-6 vuotiaana. Nää Lontoon äpylit (lehmät) tais olla 12 v tarjoilijan mukaan. Tsekkaa toi Fallow'n You Tube.
@KusiHuara3 ай бұрын
Kannattaa laittaa soijaa kanttarellikastikkeeseen ☝️
@Pihvimies3 ай бұрын
Todellakin👍 Se sopii siihen hyvin, mutta tällä kertaa se unohtui.
@mikko93683 ай бұрын
Om nom😋
@Erkkiii3 ай бұрын
5:21 se on tyhjä tietenki🍻
@Pihvimies3 ай бұрын
Joo kyllä ne Barolot meille uppoaa niin hyvin, että harvoin täysiä säilytetään😄
@pekkalepisto54843 ай бұрын
Joka tuon vadin edestä lähtee laustasta nuolematta niin kyllä yllätyn😅
@Pihvimies3 ай бұрын
Jep harvoin meillä menee ihan kaikki mitä näillä videoilla laittaa, mutta tämä oli poikkeus. Oli pakko tehdä pari pihviä lisää vielä seuraavana päivänä😄
@pekkalepisto54843 ай бұрын
@@Pihvimies no oli kyllä niin hyvän näkööstä, taaskin😊👌👌