Рет қаралды 13,976
Assalamu'alaikum
Resep ikan kukus asam gurih
Bahan:
Ikan bawal laut 1 kg / 1000 gram
Minyak goreng secukupnya
Daun pisang, kalau tidak ada boleh skip
Bumbu marinasi ikan:
Asam Jawa 30 gram yang di larutkan air 80 - 120 ml
Saus tiram 2,5 sdm
Garam 1/2 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt, ( di video saya sebutnya kaldu bubuk padahal itu lada bubuk ya teman2, cuma salah sebut )
Kunyit bubuk 1/2 sdt
Bumbu:
Bawang putih 6 siung
Bawang merah 8 siung
Jahe 1 cm
Kaldu bubuk 1 sdt penuh
Gula merah 1 sdt
Tomat hijau 4 buah
Cabe rawit merah secukupnya
Cara membuat nya tonton videonya yah...
Terimakasih...❤️❤️❤️
Wa salam mu'alaikum