Las Tortas Ahogadas, La Ruta del Sabor, Guadalajara Jalisco

Tortas Ahogadas, La Ruta del Sabor, Guadalajara Jalisco

[@Vidanaturalsaludable]

Sssssss solo una vez fui a guadalajara y las tortas ahogadas son lo mejor de lo mejor de lo mejorrrr

[@jennypruitt1002]

Viva Jalisco lo mejor de Mexico lo dice una Chilena!

[@franciscoj.floresalonso8640]

Ése tortero tiene oficio, sencillamente me parece de lo mejor. Nunca he degustado esas tortas ahogadas. Ya lo haré en esa torteria 👌👏👍💞🤓💯💯💯

[@lulucasillas6473]

Sin el,birote riquísimo de Guadalajara es imposible quererlas hacer en México

[@almaramirez3032]

Gracias x las Rectas la he estado Viendo Casi todas y esta es una De mis Favoritas Gracias x Compartirla!!!

[@dayanachavarin1272]

Pero qué bella persona es el chino, que los recibe con mucho gusto, nos comparte la receta, que amable :) muchas gracias

[@ernestogomez4343]

Soy de Guadalajara y yo te diré que hay muy buenas y exelentes tortas y toreros, para mí lo principal es un buen bolillo o birote para nosotros y que sea salado, y también el preparado de la salsa de jitomate como un buen chile!!

[@AlbaLuna-dn4ke]

Cuando ibamos los sabados despues de salir de la clase de radiologia ahhhhh que tiempos aquellos!!!!!

[@marih98]

Mirando en el 2020 y recordando cuantas veces comi tortas con el chino estan super ricas

[@armandoalvarezcontreras501]

Yo soy de Guadalajara y me encantan las tortas ahogadas. Y claro que son varios lugares donde son muy sabrosas. Las Chago. Las Famosas y otros pero aunque tengan sus diferentes recetas todas son deliciosas!

[@carlosvera9474]

Deja tú las tortas, las mujeres son lo mejor! Son muy guapas. 😍

[@rosarangel8001]

Se ve riquisimo, se me hizo agua la boca, espero hacerlas, gracias por la receta DTB.

[@cocoyrober]

Deliciosa torta ahogada nunca mejor que en el mismo GDL por que depende 100% del pan crujiente y de las deliciosas carnitas :D

[@danielgalvan7999]

Te felicito miguel q buen programa y grasias x sacarles las recetas felicidades

[@soniajimenez8894]

sabrosisimas las tortas ahogadas...saludos al chino x compartir su receta!!!!!

[@RicardoMarinAraluce1]

Riquisimas, saludos desde España¡

[@lorenarobles1912]

..ánimo Jalisco 👍🏼🇲🇽

[@manueldeatochamartinesdiaz6388]

Cómo las extraño una pregunta las salsas se cuecen

[@InglesAlaMexicana]

Se me hace agua la boca!

[@julialupercio1124]

Woo que ricas yo soy de jalisco me encantan y el senor dijo que los chiles eran de yahualica jalisco de ahi es mi mama grades recuerdos

[@luizmanuelsanchez7732]

Eres de Jalisco y no sabes que los mejores chiles de árbol del mundo sin de Yahualica ?

[@fernandofloresrodiguez2532]

muy bonita mi ciudad y muy buena la gastronomia felicidades miguel por tu canal muy interesante y me gustaria un documental sobre la coaxala o cuachala de tuxpan jalisco se dice que es muy deliciosa y es un platillo ceremonial de nuestros antepasados si es posible que lo agas te lo agradeseria mucho buen dia

[@monyrodriguez3767]

Para que nos peleamos hay que disfrutar la comida se ven riquisimas😜

[@ortizlover88]

Estan buenisimas se las recomiendo especial en guadalajara

[@yolandagallardo6116]

K ricas tortas las extraño mucho

[@shermanmacoy]

Gracias por el video..muy intersante

[@ulysseshernandez4618]

Mi gusta mucho las tortas ahogadas

[@hectorperezheredia676]

ya se me antojó caon ya las extraño

[@karinayepez.9763]

Es muy bonito ver programas así. El señor dijo que es su forma de preparlas y si tiene buena acogida pues malas no deben ser. Lo que da pena es ver como entre mexicanos sean de México o mexicanos que estén viviendo fuera se insulten de esta manera. En las películas siempre hemos visto que los mexicanos son muy respetuosos y enamorados de su México. Pero si entre mexicanos no se respetan pues imagino que menos su país. Parece que afuera respetamos más a su país.

[@carlosbaeza4713]

Pedro doshdosrosas

[@josedejesusfigueroa9390]

El que sea su estilo de prepararlas , es aparte , LAS VERDADERAS TORTAS AHOGADAS , SOLO LLEVAN CARNE Y SUS DOS SALSAS Y SEVOLLA CURTIDA ARRIBA . BENDICIONES PARA TOD@$$$ .

[@ismaelsixto1109]

Eso pasa en cualquier raza. Aca en USA, también existe entre los güeros

[@ismaelsixto1109]

@@josedejesusfigueroa9390 Sevolla es con la b 😝

[@juanaperez1060]

En la CD de MX. Yo comia unas tortas ahogadas en un mole. Que no picaba por que mis hijos eran pequeños y las comian. Era pan salado que ahi hacian. bien rellenas de carnitas. Y ahogadas a la mitad con el mole. Pienso que comer debe ser un deleite. No una sufridera por lo picoso.

[@carlosefren7755]

Muy ricas tortas las de guadalajara y lla las probe

[@galiafernandahernandezjass6129]

El que prepara las tortas “el chino” es mi papá y hasta la fecha todavía vende las tortas, muchas gracias por tu buen comentario

[@hyekira9699]

El que hace las tortas es mi suegro ❤

[@anny_chibis6290]

100%tapatia, muy rica la torta ahogada 😋😋😋😋😋😋😋😋 pero me gusta mas primero embarro el birote con frijoles después la carne le agrego la salsa después sebollita chile y limón 😋😋😋😋😋

[@josejuarez733]

y arriba Guadalajara ....... Saludos desde Monterrey

[@mire2042]

mi papá es de Jalisco y mi ma de zacatecas y yo como la India maria no soy ni de aquí ni de aya jaja pero se me antoja mucho todo este tipo de comida pero nunca la he probado😞😞😭😭

[@efraencarnacion6600]

Yo soy de Guadalajara Jalisco OBlatos platós típicos Tortas deliciosas

[@123cucu1]

Mmmmm!!! que rrico saludos

[@chucosuarez4984]

El Guy Fieri de Mexico 🔥🔥

[@gfemex]

Totalmente sierto !! Tengo algunos años viviendo en el sur de California y realmente podria ser considerado parte de Mexico por la gran cantidad de latinos que hay,encuentras tacos,tamales,tostadas,burritos, incluso tortas ahogadas, pero al adentrarte en la vida cotidiana te das cuenta que es un reflejo solamente, una ilusion, LA COMIDA NO SABE IGUAL!! En mi busqueda de una torta ahogada e visitado y comido en muchos restaurantes de muchas ciudades y veo que el pan es la diferencia, se extrañan

[@catehernandez2871]

Obvio deben de probarla en el estado de donde es ya que de un lugar a otro, puede variar por los ingredientes y en el caso de la torta es por el birote salado, en el pais no hay otro lugar que en jalisco el birote y aunque varios panaderos lo han querido hacer siguiendo la receta no les sale ..jajaja

[@florlopez215]

Te recomiendo las tortas chagos......esta en Montebello....( es el mismo dueño de las de Guadalajara.. ..... 👍.... Tiene sus propios panaderos y el birote sabroso...

[@alejandrorevuelta6031]

vayan al mercado de san juan en guadalagara ahi prueban de todo.birria tortas ahogadas jericayas y tecuino

[@beritobere82]

Oh my god ya se me hizo agua la boca!!!!! Deliciosa!!!

[@tonis7928]

Good👍👌

[@vilmabrandes2381]

Hola queridos cómo están porque está Ese lacito negro la esquina Quién se ha ido Saludos desde Lima Perú con mucho cariño

[@skalderful]

La torta ORIGINAL lleva poquitos frijoles y ahogada en Chile.. su cebolla y limon esa es la ORIGINAL y tipica en un domingo de cruda jajajaja almenos aca en Jalisco asi es... Nieguenmelo. Pero una persona normalmente la ahoga en salsa de gitomate y le pone chile despues ya que no todos tenemos el estomago tan fuerte xD Y saben muy ricas la verdad, seria muy extraño encontrar a alguien que no le gusten. salu2

[@oscaralvarez6599]

Hola dame la.reseta Pliz

[@donjulio7064]

semiran buenas compa y hechele ganas y al file bien el pinche machete jajajaja saludos

[@sandracorona88]

son las mejores de guadalajara

[@luizmanuelsanchez7732]

jajajajajajajaja ni siquieran son tortas Ahogadas ilustrate

[@fernandgamboa2848]

Se ve rica's cual es la direccion ?

[@naresuze3107]

Lo mejor de guadalajara.

[@cath7709]

no me importan que nos odien a los del DF yo amo Guadalajara

[@felipeantoniohernandezsanc8160]

Lo bueno es cuando la hechas en una bolsita con un taco dorado y más carnitas, harta cebolla y limón , cierras la bolsa y por un costado le haces un agujero y te vas comiendo la torta poco a poco

[@MrMrLobolobo]

Algo así me temia. Gracias por la informacion.

[@carlosr.r.8059]

Humboldt e Hidalgo, en el mero centro de Guanatos!!!!

[@fernandgamboa2848]

Y por donde queda El lugar?

[@lachanine]

tan ricas son las tortas ahogadas 100% tapatias

[@escritoraredactora]

Viajo a Guadalajara, dónde queda exactamente el negocio del chino, para ir a saborear esas tortas que se ven deliciosas.

[@PabloLopez-jb2kv]

Dónde está n ubicado s

[@CARMENTORRESS]

Alguien sabe a que hora sale este programa y los dias?

[@jorgevargas7618]

Quales son las calles donde se encuentra este lugar de el chino

[@MrAyarzagoita]

Hola q tal, q ricas tortas ahogadas. Voy a ir a Gdl en una semana, voy a el centro de Gdl, dime donde están esas tortas del "El Chino" por favor, kiero ir, se me antojaron.

[@tam77l]

la verdad ya aquí en gdl hay muchísimas variantes de tortas ahogadas hay hasta de camaron pero según se dice que la receta original de la torta ahogada la invento el papa del guerito hace 50 años en el barrio analco

[@fernandoortizfabian7509]

Pues es muy picante la torta ahogada con salsa picante a mi se me antonja una

[@lichina2003]

Mira Miguel !! Me parece que te equivocaste de lugar 🙄 la verdad no se me antojaron nada esas tortas 😜 y no digas enbarrar 🙄 mejor di untar 🤓 me encantan tus reportajes porque a mi me hubiera gustado conocer mas a mi Mexico querido 😂 y ahora tu me estas llevando a recorrer todos esos lugares y a su linda gente ☺️

[@mermaidz305]

WOW!! Que rico...

[@jorgegallegos3417]

Aunque algo "tarde" pero con todo gusto comentarles que jamás van a saborear las verdaderas tortas ahogadas si no tienen el "BIROTE", sí las pueden preparar con cualquier otro pan como el bolillo, pero lo que deben saber es que el birote, NO es la misma receta que se hace para preparar el bolillo, de hecho la "funcionalidad" primordial del birote es que al agregarle salsa de jitomate NO se rompa el pan, como sí lo haría el bolillo, y luego entonces NO lo podrían terminar de comer con las manos. Otro dato es que si andan por el centro, más de alguna persona podría recomendarles el negocio de tortas ahogadas de "José el de la bicicleta", que está a una cuadra de Sears, pero les aviso que éste señor prepara la salsa de jitome en crudo, y les recuerdo que así es un poco ácido el sabor de la salsa; pero también puedo decirles que justo atras de Sears está otro negocio de tortas, y si no, a una cuadra más al sur está el mercado Mexicaltzíngo, donde se encuentra otro negocio de tortas ahogadas de nombre " el moreno ", donde sí preparan la salsa con el jitomate cocído en ambos negócios. ¡ Saludos y buen provecho !

[@dulcegonzalez8204]

Sabes porque el moño negro en el video

[@reynaangelapintotrejo930]

Nada de tranquila ala mejor lo fue hace muchos años🕊️

[@HENRY35889]

pues yo tambien soy tapatio y en guadalajara en todos los barrios hacen tortas con frijoles kien sabe k tantas cosas k no llevan las originales tortas ahogadas y ese vato k vende tortas se nota k sabe mucho pues el chile de arbol de yahualica es el mejor detodo el mundo no ahy otro con esa calidad y las carnitas es cierto son originales junto con el birote salado y las dos salsas pero las mejores estan en la zona del vestir en medrano y la 54 es lo mejor en guadalajara y pues k decir no ahy parte en todo el mundo k las preparen tan originales como en ese lugar mas de 5 decadas y es el mismo dueno!!!

[@Murillo-mariscal]

ahora que se arregle algo de la reforma migratoria aca en USA entonces podre volver a mi guanatos del alma y si alguien me puede decir en donde esta este lugar de las tortas ahogadas EL CHINO me cae que se los voy a agradecer...!!!

[@raymundoilp]

Esas tortas ahogadas para donde están?? O unas más buenas ?? 😋😋😋😋

[@Serrgio45acp]

Que sabrosas son esas tortas..

[@jazminvelazquez4187]

Para tortas ahogadas en las famosas y originales

[@patitoguerrcor1845]

donde esta ubicado el.chino

[@tam77l]

además la riega el chavo al decir que pueden usar cualquier bolillo y eso no señores el birote salado solo se da y se hace en Guadalajara debido a una fermentación especial debido a la altura y el clima de la ciudad es por eso que ese bolillo es duro y salado además que tiene un pequeño sabor acidito en su interior esto debido a la fermentación especial

[@CaterpillarOperator]

Minuto 3:58 No es "bolillo", tiene que ser birote que es más duro y salado, porque si lo hacen con bolillo que es más blando y dulce, a la hora que bañan el birote en la salsa se va a hacer una plasta aguada poco estética y poco antojable a la vista. En el min. 4:21 el reportero cométe el error de decir "con cualquier bolillo" y no es así, si lo hacen con bolillo porque en su ciudad no tienen birote procuren que sea un bolillo que dejen hacer duro por un par de días. Sólo esa aclaración.

[@Tomazenko]

HEY HEY , en donde esta este puesto de tortas?.

[@gabrielaguadalupemartinezf1731]

mm mm tortas ahogadas deliciosas ricas

[@rsldremsbarradas4904]

Yo soy de guadajara pero nunca e hido a ese lugar xd

[@sergiomanueldiazaraujo4799]

Cuál será el precio de las tortas??, Claro depende del lugar, pero un más o menos

[@aikomora7861]

Donde encuentro estas tortas??

[@lunnabelatty4822]

Quierooooooooo

[@CARMENTORRESS]

ENSERIO CUANDO PASO ESO :(

[@miriamdelrio4870]

Felises los 4

[@CHAVADOR1234567]

y en donde se suponen que estan esas tortas ???

[@tatosantos1011]

La verdad nunca lo he comido pues soy de. Veracruz. Aunque a la vista no se me hace atractiva siendo honesto habria que probarla para darle el visto bueno.

[@AngelCam12]

Que no aguantas el chile?

[@agustinbarreto2418]

"La Perla de Occidente "

[@felipe92958]

me gustaria que me proporcionaran la direccion

[@blancaestelapugagomez9389]

qué le pasó amiguel

[@sherlynsalgado5889]

Y yo con esta hambre !

[@fernanditale]

quierooooooooooooo

[@winsor3972]

5:56 Solo muerde el pan , dale una buena mordida chingaa !!

[@juanpunk18]

salsa enchilosa

[@CrunchyDark]

En donde esta localisado este puesto de Tortas?

[@boygolden75]

a mi también me gustaría saberlo. :-)

[@sonycoralito6400]

el listón negro es porque se ahogaron las tortas ???

[@juanamagdalenavelazquezsan7552]

Jaja

[@lydiavazquez1138]

Tambien me surgio esa duda 🤔

[@josereyesburgos4548]

4:20"ustedes en su casa pueden hacer su torta con cualquier bolillo". No supo lo que dijo el pobre hombre, sin el birote (no bolillo) salado, la torta ahogada no sirve.

[@hyekira9699]

Jodete

[@laurapinto7477]

El moño es x q se ahogó😅😅

[@irvinsovietico8414]

ALGUIEN SABE SI EN GUADLAJARA SE VENDE EL PULQUE COMO ACÁ EL EN EL DF

[@guillermogarciavillavicenc1985]

irvinsovietico!! No. Al menos no lo e probado. Venden uno muy parecido pero en santa María tequepexpan. Tlaquepaque.

[@guadalupeorozcomora2786]

irvinsovietico!! hace tiempo vinieron parientes y fueron al mercado Sn Juan de Dios y bebieron pulque no se si todavia lo vendan ahi saludos

[@darkangel1061]

El video tiene el liston negro en memoria d las tortas q seanahogado jejeje,ya enserio talves algun integrante el programa oh algun familiar d ellos falleció...

[@hectorpi30]

QUE MALA ONDA EL QUE LE DIJO QUE ESAS TORTAS SON LAS MEJORES LA VERDAD POR ESTE PROGRAMA SUPE DE ESAS TORTAS ME CAE QUE NI LAS CONOCIA Y LA NETA ESTAN BIEN MADREDAS

[@elsavergara8483]

Por qué el moño negro?

[@mariadavila5847]

me adibino el pensamiento señor alejo estaba apunto de preguntar porqe enlos bideos aparese unmoño negro qie murio sale el moño pero nose tomaron la molestia de darnos hasaber el porqe aparese

[@imeldabarrerasibarra1488]

m aria davila

[@josedejesusfigueroa9390]

Es privado , todo quieren saber ...

[@mariozuniga8572]

donde esta el puesto del chino??

[@JesusAlvarez-op9li]

Pues en guanatos yuey jajaja junto a transito esta un lugar muy bueno no me acuerdo como se llama lo siento

[@salvadorbaena9457]

el tortero no conoce la historia de las tortas ahogadas..las originales eran ahogadas en salsa picante y carnitas..y son aguacate..por eso se llamaron ahogadas y cómo eran demasiado enchilosas. ..se agregó posteriormente la salsa de jitomate previamente sazonada..entonces se pedían una torta ahogada. que era de puro Chile y se pedía una torta media ahogada es decir mitad chile y mitad salsa de jitomate..ahora la gran mayoría de los torteros le agregaron de su cosecha infinidad de ingredientes. variando la receta original.tales como camarón..frijoles.mayonesa cebolla limón.lechuga..etc...esto es para conocimiento de los que gustan estad deliciosas total...saludos

[@christianfragoso5800]

Tan buenas como sus mujeres

[@juanpablogomez8144]

Las tortas Antiguamente llevavan un Poco de frijoles mi chava para tu informacion y te lo dice un jaliciense.

[@daniellomeli6644]

pura tradición gastronómica de Guadalajara la torta ahogada la verdad solo en Jalisco hay y en ninguna otra parte del.mundo por su birote salado