Lasanha Três Molhos Fácil e Deliciosa - Chef Felipe Caputo

A LASANHA PERFEITA! Neste vídeo, que faz parte de uma série de receitas para almoço de domingo, eu te ensino a fazer uma deliciosa Lasanha de três molhos, com molho bolonhesa, molho bechamel e molho pesto. Assista para aprender e depois me conta nos comentários o que achou!
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Ingredientes:
Para a bolonhesa: Receita aqui no canal do KZbin (bolonhesa dos sonhos);
- 300g de massa de lasanha pré-pronta;
- 150g de queijo muçarela ralada grosso;
- 100g de queijo parmesão ralado fino;
Para o bechamel:
- 1 litro de leite morno;
- 50g de farinha de trigo;
- 50g de manteiga;
- 100g de queijo parmesão, ralado fino;
- Noz moscada à gosto;
- 1 folha de louro;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
Para o pesto:
- 100g de azeite extravirgem;
- 1/3 de xícara de folhas de manjericão;
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado fino;
- 2 dentes de alho cozido;
- 50g de castanhas de caju ou castanha do pará ou nozes;
- Suco de ½ limão siciliano ou tahiti;
- Sal e pimenta do reino à gosto;
Modo de preparo:
Para o bechamel:
1. Em uma caçarola em fogo médio/baixo adicione a manteiga e a farinha e misturando sempre com a ajuda de um fuê até envolver bem e tostar.
2. Acrescente o leite morno aos poucos e misturando sempre.
3. Tempere com sal, pimenta do reino, noz moscada e folha de louro. Misture bem.
4. Adicione o queijo parmesão e misture até encorpar e engrossar. (ele esqueceu de colocar no vídeo o queijo).
5. Obs: retire a folha de louro e descarte.
6.Para o pesto:
Em um mixer ou processador o azeite, o manjericão, os dentes de alho, o queijo, as castanhas, o suco de limão, o queijo parmesão, sal e pimenta do reino. Bata até ficar uma mistura homogênea.
7.Montagem:
8. Em uma louça/assadeira de servir que possa ir ao forno, adicione no fundo um pouco do molho bechamel e um pouco de molho bolonhesa (o ideal é os molhos estarem em temperatura ambiente), misturando e unindo os molhos.
9. Acrescente uma camada de massa de lasanha.
10. Depois venha com mais molho bolonhesa, mais molho bechamel e um pouco do molho pesto, misturando os molhos.
11. Adicione por cima um pouco de queijo muçarela ralada e um pouco de queijo parmesão, misturando-os.
12. Vá fazendo essas camadas até finalizar com os molhos e por último os queijos.
13. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e asse até gratinar e dourar.
14. Retire do forno e sirva.
15. Bom apetite!
Capítulos:
00:00 - Introdução Lasanha
01:17 - Molhos para Lasanha
01:37 - Como fazer molho bechamel
04:21 - Como fazer molho pesto
06:10 - Como montar Lasanha
09:10 - Como assar Lasanha
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#felipecaputo #lasanha

[@felipe.caputo]

Conheça a Escola do Caputo: bit.ly/edc-you

[@adelaiidelamarao6675]

Aprecio muito quando você fala na sua mãezinha aliás.maizona.❤Parabéns.

[@virginiafontenelepalacio5579]

Felipe você é UM ESCÂNDALO de sofisticação!!! Adoro suas receitas!

[@felipe.caputo]

Obrigado, meu amor! Fico muito feliz em saber!❤

[@AnaPaula-xp2dk]

Felipe que delícia te assistir, não só pela receita mas pelo seu astral maravilhoso. Gratidão ❤

[@felipe.caputo]

Obrigada, meu amor!❤

[@keilalacerda797]

Conheci seu canal hoje, adorando suas receitas e simpatia, já me inscrevi e já chego dando like porque sei que vem coisa maravilhosa, estou empolgada com as receitas, sucesso, tudo de bom ❤👍valeu

[@felipe.caputo]

Que maravilha, Keila! Seja muito bem-vinda!❤

[@joicetramontina633]

Minha lasanha também é nadando no molho, feita com presunto, queijo e molho bolonhesa, mas essa lasanha do Caputo... É realmente muito surreal! Vou fazer, pois já garanti meu e-book maravilhoso 😉😘

[@felipe.caputo]

Que delícia, Joice! Quando fizer, me marca no Instagram pra eu ver! ❤

[@mariadasgracasdecarvalho4793]

Você é um encanto.de.pessoa ! Sou feliz por ter te encontrado. !

[@felipe.caputo]

Obrigado, meu amor!❤

[@solangenascimento9379]

Escândalo de lasanha!❤

[@felipe.caputo]

Escandalosérrima! ❤

[@l2ms3]

Maravilhosa 😊

[@soniafiauxfiaux2295]

Caputo você é demaisss!!

[@felipe.caputo]

Obrigado! ❤

[@elenirbarreto4975]

Amo Lasanha ❤❤

[@felipe.caputo]

❤❤

[@chaguinhasilva7896]

Bom dia

[@aniziafarias6788]

Maravilha essa lasanha 😋

[@felipe.caputo]

😋❤

[@franciscaalves1272]

Que delicia de Lasanha ❤😊

[@felipe.caputo]

❤

[@lianaribeirodacosta8351]

Hum...hum... huuuuuum...

[@felipe.caputo]

❤

[@rosemarybotelho1143]

Amei a receita...

[@felipe.caputo]

Fico feliz em saber!

[@mariabeatriz2005]

Precisa deixar descansar? A massa não fica dura?

[@suelititoneli4204]

Amei

[@felipe.caputo]

❤

[@Antonio_muritiba]

Vou fazer para minha @felipecaputo

[@felipe.caputo]

Me conta se fez sucesso!

[@carolinacarvalho5346]

Maravilhoso Eu já garanti o meu e-book

[@felipe.caputo]

Que delícia! Obrigado! ❤

[@veraguarieiro9771]

Você é MESMO demais, grata

[@felipe.caputo]

Eu quem agradeço, meu amor!

[@steyer67]

🥰🥰🥰

[@felipe.caputo]

🥰

[@aforcadanatureza1098]

olá o leite pode ser vegetal ?❤

[@felipe.caputo]

Pode sim 👍

[@sabordelicia8811]

Primeiro like

[@felipe.caputo]

Obrigado!

[@PaulaMariadeAraujoCoelho-bm2kj]

❤ Você é talentoso, suas receitas são elegantes e gostoserrimas! Vc é muito especial, nota mil!!

[@felipe.caputo]

Muito obrigado, meu amor! ❤

[@Fla.Monteiro]

Não consegui abrir o link

[@lianaribeirodacosta8351]

Hum....hum.... huuuuuum delícia 😋

[@helianapinto2608]

Delícia ❤❤❤

[@chaguinhasilva7896]

Por favor eu comprei as receitas dos diástase mãe Vcs tem como me mandar pelo meu WhatsApp,porque não consigo abrir o e-mail