Лапша ВОК с курицей и овощами. В чем секрет соуса? Ужин по-азиатски за 15 минут у вас дома!

Забирай 🎁 БЕСПЛАТНЫЙ чек-лист по заготовкам, благодаря которым я экономлю до 20 часов в месяц , в моем телеграмм канале «ГАСТРОДИВА»
Также я открыла продажи своего ЛЕГЕНДАРНОГО курса «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ»
• ВЕЧНОЕ «ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?»
• ПРОДУКТОВ ПОЛНО, А ЕСТЬ НЕЧЕГО
• УСТАЛА ПРОВОДИТЬ КУЧУ ВРЕМЕНИ У ПЛИТЫ
• ПОСТОЯННО ВЫБРАСЫВАЮ ПРОДУКТЫ
если 1 из этих пунктов про вас , курс «ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ» поможет вам🔥
Актуальная информация в моем телеграмм канале «ГАСТРОДИВА»
Мой INSTAGRAM: zina_veitsm...
Купить мой гайд "Вкусно без повода": bit.ly/vkusnobezpovoda
В этом видео я пошагово покажу как приготовить вок с курицей и овощами в домашних условиях. Вкусный и быстрый азиатский рецепт, который очень просто приготовить дома. Я готовлю гречневую лапшу с обжаренными овощами и курицей. Этот рецепт отлично подойдёт для нестандартного семейного ужина.
Ингредиенты:
Гречневая лапша - 200 гр.
Шампиньоны - 2-3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 50 гр.
Болгарский перец - 100 гр.
Фасоль/горох стручки - 50 гр.
Морковь - 1 шт.
Куриное филе - 100 гр.
Соевый соус - 3 ст.л.
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Кунжут горсть
Тайм коды:
00:00 - 01:12 - Готовим вок с курицей и овощами
01:12 - 02:03 - Нарезаем курицу и овощи
02:03 - 02:18 - Варим гречневую лапшу
02:18 - 02:52 - Порционно обжариваем на сковороде курицу
02:52 - 03:21 - Обжариваем овощи и добавляем к ним курицу
03:21 - 03:40 - Делаем соус и добавляем лапшу
03:40 - 04:19 - Пробуем наш вок:)
Подписывайтесь на мой канал: bit.ly/kultediyoutube
На канале Культ Еды вы найдете простые пошаговые рецепты вкусных блюд, узнаете, как приготовить домашнюю еду быстро и красиво, чем удивить гостей, а еще вдохновитесь на кулинарные эксперименты на своей кухне.
Благодарим:
Киношколу за предоставление аппаратуры kinoshkola_spb
Группу Dobranotch за саунд-трек / dobranotch
Команду проекта
Заставка и мультипликация: Настя Ремизова
Монтаж: Илья Вейцман veyts_man
Дизайн и фирменный стиль: Мари Гуляева
Оформление кухни: Регина Трунова reginatrunova
PR: Берман Соня bermansofi

[@eugenesamusenko4525]

Пункт 1. Хвалю монтажера. Как круто нарезано видео - ни одной лишней секунды, всё только по делу. Пункт 2. Хвалю повара. Подача материала - шикарная! Голос лично мне немного напоминает Ксению Собчак, но это даже придает особый шарм :)

[@zina_veitsman]

Спасибо большое!)) и от монтажёра тоже!🥰 С Ксенией Собчак очень неожиданное сравнение)))) раньше никто не замечал🤪

[@marisradonos4763]

Вышло очень вкусно) Спасибо за рецепт 💕

[@Sam__________]

Класс. Все четко, быстро и просто объяснили, а не как другие с кучей "воды" тянут видео. Спасибо)

[@zina_veitsman]

я рада, что Вам понравилось!) на здоровье!

[@user-hq8tk3kn8f]

С ускорением на х2 отлично 👍 благодарю за рецепт

[@AngeLikaOnline]

Как же это аппетитно выглядит!😍

[@zina_veitsman]

Дааааа!!!! Столько ярких красок! Обожаю❤️

[@user-he3zu3iv5d]

Рецепт супер! Вы правда раскрыли секрет соуса, он прекрасен, вся изюминка именно в нем, до этого видео готовила просто с соевым соусом, чего то не хватало , сейчас все встало на свои места. Огромное спасибо👍🏻

[@SutlanMurat]

Огромное спасибо🤩обязательно нужно приготовить

[@zina_veitsman]

Поделитесь впечатлениями, когда попробуете!!!:)

[@user-sb9rm7pt3y]

Очень хороший рецепт ,попробую приготовить🌺🙏👍

[@zina_veitsman]

Обязательно! Тебе понравится!😘

[@lizastimeCooking]

Как раз искала такой рецепт! Спасибо!!

[@zina_veitsman]

Класс! Надеюсь, тебе понравится!!!

[@malkinkolya]

Красивая улыбка! Спасибо за рецепт.

[@liu4621]

Ура, вот я только сегодня думала, что очень хочу вок! Мегаполезно!)))))

[@zina_veitsman]

Супер!!!! Очень рада, что мы совпали)))

[@ooohDaa]

Ты молодец! Вкусный рецепт) сегодня буду готовить второй раз)

[@zina_veitsman]

😍😍😍😍😍

[@user-mc5hm4cs9y]

Вспоминая вкус грудки по азиатски, представляю, как это будет вкусно. Кое что надо докупить и обязательно сделаю!

[@zina_veitsman]

Даааа! Это очень вкусно и не буднично!😘

[@user-cx3yd3eq9x]

Зиночка, вам нужно продолжать снимать! Вы станете популярной в скором времени!

[@zina_veitsman]

Евгения благодарю! И ни в коем случае не бросаю канал, но сейчас ресурсы распределены немного не в пользу KZbin. Продолжать буду 100%

[@user-cx3yd3eq9x]

Понятно. Обязательно продолжайте, у вас талант!

[@rosaliebennett6636]

Приготовила и поела только что. Получилось отлично для первого раза. Единственное - я добавила удон вместо гречневой лапши и корейскую капусту. Спасибо вам за рецепт❤️

[@zina_veitsman]

Очень классно!)))) Представляю, как вкусно получилось!🥰❤

[@user-nn6il7qn1z]

😍😍😍😍😍Вы осень красивая, а рецепт просто бомба

[@zina_veitsman]

Благодарю!!!

[@jannakarpova8920]

Вот это супер, мое любимое блюдо, но когда готовила мне все время чего то мне не хватало, теперь все исправлю)! Спасибо

[@zina_veitsman]

Класс!!! Я раньше делала большую ошибку - соус в начале готовки добавляла. А вот в таком варианте прям идеально выходит!

[@gusainrahul]

очень хороший рецепт))

[@zina_veitsman]

Спасибо🥰

[@yuliyavorobey1214]

Очень вкусно получилось. Кунжутное масло😋

[@zina_veitsman]

Дааа! Скажи, оно прям прдает особый вкус и аромат?!

[@yuliyavorobey1214]

Точно точно, я раньше готовила без него и чего то недоставало по вкусу, а этот соус с кунжутным маслом делает вкус, вот прямо как надо)

[@amigo75833]

Морковь перед жаркой шинкуют соломкой - так она остаётся хрустящей и сок не убегает. Ещё я обязательно добавляю лук-порей или репчатый, кунжут лучше немного обжарить на сухой сковороде, ну и без имбиря никуда. А так вполне норм для домашнего варианта. Не стир-фрай, конечно, но его на обычной газовой плите и не приготовить.

[@zina_veitsman]

Да, конечно! Это именно домашний вариант вока)

[@user-mt1du1vc9c]

Почему так мало лайков?( Круто же

[@zina_veitsman]

действительно!!!:))) ЛАЙКАЕМ, НЕ СТЕСНЯЕМСЯ)))

[@misha7829]

Очень много такой вок готовлю и с курой, и с говядиной, и с телятиной всегда оч хорошо получается. Только мне нравится в соус еще добавлять меда немного и острого перца 🔥 получается почти тертяки, но не совсем терияки

[@zina_veitsman]

Оооо классная тема с мёдом и перцем! А какой именно перец? Чили? В следующий раз так опробую!!! Спасибо за совет🤩

[@standupPers]

Я смотрел этот видос из-за этой милой девушки. Ставлю лайк. Ах да, рецепт классный, попробовал сделать, получилось НЕ идеально, но прикольно) спасибо!

[@zina_veitsman]

Благодарю😊Милой девушке очень приятно)

[@user-sg9ss1fq2n]

Я тоже готовлю с недавних пор вок с курицей))но использую готовый соус,надо попробовать твой рецепт)))

[@zina_veitsman]

А какой готовый соус у тебя?

[@anushka4884]

Он так и называется соус вок

[@user-jv4jj1yw9t]

Обожаю это блюдо,быстро,просто и очень вкусно,правда с соусом я меньше заморачиваюсь)

[@zina_veitsman]

Класс))) Какой соус делаешь?)

[@user-jv4jj1yw9t]

КУЛЬТ ЕДЫ просто соевый соус и капелька сахара)

[@user-jh2qp9ro8v]

😊🍜Я за палочки, тоже думаю приготовить лапшу вокруг, всё ингридиентыестт 🍜. Недавно готовила лапшу удон, ну что то похожее

[@zina_veitsman]

обязательно приготовьте!:)

[@marcuspalmeyra296]

Морковь на тёрке, это вообще прикол. В первый раз такое вижу, за много лет моей работы.

[@zina_veitsman]

А кем вы работаете?:)

[@marcuspalmeyra296]

@@zina_veitsman шеф поваром

[@user-gw6zw4kz2t]

Понравилось, что обжаренную курицу Вы добавили к уже готовым овощам, а не мутузили ее с сырыми до готовности овощей!!!

[@zina_veitsman]

Да, длительность приготовления всегда важно учитывать в готовке😉

[@AlexShceglov]

Приглашаю на канал, просмотреть и мою версию приготовления лапши вок!

[@zina_veitsman]

Спасибо)

[@shamshirgalua2027]

А ребчатый лук?

[@zina_veitsman]

а Репчатый лук на ваше усмотрение)

[@prophetgood4793]

А имбирь, и перчик чили где)? На так лайкос)

[@zina_veitsman]

рашн идишн)

[@antonv7440]

знаете, это чем-то похоже на наше варнишкес)

[@zina_veitsman]

Вы уже не первый, кто заметил сходство))) Мне срочно нужно попробовать этот самый варнишкес!))))

[@anushka4884]

Лапши мне кажется маловато

[@user-he2zf3yr7p]

А соль и перец, или хватает соуса?

[@zina_veitsman]

Соус очень насыщенный😜

[@busina.b]

Я за ложку так быстрее)

[@zina_veitsman]

ахаха))) хороший критерий для сравнения приборов)

[@NikitaMamaev]

Ну все, придётся раскошелиться на новые продукты и сделать wok самому!

[@zina_veitsman]

На самом деле, все что здесь перечислено супер бюджетно! И оно того стоит уж точно🔥🌟

[@NikitaMamaev]

@@user-ru6qp7fp3t А ты смешной) Не буду рушить твой мирок )

[@filimosha]

Я за палочки!

[@zina_veitsman]

Супер)))👌

[@alexandrantropov6132]

Я под это дело соорудил бамбуковый пинцет.

[@user-lx3hc9su2k]

Не знаю купили ВОГ (полупокер) или нет: лучше купить чугунный мангал.

[@zina_veitsman]

Еще не купила:) спасибо за рекомендацию!

[@2mou3]

Рецепт после 1 минуты

[@user-cf3xe9jn9r]

Любить курочку,и есть курочку,это разные понятия😉

[@zina_veitsman]

упс

[@user-ox6hs3hs2d]

Создайте аккаунт в тик токе

[@zina_veitsman]

Думаю об этом уже давно) Но пока не хватает ресурса.

[@vasyav9942]

+++++++!!!

[@olegmi1653]

Спасибо за рецепт. По таймингам сделал немного по своему, в зависимости с нарезкой, но один хуй вышла бомба! Вам фарту и масти. А.У.Е.

[@alexandrantropov6132]

Где чалился?

[@denisviper8957]

Зачем писать ВОК если его нету, это не вок, а обычная сковородка..

[@user-wz7tw6bd3u]

Сожгешь ты так свою сковородку ))) все покрытие попадет в тебя , для этого есть чугунные сковороды для таких температур, век живи век учись!

[@zina_veitsman]

Благодарю за совет

[@sergeykuleshov7120]

вок без вока))) жесть какая то

[@maddiller]

Гетеросексуальные мужчины предпочитают пользоваться вилкой.

[@zina_veitsman]

Не слышала о таком признаки гетеросексуальности

[@user-qo7tt7cf1v]

@@zina_veitsman идиотам нет смысла отвечать, хороший рецепт!

[@user-jq1ml7yx4t]

Атстой, к воку вообще отношения не имеет, только людей тупите!

[@zina_veitsman]

те, кто тупит, справляются без моей поддержки:)))

[@-lulu-3126]

Но вок - это танец пальцами..

[@theSolaris15]

ВОК это специальноя сковорода, а не стиль приготовления. Вруны!

[@zina_veitsman]

Наглые вруны!!!

[@user-ow6cn8eu3l]

Чел куколд

[@natallika2010]

Ужасный рецепт((3 столовых ложки рисового уксуса - о чем думали авторы! я добавила меньше 2-х, и блюдо оказалось испорченным((

[@zina_veitsman]

Наталья, мне очень жаль, что ваше блюдо оказалось испорченным. Но это один из полюбившихся мне и многим моим подписчиков рецептов. Все в восторге. Может быть проверить качество или концентрат уксуса?