Cách làm Siro mận hậu để được lâu màu đỏ đẹp

  Рет қаралды 268,148

Ms. Nang Cooking & Life in Hanoi

Ms. Nang Cooking & Life in Hanoi

Күн бұрын

Пікірлер: 337
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cùng nhau ta sẽ đi, sẽ thăm bao nơi xưa, Vui một thuở lênh đênh Ta sẽ thăm từng người sẽ đi thăm từng đường, sẽ vô thăm từng nhà ❤️
@englishmruoc2169
@englishmruoc2169 3 жыл бұрын
Covid bạn ơi.ghe z chết luôn
@tymean5086
@tymean5086 3 жыл бұрын
😘😘😘😘
@tam.aodauchoxinsdttran8674
@tam.aodauchoxinsdttran8674 3 жыл бұрын
:-) :-).j?,?!+;
@hanguyenthu2422
@hanguyenthu2422 3 жыл бұрын
Ghi ko rõ
@shekjack3677
@shekjack3677 3 жыл бұрын
Chi ko noi 5 kg man la cho bao nhieu duong 1 kgman la bao Nhiem duong
@tokimchi2248
@tokimchi2248 4 ай бұрын
Thanks bạn vì đã hướng dẫn kỹ !❤❤❤❤❤
@giangvu5159
@giangvu5159 Жыл бұрын
Mình để si rô mận ở ngoài được không và trong thời gian bao lâu hay phải để tủ lạnh mới được 😂
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
Sau khi đã làm đủ các bước như trong video bạn có thể để ngoài, thời gian bảo quản tùy thuộc vào thời tiết nơi bạn ở. Trời mát và nới bảo quản sạch thoáng thì bạn để 2,3 tháng , còn nóng hơn thì giảm xuống. Để tủ lạnh bạn uống 9,10 tháng vẫn ngon.
@giangvu5159
@giangvu5159 Жыл бұрын
@@Lan_Nguyen thanh you 😂
@nhinuphan5287
@nhinuphan5287 Жыл бұрын
Chị ơi sau khi đung sôi em k vớt thịt mận ra mà để chung với siro thì bảo quản được mấy thang? Chờ tin chị. Em cảm ơn chị
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
Nếu bảo quản trong hũ thủy tinh sạch, mỗi lần lấy siro bạn cũng dùng thìa sạch và khô thì bảo quản được cả năm bạn ạ.
@windmufc6222
@windmufc6222 4 ай бұрын
Bn ơi cho m hỏi. Mận phơi đc 1 nắng rồi thì nên để ngăn mát tủ lạnh xong mai phơi tiếp hay cứ để ngoài rồi mai phơi tiếp. Thời tiết dạo này cũng hơi nóng
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 ай бұрын
Cất vào nơi thoáng mát sạch sẽ bạn ơi
@thithanhnguyen8818
@thithanhnguyen8818 2 жыл бұрын
Cưng ơi chị ngâm bình nhựa được o
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 2 жыл бұрын
Em chào chị. Nếu chị ngâm bình nhựa thì ko nên bảo quản lâu chị nhé.
@cuongphan-jf9xj
@cuongphan-jf9xj Жыл бұрын
Chị ơi , e làm theo hướng dẫn của chị , đun mận rồi để nguội , e thấy trên mặt có mấy chổ nổi lớp trắng , zậy có sao ko ạ ? E mếm thử vẫn bt . E bỏ vào ngăn mát rồi , có cần đun lại ko ạ ?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
Không sao em ơi, để ngăn mát rồi là ok
@Covergiaitri
@Covergiaitri Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẽ Chúc bạn luôn vui khỏe thành công
@BinhNguyen-fw7pe
@BinhNguyen-fw7pe 11 ай бұрын
video bạn chia sẻ cách làm siro mận rất tuyệt vời
@soiphuong2362
@soiphuong2362 2 жыл бұрын
Cũng làm như video nhưng mà kết quả nó lạ lắm c à 😄
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 2 жыл бұрын
Bạn thử làm theo cách mới của mình đi, chắc chắn là ngon
@thitrinhvo1773
@thitrinhvo1773 Жыл бұрын
Mình ngâm cùng đường phèn có đc k ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
Chào bạn thân mến, mận ngâm với đường phèn được nhé. Chúc bạn thành công
@nhungchu5397
@nhungchu5397 Жыл бұрын
Ngon mau dep chia se de hieu cam on kenh mong chia se nhieu cach ngam cac loai hoa qua
@lanphamthi8169
@lanphamthi8169 Жыл бұрын
Ngâm đuòn bn ngay thì nấu hả e ?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
Em chào chị, chị ngâm đường 1 ngày sau đó vớt mận ra rồi đun chị nhé. Mận chị có thể làm mứt hoặc để trong ngăn mát khi pha cho vào nước ăn rất giòn. Em chúc chị thành công .
@thimaivo8638
@thimaivo8638 Жыл бұрын
Chị ơi cho e hỏi thời gian ngâm 2 ngày là 48 tiếng ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
Chào bạn thân mến , thời tiết mùa hè nóng ntn bạn chỉ cần ngâm 1 ngày là được rồi nhé
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Với thời tiết đang nóng ntn bạn chỉ cần ngâm khoảng 1 ngày ( là khi mận tiết ra nhiều nước & đường lắng xuống đáy lọ) chúc bạn thành công.
@123tranvantien
@123tranvantien Жыл бұрын
E ngâm cả quả có sao ko chị
@phuongohp2497
@phuongohp2497 Жыл бұрын
Chào b, công thức siro mận hậu hay quá b ơi, lịke❤🔔👍❤️ nhiều người cần đấy b.
@DungLe-qo8nz
@DungLe-qo8nz 3 жыл бұрын
Trời đất ơi..nữa đêm....nghe chị cắn trái mận nhai rao ráu giòn rụm mà nuớc miểng em chảy...thiểu chén muối ớt nữa
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cho chị xin lỗi nhé 😝🤣😂
@windmufc6222
@windmufc6222 5 ай бұрын
M làm theo cách của bn. Nhưng hinh như để lâu quá (3 ngày) nó bị nổi bọt nhiều lên men. Là bị hỏng r à bn😢
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 5 ай бұрын
Chào bạn thân mến! Mùa này rất là nóng 🥵. Vì vậy khâu chọn mận và vệ sinh cũng rất là quan trọng. Với thời tiết miền Bắc ntn bạn chỉ cần ngâm 1 ngày là được. Chúc bạn làm thành công nhé
@windmufc6222
@windmufc6222 5 ай бұрын
@@Lan_Nguyen thế là hỏng r đúng ko bn. Để m bỏ đi 😂 đun thấy toàn mùi lên men
@LanLê-p8y
@LanLê-p8y Жыл бұрын
K có lọ thủy tinh cho vào lọ nhựa có đc k ah
@NgaBùi-j2b
@NgaBùi-j2b 5 ай бұрын
Được nhà mình toàn cho lo nhựa, lo thủy tinh để ngăn mát hay bị nứt
@chanhnguyenvlog12345
@chanhnguyenvlog12345 Жыл бұрын
Cách làm siro mận nhìn ngon và hấp dẫn quá bạn hiền ơi, chúc bạn và gia đình có nhiều sức khỏe và thành công nhé bạn ❤️❤️❤️❤️❤️
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 5 ай бұрын
Cảm ơn bạn thân mến 🫶
@MinhNguyen-tb5rr
@MinhNguyen-tb5rr Жыл бұрын
Mình ngâm 3 ngày mới bỏ ra nấu có việc gì không bạn
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Bạn ngâm 3 ngày với thời tiết nóng ntn thì bên trên bề mặt sẽ nổi váng , bạn nhớ vớt hết váng và những quả trên về mặt bị hư trước khi đun nhé. Chúc bạn thành công
@TuanHoang-mp8yp
@TuanHoang-mp8yp 6 ай бұрын
Làm mận cơm được ko chị
@HangNguyen-pd6zn
@HangNguyen-pd6zn 2 жыл бұрын
Chị cho em hỏi. Đun mận sôi tầm 10p thì chắt nước. Vậy nước siro đó có cần đun thêm lần nữa k ạ ? Và khi đun mận thì để lửa tnao vậy c? Em cảm ơn ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 2 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Siro mận ko cần đun thêm lần nữa và khi đun bạn để ở mức lưtac
@ranagopi8944
@ranagopi8944 3 жыл бұрын
Veryy beautifull vidios veryy nice 💯🚴‍♂️
@MonNgonUtMuoiVlog79
@MonNgonUtMuoiVlog79 Жыл бұрын
Tuyệt vời quá, kênh rất hay c N ơi
@nguyenthy-cuocsongque775
@nguyenthy-cuocsongque775 Жыл бұрын
Si rô màu sắc đẹp nhìn thích quá. Cảm ơn đã chia sẻ video. Chúc bạn ngày mới tốt lành.
@tuyetnhungpiano6203
@tuyetnhungpiano6203 3 жыл бұрын
C nhiẹt tinh qua
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã động viên tinh thần, chúc bạn thật nhiều niềm vui trong cuộc sống.
@lanhoang7474
@lanhoang7474 Жыл бұрын
Ban lam xi rô mân màu đep hấp dẫn qua
@thuto3269
@thuto3269 3 жыл бұрын
Mình kinh doanh thì nên bỏ đường nào ok hơn ạ, và với công thức này mình pha nước bao nhiêu là được ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Đối với cách ngâm mận để kinh doanh: bạn nên dùng đường cát vàng để độ ngọt được đậm hơn. Tỉ lệ nước pha cùng: 1 mận: 3 nước bạn nhé. Chúc bạn thành công
@thuto3269
@thuto3269 3 жыл бұрын
Là 1kg mận 3 lít nước hả c
@thaoNguyen-wp8oh
@thaoNguyen-wp8oh 3 жыл бұрын
Em ơi chị mới tập làm nay mua mận về xem trên mạng thấy em làm đầu tiên chị thấy em cắt đôi ngâm 2 ngày rồi đun sôi lên chứ ko phải để vậy luôn hả em
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Em chào chị thân mến! Để siro mận không bị lên men hay sủi bọt bởi lượng axit trong mận tiết ra, thì sau khi ngâm 2 ngày thì mình cho nước mận và đường còn đọng lại vào đun sôi để nguội, sau đó chị tiếp tục cho mận trở lại để ngâm. Với cách làm này siro bảo quản được lâu mà không bị lên men hay sủi bọt. Chúc chị thành công.
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Trên kênh của em có 1 video mới nữa , em hướng dẫn cụ thể cách làm… chị vào xem nhé
@thaoNguyen-wp8oh
@thaoNguyen-wp8oh 3 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều nha
@giangvu5159
@giangvu5159 Жыл бұрын
Chị 1/2 si rô là bao nhiêu mml và bao nhiêu mml nước a😆
@NgocanhNguyen-xu2mk
@NgocanhNguyen-xu2mk 3 жыл бұрын
Nấu như vậy nhưng bảo quản ở bên ngoài k cho vào ngăn mát có lam sao k ah
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Bạn bảo quản bên ngoài thì thời gian bảo quản ko được lâu, và còn tuỳ thuộc vào thời tiết. Để trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ ổn định thời gian bảo quản được lâu hơn. Chúc bạn có sự lựa chọn tốt nhất.
@bepnhathaomy360
@bepnhathaomy360 3 жыл бұрын
*mận có vị chua chua ,ngọt ngọt ngon lắm bạn*
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn thân mến
@hoangthuynguyen8061
@hoangthuynguyen8061 Жыл бұрын
Mình vẫn ko nghe nói..ti Lê mân và đường
@atNguyen-ph5hl
@atNguyen-ph5hl 3 жыл бұрын
Cam on ban đa chia srvdnayf
@HuongNguyen-nm3ls
@HuongNguyen-nm3ls 3 жыл бұрын
Nước mận ngâm uống ngon ko bạn
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Nước mận không những ngon, có màu đỏ đẹp mà còn rất tốt đối với sức khỏe bạn thân mến ạ. Đang mùa mận bạn tranh thủ ngâm để dùng và chiêu đãi mọi người nhé
@huongmainguyen239
@huongmainguyen239 3 жыл бұрын
Ăn mận nghe ghê hết tai,nổi da gà luôn
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cho tớ xin lỗi nhé 😂😂😂
@TuongNguyen-gl6of
@TuongNguyen-gl6of 3 жыл бұрын
Xin hỏi cô xi rô có lâu ko bạn ơi
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Nếu siro bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì thời gian là 1 năm, nếu ở nhiệt độ trong nhà thì thời gian là 2-3 tháng, tuỳ vào thời tiết nữa bạn nhé
@inhthaikhac4456
@inhthaikhac4456 Жыл бұрын
5kg mận thì ngâm bao nhiêu đường ạ.
@TamNguyen-vt5yt
@TamNguyen-vt5yt 3 жыл бұрын
Minh cât sirô mân vào ngăn mát tủ lạnh hay để ở ngoai chi
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Bạn có 2 cách bảo quản siro mận 1. Bạn để ở ngoài, nhưng với thời tiết mùa hè nắng nóng như thế này thì thời gian sử dụng chỉ được 3 tháng. 2. Bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, thời gian sử dụng đến 1 năm và hương vị vẫn còn tươi ngon như mới. Chúc bạn thành công và có sự lựa chọn tốt nhất
@TamNguyen-vt5yt
@TamNguyen-vt5yt 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen Da cảm ơn chi
@dienlanhhaivan
@dienlanhhaivan 3 жыл бұрын
Nhìn ngon quá ạ. Nước mận để dc bao lâu ạ. Nếu e k làm mứt e Để chung miếng mận vs nước chung luôn dc k ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn Ngọc Như thân mến! Bạn để chung mận vào nước được nhé, thời gian bảo quản siro mận trong tủ lạnh là 1 năm bạn nhé .
@dienlanhhaivan
@dienlanhhaivan 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen e cảm ơn chị nha.
@QuocLuatChannel
@QuocLuatChannel 3 жыл бұрын
video rất hay 👍
@nampham4343
@nampham4343 3 жыл бұрын
Nấu siro để chung với thịt mận cho vào lọ cất tủ lạnh có bị sao không chị ?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Trước khi đun siro bạn vớt mận ra ngoài, sau khi đun siro và để nguội, bạn lại cho mận vào và cất tủ lạnh bạn nhé. Cách này bảo quản được lâu và mận luôn giòn ngon. Chúc bạn thành công
@nampham4343
@nampham4343 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen cảm ơn chị gái
@DA-HoangLy
@DA-HoangLy Жыл бұрын
Mận này vs giống mận bự hơn chút mà màu đen đỏ đậm! Mận nào ngon hơn bạn
@小紅丁
@小紅丁 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi mứt mân phơi mấy nắng hoặc mấy ngày thì được ah
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Bạn phơi 2 nắng mận dẻo ngon, phơi lâu mận bị khô quá không ngon bạn nhé
@小紅丁
@小紅丁 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen cảm ơn em
@luongngocthao85
@luongngocthao85 3 жыл бұрын
Sirô mận Hậu bạn làm nhìn màu đẹp quá , cảm ơn bạn đã chia sẻ nha
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Thank for watching
@nuanhnguyen5898
@nuanhnguyen5898 3 жыл бұрын
Quá tuyệt
@thunguyen-sp3dp
@thunguyen-sp3dp 3 жыл бұрын
Mận minh bị lên men rùi có đun được k . Mình quên để lâu quá
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Bạn có thể vớt phần mận bị nổi váng lên ấy ra ngoài, vớt phần nổi váng cả những quả mận ở phía bên trên để tránh những quả mận hư làm nổi váng lên lần sau. Và lớp mận còn lại thì vớt ra để ráo, lấy phần nước đun sôi lên sau đó để thật nguội, cho mận vào ngâm lại. Chúc bạn thành công
@thuhienjuly5316
@thuhienjuly5316 3 жыл бұрын
Chi oi Cho e hỏi khi đun xôi mận 10f roi co cần để lại ít nước rồi xào sền sệt roi mấy đem phơi ko ạ ? Hay đun 10 f roi chắt nước ra đen đi phơi luon ạ ? Chị tu vấn e voi
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Em xào thì nhanh khô hơn, nhung chị thích ăn miếng mận bên trong nó cần mình nên chị phơi luôn
@honganhbui4168
@honganhbui4168 3 жыл бұрын
Một ký mận bao nhiêu đường
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! 1 kg mận cuối mùa bạn cho vào 400g đường bạn nhé. Chúc bạn thành công
@khongthuha4729
@khongthuha4729 Жыл бұрын
Nhai nghe kinh quá bạn ui
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen Жыл бұрын
😂😂😂 bị ghê răng đúng không bạn 😂
@curienolstagic1871
@curienolstagic1871 3 жыл бұрын
cô ơi phần đun sôi cả mận và nước chỉ hết 10p thôi rồi vớt nước ra ạ ?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cô chào con! Nếu như con muốn làm mứt mận thì con đún sôi cả nước và mận 10-15p, sau đó thì vớt mận ra đem đi phơi nắng hoặc sấy khô trong lò vi sóng. Phần nước siro con đun thêm 5p nữa, sau khi tắt bếp thì lọc siro qua rây để nguội , sau đó thì cất vào nơi thoáng mát, hoặc ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Chúc con thành công.
@curienolstagic1871
@curienolstagic1871 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen con cám ơn cô , chúc kênh của cô càng ngày phát triển ạ, trả lời có tâm quá ạ hiiii
@yenminhyen8841
@yenminhyen8841 3 жыл бұрын
Ơ sao k dc đựng bằng chai lọ thuỷ tinh hả b ơi
@jackfixelburg5993
@jackfixelburg5993 3 жыл бұрын
người ta nói "nên" đựng bằng chai lọ thuỷ tinh mà
@trangdo3053
@trangdo3053 3 жыл бұрын
Em đã làm y như cách chị hướng dẫn, màu lên rất đẹp luôn, lại ngon nữa.😋Cám ơn video bổ ích của chị!
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn Trang Do , chúc bạn luôn sức khỏe, may mắn và thật nhiều niềm vui trong cuộc sống nhé
@thuytrangvlog565
@thuytrangvlog565 3 жыл бұрын
Cách làm Siro mận hậu để được lâu màu đỏ đẹp ,CHIA SẺ HAY,
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn thân mến ❣️
@kimhuongnguyen3519
@kimhuongnguyen3519 3 жыл бұрын
Sao e làm nhưng nước siro mận k sánh đẹp được như c ạ. C hướng dẫn e vs ạ. E cảm ơn
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Khi đun, em đun với lửa nhỏ và đun sôi 20 rồi hãy tắt bếp. Để nguội em sẽ thấy siro sánh lại
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chúc em thành công
@kimhuongnguyen3519
@kimhuongnguyen3519 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen Dạ. E cảm ơn c Nắng nhiều ạ
@KellyVan88
@KellyVan88 3 жыл бұрын
Hấp dẫn quá c oi
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn thân mến ❣️
@HienNguyenthi-lk5zf
@HienNguyenthi-lk5zf 3 жыл бұрын
5kg mân thì mấy kg đường bận ơi
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! 5kg mận, 2,5 kg đường bạn nhé. Chúc bạn thành công
@TamNguyen-px7cl
@TamNguyen-px7cl 3 жыл бұрын
Mình thấy mận năm nay ngọt sd ít đường tốt hơn bạn à
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cuối mùa thường thì mận sẽ chín và ngọt hơn, các bạn có thể giảm lượng đường đi cũng được 👍
@huongluong8755
@huongluong8755 3 жыл бұрын
Chị ơi em ko làm mứt mận, mà em tán phần thịt mận tơi da để nước mận đậm đặc đc ko chị. Em cảm ơn chị nhiều
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Cách làm của bạn cũng được, nhưng nhớ lọc phần xác mận đi nhé.
@huongluong8755
@huongluong8755 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen dạ, em cảm ơn chị ❤
@cuongphan-jf9xj
@cuongphan-jf9xj 3 жыл бұрын
- Chị oi , như e muốn nước mận có mùi men nhẹ thì khi đun liệu có bay hết mùi men ko ạ ? - với e đun làm siro , để nguội rồi đem đổ chung với quả mận chưa đun thì để trong ngăn mát khoảng bn lâu ạ ?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Nếu bạn muốn mận có mùi men, bạn cần ngâm ở nhiệt độ phòng 5 ngày. Khi ngâm đến ngày thứ 2 bạn khuấy đường cho tan dần, ngày thứ 3, bạn khuấy tiếp để đường tan gần hết. Khi đường tan nhanh, mận của bạn ko bị hỏng mà nước mận vẫn lên men. Sau ngày thứ 5 bạn kiểm tra độ men, nếu đã như ý, bạn cất vào tủ ngăn mát tủ lạnh để ức chế việc lên men thêm. Còn nếu nồng độ men chưa như ý, thì bạn để thêm nhé. Chúc bạn thành công.
@cuongphan-jf9xj
@cuongphan-jf9xj 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen em làm như trên , ko cần đun luôn hả chị ? nếu bảo quản như trên liệu để dc bao lâu zậy chị ơi ?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Khi em để mận trong ngăn mát tủ lạnh, độ lạnh đã ức chế hoàn toàn việc lên men, vì vậy mà siro sẽ không hỏng , nó giữ được hương vị như khi bạn cho vào. Chú ý, bạn lên chia ra để dùng. Dùng lọ nào hết lọ đó. Lọ chưa dùng đến thì đừng mở nắp để tránh cho không khí bên ngoài vào. Như vậy bảo quản mới được lâu.
@hongquyenle771
@hongquyenle771 3 жыл бұрын
Chị ơi 5kg mận thì bao nhiêu đường ạ
@mongmanh5406
@mongmanh5406 3 жыл бұрын
E cũng muốn biết tỉ lệ ngâm đường với mận ạ.
@galaimau3156
@galaimau3156 3 жыл бұрын
Ngâm bao lâu mới nấu ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Nếu bạn ngâm ít khoảng 1 kg thì ngâm qua 1 ngày là được. Còn ngâm 3kg-5kg thì phải ngâm 2-3 ngày bạn nhé
@ringrung4889
@ringrung4889 3 жыл бұрын
C ơi dùng đường phèn dc ko a
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Mận ngâm với đường phèn độ ngọt sẽ dịu hơn không bị gắt, rất ngon. Chúc bạn thành công
@ringrung4889
@ringrung4889 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen dạ e cảm ơn
@binganhoa701
@binganhoa701 3 жыл бұрын
Ngâm đc 1 ngày rồi muốn thêm đường thì có thể cho thêm đc k bạn ơi
@hatrinh2022
@hatrinh2022 3 жыл бұрын
Một cân mận bao nhiêu đường và thời gian đun là bao nhiêu
@binganhoa701
@binganhoa701 3 жыл бұрын
@@hatrinh2022 mình ngâm 1kg mận là 500g đường,ngâm 2 ngày thì đun.ngon tuyệt đỉnh 😍
@khuyenle7834
@khuyenle7834 3 жыл бұрын
Dạ cho con hỏi mận con ngâm hơn 1 ngày mà mở ra thấy 2 3 con dòi thì phải làm sao ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Thường thì mận cuối mùa bạn chọn không cẩn thận sẽ có bọ. Vậy mình mới hay nhắc mọi người phải lựa chọn kỹ lưỡng. Cách khắc phục. Bạn vớt mận ra ngoài, ngâm rửa sạch bằng nước muối loãng, loại bỏ hết những quả bị nhũn hỏng. Còn phần nước mận, bạn lọc qua rây ( lưới lọc) . Sau đó bạn đun sôi nước mận và cho mận vào đun sôi khoảng 5 phút. Bạn vớt mận ra ngoài, đun sôi nước mận thêm 10 phút nữa, sau đó tắt bếp để nguội. Sau khi nước mận nguội, bạn cho mận trở lại và ngâm cùng. Và bạn nhớ cất luôn mận vào trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé. Chúc bạn thành công
@thientamngo7919
@thientamngo7919 3 жыл бұрын
Like
@HienVlog-lu3kz
@HienVlog-lu3kz 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm siro mận hậu ngon quá chúc bạn luôn thành công ❤️😄🌹
@nguyenthikimngankimngan2314
@nguyenthikimngankimngan2314 3 жыл бұрын
5kg mận thì ngâm với bnh đường bạn oi?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! 5kg mận, bạn ngâm với 2,5 kg đường nhé. Chúc bạn thành công
@nguyenthikimngankimngan2314
@nguyenthikimngankimngan2314 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen cảm ơn bạn nhé.
@xuxuchannel1907
@xuxuchannel1907 3 жыл бұрын
Bỏ mận vào chung với siro đc ko chị
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Sau khi đã đun nước mận thành siro, bạn có thể đổ mận vào ngâm cùng. Chúc bạn thành công
@xuxuchannel1907
@xuxuchannel1907 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen dạ e cảm ơn chị nhiều
@ngobaoanh2037
@ngobaoanh2037 3 жыл бұрын
Em ko có tủ lạnh bảo quản bên ngoài đc lâu ko chị???
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Em có thể bảo quản ơi ngoài, thời gian tuỳ thuộc vào thời tiết nơi em ở nữa.
@ThanhLe-qt3il
@ThanhLe-qt3il 3 жыл бұрын
5kg mận là bao nhiêu kg vậy c
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! 5kg mận, mình ngâm với 2,5kg đường nhé.
@englishmruoc2169
@englishmruoc2169 3 жыл бұрын
Tuyệt vời
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
🤝🤝🤝
@CleanHomeNYC
@CleanHomeNYC 3 жыл бұрын
e ngâm mà hơi ít đường liệu mở nắp ra bỏ thêm đường vào ngâm tiếp nó có bị hư k ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào em gái thân mến! Trường hợp của em có thể cho thêm đường lên trên hoặc ko thêm đường cũng được . Nếu đường đã tan hết thì em vớt mận ra cất vào tủ lạnh, nước mận em đun sôi để nguội rồi cho vào cùng với mận. 🔘 chú ý: không lên ngâm mận quá lâu ở ngoài nhiệt độ thường . Vì thời tiết hiện tại rất nóng, em chỉ ngâm trong vòng 24 giờ là vớt mận ra. Nếu đường chưa tan hết, khi đun đường sẽ tan ra.
@CleanHomeNYC
@CleanHomeNYC 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen vâng e cảm ơn ạ
@phuongnguyento3050
@phuongnguyento3050 3 жыл бұрын
5 ký mận bỏ mấy ký đường e.ngâm mấy ngày là đổ ra nấu đc
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Dạ. 5 kg mận, chị cho 2,5 kg đường chị nhé. Chị ngâm 3 ngày thì vớt mận cho vào tủ lạnh dùng dần. Nước và cả đường còn đọng dưới đáy lọ chị cho hết vào xoong đun lên nhé.
@thanhduong6795
@thanhduong6795 3 жыл бұрын
Để đc bao lâu trong tủ mát vậy chị ơi
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Chúc bạn ngày CN thật nhiều niềm vui. Siro mận để trong tủ lạnh có thời gian bảo quản 1 năm bạn nhé. Chúc bạn thành công.
@HoGiang-pd3cm
@HoGiang-pd3cm 3 жыл бұрын
Đun si rô? Đun nước bao lâu ko thấy bạn nói đến ?
@senviet5292
@senviet5292 3 жыл бұрын
Thik quá c iu
@thuongo6893
@thuongo6893 3 жыл бұрын
Đun sủi bao nâu thì được b
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Bạn đun sôi khoảng 15 phút là được nhé
@nguyenthuyduongnguyenthuyd6877
@nguyenthuyduongnguyenthuyd6877 3 жыл бұрын
Đun nước xong lại cho mận vào ngâm tiếp đc k c
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Đun nước xong rồi cho mận vào và cất vào tủ lạnh bạn nhé
@mongmanh5406
@mongmanh5406 3 жыл бұрын
Chị ơi cho e hổ là 1kg mận ngâm với bao nhiêu đường vậy ạ??
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! 1kg mận, bạn ngâm với 500g đường nhé. Chúc bạn thành công
@maivu6032
@maivu6032 3 жыл бұрын
Mình 4 ngày rùi đường chưa tan hết còn nhiều và mận đang còn cứng vì mình ko cắt đôi quả mà khía 4 góc. Họ bảo phải để 10 ngày được nấu ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Bạn nên vớt mận ra và đun toàn bộ phần nước và đường còn đọng lại cho tan hết ra. Sau đó bạn để nguội và cho mận vào tiếp tục ngâm, như vậy mới trách được mận bị lên men và sủi bọt bạn nhé. Chúc bạn thành công.
@baotramnguyen1408
@baotramnguyen1408 3 жыл бұрын
Ngon quá
@mocchautv8301
@mocchautv8301 2 жыл бұрын
Cách làm này vừa được nước siro vừa được mứt nữa thật tuyệt vời cám ơn chị đã chia sẻ video hay nha chúc chị luôn vui vẻ và thành công nha
@tohuongtran5826
@tohuongtran5826 3 жыл бұрын
Chị làm màu đẹp quá
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@duonglieutran9649
@duonglieutran9649 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen chị ơi, phần nước nấu lên rồi còn phần thịt không nấu thì bảo quản thế nào ạ
@nghih1590
@nghih1590 3 жыл бұрын
Ngâm bình nhựa đc k
@TVBinhThuan7979
@TVBinhThuan7979 3 жыл бұрын
cách làm siro mận hậu rất hay, bạn chia sẽ tuyệt vời
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
🤝
@thuvu1405
@thuvu1405 3 жыл бұрын
Ngâm đường bao nhiêu ngày thì cho ra làm siro ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Em ngâm 1kg thì ngày hôm sau là đun được rồi nhé
@vanhungnguyen93
@vanhungnguyen93 3 жыл бұрын
S e lm nó k có vị chua chị nạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Thời điểm này đã là gần cuối tháng 6 , vào thời điểm bạn ngâm là giũa tháng 6 mận đã rơi vào cuối mùa. Vì vậy, mận đã chín và không còn độ chua nhiều. Có 3 thời điểm trong mùa mận để bạn ngâm và điều chỉnh tỉ lệ đường sao cho mận ngâm đạt độ ngon như ý. 1. Vào đầu mùa mận giữa tháng 5 đến cuối tháng 5. Thời điểm này mận vẫn còn chua nhiều, khi ngâm bạn điều chỉnh tỉ lệ ngâm: 1 kg mận, 500g đường. 2. Vào giữa mùa mận đầu tháng 6, bạn điều chỉnh: 1kg mận 400g đường. 3. Cuối mùa mận từ giữa tháng 6: thời điểm này mận đã chín và lượng Glucose trong mận tăng lên và độ chua của mận đã bị giảm xuống. Bạn cần điều chỉnh 1kg mận, 300g đường để giữ được vị tươi ngon như mới của mận. Chúc bạn thành công ❣️
@lehong9106
@lehong9106 3 жыл бұрын
5kg màn thì bao nhiêu đường vầy bạn
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! 5kg mận, bạn cho vào 2,5kg đường nhé ( tỉ lệ 2:1)
@QuynhNguyen-nm4kb
@QuynhNguyen-nm4kb 3 жыл бұрын
C ơi thế còn mứt mận kia bảo quản thế nào. Để đc bao lâu ạ.
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Mứt mận bạn để vào hộp kín, để tủ lạnh dùng dần trong vòng 1 tháng thôi nhé. Vì ko có chát bảo quản nên bạn làm vừa đủ dùng thôi nhé
@tamnguyenvlogs-sweden.cuoc5147
@tamnguyenvlogs-sweden.cuoc5147 3 жыл бұрын
Cach lam siro man hau de duoc lau mau do dep
@thuythanhtran862
@thuythanhtran862 3 жыл бұрын
5kg bạn cho bao nhiêu đường và đun thời gian bao lâu thì đc.
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
5kg mận, mình cho 2,5 kg đường. Và đun sôi trong thời gian 15 p bạn nhé
@lananh7972
@lananh7972 3 жыл бұрын
Chị ơi, em muốn uống chua chua xíu, với tỉ lệ 2 mận 1 đường như vậy thì siro mận có vị ngọt đúng không chị, liệu em có thể giảm đường để siro có vị chua chua xíu được không ạh.
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Bạn muốn uống chua chua một xíu thì bạn nên ngâm mận đầu mùa, hoặc là mua mận vừa chín tới. Như vậy mận vẫn còn độ chua nhiều hơn. Bây giờ đã là giữa tháng 6, mận có độ ngọt nhiều, nếu bạn ko muốn uống ngọt, bạn ngâm mận với đường phèn và giảm bớt đường đi nhé. Chúc bạn thành công.
@lananh7972
@lananh7972 3 жыл бұрын
@@Lan_Nguyen Em cám ơn Chị nhiều ah❤️
3 жыл бұрын
Chia sẻ bí quyết ngâm mận hậu và làm Siro mận rất ngon. Bạn rất khéo tay. Cảm ơn bạn nha
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn thân mến 🥰
@poppergiang6104
@poppergiang6104 3 жыл бұрын
K bỏ tủ lạnh đc k ạ
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Siro mận ko để tủ lạnh cũng được, nhưng thời gian sử dụng sẽ bị giảm xuống bạn nhé
@hoavu1234
@hoavu1234 3 жыл бұрын
C ơi đun tới khi. Nào để nước mận sánh như vậy đc
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Bạn đun khoảng 20p với lửa vừa nhé
@chinhnguyen5779
@chinhnguyen5779 3 жыл бұрын
Phơu lâu k c
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Nắng trên 40độ, thì bạn phơi 2 nắng nhé
@kikikids9654
@kikikids9654 3 жыл бұрын
Bí quyết ngâm mận hay quá
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn Kiki Kids đã ghé thăm
@maianhphan8744
@maianhphan8744 2 жыл бұрын
Góp ý chị nắng luyện nói đừng nói ngọng nhé 🤣🤣🤣
@moctra_realtor
@moctra_realtor 3 жыл бұрын
Mình k sẵn hũ thủy tinh, dùng hũ nhựa được ko bạn?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Bạn dùng hũ nhựa cũng được, nhưng để bảo quản lâu dài mình khuyên bạn nên dùng hũ thủy tinh bạn nhé
@huyenthanh914
@huyenthanh914 3 жыл бұрын
Chị ơi, mận sau khi ngâm đường vớt ra bảo quản tủ lạnh để dùng khi uống chung với siro thì để tủ lạnh được bao lâu ạ?
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Chào bạn thân mến! Sau khi bạn đun sôi nước mận và để nguội, bạn lại đổ mận vào ngâm cùng. Thời gian sử dụng mận trong vòng 2 tháng là ngon nhất, nước siro thì bạn sử dụng 1 năm nhé. Chúc bạn thành công
@HangKhach-nr9bv
@HangKhach-nr9bv 3 жыл бұрын
Sau chik kg nói mạn bao nhiêu đường bao nhieu
@Lan_Nguyen
@Lan_Nguyen 3 жыл бұрын
Bạn thân mến! Tỉ lệ đường mận mình có để trong phần mô tả, bạn vào đọc giúp mình nhé
@ngocbinh8507
@ngocbinh8507 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị
Bí quyết Ngâm Mận Hậu giòn ngon Không Bị Lên Men Hay Sủi Bọt | Cách ngâm nước mận nhanh nhất
8:18
小丑揭穿坏人的阴谋 #小丑 #天使 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 53 МЛН
Cách kho CÁ SẶC TRỨNG KHO SẢ ỚT thơm ngon béo ngậy | LEO COOKING 580
8:03
Bí quyết nấu SIRO MẬN để lâu không bị lên men
5:17
Bếp Vợ Đậu
Рет қаралды 288 М.
Siro Mận ngon, để được lâu giải khát ngày hè
7:09
Sống khỏe
Рет қаралды 426 М.
LÀM SIRO MẬN - KaTu Nguyễn
11:04
KaTu Nguyễn
Рет қаралды 154 М.
Cách Nấu Sirô Mận và Cách Pha Trà Mận Thơm Ngon  Thanh Mát  || hvmd 296
17:39