Landgasthäuser Bayern. Zwischen Spessart und Main

[@calido56]

Der Saibling mit den Petersiliennudeln wäre mir persönlich zu trocken. (So eine feine Weinsoße???)

[@Rueckeschlepper]

Man schneidet Pilze nicht ab, sondern dreht sie heraus, damit in die beim Schneiden verbleibenden Stummel keine Würmer eindringen können, die dann nachwachsende Pilze befallen können.

[@ihuntforfood5285]

Warum wird das Wildschweinsteak erst angebraten wenn es anschließend in den Beefer kommt?

[@hansfischer9694]

Röstaromen und fürs Auge

[@sukinimod12]

Die Walnuss butter ist verbrannt auf dem Wildschwein. Wenn das Fernsehen kommt, kann man das auch neu machen und nicht einfach schicken. Schliesslich ist das Werbung für das Restaurant. Ausserdem gehört der Tellerrand dem Gast. Die Petersilie ist total unnötig. Lieber aus die Details konzentrieren. Hoffe der Küchenchef liest das oder die Besitzer.

[@maltehannover3537]

Lass gut sein du Heulboje

[@maltehannover3537]

Das sieht total lecker aus :) Du hast einfach nur keine Ahnung ❤