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#정호영 #라면 #해장라면
[정호영 셰프의 해장라면 레시피]
※ 재료
신라면, 들기름, 황태채 한 줌, 콩나물 한 줌, 대파 1대, 달걀 2개
1. 냄비에 들기름을 두르고 황태채를 볶아준다.
2. 물을 650ml넣고 콩나물 한 줌을 넣는다.
3. 물이 끓으면 라면 수프와 면을 넣는다.
4. 대파와 달걀 2개를 넣고 면이 익을 때까지 끓여주면 끝!
[김형석 셰프의 건강라면 레시피]
※ 재료
삼양라면, 달걀 2개, 올리브 오일 1큰술
1. 라면 물(봉지에 적힌 대로)에 분말 수프와 후레이크를 넣는다.
2. 물이 끓으면 면을 넣고 면을 달래듯 살살 눌러주면 끓인다.
3. 면 위에 달걀 2개를 넣고, 흰자가 어느 정도 익으면 노른자를 건져낸다.
4. 건져낸 노른자에 면을 넣고, 올리브 오일 1큰술을 넣고 잘 비벼준다.
5. 국물을 따로 담아내면 끝!
BGM : 브금대통령
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