Las Famosas CARAMANDUNGAS | Abelca

[@AbelCa9p]

Saludos Gente, qué otra receta de Panaderia les gustaría que subiera, los leo 👇🏼

[@estefanybautista1714]

Torta chantilly 🙈, por cierto muy explicativos tus videos :)

[@m4ndres1]

Croissant

[@stellamarisinvernizzi767]

Excelente canal 👍! Bizcochos de manteca o grasa 🙏!

[@milyp.7784]

Rosquitas

[@randommaxwell1680]

Rosquitas dulces y galletas saladas de cajamarca🗿

[@elenaugaz4078]

Muchas gracias Abel. Te pedimos muchísimo esta receta y nos escuchaste, estoy emocionada porque todas tus recetas que preparo me quedan espectaculares, éxito asegurado. 🎉

[@vickyvil278]

Por lo menos me distraigo con tus recetas en estos momentos. Aquí estamos limpiando el barro del huayco y para colmo se fue el agua ,todos unidos en chaclacayo 😢😊.

[@monicabedon]

Buenas tardes, Abel Ca, Con usted aprendo cada día a Cocinar mejor, Por favor enseñen os a preparar panes con Orégano, e probado unos parece q usarán una masa más suave, No sabe Cuán Agradecida estoy Con usted, Sus recetas son Riquisimas

[@alexa.perez2perezolivas799]

Una receta vegana o alkaline algún día sería nice saludos🫶🏻 Te sigo de años, me enseñaste a cocinar en ny y ahora cocino tus recetas pero remplazando los ingredientes por mi dieta y porque no venden todo aquí jaja Gracias💙

[@silviasusanacastellotorres3814]

Muchísimas gracias ,eres una gran persona al enseñarnos tus secretos de cocina,Dios y la Virgen te bendigan siempre.

[@rosanagracielacostapacheco374]

Me encanta, que delicia, gracias por compartir su receta, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, gracias por sus enseñanzas, te quedó buenísimo

[@tonyfn10]

Alfin haré mis propias caramandungas , gracias bro

[@guillermotercero4448]

Muy buena receta Abelca, espero que algún día subas la receta de la torta helada peruana. Saludos 🎉🎉

[@adrianafrancis-ui3bu]

Gracias por compartir esta receta

[@celinadaza308]

Que buenos son vivo en el extranjero cuando regreso al Perú lo primero que compró son riquísimos ,ahora los haré gracias amigo por tu receta

[@lourdescoaquira234]

Si no es mucho pedir, quisiera que nos enseñes a preparar PANETONES, por favor 🙏! Gracias!

[@mariadelcarmensalinas1465]

Buenas noches chef me gusta mucho tus recetas y mañana voy a hacer la caramanduga a mis nietos les gustan mucho y que mejor si yo los preparo gracias por compartir que Dios te bendiga siempre

[@elincallanero]

De verdad que las caramandungas don los mejores postres peruanos... En tottus o plaza vea las venden la tradicional y mi favorita con chispas de chocolate.... La rompiste amigo

[@jennymaritzahr1915]

Lo máximo, aprendo con cada receta ✨

[@anacastillo7302]

Abelca cómo siempre espectacular tu receta, la prepararé cuando antes. Gracias y saludos

[@silviaromero1296]

Se ve riquísimo ,felicitaciones gracias por facilitarnos las medidas a las que no contamos con una balanza.

[@micaelapedraza133]

Soy muy admiradora de la pastelería. Lo voy a preparar. Gracias por compartir. Bendiciones.

[@patriciavasquez2846]

Hola muchas gracias por tu receta! Quisiera que hagas facturas Argentinas, Croissant y alfajores Argentinos por favor ❤ Gracias

[@noeliavaras7790]

Hola abelca!! Me gusta mirar tus videos y he hecho recetas tuyas, te pido xfa si podes hacer el video de una torta helada pero bien explicada con la cantidad de agua en la gelatina y en la leche... xque una ves intente hacerla y la parte de la gelatina de arriba me salio muyyy dura parecia que estaba masticando un pedaso de plastico!! Creo que puse demaciada gelatina... ya que en el video decia 240grs de gelatina 😥😥desde ahora te agradesco y segui asi de limpito y prolijo con tus palabras y tu cocina.😃

[@qatizah3D]

Gracias por tus videos. Siempre se aprende un poco sobre cocina😊

[@djeu1]

Gracias Bro, la receta buenísima, haber si subes una de pan Francés casero.😋

[@dorisdelgado5264]

500 grs harina 120grs azucar 20grs leche en polvo 5grs levadura 1 huevo 150ml agua ½ cdita de sal ½ cda de esencia de vainilla 15grs ajonjolí blanco 10grs anís en grano Margarina 70 grs Manteca vegetal 70grs

[@marleneremigiopariasca3933]

Kca

[@alisaa5696]

Hola Abel, gracias por tus videos, siempre quedan bien. Vivo en España y aquí no consigo manteca, que podría usar? Aquí hay mantequilla que la uso para hacer alfajores xk tiene más consistencia que la margarina pero no se si valdría para esta receta.

[@aprendizmediocre]

Lo mismo, alguien sabe? 😢

[@anacecilia1162]

En el mercado o tiendas latinas encuentra manteca de chancho.

[@alisaa5696]

@@anacecilia1162 es que dice manteca vegetal, de chancho ya no se si es equivalente, lo has usado tu para panadería?

[@anacecilia1162]

@@alisaa5696 yo uso manteca de chancho y resulta bien

[@eliacalderon6054]

Sería genial una receta de crossaint y también un pan brioche para hamburguesas,con ingredientes que podamos encontrar plis, gracias tus recetas son las mejores

[@elizabethfiorella4109]

Pero en su canal hace comida peruana, xq no vas directamente a canales de panadería

[@Noticias_actuales94]

Siempre había buscado esta receta. Te amé. Eres lo máximo.

[@marialourdessalcedoredonde6594]

Gracias, gracias abelca son mis favoritas lo prepararé

[@rosariocardenas4853]

Que ricas se ven las caramandungas y no es tan difícil hacerlas gracias Abelca 🤗🇵🇪

[@villegasmarcachristian9372]

Excelente receta , cada vez que miro tus vídeos aprendo lo que haces paso a paso. 😊

[@katerinig5916]

Son ricas, las compraba en plaza vea 😋 aquí en Veracruz no encuentro algo parecido, gracias por compartir tus recetas, bendiciones Abelca 😊

[@Abeautifullife1]

Hola Abelca muy buena tu receta no se si tu pidieras hacer la receta de las rosquitas de anis

[@carmencortez9477]

Hola Abel que gusto saludarte desde Ecuador, me gustan mucho tus recetas, me gustaría que hagas pan de yema

[@tereshkova5756]

Hola Abelca, estaría fabuloso si haces keke de yogurt Psdt: tus recetas son lo máximo, en mi familia adoran cuando lo preparó. éxitos!!!

[@emilinmailinneiracalloapaz2902]

Q tal Abelca q ricos se ven sabes aqui en Arequipa en la playa de Mollendo venden los famosos lulos son ricos talvez puedas hacer unos o parecidos

[@rosatenazoa8320]

Mi apreciado Abel una receta de biscochito, estaría súper,me encantan.

[@yanethhuaman6240]

Q rico chef ya era hora, prepararé aver k tal me sale. Gracias x compartir su receta. Dios te bendiga 🙏🙏🙏🙏

[@karendiaz1026]

Tus recetas nunca fallan, probaré 😍

[@nildasatalaya9843]

Mi favorito cuando voy al tottus albeca yo hago tus recetas no me salen y con medidas x q sera intentare hacer las caramandungas

[@ruthsara2074]

Uy, que rico, gracias por la receta, es el pan que más me gusta, todas tus recetas son lo máximo, ya he preparado varias, no sé si tienes receta de lasaña y ñoquis

[@somevico2274]

Que bueno a mí hijo le encantan pero es celiaco podrías hacer con una masa especial gracias por las karamandunkas 😋😋

[@claudiacyntiamanriquevilca4079]

Me facilitas la vida chico ,tus recetas me quedan geniales ,gracias por el dato 🤗

[@gladysmaytazarate49]

Muchas gracias .

[@fridaever]

Me encanta. Bakery! Please por favor más recetitas de dulces pasteles panes etcs. Muchas gracias. Saludos desde NJ USA.

[@dinaisabelmejiatapia3280]

Que rico se ve😊. Gracias por compartir. Lo voy a preparar.

[@dorismoya572]

Muchas gracias y como siempre deseándote todo el éxito del mundo...!!!

[@luzgalarza4098]

Excellente, congratulations. La receta del tamal por favor. Gracias por compartir.

[@irmageraldahornahernandez2122]

❤❤❤envie la@receta a mi mama y mis hijitas. Un abrazo desde turquia Abel ❤❤

[@maribelmorales1919]

Pan caracol 🐌 pan coliza

[@jeremydelamata]

Caramanduka o Caramandunga las dos son acertadas, se ve buenazo 😛😋🤤✌

[@carlacaballerocalisaya7787]

Muchas gracias abel, dejando en alto el nombre de la gastronomia peruana ❤❤❤❤

[@milagrossolanocalvo2628]

MEZCLAR : Harina 500 gr Azúcar 120 gr Leche en polvo 20 gr Levadura seca 5gr Huevo 1 und Agua 159 ML Sal 1/2 cdt Vainilla 1/2 TOSTAR: Ajonjolí Anis 10 gr

[@melb1516]

Voy a hacerlas!!! extraño mucho la karamandunga de Santa Isabel para mi el original esas las podias ir como desdoblando hasta llegar al centro esponjadito y eran sin mucho ajonjoli en su punto :), ahora las hacen puro ajonjoli, anis, secas y caritsimas jajaaj, si o si las tengo que hacer 😊

[@rosachavez-green2107]

Gracias chico me gustaría las mil hojas pan francés redondos hojarascas el petit pan para bocaditos las trancas Sanguito Etc chicha de Jora negra y Blanca Toffis acaramelados manzanas acarameladas algo on melcocha Etc etc disculpa amigo pero lo que tú puedas con las tradiciones Peruanas de antaño alfeñiques etc.revolucion caliente para rechinar los dientes azúcar clavo y canela soy amante de mi cultura Pre hispana las tradiciones de Don Ricardo Palma Dé los Pregones de Lima de Antaño gracias te felicito S buen Chef.geacias yo sé de las karamanducas es lo mismo fue en honor de Don Alejandro ayarza Karamanducas Era militar de carrera. Criollo hasta los huesos Tenía 2 Perros Tina y Chaplin eso Negros con blanco ojones orejas Puntiagudas casi curioso mi nieta Tiene uno de esos son muy cariñosos son pas flash pero son nobles. Gracias queru que supieras un poquito de mi vieja Lim alegre y Jaranera arriba Perú gracias Alberca y pa lante God Bless...gracias❤😊😊😊😊😊😊😊❤

[@Aliciaek]

Y yo siempre los llamé Karamandukas. 😂😂😂

[@Rem3mb3rM3]

Buenísimo 👏 👏 👏, muchas gracias

[@nancysolisgarcia4979]

Muchas gracias por sus recetas

[@luzmarinaneira842]

Muchas gracias por sus recetas. No tengo horno, se pueden hacer fritas? Espero su respuesta 🙏

[@alinevazquez7231]

Se ven muy apetitosos y curiosos la verdad no los conocía, y nunca había oído su nombre ,pero hoy por ti los conocí 😅 te pido de favor si puedes hacer un pan de avena pero sin harina de trigo ,otro ingrediente menos harina te doy las gracias de antemano excelente noche éxitos mil👏👏👏👍🏻

[@arianadoradoocana1389]

Es de perú. Aqui lo comemos mucho

[@rositab1986]

EXCELENTE RECETA GRACIAS ABEL 👍👍🌹

[@deeperu8579]

1:26 Pobre gusanito

[@antonietadominca1272]

Cuanto tiempo dura a temperatura ambiente y como las conservas? En bolsa de papel, tela, etc. Gracias! 😊

[@luisasantisteban8855]

Agradecida como siempre. Bendiciones

[@TodoAzul557]

Gracias muchachón muy buena receta

[@medalyjesus3386]

Eres un genio Albeca gracias por tus recetas :-)

[@frankguillermo1910]

Muy buena receta , solo una consulta se podría agregar talves algún relleno como manjar o algunas chispas de chocolate, saludos desde tacna

[@rosamariatumebayona6720]

Muchas gracias

[@cinthiasuarez1710]

❤❤❤ amoo!!! Una pregunta, la manteca vegetal se puede reemplazar con otra cosa???

[@mariasoledadpaucarvelez6173]

Doblar el peso de mantequilla..

[@poetadeverano]

Uno de los panes mas ricos que hay , gracias por el video

[@LuzMartinez-hs8zx]

Que rico. Gracias x la receta

[@somevico2274]

Siii son nuestras KARAMANDUNKAS 😋😋😋 bien 🇵🇪🇵🇪

[@arbol4963]

Saludos ABELCA gracias por tus recetas de comida delicia❤

[@lizhihuaro5451]

Hola abelca yo recuerdo que cuando era niña comía un pan que por encima estaba cubierto de azúcar, tenía forma de triángulo y no tenía nada de miga prácticamente era todo pura cubierta ¿Conoces ese pan?

[@soniafaura9245]

Gracias ya me antojé,las prepararé pronto😋🌈

[@keylogger721]

La hormiga aporta proteína?

[@lourdescaceres8175]

Felicitaciones!!

[@dise6692]

Me gustaría un buen pan francés…para mis chicharrones

[@marileguizamon8217]

Sé vé requisitos lo are Abel desde argentina

[@andresortiz3151]

Disculpa... Una preguntas a esas caramandunga no se le puede colocar relleno antes de enrrollar.?

[@strongindependentblackwoma1887]

yo las hago con masa madre (40% del total de toda la harina debe de ocupar), pero amerita un primer impasto. lo unico que necesite fue convertir lor porcentages que vi en una receta de paneton a las caramandungas. AYUDA: SIEMPRE ME SALEN LAS CARAMANDUNGAS MUY CLARAS!!!, COMO HAGO PARA QUE SEAN MAS OSCURAS?

[@josese3978]

Que buena recetaaaaaa

[@vodkanimal5525]

¿Puedo usar el microondas en vez del horno ?

[@petronilayovera164]

Quiro la reçeta para enpanadas de pollo gracias

[@maribelmorales1919]

Yo lo ise en mi clases de panadería con. Harina panadero k harina estás usando disculpa pastelera verdad ?

[@raulcoronado5269]

TAMBIEN LLAMADAS CARAMANDUCAS O KARAMANDUKAS MUY TRADICIONALES Y RICAS UNA RECETA DE ANTAÑO!!

[@alicianovoa5590]

Muchas gracias, excelente

[@anamedina7478]

Los boy a hacer para mis nietos gracias

[@evelynluna3641]

Podria cambiar la leche en polvo , por leche fresca? Cuantos ml?

[@jeancarlosrubina8685]

Alguien ha cambiado la leche en polvo por leche evaporada, a cuánto equivale?

[@AViva-xs6eb]

Uffff.. intentaré hacerlo!

[@judithcasafranca6373]

Maestro Abelca haga croissant,a mi nieta le encanta, gracias

[@teresaazabache5507]

Buenos días Abelca una pregunta ,cuando te refieres a levadura seca es le adura para pan ó levadura para bizcochos. Muchas gracias por tus exquisitas recetas

[@mariasoledadpaucarvelez6173]

Levadura de Pán... de panadería.

[@teresaazabache5507]

@@mariasoledadpaucarvelez6173 muchas gracias

[@miriamtaya3140]

Abel todo lo haces fácil..... se ve deli esas caramandungas, con un cafecito negrito, mmmmmm deli!!!!

[@paulatakayama6411]

Son deliciosos en Huaral

[@luciolaalvarez3496]

Gracias !!!!!!!😊😊😊😊

[@daniellamontbalta4820]

mil hojas !

[@alexby7207]

Comiendo mientras veo esto JAJAJAJAJA

[@carimvelarderincon8847]

Hola saludos,croissant de mantequilla y keke ingles..

[@edsonchavez2029]

Pobre gusanito murió saltando en la sarten 1:23 segundos antes que eche el anís 😂

[@jennyerika4853]

Cómo preparar tortillas de harina simple cómo las tortillas mexicanas

[@victoriamansilla5435]

Abelca porqué no dejas ls receta en la descripción. Plis... Plis