Рет қаралды 817
المكونات :
دجاجة مسلوقة ونحتفظ بماء السلق
بصلة كبيرة
ماعقتين أو ثلاث كبار زيت أو سمنة
كوب شعرية
خضار مجمدة مقلية
بطاط مقلي
كشمش ( زبيب )
ملعقة صغيرة فلفل أسود وسبع بهارات وملح وبهار ( الكبابة ) إن وجد
نصف ملعقة صغيرة كركم
٣ أكواب رز بسمتي
٤ ملاعق زيت او سمنه
ماءسلق الدجاج
ملعقة صغيرة سبع بهارات وملح
منقوع الزعفران ( حسب الرغبة )
مكسرات مقلية
بيض مسلوق