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Hola bonicos míos 🥰🙋🏼♀️!! Aquí estamos un martes más, con otro capítulo de nuestro delantal viajero!!
En este capítulo viajamos hasta Socovos (Albacete) otro de los 12 pueblos de la Sierra del Segura.
Este pueblo para mí es especial, ya que es el pueblo de mi marido y actualmente vive mi suegra ❤️
Fuimos a conocer la panadería El conejo, que está en Tazona, una pedanía de Socovos, nos atendió Dolores, dueña y panadera y nos explicó su día a día, el pan que elaboran y los dulces caseros tradicionales !! Las toñas y los bollos de mosto que probamos, son un manjar!!😋😋
Después fuimos a un maravilloso rincón de Socovos,con unas preciosas vistas y al aire libre a cocinar con Pili, cocinera del Bar Tejero un plato de cuchara muy tradicional en el pueblo, sobre todo en época de semana santa, EL GUISADO DE TRIGO, un plato que no había cocinado nunca y lo aprendí con la ayuda de Pili, una estupenda cocinera y gran persona!!!❤️
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Proyecto financiado por Grupo de Acción Local Sierra del Segura