NCI Reportages | Soumara, l'épice qui valait de l'or

Bienvenue sur la chaîne officielle KZbin de NCI, la Nouvelle Chaîne Ivoirienne. Retrouvez ici en Replay tous les programmes de la NCI .
www.nci.ci
/ nouvellechai. .
NCI est une chaîne TV généraliste qui propose des programmes majoritairement produits en Côte d’Ivoire et traite tous les sujets de façon moderne .
📺 NCI est désormais disponible sur le Bouquet Africain d'Orange France : n°599
#çasepasseici #NCI
👉🏾 TNT n°4 | Canal+ n°204 | Startimes n°778 | TV d'Orange | www.nci.ci | Facebook Live
👉🏾 Europe : Free n°447 | Sfr n°849 | Orange n°599 | Molotov

[@Manes-Ancestrales]

C'est tellement agréable de voir la culture afro qui se réveille ♥️❤️❣️☮️🕊️

[@alantlemcene5303]

Pourquoi tu rentres pas chez toi comme sa tu va vivre ta vie qui vie. Non qui réveille mdr hhhhhh.

[@mamadoucoulibaly610]

C'est vraiment nos mamans qui tient le secret de la santé elle sont à saluer et a encouragé 👌👌 merci a NCI pour le partage +225❤️❤️❤️❤️

[@timfasanou8270]

😍🤝👌

[@alantlemcene5303]

A oui tient tradition misère regarde 2023 misère

[@priscajouve6285]

Pour avoir un peu bougée en Afrique de l'Ouest...le soumbala est ce petit condiment, mis en petite quantité qui donne aux sauces un parfum si unique et excellent (sans avoir recours aux cubes nocifs). Pour l'odeur, c'est une question franchement subjective, dans chaque pays, pour chaque être humain... c'est une question d'histoire, d'apprentissage, d'habitude, d'influence...de goût! Il y a tellement d'épices, de graines...de végétaux intéressants utilisés sur ce continent africain !! Surtout ne les délaissez pas pour de la nourriture pauvre côté nutrition ou trop transformée...!

[@alantlemcene5303]

Désolé arrête sa pue ouf soumara. Extrêmement fort fouete

[@investireourien]

Sérieux j'adore vos reportages très intéressants, très instructifs...merci NCI

[@arameba1565]

Salut un

[@horizonafrica6517]

Soumbala est fait à base du néré. C’est un arbre qu’on trouve au Mali , en Guinée, en Gambie………..Le fruit est jaune et lesfemmes pilent fermentent les grains du nèrè. Le Soumbala ne sent pas bon mais c’est tres riche en fer . Les enveloppes du nere , le truc maron la est très bon pour les infections. Comme le candida albican, les brûlures quand on pisse ….

[@tamizenomonzili7607]

Amen merci

[@felicitekouame2236]

Pas que en Côte d'Ivoire, au Burkina pratiquement toute la Afrique de l'ouest.

[@mariamsylla4117]

Et le vraie nom c'est soumbara si c'est fait avec le riz alors on appelle soumbara lafidi.

[@DelphineMawaGbahi-my3qx]

@@felicitekouame2236montrez pour vous au monde 🌍 entier en faisant des reportages comme les ivoiriens au lieu raconter n’importe quoi toujours… car moi j’ai pas entendu qu’il disait qu’il n’y qu’en Côte d’Ivoire 🇨🇮 ça existe vous être libre d’en faire autant dans vos pays tchrrr trop de jalousie tue la jalousie

[@boussobaly-vo3nq]

Le soumara un remède très efficace contre la tension artérielle je suis sénégalaise mais nous consommons beaucoup le soumara aussi dans un plat qu on appel mbahale saloum on aime bien on l appelle netetou en wolof

[@fatimadiaragueye4606]

Effectivement on le consomme beaucoup nous les senegalais et dans le thiebou dieune on en fait le soule c bon …

[@aissatousow4862]

Ndaw lou khassaw

[@thebesthoyame]

Bonjour. Est ce que c'est ce qu'on appelle Foutou ou Fouti en Guinée?

[@bluedrip5831]

au senegal on l'appelle NETETOU

[@AfricanBeautyHairStyle]

Yep netetou si thiep bou wéhh safsape😋

[@roselynetayabassene3045]

Très bon le nététou

[@strategiesetdeveloppement2525]

@@AfricanBeautyHairStyle mais en Occident dés fois le netetou n’ est pas bon il a un goût chimique

[@esthernjofang2251]

@@strategiesetdeveloppement2525 !

[@assanediaw3908]

Merci bcp sister

[@maguettesall3321]

lolll. ça me rappelle la fois passée je cuisinais de la soupe au gombo et mes voisins disaient que ça sent les chaussures 😂😂mais quand ils ont goûté le plat ils ont dansé 😂. Moi j'adore trop ,mais son odeur c'est autre chose

[@f.6347]

😂😂🤣 chaussures!!

[@maguettesall3321]

@@f.6347 ils ont aucun respect pour la nourriture 😂

[@nanandiaye2376]

Vu que je ne consomme pas les bouillons industrielles j'en consomme beaucoup et sur différents plats en graines comme en poudre c'est très bon 😋

[@kouakoufrancois794]

Au Benin son nom c'est afiti on le mange aussi au nord du togo celui qui à l'habitude de le mange est protegè contre la tension et les maladies infectueuses c'est le cube maggi local mais certaines personnes n'aiment pas son odeur , c'est comme le poisson pourrit moi j'aime ça c'est doux

[@alantlemcene5303]

Arrête mentir walaa grave.

[@nadineaziahonou2843]

Au Togo Au nord ça s'appelle tchodou Et au Sud ça s'appelle Afiti. Très saine et très bon❤️

[@nanandiaye2376]

En plus il donne l'appétit et une bonne digestion

[@mariusfrance8951]

Que Dieu bénisse la côte d'Ivoire ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@celinebi399]

Merci pour ce beau reportage culinaires nous avons beaucoup d'épices que nous ignorons les bienfaits qu'ils nous procure je suis une adeptes des épices du monde c'est un héritage immense qui coule dans nos veines en Afrique nous avons tout Merci à nos sœurs et à toutes les mamans pour tout ❤❤❤❤

[@roselynetayabassene3045]

Au Sénégal on l'ajoute dans beaucoup de plat comme le mafé la sauce au gombo et bien d'autres plats. Notre plat national qui est le riz au poisson on l'y ajoute . C'est une plante qui se trouve dans le sud du Sénégal plus précisément en Casamance ou les femmes s'adonnent à la préparation de cette épice.

[@rianne0351]

Jamais de soumarou dans notre riz au poisson national on le met dans le riz au poisson blanc

[@nogoimanga5134]

@@rianne0351 c'est peut être vous qui n'y mettez pas alors

[@AlanAlan-jn7hr]

@@nogoimanga5134 jamais tu a vue sa ou toi. Toi tu gambi sur. Sénégal tiep rajoute jamais de sa.

[@nogoimanga5134]

@@AlanAlan-jn7hr okay !!

[@denaibedardy6262]

Vive le Soumara Vive l afrique.

[@jeansoro9294]

Super vous faites beaucoup de reportages sur mon village korhogo... Merci de promouvoir notre si belle région 🙏🙏

[@lalycong8047]

Au Burkina , on l'appelle communément soumbala . N'empêche , chaque ethnie a sa propre appellation . Pour les mossi , en langue mooré , c'est le " kôlgho " .

[@FelyCitylegacyacademy]

Au nord du togo nous l appellons tijoun,dawa dawa,tchotu,ou tchodi, huuum quelle saveur! Façon ça sent mavais la cest comme ça cest doux!😅

[@David1wendy]

A l'école primaire au Burkina les femmes nous vendaient la poudre jaune du fruit à 10f le petit sachet.C'etait un régal et les enseignants nous disaient que ça rend intelligent.😊

[@laminebamby9264]

Formidable !!♥️♥️🙏🙏

[@gabrielshakur3947]

Vraiment je suis fière de votre canal ça fait longtemps que je ne consomme pas de des produits chimique les épices industrielles d'Europe ou de l'Afrique même donc resté vigilants mes frères depuis le Sénégal dieureuf

[@Brendouchee]

Super reportage comme d’Habitude en sent un vrai travail de journaliste ( recherche, enquêtes ..) keep going nci 👌🏾

[@soumaromawa39]

Très bel reportage franchement, j'ai aimé,

[@priscadate8774]

Au Centrafrique on l'appelle dadawoua, c'est très, très Bon

[@princessjewel5545]

dorcas a un visage parfait de poupee!!!!!!!!!...

[@duchessyemanda]

Elle est très belle.

[@soumailaouattara1888]

Braaavooo NCI!

[@sissokoabdoulaye6688]

Cool le reportage mais ça aurait été plus cool s’il y avait le contact ,le Nom complet ou le nom de la coopérative de madame Dorcas

[@holabelabrand2754]

Tes intéressant surtout les explications du docteur.

[@Annie_gX]

En Guinée on l’appelle ogui en peuls et on le fait avec fouti très bon 👏🏾

[@amilassissi7099]

C'est juste waaahou 👏👏👍😊 mais je reconnais ce fruit et j'ai trop mangé 😅 😊mais je n'ai jamais su que c'était avec sa qu'on produit le soumara 👏👏👌j'adore NCI👏👏👏👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@cathyart8628]

Le soumara est très riche en potassium raison pour laquelle il est déconseillé de le donner à une personne qui a l'insuffisance rénale car les personnes atteintes de l'insuffisance rénale ont un taux de potassium qui dépasse la normale

[@henriettemulumba4626]

Merçi bcp de l'information que Dieu vous bénisse enormement 🙏🏽🙏🏽🙏🏽d'avoir partager çela ✔️✔️✔️

[@cathyart8628]

@@henriettemulumba4626 je vous en prie 🙏

[@viedegloire8592]

Merci beaucoup

[@cathyart8628]

@@viedegloire8592 je vous en prie

[@rosemitaveillard4386]

Oui c'est bon mais la remarque que j'ai faite, quand vous cuisiner avec ça vous ne pouvez pas pas conserver la nourriture, demain sa devient gluant, et l'odeur dérange.

[@binetabalde9033]

Au senegal nous appelons nététou qui vient d'une arbre 🌳 qui s'appelle oul en wolof ont peut du nététou avec dès graines d'oseille le bissap

[@claslv]

Awa : Sentez, ça sent très bon Le journaliste : Ah ouais ? Ça sent bon ? C’est le journaliste qui a raison, comment ça ça sent bon ? 🤣🤣🤣

[@dianablackqueen3510]

Xpdrrrr ça sent pas bon dë mais on aime ça, les jours ou je prépare mon mari italien sais et ne me demande plus..😅😅😅jaime trop💝💚 Pour les Sénégalaise c'est nëtëtou bou toyy 😁

[@Pampy93]

🤣🤣🤣 quand je dis que ça sent pas mauvais ma mère fait les gros yeux

[@linahytb2018]

Entoucas deh 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ça sent pas bon hin surtout quand tu lave l’odeur reste sur tes mains ashhhhh 💜💪🏾

[@graceadriba6438]

😂😂😂😂 vraiment !

[@maguettecisse4578]

Il la charmait en même temps aussi 😎.🤣

[@Mbklyrics21]

Idem au Togo, on le nomme aussi moutarde(plusieurs noms dans différents langues) . Et cela se produit aussi au nord dans la Région des savanes.

[@kouakoufrancois794]

En langue togolaise on l'appelle comment ? Frère Memphis !

[@laudath5]

Au Bénin on appel ça Afintin

[@kouakoufrancois794]

Oui merci cher frère

[@graceayikoe9998]

@@kouakoufrancois794 afiti

[@kouakoufrancois794]

Oui merci au faites afiti c'est dans quelle language ?

[@fatoudiarra9005]

C'est très bon dans les plats j'adore surtt l'odeur

[@saadkonate4137]

Ma nourriture préférée J'adore

[@talibefofana8900]

Au Mali 🇲🇱 on appelle Soumala ça vien du arbre Nere qun j'ai tes petit on avait une très grande arbre de Nere dans notre maison c'est très bien pour la Santé

[@maguettecisse4578]

Y'aime ces genre de reportage...

[@geneviandiaye8897]

Le fruit jaune d'où provient le soumara ''nététou'' au Sénégal 🇸🇳 on l'appelle ''houle'' c délicieux

[@kouakoufrancois794]

À l'endroit des curieux non africains le soumara ou afiti au togo et au Benin ( voire dans toute l'afrique noire )c'est le camabère à l'africaine on le met dans nos differentes sauces .Le camabére c'est un fromage qui a une odeur de pourrit....

[@maguettesall3321]

voilà ils ont le même odeur fort

[@mariechcornus5953]

AH OUI VRAI CAMEMBER SANT TRÈS FORT. MAIS TRÈS BON.J ADORE

[@ChristineAssemian]

@@mariechcornus5953 non, c'est le munster qui sent très mauvais mais très Bon au goût

[@ahmedkeita4120]

c'est dous deh je suis en Italie mème aujourd'hui j'ai mangè

[@dianablackqueen3510]

Merci là-bas 🤣💗

[@kingjames846]

Ah frere Ahmed ton frere est la Faut me donner aussi tu mange toi Seu😁l ?? Je sur a Alessandria Italie Piemonte Faut m anvoie aussi

[@ahmedkeita4120]

@@kingjames846 faut venu c'est moi si tu veux je suis a Rome j'ai te donne un peu

[@kingjames846]

@@ahmedkeita4120 😁😁 👌 compris frere on va voir sa !

[@celinechantalkoutou1056]

Bravo bravo bravo au Tchad au sud on appelle cela le ndji

[@user-wo3dr6jv5v]

Chez nous au Sénégal l arbre🌴 oule mais après transformation il l appelle nététou. C est un bon aliment.

[@seydou7240]

C'est soumbala chez nous

[@nfalytraore6954]

J’aime ça tellement 😋😋😋😋😋😋😋😋

[@lefrancoiskadjoum9658]

Hmmm miam miam 👍

[@moisediawaku5551]

Good job

[@claireaki739]

Au nord du Togo c'est nous les kabyès c'est incontournable, mais nous appelle sa Tchotou

[@Moulat949]

Au Burkina c’est soumbala 🇧🇫

[@moniquemwimba2075]

pourquoi ne pas planter ces arbres en profusion au lieu d'attendre que ceux existants ne donnent plus de fruit car trop vieux! Il faut penser à long terme. Investir pour plus tard c'est prévoir.

[@edithbmbm4896]

Soumbala! Awa est OUEDRAOGO burkinabe; c’est un ingrédient de toute l’Afrique de l ouest ! On le trouve au Mali au Burkina en Guinée, un peu partout à des nom différent selon le dialecte ! Korgo . N est pas la capitale du nere , c’est un arbre fréquent dans tout le nord et le Sahel!!!!!! ce sont les grains de nere !!!!!!

[@elsahillah6304]

Au Ghana au sud c'est đawa đawa

[@natureldymen1347]

Au 🇸🇳on appel sa le nététou

[@nanandiaye2376]

Wawaw 😅

[@ibrahimakebe6471]

Nététou aka kheegne😷😷🤣

[@natureldymen1347]

@@ibrahimakebe6471 khana do lekk soul🤣🤣

[@ibrahimakebe6471]

Dinako lek sakh surtout si thiep bouwekh hum😋😋

[@oumidiallo5074]

@@ibrahimakebe6471 ibou wakhega deugue DEH netetou rek fala khegne yam mdrrrrrr

[@mariamsylla4117]

Cette poudre on fait bonbon glace comme du yaourt soit avec le lait ou sans lait . Je suis grand avec sa adore le bonbon glace de nere.

[@mariamsylla4117]

Soumbara de la Guinée. en Guinée c'est le plus Mange c'est le mange des Madengue sur le lafidi, dans le tôt appelé foufou dans les autre pays. ❤️❤️❤️❤️❤️

[@bintoumalika7813]

Le soubara me manque oohooo👍👌💗💗💗💗💗💗💗💗💗

[@saadkonate4137]

Merci Pierre

[@lassinasakoh385]

Un très bon reportage plein instructif . Super boulot de la part de l'équipe de NCI et Félicitation au DG des Programmes ( Cheick Yvhane) et surtout aux présentateurs ( Mélissa et Pierre)

[@dadeaffagnon8368]

oh mais de l'Afitinnnn ( en langue fon au BENIN). Mais comment le rendre en poudre ??

[@lalaheart76]

Le seche est reduit en poudre.

[@investireourien]

Et ont me fait comprendre que ya pas du boulot...

[@sonkorek-on1fg]

J'aime le nététou avec ma fille

[@LamineDiaw]

Yalla boko déff soull sí tiépp bi ohh

[@senegalaise2251]

On l'appel Netetou au Senegal. Netetou ngay am fofou.

[@lenanjye5520]

😂

[@myriam1ish]

Le soumara est trop bon pour la santé

[@mariatoutavert5818]

trop bon Nnnnn❤❤❤❤❤😍😍😍😍

[@user-sf2dn8yb7y]

Au Tchad on l'appel dawadawa. C'est fait à base du nerè

[@margotkoutouan9597]

Même aussi en Europe on en trouve

[@alantlemcene5303]

Je fait revenir ognon avec de huile et l’ail je rajoute bouillon cube ensuite je rajoute poudre de crevettes fumé avec poisson fumé écrase je rajoute riz sel le soumara à l’intérieur une fois cuit je mélange le tout. Je prépare à côté sauce viande huile de palme ognon ail laurier soumara piment combo aubergines africaines poivre rondelle poudre crevettes je rajoute poisson fumé tomates fraîches

[@MC-sk2hu]

Aujourd'hui le Soumbara qui provient du Néré est abandonner au profil du poisin cube magic

[@ayshaaaaa3479]

Nététou au Senegal

[@marvinetejephteayanou6246]

la restauratrice là chocor hein

[@strategiesetdeveloppement2525]

Elles mettent du sable elle a dit ?

[@hdua5954]

Cc, merci pour le reportage. Où est passé l'accent ivoirien des animateurs (pour ceux qui ont bien vécu en Côte d'Ivoire)? Faut-il avoir l'accent français fort-fort pour décrocher le poste ? Mon interrogation est sérieuse 🙂

[@mohamedsekousidibe4698]

Franchement mon frère des fois moi je me pose la même question.

[@strategiesetdeveloppement2525]

Je ne savais qu on mettait du soumbara dans le riz blanc d accompagnement

[@strategiesetdeveloppement2525]

C est chaud là bas

[@madamemeka00]

En Rca on appelle ça le DADAWA

[@bertiellekoumba4813]

la cendre le sable🙄🙄

[@strategiesetdeveloppement2525]

Ça fermente ça ne pourrit pas

[@lamine30]

ah soumbara quand tu nous tiens

[@alainmatua3966]

Comment se procurer des soumaras??? On est en Europe

[@douxamer4146]

si tu vies en France va à château rouge et si tu ne pas aller à château rouge par ce que tu n'es pas à paris , va sur le site Etsy , ils vendent du soumara et pleins d'autres produits africains alimentaires et vêtements et autres. j'espère que ça t'aidera. c'est dommage qu'il n'est pas mis une adresse où ont auraient pu passé commande depuis l'Europe ou d'autres pays .

[@natouchdiaby5339]

Vous etes dans pays ???

[@natouchdiaby5339]

Vous etes dans quel pays d'Europe???

[@celinebi399]

Serait il possible de communiquer l'adresse de la coopératives de cette belle dame MMe Dorcas ? Je suis vraiment intéressé par cet épices Cordialement

[@fifiblanca7771]

Bonjour et merci pour ce reportage, pourrais-je avoir l'adresse de la grossiste madame Dorcas svp, merci

[@saheedaileru6850]

Je fournis de grandes quantités de soumbala pour un bon prix.

[@viedegloire8592]

Votre contact s'il vous plaît

[@florencewilson4774]

Bonjour Makissi, mledja, bledja, agniooooooooo, blah klaman.

[@abkhressarabisaleck3716]

Au tchad ont appel dawdawah

[@lexuslexus630]

Le chorbi des présentateurs est trop et ridicule, je pensais que c'était une chaîne française ou antillaise, je regarde bien et je vois que c'est une chaîne ivoirienne. Ivoiriens, gardez votre authenticité, gardez vos accents du terroir, cessez de jouer au blanc, c'est ridicule, est-ce que le français prend un accent ivoiriens ou togolais devant les caméras? Non, alors soyons fière de nos accents pays.

[@myriam1ish]

Ils n ont pas étudié la bas c est normale qu ils ai des accents différents

[@lexuslexus630]

@@myriam1ish vous voulez dire qu'ils ont étudié en France ? Donc c'est à partir du primaire ou secondaire alors, sinon c'est pas le court séjour pour des études supérieures qui ont données ce chioco .

[@myriam1ish]

@@lexuslexus630 eux encore on peux comprendre Le journalists de " ya probléme " Sur life tv la C est pire lol C est quelqun qui n a jamais bouger de CI et il force avec UN accent français C est meme genant mdrrr

[@edmonloba2235]

@@lexuslexus630 Pierre et Melina encore cela peut se comprendre car ils ont ete en europe de nombreuses annees mais ecoutez un peu les autres, animateurs de radio, ils ''chokor'' tous alors qu'ils ont tous grandi au pays. C'est une sorte de petit complexe qu'ils ont car on peut parler tres bien, articuler sans avoir besoin de chokor.

[@aminatakassambara]

Au mali c'est le soumbala

[@floraze5533]

Comment faire pour en avoir au Cameroun ?

[@roukigoma2538]

😍😍😋😋👍👍❤❤❤✌✌

[@edithelizabethndayak.kaben2253]

Le soumara sans mauvais, mais donne un goût 👅 dans la nourriture 🍲 surtout le ndunda et pondu😊

[@akilab.5328]

Au Congo ça s'appelle quoi ?

[@edithelizabethndayak.kaben2253]

@@akilab.5328 I don’t know 🤷‍♀️🇨🇦

[@akilab.5328]

@@edithelizabethndayak.kaben2253 🤣ok

[@murdoqonline9270]

Mes pieds sent comme ca pourquoi

[@tamizenomonzili7607]

C est quoi les benefit du sumbara

[@inapitroipa7028]

Je peu avoir votre contact je sui au Burkina

[@strategiesetdeveloppement2525]

Ce restaurant est où en Guinée où côte d ivoire ??

[@strategiesetdeveloppement2525]

Pourquoi il dit que c’ est du vrai ? Y a du faux aussi ?

[@cherifismael2925]

tchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieeeee riz de la vieille mere la est trop doux viens a poy maroc toi meme ta pas croire

[@princessjewel5545]

le contact le nom de la societe de dorcas pour commander depuis loccident...svp..

[@marypierreloue7113]

Bonjour. J'en commercialise. Le brut et le soumara assaisonné à d'autres épices. Excellent a table!

[@arnaudallouaka9586]

@@marypierreloue7113 comment te trouver pour commander

[@marypierreloue7113]

Princesse Jewel . J'en commercialise depuis Abidjan. Brut et épicé prêt à l'emploi a table. Très bon goût.

[@arnaudallouaka9586]

@@marypierreloue7113 ok je peux avoir ton contact?

[@horizonafrica6517]

Soumbala!!!! Soumara?????🙏🙏🙏demande au Mali et en Guinée, au Burkina on l’appelle Soumbala

[@assatakone3876]

Ici c’est Côte d’Ivoire 🇨🇮 on appelle ça soumara, à chacun son appellation.

[@horizonafrica6517]

@@assatakone3876 whatever!!! Cest soumbala partout!!🙄🙄🙄. Il y’a toujours des trolls comme toi qui sortent leurs têtes

[@lalaheart76]

@@horizonafrica6517 pourquoi vous pensez que votre appelation est universelle? Au Benin c est appele Afitin.

[@horizonafrica6517]

@@lalaheart76 ca c’est la langue que vous parlez au Bénin, en Wolof c’est différent, ils disent nététou. Anyways, j’ai fait mon commentaire sur la vidéo, la troll ne devrait pas m’attaquer. Chacun fait son commentaire sans attaquer l’autre.

[@nioukfall7869]

AU SENEGAL ON L'APPELLE NETETOU

[@timfasanou8270]

😍🤝👌👌👌👌❤