How to make grilled FISH WITHOUT STICKING 🐟 (easy with this TRICK) 👩‍🍳.

[@lametichara]

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[@lametichara]

@@kuku837 Si !!! Se me acumula el trabajo !!! Sin parar de cocinar !!!! Un saludo 😉

[@teresacoronado7027]

Buen consejo, gracias amiga, Dios le bendiga!!

[@santiagoruizholgado5784]

Creo que es lo mejor que he visto del pescado sin arinar 😂

[@aliciametichara]

Muchas gracias ! 🙏

[@Coloniabarbecue]

Excelente 👍💯💯💯

[@lametichara]

Gracias 🥰

[@Coloniabarbecue]

@@lametichara 👍

[@ivancano2060]

Muy buenos los "tips" gracias

[@lametichara]

Gracias Ivan

Me encantó el truco Ali. Una pregunta : se puede utilizar en más de una unidad?. Imagina que tengo que hacer tres lenguados 🐟🐠

[@mariagavira278]

Papel de horno plancha no se pegan y quedan totalmente jugosos, y limon ajo picado

[@adanaryanaya3580]

El papel vegetal es lo mismo que el papel encerado?

[@lametichara]

Hola Adanary! Son diferentes. El que yo uso no tiene nada que lo engrase a diferencia del papel encerado que lleva como una manteca o parafina. De todas formas puedes hacer esto con ambos. Un abrazo!! Si te gusta el pescado puedes hacer el rodaballo, calamares a la romana, guiso de raya.... 😍

[@maurizio4572]

El papel vegetal es el papel de horno?

[@lametichara]

Si. Feliz Navidad Mauri.

[@MariaLuzpc]

Gracias por el vídeo. Con la sartén parrilla también sirve este truco?

[@lametichara]

Si María Luz. 😉😘

[@MariaLuzpc]

@@lametichara gracias!

[@sarafuentes1505]

Yo no ví como lo volteo,y creo que no fui la única ,de todas maneras gracias x su esfuerzo,tenga felices fiestas y bendiciones.

[@lametichara]

Por favor vuelve a ver el vídeo. Le doy la vuelta en el minuto 3. Se ve perfectamente. Muchas gracias !!

[@lametichara]

Feliz año 2021 y bendiciones

[@conor215]

Jaja

Alicia, me tienes que enseñar a hacer boquerones en vinagre. Nunca acierto con las medidas de los ingredientes 🥴😊. Una gran idea!

[@lametichara]

Ahí tienes la receta de Boquerones en vinagre!!! Si tienes alguna duda, yo te enseño encantada. Besos 😘

@@lametichara muchas gracias!! 😘

[@selesel681]

Sabéis si se puede cambiar el vinagre por limón? Osea boquerones al limón?😂

[@erikablandon8098]

Le has quitado las espinas al lenguado o no las trae gracias

[@lametichara]

El pescado es fresco y se ve perfectamente que lleva las espinas cuando lo volteo en la sartén sobre el papel vegetal. Como este vídeo solo es de ese truco, no he mostrado como lo limpiaba ( pero lo hice quitándole todas las espinas para comérmelo ) Haré otro video limpiando el lenguado si tú quieres !! Un cordial saludo 🙏

[@AnaRodriguez-ry8ix]

🥰👏👏👏💙🙏🏼

[@juantorre]

Brutallll, me acabo de comprar una sarten super buena de la marca BRA y el otro dia me paso con pescado al estrenarla, me quede chafao, no volvera a pasar, como cuido a mi sarten !!!, jjjj

[@lametichara]

Gracias Juan ! Disfruta de mis recetas y trucos. Ya verás qué interesante son todos los que público. Un abrazo.

[@markulus4161]

Uff el papel siempre va a dejar restos microscopicos...no es lo más sano...no se pega pero no es lo más sano creeme

[@lametichara]

Hola ! Este papel para hornear es con el que se hacen todos los bizcochos y guisos al horno de toda la vida ...si has estudiado sobre el algo que no sepamos, sería genial que lo compartas con documentación.😉Gracias y buen provecho !!

[@sostenes28]

O mejor podrías aprender a usar tu sarten de acero inoxidable

[@abycake3]

Y con un sartén antiadherente?

[@lametichara]

Hola Aby. Mis sartenes son antiadherentes y son maravillosas pero con algunos alimentos y en concreto el pescado, a veces se le queda adherido un poco a la sartén. Con este truco, además de evitar eso, te queda la sartén limpia y no tendrás que frotar al fregarla, pero es solo un truco que a mí me funciona. Si con tus sartenes no se te pega nada, pues maravilloso!! Un abrazo

[@rodrigomoreira4681]

Pero queda blanco como cocido al vapor y no doradito como debe quedar a la plancha.....

[@rodrigomoreira4681]

Disculpame, que no habia visto tu respuesta de hace algunos meses..... De todos modos, buen truco y se me hizo agua la boca.

[@lametichara]

Es a la plancha. Puedes dejarlo más tiempo si lo quieres más doradito. Yo lo hice en su punto

[@rodrigomoreira4681]

Pero no se obtiene el dorado típico de la plancha.

[@lametichara]

Efectivamente !! Pero esto es un truco anti adherente !!! 😂Saludos y disfruta de mi cocina que hay recetas riquísimas este verano 🤗😉

[@paulacarnenarranz7396]

No se como le das la vuelta,...pero no se te vé....como lo hsces. .

[@aliciasanchezlametichara5526]

Si ves el vídeo completo se ve perfectamente. La vuelta se le da al pescado sobre el papel vegetal con dos palas de madera. No se adhiere y la sartén queda limpia impecable. Saludos !

[@lametichara]

Hola Paula. Te agradezco si vuelves a ver el vídeo, en el minuto 3 meto la pala de madera por debajo del lenguado y le doy la vuelta. Se ve perfectamente cómo se despega muy bien del papel. Muchas gracias !! 🤗

[@paulacarnenarranz7396]

@@lametichara Muchas gracias por contestarme. Me gusta cómo guisas y te sigo. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

[@paulacarnenarranz7396]

@@lametichara Lo he vuelto a ver,y ahora mejor,pero es qué, entre los letreros n medio de la fotografía,y tus manos dando la vuelta.....no lo ví bien,ahora lo he pasado en el minuto 3,dos veces.

[@lametichara]

@@paulacarnenarranz7396 Muchas gracias a ti !! Cualquier duda o pregunta aquí estoy para resolverla y colaborar en el mundo con mi alegría y ganas de compartir. 🤗😘

[@RosaHernandez-qn1io]

Esto no es ala plancha

[@lametichara]

Qué emoción Rosa 😉

[@josemanuelballesteros2432]

Con una buena sartén

[@josemanuelballesteros2432]

Una sartén le creuset, son caras pero merece la pena