Лазанья из пельменей с соусом Бешамель. Быстро, просто, вкусно !

Ингредиенты :
пельмени замороженные - кг.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
соль, перец, приправа по вкусу
томатная паста - 2 ч.л.
сыр - 150 гр.
соус Бешамель :
молоко - 600 мл.
масло сливочное - 50 гр.
мука - 2 ст. л.
соль
черный перец - пол чайной ложки
мускатный орех - пол чайной ложки
температура запекания - 180 градусов
время - 45 минут