WAGYU BRISKETTI | PULLERO BBQ

[@justmj8491]

Illu vaikuttaa välil vähä liian tosikolta lärpän rinnalle tekee näitä jaksoja...otaha ukko rennosti ;)

[@SamuliBeatsSergej]

ban illu

[@SahramiSaukko]

Höpöhöpö. Minusta tällanen vastakohtadynamiikka toimii hyvin.

[@Pihvifriikki]

Kovaa settiä. Itsekin vedin aikoinaan ekan wagyu-brisun hieman yli, mutta ei ne pilalle siitä kovin äkkiä mene. Tällä hetkellä on toinen wagyu-brisu dry aged- pussissa kypsymässä. Saapi nähdä millainen tulee olemaan hän.

[@Pihvimies]

Tuli kyllä nätin näköistä tavaraa vaikka hieman oudosti menikin tuo savustus. Eihän sillä ole mitään väliä miten sinne loistavaan lopputulokseen päästään😄

[@jps8678]

Pihvit kypsennetään usein mediumisksi 55-57 asteeseen, kun taas brisketissä pitää hajota sidekudos joka onnistuu vain kuumissa lämpötiloisa yli 70 asteeessa. Ja sen takia pitää olla monta tuntia 71-96°C asteen välissä.

[@frankjuffowup]

Looks well cooked and very mouth watering to watch.

[@MrCamperfire]

Ai stna ku näyttää hyvält... Jonaa päivänä vielä! 🔥

[@pohjalaanen80]

Ai saaata, taattua laatua💯😎

[@Auvvine]

Hitto että on jäykkä tää toinen kaveri, ei jaksais hetkeäkään tollasta äijää katella

[@ArthurMorgan-hg4xp]

Jeo

[@xvnbm]

No nyt on sellanen kypsyys, joka uppoaa minuun. Upean murenevaa lihaa.

[@tallguy2035]

kannattaako tota lähtee nyt vääntää esim tammikuussa kun te veditte ton kait viikko sitte? kaikesta lihasta saa mureeta vai mitä? mites riista? entä jos jollaki on vaikka krokotiili nyt takapihalla tapettuna ni miten se pitäis tehä? missä muute rehellinen perheen isä taas vaihteeks näin joulukuussa muka menee ettei videolla voi olla!?!?

[@nicmyers3456]

:DDDDD mitä

[@jykahyvinkaa]

Tehkääpä joskus sarja, jossa käytätte pelkästään sähkösavustinta. Tosi moni joutuu tyytymään noihin sähköisiin korvikkeisiin.

[@joppe575]

Näyttää heeellllvetin hyvältä

[@jasjyr]

Nalka tuli kova 😋😋👍

[@buebecutlen8963]

On kyllä rautaista otetta lihojen suhteen.. Ite Atrialla olin töissä.. Hyvä Jätkät!

[@sembrakoivu2043]

Pitäskö Illun rakentaa ens kertaa varten grillikatos nii tarvii sateessa kyhjöttää..

[@mazze70]

Aika tuttu kylmälaukku :D

[@Heresia89]

Ei kyllä jaksais odottaa omaan makuun liian hifistelyä. tuonki olisi laittanut fileiksi ja pannulle se olis siinä .

[@Pilsnerh]

En ainakaa kuullu että oisitte sanonu mutta onko iha worth maksaa noin paljon tosta verrattaen vaikka just black angukseen? Kannattaako maksaa?

[@Sikanauta]

Ei oo, ennemmin ostaa kolme black angusta samalla hinnalla :D on se parempaa ja vaikeampi saada kuivaksi, kun sitä rasvaa on reilusti, mutta ei se niin paljon parempi ole.

[@Pilsnerh]

@@Sikanauta Näin mä aattelinki, en siis lähe kokeilemaan meikäläisen lompakolla turhaan :D

[@MegaJanza]

Noin hienoa lihaa ei kannata tolla tavalle valmistaa. Liha ei noin kuivana ole hintansa väärtti

[@kallekeisala8970]

onko vege versioo tästä?

[@supernova1976]

Lol good one

[@Johtajalaakso]

Ai saaaaaaatana!

[@kieliopinkuningas9577]

Ei näytä vieläkään kovin jouluset kelit olevan helsingis

[@akseli2679]

Joo on kyl toi helsinki outo paikka ku espoos ollu jo viikon lumet maas

[@joppe575]

Luuletko et tää on just äsken kuvattu?

[@wensku5515]

@@joppe575 luuletko, että se sano ton tosissaan?

[@Elmeritto]

@@joppe575 Miks piti pilata tää juttu😩

[@xvnbm]

Ei pakkasukko kehtaa häiritä jätkien grillailuja.

[@aleksihuttunen7322]

Joo tosijjaa eipä tainnu kuitenkaa olla A5 waguy

[@rokkimakkara3426]

Ai saaaaaatana taas se lärppä yllätti

[@mniko123]

Ai saaattana :P

[@vilipholelee6972]

Ai SSAAAAAAA

[@laurukainen]

Ois kyl kannattanu jättää vähemmän trimmattavaa.

[@Jerkele5000]

ja yli

[@Morkula-j6v]

ai että

[@kallepaananen2442]

menny tää sarja ihan ammattitasolle

[@ff-ep3jb]

Mitä kokki tekee?

[@maleksanteri]

Paistaa? Haistaa? Laistaa?

[@Kalmakives]

Kokki sniffaa viivat

[@Berniebridges]

Looks way over cooked and dry. Very disappointing.

[@user-tt9qr3nx8s]

Eka