Las famosas 'yuquitas' fritas de carretilla

[@ruthteresanavarromorales2433]

Exelente gracias voy a preparar en mí casa a mi hijo le gusta mucho también a mi

[@SolYLuna_Lounge]

Si se deja fermentar por más tiempo, la masa se volverá más ácida y el sabor del pan será más fuerte. La fermentación también afecta la textura de la masa. La fermentación en exceso hace que la masa se vuelva amargo. Este tipo de masas se deja reposar como max 2 horas.

[@sunnykira6458]

Gracias Chef Rocío!👍😉 Se ven muy deliciosas las yuquitas!!!😚 Prepararé la masa en la noche, para dejarla reposar hasta las 5 de la madrugada y freír a esa hora las yuquitas para mi desayuno.👍😘

[@florveronicaballenabellido8658]

Gracias, las preparo hoy.

[@vijo8490]

Casera a cuanto? Y cuantas trae la bolsita Y la yapa

[@ysidoralayme4513]

Voy a intentarlo

[@rociox66]

Pero se puede hacer de harina de yuca??

[@pedromedina5037]

No lleva levadura ?

[@estelathomson2737]

Pero las que venden en Lima no tienen anís, no?

[@fiorellaaguilarlozano1795]

Gracias Rocío a preparar 😋😉

[@salomevera5637]

Una consulta esta receta es la mísma para churro?

[@juliabolopeceros7252]

Que rico 😋 una pregunta si tengo levadura fresca cuánto tengo que echar?

[@angelakoyama]

No tengo con que puedo remplazar la levadura Rocío???

[@sandrowarthon7707]

Las yuquitas no llevan yuca???

[@krkriiz]

No , por la forma le dicen asi

[@giovannygalviz1677]

Yo quedé igual, pensé que llevaba yuca y compré yuca

[@patriciaangelicahidalgomur1700]

nooo

[@gettopierre158]

Gaaa

[@abigailhuillca9744]

Si tengo harina preparada es necesario el polvo para hornear ??

[@auroradazaperez8741]

Pensè que era con yuca

[@bryanramos3088]

2 cucharadas soperas de que?

[@ingrimoya4428]

Es necesario la levadura.??? O se puede reemplazar por algo ???

[@ronaldguevara8612]

Es como decir si se puede vivir sin respirar? Siempre hay preguntas tontas... y no lleva polvo royal porque no queda igual.

[@Nico-ll1xy]

@@ronaldguevara8612 no seas tan cruel Ronald xd

[@Nico-ll1xy]

Obviamente que sí. Si no usas levadura te quedarán muy compactas y secas. La levadura es necesaria :)

[@marlenepilarsantostello9133]

Y la yuca??

[@ghinavillamonteillachura7702]

Y en qué parte entra la yuca

[@miranda2138]

Harina de trigo 😢, no !!!! Y si lo hago con harina de yuca

[@juanabeatrizquiroquispe1153]

Y la yuca

[@SolYLuna_Lounge]

Nunca echen el agua de anis con las semillitas de anis, las masas requieren saborizarlas pero solo con la esencia en este caso del anis. La semilla del anis y sobretodo en exagerada cantidad como el video cambia el sabor al producto. Por eso siempre recomiendo estudiar la carrera para fortalecer sus debilidades y nutrirse de conocimientos, no todo esta en querer enseñara para ganar seguidores, lo principal es saber a perfeccion para poder transmitir lo que hemos aprendido estudiando.

[@janethvalderrama117]

Pero es arina no yuca

[@nellyalcala6692]

No me salió como se ve

[@guiseladuranccorahua9637]

Ósea no es yuca en realidad ?

[@martinnava1322]

En otro video que no lo encuentro usan harina de yuca.

[@sunnykira6458]

Éstas son nuestras riquísimas; "Yuquitas de Carretilla", Marca Perú.👍😙 Y hay las que sí llevan yucas de verdad en la masa. Mira: kzbin.info/www/bejne/fKDMp3Zjerqfm5I

[@fernandocubarojas4349]

No pasa nada esa receta

[@giancarloalhuay9517]

Despues de hacer esas yuquitas quedaran asustados XD

[@rosaluzsolanovalverde4933]

por?