البُفتيك مش بيتقلي في الزيت ❌ | لأول مرة الطريقة الصحيحة لعمل البُفتيك زي المطاعم و الفنادق بالظبط

Рет қаралды 215,636

طبخة وليد

Күн бұрын

Пікірлер: 294

@masreyaana9990 9 ай бұрын

امي الله يرحمها كانت تحمره في السمنة كان أجمل بفتيك أكلته في حياتي

@mawlamawla1311 9 ай бұрын

الله يرحمها هو في اكل متل الي تعمله الام ❤

@AsmaaAboelnaga-y3x 9 ай бұрын

كله كان فى السمنة ماعدا السمك والبطاطس

@راجيعفوالرحمن-د8ض 9 ай бұрын

@@AsmaaAboelnaga-y3xصح والله بالسمنة البلدي ربنا يرحمهم ويسكنهم الفردوس الاعلى من الجنه

@rammyben1331 9 ай бұрын

ربنا يرحمها ويرحم أمواتنا

@emanahmed9614 9 ай бұрын

الله يرحمها .

@MohamedMostafa-xj9bt 2 ай бұрын

خدوا التكه دي فصين ثوم ونشقهم ونحطهم في الزبدة الأول وبعدين نشيلهم قبل وضع البفتيك

@1nourallah369 6 күн бұрын

الذ اكل بالملح والفلفل فقط ❤

@nohamokhtarmahrous4036 9 ай бұрын

ماما الله يرحمها كانت بتحمره في السمنة كانت لا تعترف باستخدام الزيت في اي شئ... ان شاء الله نرجع نعمله في السمنة... شكرا يا شيف

@Hala77199 9 ай бұрын

الله يرحمها ويغفرلها ويسكنها فسيح جناته

@وسامالجندى-ق9ه 8 ай бұрын

والدتى كمان كانت نفس الشئ ربنا يرحمهم جميعا

@sanaaahmedmohamed9892 9 ай бұрын

ماشاءالله تسلم ايد الشيف وفعلا جدتي ام ماما كانت بتحمره في السمن مع الزبدة فكرتنا بأيام جميلة واكلات أجمل ❤

@sfathy3896 9 ай бұрын

بابا رحمة الله عليه كان يحمره فى السمنه ....احلى واجمل بفتيك ....بابا برنس فى الاكل تسلم ايدك ياشيف

@ADAM-hc1fi 9 ай бұрын

رحمة الله علي والدي و والدك

@ahmedawd5367 9 ай бұрын

أكثروا من الصلاة على نبيكم ليلة الجمعة ويوم الجمعة 🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊😊

@رسوليمحمد-ع2ن 9 ай бұрын

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

@Broooooo7777 9 ай бұрын

مونتاج وتصوير واضاءة جد بتجنن واضح قد ايش انت بتتعب على فيديوهاتك وشكرا على وصفات ✨

@AbeerKhater-u8b Сағат бұрын

تسلم ايدك يا شيف وشكرا ع اسلوبك الراقي ف العرض

@ريحانةالجنة-ه1م 9 ай бұрын

تسلم الايادي معلومة هايلة وجديدة بالنسبالى شكرا

@wafah.m.940 9 ай бұрын

البحارات شوية اعرف البفتيك لايوضع فيها سوى الملح و الفلفل فقط و لا بهارات

@مطبخعبيرأحمد 9 ай бұрын

مين معايا أن مفيش احلى من القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وذهاب همومنا يارب العالمين أثبتوا وجودكم واجبروا بخاطرى جبر الخواطر أجره عظيم 🎉🎉🎉🎉🎉

@lifejourney5851 9 ай бұрын

اللهم اجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وجلاء همومنا وذهاب أحزاننا اللهم آمين يارب العالمين ❤❤

@ibrasalam8492 9 ай бұрын

فيه احلى وأفضل واحرة عظيم ، ان تكون عبادتك خالصة لوجه الله تعالى وبعيدة عن النفاق والرياء وحب الظهور

@emanelasabgy9249 9 ай бұрын

اللهم اجعل القران ربيع قلوبنا

@emanelasabgy9249 9 ай бұрын

@@ibrasalam8492صح كلامك 💯 أنا قلت نفس الكلام مع أنى علقت له

@omismail4287 7 ай бұрын

آللهم إجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا و ذهاب همومنا تفريج قروبنا يارب العالمين

@AmalHassan-ys8vw 9 ай бұрын

توووووووحفة ويسلم إيدك ياشيف والله يرحم أمهاتنا

@umnoora3188 Күн бұрын

تسلم ايدك ياشيف حرام القناه دي لازم توصل للمليون❤

@NadiaAgha-u4u 23 сағат бұрын

بارك الله في حضرتك حليت لنا مشكلة كانت بتواجهنا

@الحاجةصباح-ك1ر 9 ай бұрын

اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى الة وصاحبة وسلم

@amalkhalil1176 7 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف ربنا يحسن ما بين أيديكى بالتوفيق

@SALAHSAAD-x6l 7 ай бұрын

أستاذ عبقري والله العظيم ربنا يوفقك ويكرمك استفدنا منك كتير والله

@ghadahmohammad1646 2 ай бұрын

جميلة وانت صوتك جميل ومريح ويشجع ان نجرب الوصفة

@tonamorsy8229 9 ай бұрын

ماشاء الله عليك تسلم ايدك وبالتوفيق دايما يارب 6

@omgoho 5 күн бұрын

شكرا يا شيف على هذه الوصفه هجربها مشاركه 🙋🔔🔔👍♥️👉

@sa6122 9 ай бұрын

كلام مقنع . راح أجرب وأشوف . تحية فلسطينية

@رؤىعمرو-ض7ب 2 ай бұрын

تسلم ايديك ياشيف احلى طريقة بدون زيت وقلى🏃‍♀️👌👌👌

@monaahmed1511mo 4 ай бұрын

ماشاء الله تسلم ايدك ممتاز جدا ❤ ❤ 👍👍👍👍

@waleed.recipe 4 ай бұрын

الله يسلمك

@amolagamal957 4 күн бұрын

الله يفتح عليك.

@AmalAbdo-k9f 8 ай бұрын

انتى اجمل شيف بجد

@totalife123 9 ай бұрын

ماشاء الله روعه شغل محترفين يسلم أيدك ياشيف بجد أستاذ ربي يسعد قلبك ويوفقك دوما يارب 🌷👍🌷

@monanooreldeen3702 5 күн бұрын

شكرا شف 🎉

@joold3961 9 ай бұрын

بجد تسلم ايدك الخبرة مطلوبة برضه

@emanhamdy7039 7 ай бұрын

شكرا يا شيف تسلم ايدك

@ياسرلملوم-ح1ن 9 ай бұрын

تسلم ايدك ممتاز

@monarashed8181 8 ай бұрын

سلم ايدك

@maryelias9270 9 ай бұрын

حاجه حلوه خالص سلم ايدك

@sehamfathy2106 8 ай бұрын

ماشاء الله جميل❤

@emanel-rayes501 9 ай бұрын

الله عليك يا شيف تسلم ايديك 👏✌️

@MegaSaeedi 8 ай бұрын

ما شاء الله

@monataye 9 ай бұрын

تسلم ايدك شيف❤

@أميرةحبيب-ك2ظ 7 ай бұрын

شكراً جزيلاً 👍

@IslamS9 8 ай бұрын

فعلا الزبدة افضل بكتير ويا سلام بقى لو فى مكعب دهن كلاوى بس ما شاء الله تسلم ايدك

@zainabnour4937 6 ай бұрын

سلمت الايادي طريقة رائعة

@mimass3769 9 ай бұрын

من زمان نعملو بهاد الطريقة...

@nesreenahmed9049 9 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف الله ينور 👍

@lama-of2yy 4 ай бұрын

تسلم ايديك 💞💞

@سوماالجميلة-م8خ 9 ай бұрын

جميل حدا

@sheekbikdiy1993 9 ай бұрын

تسلم ايدك 😊

@FatiAit-r8w 9 ай бұрын

الله الله باين فيه لديد

@HalaGggg-fh7mm 6 ай бұрын

تسلم.ايدايك

@ناديةابوعريبة 9 ай бұрын

ماشاء تسلم ايدك طريقه في منتهى الجمال هجربه إن شاء الله 🎉🎉🎉

@hananm6288 9 ай бұрын

الله يرحمها ويرحم ابنت وجميع امواتنا واجدادنا يارب ، تسلم ابديك

@khadijah9272 9 ай бұрын

تسلم ايدك

@egypto112 4 күн бұрын

تسلم اييدك شوقتنا احلي بفتيك رائع بس اللحمة غالية

@soheirtorkey3982 9 ай бұрын

تجنن❤❤❤

@monaabdelhalim7478 9 ай бұрын

فعلا كنا زمان بنقلي البفتيك في سمن بلدي

@lailaaltawil1870 9 ай бұрын

تسلم الأيادي وبالهنا والشفا عليكم وجزاك الله خير

@eagleeagle2064 6 ай бұрын

ما ساء الله كل حاجه اصلى فعلا ممكن نشوف قطعه اللحم اللى بيطلع منها البوفتيك اسمها ايه وازاى اقطعها وافردها بالشكل ده

@rashahabib7379 9 ай бұрын

تسلم إيدك ... فعلا استفدت جدا من الفيديو ... جزاك الله خيرا

@AhmedMAbdo-bn6rg 9 ай бұрын

تسلم ايديك يا شف وليد

@طبقبنور 9 ай бұрын

رائعه شكرا ومنك نستفيد ايضا

@wafaaabdelkader9677 9 ай бұрын

ممتاز 👌

@فجرامل 5 ай бұрын

زمان كنت بعمله كده

@محمودالشريف-ب6ط 7 ай бұрын

براڤو 💐

@cometoislam3793 9 ай бұрын

جزاك الله خير

@Nghnxxg 9 ай бұрын

ماشاء الله رؤؤعة تسلم ايدك

@tarekelmansy5792 9 ай бұрын

تسلم ايديك

@cookwithilham 9 ай бұрын

ماشاء الله عليك ياشاف 🇩🇿

@ririalsadony8623 9 ай бұрын

تسلم ايديك ماشاء الله

@Om_Abdulrahman1243 9 ай бұрын

تسلم ايدك ياشيف

@desam5264 9 ай бұрын

شكرا

@vitasarry1856 5 ай бұрын

نفس طريقه ماما الله يرحمها كانت تحمره في السمن البلدي وليس الذبده وكان بيكون رائع

@wafaaaburaya5588 9 ай бұрын

الجوانتى لازم يكون أبيض اللون ، البلاستيك الأسود سام ، وهو من أردء أنواع البلاستيك ويستخدم فى صناعة أكياس القمامة

@hahmedmansour170 6 ай бұрын

يعنى بدماغك الالماظ دى حيكون الجوانتى معمول من بلاستك اكياس القمامة عجبت يازمن على الناس الفهيمة هاهاهاهاهاههههههههها

@taghredmohamed7272 9 ай бұрын

تسلم ايدك❤

@nour2734 8 ай бұрын

جدتي كانت تعمله من اربعين سنه بخذه الطريقة تحمره بالسمن والذبده البلدي

@manalnasr7912 9 ай бұрын

روعه

@rehabhassan5366 9 ай бұрын

ماما من زمان بتحمره في سمن

@syriasyria3123 9 ай бұрын

شكرا ياشيف بدنا طريقة السباغيتي اللي جنب البفتيك

@waleed.recipe 9 ай бұрын

من عنيه

@اللهاكبر-ض2ك6ح 9 ай бұрын

صحي اكتر اكيد

@مخبوزاتوحلوياتفرنسية 9 ай бұрын

مفيش مياه بصل ؟

@dr.aishaabdelhamid9364 9 ай бұрын

الجميل انالفيديو قصير

@halamahmoud2620 9 ай бұрын

انا بتبله ميه بصل وملح وفلغل وشويه شطه وعصره نصف لمونه وفى طبق اخر اثنين بيضه مخفوقه مع نصف معلقه توم مفروم ونصف معلقه كمون ثم البقسماط

@bossyahmed9878 8 ай бұрын

ممكن نوع البلت إن بالفرن

@mohamedmoustafa3759 8 ай бұрын

مشكلة اللحيه انها تسيل العرق في الجو الحار وخطر لو كانت داخل المطبخ

@rashasamir2909 9 ай бұрын

تنفع مع الفراخ البانيه

@MegaEla3zm 9 ай бұрын

اكيد الطعم حا يبقى حلو لان الزبده حا تديله طعم حلو

@sosal-z11 9 ай бұрын

يا شيف كم مدة التحمير على كل وجه؟ بليييز جاوبني

@afafsoliman5 9 ай бұрын

دقيقة ونص

@nahlaahmed4876 9 ай бұрын

الطعم بالثوم قلب على كبده والذبده اذا قليله وفى زيت كويس معاها حتتحرق اللحمه واللحمه اذا كندوز او بتلو تتبل بشراءح البصل المدعوك بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون وتتحمر احسن فى سمنه طبيعي حتاكلم احلى بفتيك لان السمنه مش بتتحرق زى الذبده

@hassanhassanen5378 9 ай бұрын

انتي كده استاذه في البوفتيك لازم عصره الليمون في الطريقه الكلاسيك والاصل لحم بتلو لباني و عصيرليمون والقلي ذبده وزيت وبيتقدم معاه خضار سوتيه وبطاطس بوم فريتس وزبده مملحه والملح والفلفل بيتضاف بعد القلي دي الطريقه الكلاسيك بس هنا اللحم اللباني اساس في الطريقه لو بوفتيك عادي هيتضاف البصل والملح والفلفل اثناء تتبيل اللحم

@OmAhmed-p4je 9 ай бұрын

ايوه كده هو ده الكلام المظبوط جدا❤@@hassanhassanen5378

@emanelasabgy9249 9 ай бұрын

صح بالثوم بثقلب على كبده عن تجربه بس لو سمحت البصل معاها المبشور مش بيخلى قشرتها تنفصل عنها وكمان تتحرق

@amalabdelhafez2674 6 ай бұрын

نفس طريقتى و السمنه فعلا احلى طعم

@elhamfahim817 9 ай бұрын

طيب البنيه بتعمل بنفس التسوية ولا بيتقلى

@crystalrock5346 9 ай бұрын

جميلة...ممكن نمسحها بالزبدة ونحطها فالاير فراير...وتطلع نفس النتيجة انا بعمله كده والفراخ البانيه

@basantgamal8411 9 ай бұрын

على حرارة كام ومدة اد ايه يستوي كويس

@crystalrock5346 9 ай бұрын

@@basantgamal8411 ماعنديش تحكم فالحرارة لان الموديل قديم بس...لااازم ماتكونش مثلجة ...يعنى نسيلها لما تفك والا تنشف...بتاخد ٤ دقايق على وش ونقلبها الوش الثانى ٣ دقايق

@لمًانشوفأخرتهاإيه 8 ай бұрын

الله يكرمك ، مافيش صوص ينفع معاه ياشيف

@HalaMohamed-fm3zi 6 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف ممكن اعرف قطعيه اللحمه الي بيطلع منها البفتيك فاتح

@waleed.recipe 6 ай бұрын

الله يسلمك الكولاته

@HalaMohamed-fm3zi 6 ай бұрын

@@waleed.recipe شكرا جزيلا

@عائشهالرفاعي-ع8ش 9 ай бұрын

ممكن نعمل البنيه بهذه الطريقه

@haninkhaled7720 9 ай бұрын

وتنفع الطريقه دى ف الفراخ البانيه بردو

@mervatkhairy2404 9 ай бұрын

جميل جدا تسلم الايادى

@basmamaged432 9 ай бұрын

ممكن اعملها بالدجاج ( صدور الفراخ)؟

@ammtallah5525 8 ай бұрын

جميل تسلم ايدك بس النار تكون هادية ولا عالية ولا وسط

@koko3959 9 ай бұрын

البفتيك اولا تكون قطعية وش الفخدة ولازم تكون لحمة صغيرة والا مش هيستوي وهيشد ف الاكل يتبل بمية بصل وليمون وفلفل اسود ويضاف الملح قبل القلي بنصف ساعة ويوضع بدقيق ثم بيض ثم بقسماط مضاف علية معلقة دقيق ويقلي فسمن وزيت السمن يعطي طعم جميل وطراوة والزيت لون دهبي جميل وبالهنا والشفا وتسلم ايدك يا شيفنا👌👌

@wafaaaburaya5588 9 ай бұрын

الأفضل من هذا أن يتبل البوفتيك ويضاف اليه البصل والثوم المبشور ، والقرنفل والحبهان والمستكة والقرفة ، ويضاف اليه نصف كوب ماء ، ويدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعه ، بدون وضعة فى الثلاجة .

@bentmasr6853 9 ай бұрын

وبعدين تحمريه ولا قصدك يتعمل صينية

@wafaaaburaya5588 9 ай бұрын

@@bentmasr6853حياكم الله تعالى، لايحمر بعد اخراجه من الفرن لأنه سيخرج محمر بطريقة غير مباشره ، ويمكن إضافة ملعقة واحدة من زيت الزيتون أن وجد لأنه يمنع تبخر المياه ويساعد على النضج بالاضافه لبركته وقيمته الغذائية .وأنا أقصد من هذه الطريقة تجنب القلى لأى شئ ، لأن الزيوت تتفكك بالقلى إلى كربونات مسرطنة وخصوصا زيت الصويا والنخيل ودوار الشمس والزيوت المهدرجة والمارجارين والله من وراء القصد ، دكتورة وفاء أحمد أبورية استشارى طب الأطفال من جامعة القاهرة.

@mariamhesham3252 9 ай бұрын

@@wafaaaburaya5588هل التحمير في السمن البلدى أيضا مضر؟

@fouadaly4030 9 ай бұрын

ذبده مع قليل من الزيت والا تتحرق

@mahamaha3145 9 ай бұрын

هو عمل شوية زيت

@mahanour3285 9 ай бұрын

الناس الى معترضه وخلاص على الثوم الباودر ده بيدى نكهه للبقسماط ومش بيبان خالص مع قميه البقسماط ..فعلا شيف هايل لان البقسماط لازم يتبل زى الى بيباع حاهز الفيجيتار والنلس بتحبه ده بيبقى فيه ثوم وبصل باودر وبهار

@amlrabea4448 9 ай бұрын

قال "هشام بن عبدالملك" لـ "الأعمش" : «اكتب لي مساوئ "عثمان بن عفان" ومناقب "علي بن أبي طالب"». فكتب إليه "الأعمش" : «بسم الله الرحمن الرحيم أمّا بعد … فلو كان لعثمان مساوئ أهل الأرض ما ضرتك .. ولو كان لعليّ مناقب أهل الأرض ما نفعتك. فعليك بخويصة نفسك ، فإياك أن يكون شغلك الشاغل عيوب فلان وسقطاته وزلاته ، فإنك لا تحاسب عليها ، وحسنات الناس لأنفسهم لا لك. فأشغل نفسك بإصلاح عيوبك ، والتوبة من سيئاتك ، وزيادة حسناتك فهى الباقية فى كتابك ، فعلامة خسران العبد إنشغاله بعيوب الناس» يقول أحد العلماء: الدين كله خُلق ، فمن فاقك في الخُلق فقد فاقك في الدِّين ، فكن شيئاً جميلاً في حياة من يعرفك.

@soad_mahmoud72 6 ай бұрын

جميلة٠٠جزاكم الله خيرا