HOJALDRE CASERO PARA PRINCIPIANTES

[@marthavillamil2686]

Qué genial!!! Alguien que explica bien y no habla como un loro. Te felicito.

[@fabiolaramirez1215]

Si a mí me choca que hablen mucho porque aveses los videos duran 20 minutos pero la receta solo dura 10 y lo demás solo es plática

[@manuelcastanon3836]

me pase toda la mañana cocinando y puedo decir que esta receta es 100% recomendable, tuve que ir parchando mis errores pero para mi primer intento hice una prueba con una parte y esta exquisita, ahora solo queda hacer una crema pastelera y cocinar lo que falta

[@emeriasanchez2515]

Gracias

[@maritzaaracena7363]

Felicidades...Muy bien explicado...no hablaste como loro...y no te mostraste para figurar...Ni mucho menos musica molesta de trasfondo...Objetivo cumplido...100 % recomendable...

[@melodynoemicanocortes6946]

Referencia a Marisol

[@ireneevans1262]

Muy bien gracias

[@shirleysmilenacantillomanj2053]

Buen comentario

[@wendyjaquelineorozcocayo6175]

Gracias x la explicación..fuiste muy clara...

[@carlosgomez6835]

Si lo ysiste genial

[@ahimsa8175]

*INGREDIENTES* 250g de Harina de trigo tamizada. 5g de sal. 250g de mantequilla (fría en un bloque) 125ml de Agua fría. Excelente Chef,concisa breve y clara 😃👏👏💗 gracias y muchas Bendiciones desde mi Bella Venezuela 🇻🇪😘

[@jackelinechirinos9549]

Hola tengo margarina sirve tanbien para hacer la hojaldre porf respuesta

[@lanabebe4405]

Venezuela no está bella por ningún lado deja la vaina

[@isamartinez744]

Hola una duda la harina no lleva royal o levadura???

[@nicoledameuncorazonporfavo5939]

@@lanabebe4405 es bonita venezuela, soy peruana :^)🇵🇪

[@caturra321]

Gracias por escribir la receta yo le escuchaba : doscientos quinientos gramos.... aunque me imaginaba que podían ser 250 gramos..

[@angelx11000]

Al fin alguien hace un vídeo y que no explica su vida antes de empezar

[@gonygm1028]

Ajjajaaja es cierto, el antiguo testamento para empezar al tema

[@seleneks]

Buscaba está receta pensé que era más fácil hacerlo 😣😣.... De ahora en adelante me comeré mis hojaldres más lentamente, definitivamente hacer este producto es un trabajo infravalorado!!! Felicitaciones ❤️

[@carolinapayares9200]

Antes de hacer esta masa que es un poco tedioso su trabajo miré muchos vídeos, pero me decidí por este, y genial! Al final ni creía que yo misma lo hubiese hecho ☺. Recomiendo este vídeo, el procedimiento es el correcto, Gracias!!!

[@YeCiK89]

Carolina Payares Mercado gracias por recomendarlo. Me da la vonfianza de hacerlo. 👍

[@arasl9552]

Carolina Payares Mercado Qué bueno saberlo! Porque estoy por preparar la masa a ver que tal me va

[@alma751967]

Que harina y mantequilla utilizaste con sal o sin sal ojala puedas responder

[@natividadbarrera2857]

Una pregunta que mantequilla usaste ?

[@beatrizorozco385]

Gracias por sugerir tambien vi otros videos y me parecio mejor este para intertarlo

[@morelacoro4391]

Me encanta cuando solo se dedican a explicar lo necesario hay personas que hablan demaciado

[@nananana1888]

Hay personas que se enamoran de ellas y no pueden dejar de hablar y actuar,,🤣 aman la camarita y bla bla ,🤣 me sacan.

[@nananana1888]

👏👏👏👏👍

[@yolimalopez9918]

@@nananana1888 90

[@rositafresita8232]

Jajajaja lindos

[@laurabrenes4567]

Cierto hablan mucho y no van al grano😂

[@denmark1548]

Unos pequeños tips: Deben utilizar un 60 a 65% de grasa del total de la harina que utilizen por ejemplo de 500 g de harina usaran 300g de mantequilla. Pero si lo quieren más crujiente pueden aumentar hasta un 80% pero escurrira bastante grasa al momento de hornear. También existe el hojaldre invertido pero es mucho más dificil aun así es muy buena receta para iniciarse.

[@josecastro4617]

100tifiko

[@josecastro4617]

Este uso el 100%

[@Madamesaz]

​@@josecastro4617 es mujer

[@carmitajimper2942]

Con margarina no queda verdad

[@leidygarcia6458]

@@carmitajimper2942no

[@sandstorm8874]

GRACIAS! hice pasta de hojaldre por primera vez y mis expectativas eran bajas porque tenía entendido que es una receta difícil. Este quedó crujientito y muy delicioso, además de que la explicación está fácil y al punto, sin montones de paja como otros vídeos. Mi única observación es que es tanta mantequilla que a pesar de la refrigeración y la harina se pegaba a la mesa y se rompía la masa, pero supongo eso depende de factores como la composición de la mantequilla que uses, de la humedad y temperatura del ambiente etc. En mi caso la próxima usaré unos 50 gr. menos y ya está! Excelente receta, muchas gracias :)

[@catastrba]

Y no se te daño la masa al salirse la mantequilla?

[@nachogonzalez5858]

Era porque tenías que ocupar como base papel film para que no se te pegue

[@yolandasilvacoronel2825]

@@nachogonzalez5858 que puedo usar si no tengo papel vegetal

[@nachogonzalez5858]

@@yolandasilvacoronel2825 tiene que ser un papel plástico o si no tienes eso, como ultimo recurso puedes usar una bolsa plastica

[@carmengarcia-vr7wc]

Star Tengo entendido que si se quiebra la pasta es porque está demasiado fría.Hay que agarrar su punto.

[@javieraccinelli4603]

GENIAL!!! . . . Siempre hacer el hojaldre fue el "cuco" de la repostería casera!! . . . tu lo hiciste muy fácil. Un abrazo

[@ani95]

Madree mia ,pensé que iba hacer muchísimo más fácil, mejor la compró 🤣🤣😘 gracias por tu tiempo y explicarlo tan bien💚

[@valerichantal8311]

Jajajajajaja me siento igual 😢

[@oshagu9357]

Por dios, como me encanta cuando el vídeo es simple, bien explicado y sencillo

[@magdalopez2137]

Me encanta

[@carlosllaguento6363]

@@magdalopez2137 a111

[@ledamaykall4332]

Estas recetas de hojaldre ✌/ antes era como secreta, ningún repostero te compartía secretos. Gracias por compartir sus técnicas /💕❤Genial 👍

[@alvaropineda8769]

Yo no quiero cocinar solo me veo estos vídeos pq me relajan JAJAJAJJA

[@luisdonagallina5397]

Jajajaja te pasaste jajaja

[@lizethrivera5238]

Jajajajaja

[@bellachinita2648]

🤣🤣🤣🤣🤣, t3 pasast3 jajajajaj

[@aidawilliams8008]

Locax😁😉😅🤣🤣

[@mariaelizabethfloressantac8680]

😂😂😂😂

[@monicamlevantini7215]

Pocas veces vi tan bien explicado algo. Tus palabras se complementaron superbien con las imágenes y resultó un video ágil, entretenido, y muy instructivo. Muchas gracias. Me animaré a llevarla a cabo.

[@dianapuertas8885]

Mil gracias la ise ayer y me quedo deliciosa ya llevaba tiempo intentandola hacer y nunca me quedaba porque en otras recetas decían que se Le colocaba levadura y con razón no me daba ahora lo ise como tu lo esplicaste y me quedo muy perfecta

[@cheche5249]

No mientas,si la izo como dice,no la hizo

[@jocsmena7289]

Me super encanto la receta, utilice la masa para hacer pastel de manzana y quedaron super buenos, excelente, gracias 💖

[@lady910]

Eres el mejor, muchas gracias, sin musica sin hablar de más. Aplausos para ti

[@bellazantero4835]

Es chica

[@denicemata3396]

Lo felicito, muy bien explicado y sin tantos rodeos! Gracias por compartir..la hare..👍❤

[@yerlylachilena4076]

De todos los vídeos q vi. Este fue el más claro. Gracias por su fácil explicación. La.mejor. cariños desde Chile

[@julietaorliacq3295]

Absolutamente increíble esta receta. La probé y salió ESPECTACULAR. Se hinchan tal cual en el video y quedan super crujientes. Gracias!!! 👏👏👏👍👍👍

[@AnaHernandez-uz3fq]

Me encantó!! Miré varios vídeos y en todos se agregaba harina y más harina por cada amasado, y en el tuyo con papel encerado solo la harina que es y ya mil gracias

[@recetasenfamiliabydaniello5807]

Que bien te ha subido el hojaldre buena ejecución, y buen video clarito, directo y conciso, sin presentaciones y sin hablar de más. Enhorabuena.

[@vastividal8889]

Buenísimo! Estamos emprendiendo nuestra pastelería delivery y lo mejor que he visto para aprender a hacer esta masa es tu video. Saludos desde Carahue, Araucanía, Chile.

[@jeah1389]

Sencillo y al grano. Muchas gracias por el tiempo que dedicó a hacer este video.

[@BRASASPATAGONICAS]

Hola: le agradezco el vídeo, está genial, se agradece el tiempo y la paciencia para quiénes no somos pasteleros.desde Torres del Paine, Chile saludos a todos sus seguidores y en especial a Ud.

[@susanasoriani2310]

fotoOrapsa si si lo go n

[@AnaOdowd-zq2lh]

Muy rápido, no se entendió los grados del horno.

[@trompiscastellanos9590]

Me encantó tu manera de explicar sin poces ni música de fondo, y la limpiesa de tus manos impecable, así debe ser la manipulación de alimentos, nada de unas pintadas ni anillos ni pulseras, felicidades por la receta mil gracias y bendiciones,desde un rinconcito de México, exactamente Oaxaca de Juárez, soy la sra lupita.🤗🤗🤗🤗😊😊🙏

[@adrianita7005]

Excelente explicación, concisa y muy clara... Felicitaciones sin música molesta ni interminables monólogos, gracias excelente

[@margaritamora1917]

El mejor y más práctico de todos los vídeos que ví. Me quedo una masa espectacular, gracias.

[@rosaadrianaariasbranizza6498]

Es muy fácil tu explicación. Simple y buena. Hace mucho k no la preparo. Y esta es la correcta.

[@gracielatortorello4321]

Exeldnte me gustó mucho trabajo y pocas palabras así se entiende felicitaciones lo voy hacer gracias 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@carmencaravaca5562]

Me encantó la manera de esplicara como se hace sencillo sin sin ablar cosas innecesarias que te aburres y lo quitas sin ver la receta gracias por enseñarnos

[@gladysmercado7628]

Gracias 🙏 mil gracias llevo años tratando de hay está masa gracias a esté video lo hice me quedó excelente me ahorre mucho $ muchas gracias 🙏 bendiciones.

[@margaritaalcotapastene8788]

Fue mi primera vez que hice masa hojaldre y me quedó espectacular. Gracias mil gracias.

[@franciscabarrios323]

Me gusta está muy bien explicado gracias por su tiempo diga subiendo esis trabajos tan buenos y con sus detalles bendiciones

[@sandymartinez1892]

Me has salvado la vida, tengo un compromiso para el día lunes pero la masa tengo que prepararla desde mañana... Espero que me quede así de bonita como lo que acabo de ver subire foto! Gracias.

[@dashiellmaxrelax509]

Ha sido una explicación muy clara y sencilla, muchísimas gracias. Hoy intente con otro video q había visto sobre hojaldre y la verdad m frustré tanto por como m kedo la masa q la eche a la basura, pero viendo su explicación m doy cuenta de que m faltó varios pasos q en el otro video q había visto la persona no lo explicó correctamente. Le di mi like a su video. Muchas gracias.

[@mmb2050]

Gracias MJ, ahora sí que me encantó ver lo bien explicada que está ésta receta, genial, muchísimas gracias 🙏

[@marthachacon664]

Me en canta cocinar y además aprender su explicacion exelente muchas gracias Colombia

[@giosoko1579]

No pensaba que fuera tan trabajoso , pero el resultado valio la pena 😋

[@nelach.2666]

La mejor y más rápida y simple explicación de cómo hacer la.pasta, gracias!

[@cstt74]

Es la primera vez que hornero algo y la receta me funcionó perfecto!!! Es muy laborioso a la mitad del proceso ya me iba a dar por vencida pero mi hija me ayudó y lo terminamos. Cabe mencionar que hice 4 veces más de lo que hicieron en el video pero con las mismas proporciones. Es maravilloso, ya probamos unas empanadas y quedaron deliciosas. Muchas gracias!!

[@danilocarno]

...Super producto y sin levadura. Gracias, un cordial saludo.

[@infomesadulce2214]

Muchas gracias MJ, era leer mi receta y ver tus manos al compás, tal y como lo aprendí en la escuela de pastelería. Lo he compartido en mi post, espero que no te importe, pues con esta explicación gráfica sobran las demás.

[@oscarlinares4820]

me gustaria saber cuanto es en taza 250 gramos de harina

[@marciaoria9128]

GRACIAS,ME ENCANTAN VUESTRAS EXPLICACIONES TAN SENCILLAS Y EXCELENTES RESULTADOS.......

[@yosoyingrid7953]

BUENIISIIMOOOOOO ❤👏👏👏👏 La mejor explicación que he visto hasta el momento.

[@JorgeGonzalez-vm7vn]

Lo mejor es que te lo va explicando paso a paso sin tanto rollo y no te pierdes

[@liraalvarez5401]

Gracias por tu explicación dure casi 5 años tratando de hacer un hojaldre nunca me salía vi tu vídeo y gracias a ti y explicación fina muy buena me sale el hojaldre desde VENEZUELA MILLONES DE BENDICIONES FELICIDADES Y NUEVAMENTE G4ACIAASS

[@liraalvarez5401]

Hola disculpa tengo 2 preguntas para q me ayudes porque el hojaldre cuando le estoy haciendo los dobles a la segunda vuelta se empieza a desgarar la masa claro yo dejo dectrabajarla por 30 mitos en la refrigerador y así sucesivamente hasta darles las 5 vuelta la otra pregunta es que las palmeras o galletas con azúcar no se ponen duras agradezco tu atención de ante mano desde VENEZUELA gracias

[@mirenanustes3694]

BUEN DIA LA ESPLICACION ..ESTUBO PERFECTA DIOS TE BENDIGA...

[@cocinape629]

Buen vídeo, la masa hojaldre es una de las más ricas que hay, es trabajosa pero esa es la mejor parte, intentar hacerla, aquí en Perú la usamos para diferentes bocaditos entre ellas el milhoja, los bastoncillos de queso y las empanadas de queso, gracias por compartirla, lo prepararé hoy mismo,☺

[@jasleylautner2940]

Cocinape con esta es la que se hace las rosas de manzana?

[@betsaidalemus6236]

Cocinape disculpe esto lleva levadura?

[@fabye.leonavila6877]

Laboriosa *

[@carlosrenteriamejia2947]

Gracias, muy bien explicado y sin tanto enredo.

[@Lacocinademayde]

Muchísimas gracias!!! Es la primera vez que hago hojaldre y me encantó!!! Su receta funciona muy bien.

[@vm3617]

Fantástico. Muchísimas gracias, deseaba tener una receta sencilla y para súper principiante.

[@cieloramirezdegomez6254]

Muchas gracias amiga!!..fácil y sencillo, está pasta queda genial y muy práctica..es de uso obligado tenerla en casa. Tu vídeo genial.

[@KvIaLaCtEa]

100% recomendable esta video receta, muy bien explicado todo, segui al pie de la letra cada punto y quedaron excelentes mis panecillos. A mi familia les encantaron.

[@KvIaLaCtEa]

@Paola Oscal yo la deje en donde congela porque primero lo puse en la refrigeracion normal pero al momento de amasar la mantequilla se derreria muy rapido. Asi que en congelador es mejor.

[@alejandrosaninmolina9208]

Gracias. Por fin iré a preparar la masa de hojaldre , ya que en el super mercado es muy costosa. Saludos desde Canada🍁

[@juanafernandez4921]

Gracias me encanta cómo explica dice que no eres profesional,pero me encanta cómo porqué te entiendo muy bien si te busque es porqué yo estoy tratando de que me quede esta masa me quedé bien para hacer las palmier

[@luisamariagonzalez566]

Me encantó su vídeo, muy práctico y muy bien explicado, bendiciones..

[@luzmarinavasco7265]

lo felicito me quedo estupenda la masa . gracias👍👍

[@Evemilenka33]

La mejor receta, muy bien explicada y excelente resultados al hacerla 😁👍🏽👌🏽

[@joselinguzman1137]

Me encanto, vi otras recetas y casi no le entendí encambio está se me hizo facilísimo y muy bien explicado no se anduvo con tanto rodeo muy recomendado 😊

[@jorgecuello2910]

Hola , con esa cantidad de hojaldre , alcanza para realizar medialunas ? Gracias...

[@RT-rn5hw]

Creo que de todos los videos este es el que mas le he entendido :)

[@dianaortega1018]

Una seguidora más desde México CDMX , saludos para todo el mundo 🌺🌺🙏🙏🙏

[@claudiasanguinonaal1309]

El mejor tutorial que he visto, felicidades!!

[@gabrielitaappp]

Me suscribo porque fue directo al grano, me encantó!

[@amelitarobledobarrios1822]

Que creen? Ayer hice está masa y me quedó espectacular Gracias por compartir tu receta

[@mary-chan2260]

:vok

[@user-lo1zc9qi2t]

@@mary-chan2260 XD

[@fabiolachavez6403]

Hola. Una pregunta. Se podría. Con menos. Mantekilla? Lo. Otro. Acá en Chile. Ai. Una margarina. Q es. Espesial. Pará. Masa. Hojaldre serviría. Pará. Esta. Reseta?

[@andreaac4499]

@@fabiolachavez6403"Mantequilla", "hay", "especial", "receta", etc... No estaría mal leer un poco.

[@sxncdhhdhuhdsbeu]

@@andreaac4499 No sabes quien es o porque escribe así

[@teresaalcantararevalo6605]

Primera vez que veo cómo se hace la masa de hojaldre gracias por compartir esta receta.Tratare de hacerla soy de pte.alto Chile

[@rosaadrianaariasbranizza6498]

Aquí en Perú hay una mantequilla especial para hacer hojaldre .me gustó tus cantidades exactas y al punto. Perfecto. Suscrita y like. Mil gracias 🙏

[@lisetmontalban800]

Hola puedes ayudarme por favor quiero prepararla que harína es sin preparar verdad que mantequilla usas que dices que en Perú es ideal para hacerla? Gracias

[@kamilahuayta9817]

Hola soy de Perú , quisiera saber cual es esa mantequilla , por FA?

[@alejandrinacamargo8881]

Es la margarina industrial sin sal .

[@rosalvasapiens7485]

Muchas gracias.. muy bien explicado bendiciones. Para usted..Exitos ...saludos .de' Cananea. Sonora..

[@mariapuente4150]

Lo hice, quedo riquisimo. MUCHAS GRACIAS

[@fabiolachavez6403]

Hola. Amiga. Te puedo. Preguntar. Si se puede. Aser. Con margarina. Pará. Hojaldre?

[@mariac3206]

Muchas gracias por conpartir su Rica receta y por explicar muy bien como hacer hojaldre 🙏👍👍😊

[@leydyescobar8411]

Me encantó, como trabajo la masa y la forma de explicar, bendiciones 🙋❤️ saludos desde Chiapas México

[@rosatorres3279]

Te felicito porque explica lo necesario

[@MrJohanbrown]

Súper funciona, ya hice la pasta y me quedó perfecta!! Muchas gracias!!

[@xdylan8649]

que hermoso, estuve buscamdo recetas de hojaldre y solo esta me ha funcionado a la perfeccion!

[@luisarios8839]

Maravilloso me encanta que expliquen enseguida y menos conversa

[@blancainessanchez1245]

Buenos días que maravilla fácil gracias por compartir

[@nanokawaii5517]

Ingredientes: 250gr de harina tamizada 125ml de agua fria 25gr de sal

[@josevirca4078]

Te falto la mantequill

[@serenarangelnegrete8783]

Son 5 gr de sal jaja nooooo

[@fercaism]

Gracias por hacer un video conciso. Detesto cuando la gente se pone a hablar sobre cada cosa que puede salir mal. Las diferentes cosas que _NO HAY QUE HACER_ . Si uno sigue el vídeo al pie de la letra no debería salir mal. Muchas gracias por un video asi, sos un capo!

[@adabenitezmolinero3398]

Muchas Gracias por la receta. Está muy bien explicada❤

[@alexandraparra8719]

Me encanta como explicas al grano sin tanta habla.

[@aitannafernandez6730]

Me salió genial, muchas gracias por la receta 🤩

[@ARMYBTS-hl5dz]

si

[@wendybuenrosrtro2151]

Me encanta que valla directo al grano, y no que se la pase hablando de tantas cosas como suele pasar en otros vídeos que solo aburren... Exelente receta y gracias por compartirla!

[@tairobello9]

Hola muy sencillo el vídeo rápido y precisó y útil mis felicitaciones

[@mandypotes6567]

Me encantó tu receta vas aló que vas una esplicacion nítida felisidades😊

[@adriyostak2925]

Es maravilloso!!! Te encontré por casualidad, una sola vez intenté hacer hojaldre y salió horrible. Tu explicación está perfecta. Lo voy hacer. Gracias Adriana 😜

[@laurasofiacarreno4018]

Me pasó lo mismo, la hice con una mantequilla toda fea y se me salía por todos lados aun cuando la dejaba mucho en la nevera 🤣

[@hildabarraza3174]

Saludos Bendiciones me encantó la explicación sin tanto rollo y bla bla gracias gracias gracias

[@estefaniagallardo4706]

Mi familia y yo vendemos ricas Pastitas y quiero saber como las hacen, muy lindo video Papito Dios nos bendiga siempre Amén y Amén 😘👪👶🐶🙏❤

[@mariaisabel-rp5wo]

Encontré este video, e hice la masa quedó genial!!!soy re principiante!!!gracias gracias gracias por compartir 😊 💜 desde Bariloche Argentina 💙🤍💙

[@beatrizorozco385]

Gracias por ayudarnos hacer esta masa que es pienso yo una de laa principales para los que nos gusta la reposteria me gusto mucho tu video

[@guillealvarado1468]

Hola mil gracias por conpartir exelente Expiación continue haciendo videos gracias

[@berniconsciente1]

muy buena explicación, muchas gracias por tu video.

[@mariadelcarmenvalle8344]

Me gusta como explica,solo dice lo necesario con claridad.Gracias 🌷

[@pedroaltuve5946]

Desde Venezuela, te Felicito, Excelente Explicacion.Gracias por tu enseñanza

[@rhondacervantes4137]

Excelente explicación pensar que no se puede hacer en forma casera felicitaciones

[@marisfuentes8163]

Ooooh, qué lindos. 😮😮 Tengo que hacer esa masa😀

[@enriquezaratehernandez3701]

Esta es la original técnica para hacer hojaldre, es la única en la que el hojaldre queda bien, felicidades muy bien explicado.

[@astriddsarangomuneton827]

iWow! 😮 iThanks! 👏🏻 Videos directos y sin escalas, me encanta lo rápido y concreto. 👌🏻

[@angelicamirandacontrera5920]

Siempre me a gustado esta masa pero nunca me a atrevido hacerla usted lo explica muy bien gracias lo voy a intentar ...