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लौकी मुठिया कम तेल में बना बहुत ही टेस्टी और हेल्दी गुजराती नाश्ता | Gujrati lauki Muthiya Recipe |😋
गुजराती लौकी मुठिया|
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रुई जैसे सॉफ्ट लौकी मुठिया घर पे बनाने का तरीका
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ingredients:-
500 gm लौकी /घिसी हुई लौकी 2 कप
गेहूं का आटा 1कप
बेसन 1/2 कप
सूजी 1/2 कप
ज्वार आटा 1/2 कप ऑप्शनल
हल्दी पाउडर 1tsp
धनिया पाउडर 1tsp
जीरा 1tsp
हरा धनिया बारीक कटा एक मुट्ठी
लहसुन मिर्च पेस्ट 2से 3 tsp
तेल 2 tsp
नमक स्वादानुसार
➡️ तड़का के लिए
2 tsp तेल
1 tbsp राई
1 tsp सफेद तिल
3से4 हरी मिर्च बीच से कटी हुई
8से10 कढ़ी पत्ता
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