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une mesure de gras beurre et smen
1lesure d 'huile
une mesure de sucre cristallisé
1/2 paquet de levure
farine
une pincée de sel
une pincée de cannelle
كيلة سكر مبلور
كيلة خليط سمن وزبدة
كيلة زيت
قرصة ملح
قرصة قرفة
فرينة
نصف علبة خميرة