Landfrauen Biergulasch | Klassisches Gulasch Rezept | Die Frau am Grill

[@phbbq3000]

Hallo Anja, na so kann der Herbst kommen👍 Klasse gemacht👌 Ich machs nach...Mit Spätzle dazu🤗 Vielen Dank fürs zeigen...Grüße an Euch..Peter

[@DieFrauamGrill]

Das würde ich doch auch meinen ;) Danke lieber Peter! Viel Spaß beim nachmachen und lass dir schmecken, LG Anja

[@Aniras1000]

Hallo, ich liebe Eintöpfe und natürlich auch Gulasch. Alles etwas deftig und kräftig…danke für dein leckeres Rezept…

[@DieFrauamGrill]

Das ist aber auch was leckeres ;) Danke für dein Lob! Liebe Grüße Anja

[@Tina-rx8ow]

Hallo Anja .Ich mach das Gericht mal nach.Ich finde Du machst das Klasse .Gruß Ralf

[@DieFrauamGrill]

Das freut mich sehr zu hören, lieber Ralf! Danke schön. LG Anja

[@mw9748]

Super einfaches aber tolles Rezept, habe es nachgekocht und schmeckt super!

[@DieFrauamGrill]

Supi! Vielen Dank, das freut mich. LG Anja

[@Holschmol1]

Schwarzbier wäre meine Wahl 👌🏻

[@DieFrauamGrill]

Super Holger dann Viel Spaß und lass dir schmecken ;) LG Anja

[@mikelemke7564]

Tip top 👍🏻. Wird auf jeden Fall nachgemacht

[@DieFrauamGrill]

Danke Mike! Freut mich zu hören. Viel Spaß und Guten Hunger ;) LG Anja

[@ortwinpoth9871]

Da kann man nur sagen, Lecker Lecker, liebe Anja und der gute Geschmack kommt natürlich vom Bier,is doch klar,ein tolles Rezept,bravo und ganz liebe Grüße:Ortwin😋😘

[@DieFrauamGrill]

Vielen lieben Dank fürs Lob Ortwin! LG Anja

[@mikeo.6256]

Schönes Rezept und wirklich Butterzart 👍

[@DieFrauamGrill]

Danke Mike! LG Anja

[@katjatschilschke]

Sieht gut aus

[@DieFrauamGrill]

Danke Katja! LG Anja

[@ronaldkiessig3791]

Das werde ich am Wochenende nach kochen ! Danke fürs Rezept und liebe Grüße Ronald 🇸🇪

[@DieFrauamGrill]

Ronald das freut mich zu hören! Viel Spaß und lass dir schmecken, LG Anja

[@SilkesWelt]

Das ist ja der Hammer! Das sieht mega lecker aus. VG Silke

[@DieFrauamGrill]

Danke schön Silke! LG Anja

[@olafwustehoff2648]

Moin Anja lecker klasse Idee perfekt lecker daumen hoch grüße und familie ✨️👍😍💯

[@DieFrauamGrill]

Lieber Olaf! Freut mich sehr... Danke fürs Lob ;) Liebe Grüße Anja

[@neighborhoodbbq3253]

Ha ha. Es darf nicht jeder die Qualitätskontrolle durchführen. Ist hier nicht anders. Tolles Rezept. Müssen wir auch unbedingt mal wieder machen. 👍👍👍. Grüße von uns

[@DieFrauamGrill]

Aber nein das geht nicht, da könnte sonst jeder daher kommen ;) Danke und Viel Spaß! LG Anja

[@jensvollmer6357]

Hei jei jei, das schaut auch mal wieder wahnsinnig lecker aus! 🤤👌

[@DieFrauamGrill]

Danke mein lieber, und es war auch wirklich wahnsinnig lecker ;) Deshalb Viel Spaß beim nachmachen ;) LG Anja

[@stefansgrillecke]

Sers Anja ! Ein Topf des Glücks. Göttlich, ich liebe Gulasch. Spätzle dazu und yummie, 👍🏻. LG Stefan von Stefans Grillecke ✌🏻

[@DieFrauamGrill]

Servus Stefan! Super das klingt doch nach nem Plan ;) Lass dir schmecken, LG Anja

[@martinsbbq1972]

Servus, Anja, ja das ist perfekt. So mag ich das Gulasch auch. Schön weich muß es sein.

[@DieFrauamGrill]

Danke Martin, lass dir schmecken! LG Anja

[@micha5645]

Sieht lecker aus, das koche ich nach!

[@DieFrauamGrill]

Freut mich :) Danke! Viel Spaß und lass dir schmecken, LG Anja

[@hanskanns121]

Hallo Anja, wie immer genial dein Rezept. Dazu noch Nudeln und schmecken lassen. Liebe Grüße an meinen lieblings Kameramann.👍😊🍻

[@DieFrauamGrill]

Danke Hans :) Liebe Grüße zurück ;) Anja

[@andrelangbein9131]

Liebe Anja, das werde ich nachkochen, das ist so lecker. Ich werde es aber auf dem Grill mit Kohle probieren, mal sehen, ob das klappt.

[@DieFrauamGrill]

Danke André da bin ich auf dein Feedback gespannt! Viel Spaß und Liebe Grüße Anja

[@holgerfranz2077]

Saubere Sache!!!👍

[@DieFrauamGrill]

Danke Holger! LG Anja

[@flyerbikerin5451]

Leckeres Rezept von dir, liebe Anja, wie gewohnt 👍👍. Ich finde alkoholfreies Bier immer gut, mir schmeckt es 😉😉. Liebe Grüße von Claudia

[@DieFrauamGrill]

Dann solltest du diese Variante unbedingt mal ausprobieren ;) Vielen Dank und Liebe Grüße Anja

[@georgtappeiner6562]

Amazing... . LG 👍

[@DieFrauamGrill]

Danke Georg! LG Anja

[@peterluke5306]

ich nehme immer schwarzbier und malzbier

[@DieFrauamGrill]

Ok Peter! Viel Spaß und lass dir schmecken, LG Anja

[@arnddegenhard2278]

Doppelbock (wenn erhältlich) passt auch hervorragend!

[@Hoeschi386]

Genial bei Bier Bacon und Gulasch, kann man eigentlich nicht viel falsch machen ;)

[@DieFrauamGrill]

Eine Hammer Kombination :) LG Anja

[@matiglaus9426]

Hast es noch ein Plätzchen frei zum Essen?? Super Gericht👍👍

[@DieFrauamGrill]

Da kann man schlecht widerstehen ;) Danke... LG Anja

[@maikjung2407]

Das sieht richtig lecker aus Liebe Anja 🙂 LG Maik

[@DieFrauamGrill]

Danke Maik, das war es auch ;) Liebe Grüße Anja

[@beateklein8763]

Ich nehme immer dunkles Bier....lecker

[@DieFrauamGrill]

Super liebe Beate! Guten Appetit und Danke für dein Feedback. LG Anja

[@peda_fega7523]

gutes rezept, aber wieso alkoholfreies bier wenn der alkohol eh verdampfen würde?

[@DieFrauamGrill]

Wenn zum Beispiel Kinder mitessen würde ich auf die alkoholfreie Variante setzen, denn der komplette Alkohol verdampft nie zu 100%. Danke und liebe Grüße, Anja

[@SRilk-ui3us]

Wo finde ich denn das Rezept?🙈

[@DieFrauamGrill]

Es ist unterhalb den Videos in der Infobox. Entweder führen Dich Links zu den Rezepten oder ich schreib sie unten rein. Je nach dem ob ich einen Beitrag auf der Webseite mache oder nicht. Melde Dich wieder wenn Du´s nicht findest. LG Anja

[@thiloschaff1709]

Hallo ihr zwei, voll lecker. LG Thilo

[@DieFrauamGrill]

Danke schön Thilo! Freut uns sehr, LG Anja

[@geschichtswachtel5283]

Ich Koche /bezw. Brate mein Gulasch immer im Seitenbrenner. Wie hoch sollte die Temperatur im Grill sein. Ok meine Frage ist im Video schon beantwortet worden. Aber ich bleibe beim Seitenbrenner. Dafür ist der ja da....?!

[@DieFrauamGrill]

Darfst du gerne so machen, wie es dir am schönsten von der Hand geht :) Viel Spaß und Liebe Grüße Anja

[@wz9285]

Ich denke alkholisches Bier würde auch gehen, da sich der Alkohol verkocht, oder? Gutes Rezept!

[@DieFrauamGrill]

Logo geht auch ein alkoholisches Bier... LG Anja

[@steveman8042]

Super, ich bräuchte dazu keine Beilage!😋

[@DieFrauamGrill]

Logo Steve geht auch :) Danke! LG Anja

[@lausbuafabi4177]

Sieht sehr lecker aus. Würde wohl ein eher zu einem dunklen Weißbier greifen bei dem Rezept :). Habt ihr nicht Mal nen Portland XXL gehabt? Gibt's den noch, weil ich glaube ich kein einziges Video von dem im Betrieb gesehen habe :) Grüße aus Bayern

[@DieFrauamGrill]

Hallo Lausbua, Danke Dir, freut mich! Doch, da haben wir unter anderem Melone im Speckmantel gemacht und eine Putenkeule fällt grad spontan ein. Ja, den gibt es noch und könnte man mal wieder zum Einsatz bringen. :) Danke und liebe Grüße, Anja

[@herbertfrischholz6170]

Alkoholfreies Bier 🍻 ist Leberverarschung und: ich hätte Schweiger Export Bier, aus Markt Schwaben / Bayern, genommen, mit dem Weißbier (Hefe) möchte ich ein BBQ Brot backen - bei nächster Gelegenheit. 😁 😜 Versuch macht kluch. 😁 😜

[@DieFrauamGrill]

:))) Das hab ich auch noch nicht gehört. :) Freilich, nimm was Dir schmeckt! Danke und liebe Grüße, Anja

[@holgermuller3641]

Gudd gudd👍👍

[@DieFrauamGrill]

Danke Holger! LG Anja

[@dieterullrich8230]

Servus liebe Anja, das ist Gaumenfreude pur, und wird auf jeden Fall ausprobiert, mit dem Bier ist es so, ich habe gewonnen 😉 danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Bayern. 👌🔥🔥

[@DieFrauamGrill]

Lieber Dieter! Danke schön, da bleibt mir nur zu sagen Glückwunsch ;) lasst es Euch schmecken... Liebe Grüße Anja

[@margaaltsachsin2069]

ich mache es immer so dass ich die Zwiebeln mit etwas Salz ansetze damit sie Wasser ziehen, dann Zucker zum karemelisieren. Dann Tomatenmark und etwas Essig. Dann erst das Fleisch. Und das Mehl.

[@DieFrauamGrill]

Auch eine Möglichkeit ;) Vielen Dank dafür... LG Anja

[@margaaltsachsin2069]

@@DieFrauamGrill lieben Dank!

[@rolandroth4479]

Gulasch in allen Variationen - und es muss nicht immer Rotwein für die Sauce sein, a gescheites Bier geht in Bayern genauso! ☝ Aber, liebe Anja ... a Gescheites, koa Bleifreies!😎

[@DieFrauamGrill]

Lieber Roland Danke! Logo, geht auch so ;) Zwecks Bleifrei oder nicht, unvorstellbar aber, manchmal ist mir eben danach ;) LG Anja

[@arnddegenhard2278]

Zum Kochen kann man ein gutes bleifreies nehmen - bloß trinken kann man das Zeug nicht!

[@inci2]

Gulasch ist immer ein willkommenes Gericht bei uns. Egal nach welcher Machart. Biergulasch habe ich auch schon mal gemacht. Muss mal schauen ob ich hier ein vernünftiges Helles bekomme. Mir persönlich fehlt an deinem Gulasch das Paprikapulver und der Kümmel !!! Ansonsten sieht es lecker aus... LG.

[@DieFrauamGrill]

Vielen Dank, mit Gewürzen etc. darfst du gerne nach deinem Geschmack operieren ;) Viel Spaß und lass dir schmecken... LG Anja

[@hugosbalder6139]

Gulasch ohne Paprika!?

[@DieFrauamGrill]

Wenn du diese zu arg vermisst, darfst sie dir gerne bei deiner Variante rein machen ;) LG Anja

[@arnddegenhard2278]

Bei Gulasch gibt es zig Varianten. Manche geben sogar Sauerkraut rein und nenn es dann "Szegediner" ... (schüttel)

[@thomasschmidt9134]

Ihr solltet den Namen ändern in : Die Frau greift durch.

[@DieFrauamGrill]

Hallo Thomas! Ja manchmal bleibt doch einfach nix anderes übrig ;) LG Anja

[@arnddegenhard2278]

@@DieFrauamGrill Bei einer allzu gründlichen Qualitätskontrolle durch den Kameramann hättest du wahrscheinlich nicht mehr genug Speck fürs Gulasch übrig gehabt ... 😂😂

[@martinsausm3291]

Wie du es mit dem Bier hälst ist eh egal, weil immer falsch! Nimmst das alkoholfreie, schimpft der Kameramann, dass das kein richtiges Bier ist. Nimmst ein richtiges Bier, schimpft der Kameramann, weil er es nicht trinken darf! 😉

[@DieFrauamGrill]

Es ist tatsächlich schwierig, allen recht zu machen ;) deshalb hört man am Besten auf sich selbst ;) ;) ;) LG Anja

[@berndpe7597]

Willkommen im Gulasch und dazu noch Bier das lieben wir - also ich nicht mehr -mit Alkehol - Nein Antialki ! Aber alkeholfrei ist doch super ! Lg bernd

[@DieFrauamGrill]

Danke Bernd! Logo, das geht auch so und noch dazu richtig lecker ;) Lass dir schmecken und Liebe Grüße Anja

[@aloisschollerer8383]

Hallo Anja warum gibst du Mehl dazu?

[@DieFrauamGrill]

Servus Alois, dies wird zum andicken der Soße benötigt ;) LG Anja

[@aloisschollerer8383]

@@DieFrauamGrill Servus liebe Anja, ja kann man aber im Normalfall übernehmen das die Zwiebel. Manchmal nehme ich lieber Maisstärke statt Mehl. Ich wünsche dir noch einen schönen Tag und mach weiter interessante Videos

[@thefrankbsshow]

Bis gleich, stell was zurück, ich muss nur kurz aus dem Münsterland rübergondeln

[@DieFrauamGrill]

Alles klar, weiß ich Bescheid ;) Liebe Grüße Anja

[@JohnHazelwood58]

Meine gute Kinderstube verbietet es mir Dich zu kritisieren - und ich würde jetzt gerne konstruktive Kritik posten - dennoch lasse ich es lieber! Danke für das unterhaltsame Video. Ich persönlich werde es nicht nachkochen, weil ich mir nicht vorstellen kann, dass das in irgendeiner Weise super lecker oder super schmackhaft ist! Tut mir leid, aber dennoch Danke für's Zeigen! :-)

[@DieFrauamGrill]

Na dann immer her mit der Kritik und den Verbesserungsvorschlägen! Was passt Dir nicht? :)

[@berndpe7597]

Klar kann man "Bier" ist doch Bier ohne Alkehol nehmen - wobei die Sorten dabei kaum die Rolle spielen oder???

[@DieFrauamGrill]

Logo Bernd, sehe ich auch so! Liebe Grüße!

[@Ifel78]

👍👍👍👍

[@DieFrauamGrill]

Danke schön! LG Anja

[@veraullrich645]

Hallo Anja, das schaut sehr sehr lecker aus was du uns hier gezaubert hast, ich glaube da gibst bestimmt Diskussionen über das Bier bei uns, mit oder ohne Alkohol. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🥘

[@DieFrauamGrill]

Vielen lieben Dank Vera, freut mich zu hören... Wenn es zu gar keiner Einigung kommt dann einmal mit Alkohol und einmal ohne ;) LG Anja

[@peterberndt4545]

👍

[@DieFrauamGrill]

Danke Peter! LG Anja

[@reiniderbrauer5649]

Servus es zwoa... Das schaut schon sooo guad aus, schon ist der Hunger da. Aber beim 🍺 da empfehle ich als Hobby Brauer a Dunkles, nicht Alkohol frei... Gvlg Reini da Waidla 😅

[@DieFrauamGrill]

Servus Reini! Ein Hobby Brauer unter uns :) sehr schön ;) Danke! Viel Spaß beim nachmachen und Liebe Grüße zurück, Anja

[@sven1470]

Ich habe da mal eine Frage :-) Habe Gulasch noch nie im Ofen zubereitet sondern immer auf den Herd wo es leicht köchelt für Stunden. Beim Backofen lese ich auch dauernd das man mit geschlossenen Deckel es bei 160 Grad oder so dann drin lässt. Fängt in so einen Gußeisentopf bei 160 Grad nicht alles an zu kochen wo es ja theoretisch trocken werden würde? Mich nie getraut deswegen bei so hohen Temperaturen im Ofen. Heißt es nicht immer so 80 Grad Temperatur in der Flüssigkeit wären optimal? Oder habe ich einen Denkfehler

[@inci2]

Sven 160° ist völlig OK. Da trocknet nichts aus. Man hat ja genug Flüssigkeit mit im Topf. Ich habe bisher noch nie ein Thermometer zum Einsatz gebracht. Ich mach seit fast 60 Jahren alles Pi x Daumen.

[@sven1470]

@@inci2 und sollte dann die Flüssigkeit bei 160 Grad im Ofen das Fleisch bedecken oder muss was raus gucken? Habe halt wie gesagt nur Angst das es kocht und sprudelt. DAnn ergibt es für mich eigentlich keinen Sinn weil es allem widerspricht was man auf dem Herd erzählt :D vielleicht sollte ich einfach mal ein "Test" versuchen mit einer kleinen Portion falls es doch schief geht.

[@inci2]

@@sven1470 Ja, die Flüssigkeit sollte das Fleisch gut bedecken. Schau doch einfach ab und zu mal in den Topf. Sollte es zu doll kochen, drehst du die Temperatur einfach etwas herunter. Die Temperaturangaben können nur Richtlinien sein, da jeder Ofen anders ist. Auch das Material des Topfes spielt eine Rolle. Gusseisen hält die Hitze sehr gut. Probiere es einfach mal aus, halte das Gargut im Auge. Gutes Gelingen wünsche ich dir. Wer nicht wagt, der nicht gewinnt !

[@DieFrauamGrill]

Hallo Sven, wir Inci schon geschrieben hat. Das klappt wirklich sehr gut. Ihr habt euch ja schon ausgetauscht. :) Danke Dir! LG Anja

[@Martin-ph6mx]

Ah Qualitätskontrolle nennt er das und hätte am liebsten zu gegriffen....Ich Lach mich weg....Aber Hauptsache es hat euch beiden wieder einmal Geschmeckt....Liebe Anja kennst du das Gericht Bauernschmaus und wenn ja lass es mal mich und den Zuschauern deine Abwandlung davon sehen....LG aus Wien

[@DieFrauamGrill]

Lieber Martin so schnell kannst du gar nicht schauen ;) Ohhhhh ja das hat es, definitiv! Interessante Idee ;) Vielen Dank... Vielleicht lass ma uns da mal was einfallen! LG Anja

[@sonjalorenz2624]

Das sachen ,wie wacholderbeeren, nelken , pfefferkörner immer lose rein kommen müssen. Dafür gibt es gewürzbeutel. Bitte bei den nächsten videos berücksichtigen

[@DieFrauamGrill]

Liebe Sonja ich Danke für den Tipp ;) LG Anja

[@uncas1815]

Allein schon vom Geschmack immer mit Alkohol, Weizen alkoholfreie hat einen blöden Nachgeschmack, meine Meinung! Außerdem beim Gulasch schmoren ist der Alkohol lange „ausgekocht“! Ich würde auch eher zu einem Schwarzbier tendieren! Genug meiner Motzerei lecker ist es bestimmt trotzdem‼️👍

[@DieFrauamGrill]

Und ich sag es dir, es ist lecker ;) Unbedingt ausprobieren... LG Anja

[@sammy012345678]

👍🙋‍♂

[@DieFrauamGrill]

Danke Sammy! LG Anja

[@erikmeerbaum3545]

landfrauengulasch ? ist das nicht rasistisch ? ähnlich wie bergsteiger wurst ?

[@DieFrauamGrill]

Servus Erik! Muss sagen, ich hab hier keinerlei bedenken... So heißt es nunmal! Außerdem hab ich dabei absolut keinen Hintergedanken. LG Anja

[@marcobrunne9504]

Sau lecker!! Alkoholfreies 🍺?? Armer Kameramann!! Ich würde ein Schwartzbier nehmen!! Gibt ne dunkle Soße!!

[@DieFrauamGrill]

Danke! Logo, wird bestimmt auch lecker. Keine Sorge Marco, so arm ist er nicht ;) LG Anja

[@georgtappeiner6562]

♠️☠️❤️. 👍

[@DieFrauamGrill]

Danke Georg! LG Anja

[@biggiederexilfranke826]

Ich sags immer & immer wieder, es MUSS ein Unisex Parfüm her, des nach gebratenem Speck, Zwiebel, Knoblauch & Pilzen duftet! #BBQ4ALL jetzt neu von Chanel 😎💯🤘🤘💯😎

[@DieFrauamGrill]

Da sprudelt aber jemand voller Ideen :) Sehr schön... Danke! LG Anja

[@m.henning8622]

....dann brauchst Du ja mehrere Liter davon!😷😷🤡🤡😷😷 Bruda

[@karlstuck6772]

Wenn ich mit Bier koche, dann mit Malzbier.

[@DieFrauamGrill]

Supi :) Dann lass dir das Landrauen Biergulasch schmecken ;) Viel Spaß und Liebe Grüße Anja

[@arnddegenhard2278]

Das mache ich auch öfter. Meiner Meinung nach die einzige Existenzberechtigung für dieses Zeug!

[@karlstuck6772]

@@arnddegenhard2278 Trinken muss ich das nicht.

[@hch250457]

kzbin.info/www/bejne/qYLaZYp-q7ejn7s Wer hat das Bier gekauft? 🤣🤣🤣

[@DieFrauamGrill]

Servus Holger das ist die Fragen aller Fragen ;) LG Anja

[@arnddegenhard2278]

@@DieFrauamGrill Ah geh - das warst doch du! Das Entsetzen vom Kameramann war ja geradezu spürbar! 😁😁

[@biggiederexilfranke826]

Sehr sehr lecker, Spätzle, Schuofnudeln, Kartoffeloüree, oder typisch wienerisch, ne schöne krosse Kaisersemmel... Tagliatelle, Fussili, Penne... Hauptsache man kann die Soße mit dem ultra zartem Fleisch genießen, mit nem dunklen Weizen vllt noch kräftiger, die "hellen" Biere können zu leicht bitter werden hab ich die Erfahrung gemacht und wenn ich ein dunkles ohne Alkohol nehm, verkoch ich gern Malzbier für Kids!

[@DieFrauamGrill]

Danke... Ja da gibt es wirklich eine lange Palette an Beilagen die passen... Sehr schön! LG Anja

[@m.henning8622]

Der Wichtigtuer .......😷😷! Achte lieber mal auf die Rechtschreibung...oder war nach der 2. Klasse bei Dir Schluss??? Bruda ........Dein Lehrer hat Dich bestimmt früher schon hart gefeiert!😷😷😷😷🤡🤡

[@arnddegenhard2278]

Helle Biere gehen gut - nur sollte man auf gar keinen Fall Pils nehmen, dann wirds wirklich schnell bitter. Ein Pils gehört in den Koch/Köchin, nicht in den Topf.