Rohstoff Braugerste: Dein Bier wächst am Acker

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KZbin Playlist: • Der Weg des BIERES in ...
Nach Wasser ist Braugerste mengenmäßig der zweite Hauptbestandteil von Bier. Obwohl sich grundsätzlich beinah jedes Getreide zum Bierbrauen eignet und viele auch tatsächlich verwendet werden (Reis, Mais, Weizen…) hat sich weltweit Gerste als Top-Bier-Cerealie etabliert.
• Sommergerste - Wintergerste
• Brau- oder Futtergerste: eine Qualitäts- und Preisfrage
• Düngen und Pflanzenschutz konventionell und biologisch
• Trockene Jahre sind Schädlingsjahre
• Feuchte Jahre sind Pilzjahre
• Ernten (Dreschen) und Lagern
Protagonisten:
Denk Erhard
Fembek Gerhard
Gladysz Christian
Harmer Robert
Kapeller Mathias
Koller Max
Müllner Albert
Schally Harald
Stark Hubert
Stella Josef
Taibl Thomas
Trojan Karl
Zeitraum Dreharbeiten Video: 2018/19
Land schafft Leben © 2019

[@heikomaier2540]

Wie wäre es wenn man mit dem Gurkenflieger (oder wie das heißt) reinfährt? weil dann könnten die arbeiter im Liegen das Unkraut von Hand entfernen.