ألذ طريقة لعمل الكبسة😍 كبسة المطاعم وأسرارها!!🔥

Рет қаралды 246,380

Күн бұрын

Пікірлер: 507

@rachidguettai5457 Жыл бұрын

عندنا في الجزائر نسميها البرقوق او العينة حين تجفف و تطبخ مع الزبيب و اللحم خاصة في رمضان و تكون كمقبلة ، و نسميه طجين الحلو ، او اللحم الحلو ، و شهية طيبة .

@user-dl7jc8ft7c Жыл бұрын

الله❤

@MmmMmm-ei3sg 5 ай бұрын

@لحنالأمللاإلهإلاالله Жыл бұрын

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه، ورضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماته ثلاث مرات ❤

@سميرشحاده-ع8و 2 ай бұрын

بسم الله ماشاءالله تبارك الرحمن بكفي كلامك كله بذكر الرحمن

@kandery111 Жыл бұрын

ما شاء الله تبارك الله تبارك الرحمن على الطبخ ، مبين على الطبخ إنه لذيذ جدا.

@OmarSami-rd9vw 7 ай бұрын

الكبسة شكلهه بتشهي و الطريقة ولا اروع تسلم الايادي ، الفاكهة نسميهه عنجاص بالعراق و سوريا

@اميرةالاموية 10 ай бұрын

شيف ربنا يعطيك العافية على المعلومات

@شموخالراية 3 ай бұрын

السلام عليكم شيف بنصح ببداية كل مقطع تذكرنا بلصلاة عالنبي صلى الله عليه وسلم.. وماشاء الله صدقة جارية عنك

@جودر Жыл бұрын

كل المعلومات الي بتحكيها عن طنجرة الضغط مفيدة جداً. لأن أنا كنت أول ما احطها على النار واغطيها احسبلها 45 دقيقة.. عفية عليك 🌹👍

@mzm-7076 10 ай бұрын

ما شاءالله عليك يا شيف ابداع واتقان للاكلات السعوديه واخذت خفه الدم مناوالاسلوب الجميل🌷🌷بتت السعوديه❤️❤️

@shaymaaf3022 10 ай бұрын

أنا لسة راجعة لأمريكا من العمرة وأكلتها عندكم يارررررربي ما أطيبها ونفس الاكل السعودي يجنن ….واخذت بهارات الكبسة من هايبر وصعد عندي الحماس اجربها يارب تطلع طيبة مثل اللي عندكم 🤲

@ibrahimteftafeh6147 9 ай бұрын

😂😂 قلتيلي خفة الدم منكن ماهوى الخليج افشل الدول المنطقة من ناهية صناعة المحتوى الكوميدي مثل المسلسلات او الافلام واهضم الدول مصر وسوريا ❤

@dhswuqjs 4 ай бұрын

@@ibrahimteftafeh6147مافيه شي اسمه الخليج هم ٥ دويلات ويتلصقون بدوله العضمى السعوديه وياطعميه بكل المجالات السعوديه رقم واحد

@mjeed.7H Жыл бұрын

اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت

@mjeed.7H Жыл бұрын

‏كررها دائماً "أكرمتني فلك الحمد، وسترتني فلك الحمد، ورزقتني فلك الحمد، وعافيتني فلك الحمد.. لك الحمد حبًا وشكرًا، ولك الحمد يومًا وعمرًا، ولك الحمد دائمًا وأبدًا.. لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد إذا رضيت، ولك الحمد بعد الرضا، ولك الحمد على كلِّ حال يا الله."

@noor1467 Жыл бұрын

احنا بغزة بيقولو عنها عفشة او برقوق وابنعمل منها مربى طعمها لذيذ جدا ..

@راجي-ث1ط Жыл бұрын

طمنونا عنكم إن شاء الله تكونون بخير

@hassankawakbi3468 Жыл бұрын

والله انفتحت نفسي فقط لرؤيتك قبل ما أتابع الفيديو . منعتز بك يا شيفنا ياطيب .

@user-jp6w Жыл бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون إلى يوم الدين

@amelahmad288 Жыл бұрын

البرقوق بستخدمو اهل المغرب في صنع طاجين اللحم بالبرقوق جدا لذيذ تعمق ف الاكل المغربي واعملها ف قناتك وتسلم الايادي❤❤❤❤

@jameela36 Жыл бұрын

لا إله إلا الله محمد رسول الله صلى الله وسلم وبارك عليه وعلى آله

@nasmaabdelaal5963 Жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك، ❤ شو يعني موية الكادي ؟

@abdullah09channel Жыл бұрын

نفس موية الورد أو الزهر ويصنع بطريقة مشابهة لهم من نبتة الكادي متوفر عند العطارين والمتاجر الكبيرة "في مكة وجدة"

@taghreedanaswa4863 Жыл бұрын

رهيب يا شيف ما شالله عليك البرقوق اخوانا المغاربه شاطرين فيه بدخل باكلهم

@رحابحرباوي 10 ай бұрын

يعطيك العافية شيف عنا منها في الاردن و فلسطين هذة الفاكهة صح وفي منها في الشام سوريا بلاد الخير والفواكة المجففة وصحة وعافية ويسلموا اديك

@عليصلاح-ذ5خ Жыл бұрын

تحيه من العراق الك يا راقي

@wfaagamal1062 Жыл бұрын

مبدع ماشاء الله جزاك الله خيرا على كل التفاصيل

@VerenaBa-w7k Жыл бұрын

بسم الله ماشاء جواتني يا شيف

@kandery111 Жыл бұрын

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أخي الشيف الشامي ، في الكويت نسميها كوجة ( جوجة الجيم الأولى من كلمة جوجة تكون ج التي تحتها ثلاث نقاط ) و إسمها العربي الصحيح برقوق.

@lazordy3452 10 ай бұрын

جزاك الله خيرا معلومات مفيدة كتير بتعطينا

@DahbaA-cq6xg 5 ай бұрын

ماشاء الله اللهم بارك صحه وعافيه على قلوبكم ❤

@hashemhamed4430 Жыл бұрын

البرقوق واجمل شي تكون في طاجين اللحم المغربي بالبرقوق والقرفة والعسل ورشة لوز من فوق ياريت لايك ياجماعة❤

@munahadad5436 Жыл бұрын

بس هو ماحط برقرق

@MarithéChambard 2 ай бұрын

عندنا بفرنسا يسمونه كويتش وطعمه لذيذ جدا ويعمل أيضا مربى.

@nadael6685 Жыл бұрын

ماشاء الله تسلم الايادي

@rachidaoutmaghoust6832 Жыл бұрын

شاف شنو الماء الذي اضفته فلاخير على لارز

@user-dl7jc8ft7c Жыл бұрын

نتيجة خرافية😍 تسلم الأيادي يا ابن الشام ❤

@MariamAlshanaa-zl6pi 3 ай бұрын

فيك تعمل منها تارد كتير طيب شيف ويسلمو ايديك

@behappyalansari6219 4 ай бұрын

ما شاء الله عليك.. الله يعطيك الصحه والعافيه

@hatooni1912 Жыл бұрын

رووووعه طبخك يا شيف ما شاء الله تبارك الله

@Tube-cl9xw Жыл бұрын

شيف انا عندي 42 سنة و بشوفها من و انا صغيرة جدا عندنا بالخليج …و بنسميها برقوق و في بعض الاماكن تسمى غوج ..فعلاً لذيذة جداً و يجي منها اصفر زي اللي معك او احمر غامق زي الدم ساعات و وردي ..بيعا اقصد بالالوان هذي من الداخل …تسلم ايدك يا شيف !

@ابوعبدو-ت2خ 11 ай бұрын

ماشالله شي بشهي عنا بسوريا نسميها قلوب الطير

@abce7364 Жыл бұрын

بسم الله ماشاء الله عليك بس من باب النصيحة ياريت تاكول باليمين لانو انسان بتذكر اسم الله واكلاتك كلها بتجنن

@monasarmini8276 Жыл бұрын

هو أكل باليمين ارجعي اتأكدي والله أكل باليمين 😂

@abce7364 Жыл бұрын

@@monasarmini8276 باعتذار يمكن ما انتبهت بس يمكن باول لا ممكن انا غلطانه شكرا

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

أنا أحب وصفتك كثيرا😊👍

@monasarmini8276 Жыл бұрын

بحلب منسميها قلوب الطير طيبة كتير

@تحيةفرحانفرحان Жыл бұрын

الله يعطيك العافية اكلة راٸعة تسلم الايادي

@jabarjamshir8040 Жыл бұрын

يااخي انته عسل وكل شيء من ايدك احلى من العسل

@ابنالثوره-ز1ق Жыл бұрын

مستحيل سوري مايعرفها هادا خوخ قلب الطير كتير طيبي ❤😊

@munirahalmalki5332 Жыл бұрын

ماشاءالله تبارك الله عليك 👍🏻💐

@ابراهيم-ظ8ظ1ث Жыл бұрын

جعله مليون عافيه. مو منشان. شي. من شان صحتكم. يا غوالي

@hahmed4989 7 ай бұрын

أحنا في اليمن تسلمي انجاص وطعمها لذيذ وفيها حموضة .

@Malak-j8s3x Жыл бұрын

لا اله الا الله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل على محمد استغفرالله

@لحنالأمللاإلهإلاالله Жыл бұрын

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ٢_١٠_٢٠٢٣_ الإثنين

@مؤمنشويه Жыл бұрын

اول تعليق رد بلاهي عليك❤❤

@mahermorad-fx2ef Жыл бұрын

اول مشاهد و اول تعليق في اول دقيقة

@وردةالحياة-ث5ن Жыл бұрын

الله الشيف انت معلم ويعطيك الف عافيه

@majdahaniya9175 Жыл бұрын

طواجن ياشيف، أهل المغرب يستخدمونه كتير في وصفاتهم

@la.fille.de.barbarie 10 ай бұрын

صحيح، ولكن نستعمل المجفف في الطبخ، اما الطازجة ناكلها لما تكون متوفرة لانها فاكهة صيفية وليست متوفرة في باقي الفصول

@Mohamadtaylouny Жыл бұрын

اسمه خوخ بلحي.. متواجد عندنا في عجلون.. الاردن

@abumedqaralmo5tar63 Жыл бұрын

صح بحكولها خشم الجمل

@djf3440 Жыл бұрын

البرقوق في الجزائر مش عشان شيء عشان صحتك يا غالي👍🏼👏🕊🇩🇿

@مشاريالمطيري-غ5ع 11 ай бұрын

تسلم ايدك على هالمجبوس

@منيرةعسيري-ل6ش Жыл бұрын

تسلم ايدك طباخ نمرة 1.الله يبارك لك

@wailedtouficalmutairi2362 Жыл бұрын

بوعدك إني بعملها ❤

@doohaqtr9851 Жыл бұрын

هاد برقوق يتجفف و بينطبخ مع اللحمة بيعطي طعم رهيب

@رياضعبدالرزاق-ي3ف 11 ай бұрын

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

@reemhoms5503 Жыл бұрын

طعمها ولا اطيب إذا انت شامي مستحيل ماتعرفها😮 عنا اسمها لسان الطير اوقلب الطير ❤❤

@الهنديةهندية 7 ай бұрын

البرقوق في ليبيا واسمها اعوينة وذلك في مصر القراصية يسلم ايديك شيف ربي يحفظك ويسعدك ويبارك في عمرك بتابعك من لبيبا ❤

@ahmedq7859 Жыл бұрын

والله نحبك في الله

@fatima04085 8 ай бұрын

اهم واشهر أكلة عندنا بالمغرب .اللحم بالبرقوق المجفف اللحم لوحدو والبرقوق يطبخ لوحدو ويتعسل بالسكر او العسل والقرفة وماء الزهر ويتزين بيه طاجين اللحم مع البيض المسلوق واللوز المقلي والسمسم

@user-user808 Жыл бұрын

ياشيف ياشامي ياسوري هادا بسوريا اسمو الخوخ البري

@rawanalzhrani7035 Жыл бұрын

والله بيشهههي 😭❤️❤️❤️ عليكم بالعافيه ❤❤

@mrmrr2475 Жыл бұрын

الريحة وصلت لعندنا في كندا 😊 والله وحشتنا الكبسة ❤

@cjousy Жыл бұрын

استمر ييياااا احلى شيف مو مشان شي مشان صحتك يا غالي ❤❤❤❤

@mjeed.7H Жыл бұрын

هل إستغفرت اليوم أم نَسيت! لَا بأس ردد الآن أستغفرُ الله وأتوبَ اليه ❤

@mohammedmostafa668 Жыл бұрын

بارك الله فيكم النبي صل الله عليه وسلم يقول "كل سُلَامَى من الناس عليه صدقةٌ، كل يومٍ تطلع فيه الشمس: تعدل بين اثنين صدقةٌ، وتعين الرجل في دابته فتحمله عليها أو ترفع له متاعه صدقةٌ، والكلمة الطيبة صدقةٌ، وبكل خطوةٍ تمشيها إلى الصلاة صدقةٌ، وتميط الأذى عن الطريق صدقةٌ".حديث عظيم يبين أن كل مفاصل وعظام وأعضاء الإنسان تستوجب منك شكر الله عزوجل عليها ،وأن الصدقة ليست بالمال فقط وأن الكلمة الطيبة التى تجبر بها خواطر الناس صدقة على العكس ذكر أخاك بما يكره "الغيبة" سواء أكانت فيه هذه الصفة أو لا وخوضك فى اعراض الناس سواء بكلام صادق أو لا وكسرك لخواطر الناس كلها اشياء تراها هينة لكنها عظيمة عند الله تقودك إلى النار .جزء من حديث النبي يقول ' فاتقوا النار ولو بشق تمرة فمن لم يجد فبكلمة طيبة.

@a78dwn Жыл бұрын

عليه الصلاة والسلام وبارك الله فيك انت ايضا والله يجزاك خير على تذكيرنا بهذا الحديث العظيم 🤍🤍

@جويرية-ك1ج 11 ай бұрын

السلام عليكم الثمرة هيدي كنا نزرع منا كتير بريف اللاذقية اسمها خوخ بيتنجاني👍🏻👍🏻

@muslim_shiiaa Жыл бұрын

عندنا في فلسطين نسميها سويدة تختلف عن البرقوق

@AhmadOmari-o3j 8 ай бұрын

بيعملوا من المشمش كمان بيجففوا في منوا بلضنية وبعكار شمال لبنان❤❤❤

@nolenl1503 Жыл бұрын

Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️❤️😋😘👍

@basmahasan991 Жыл бұрын

تسلم ايدك يا غالي

@keillmans Жыл бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من هذا النوع من الخوخ يوجد أكلة في العراق بيطبخون مع لحم وبصل ادخل على الانترنت وخذ الوصفة بالضبط لاني لا اعرف التفاصيل ولكن طعمها خرافي

@n3_14 Жыл бұрын

البرقوق ممكن تعمل فيها طاجن لحم او كيكة فواكة ومعها شرايح البرقوق. تسلم شيف الله يعطيك العافيه

@larbiikram6032 11 ай бұрын

البرقوق نطبخ بيه في الجزائر طاجين الحلو او شباح سفرة و طعمه حلو ليس مالح و هي طبخة تلاقيها في كل افراح مثل اول يوم رمضان و اعياد وفي الاعراس حتى يكون يوم حلو ونستقبل رمضان بشي حلو

@ابنمضيم-ض4ض Жыл бұрын

4:14 في السعودية برقوق و قليل يسمونها قوج طبعا مفردها برقوقة و قوجة وفي الكويت قوج ايضا، وفي العراق يسمونها گوج ومفردها گوجة

@lilish6123 10 ай бұрын

خوخ بيتنجاني منسميا وكتير طيب....😍😍😍😍

@douadimanel2925 6 ай бұрын

البرقوق موجود كثيرا في الجزائر و عندما يجف يسمى بالعينة في رمضان أو في المناسبات نطبخها مع اللحم و الزبيب و الفواكه المجففة و الطبخ يسمى اللحم الحلو ❤

@أستغفراللهوالحمدلله-م7س Жыл бұрын

يا ويلي😭😭😭تبارك الله

@queenmoon2091 Жыл бұрын

لها اسماء كثيرة.في العراق تسمة كوجة او آلو.وتباع ايضا مجففة وتسمى بعد التجفيف اراسيا

@abualialkhulaki405 Жыл бұрын

مبينه ممتازه مايحتاج تطيش يدك بالصحن كل من مايليك احسن

@abdullh7984 Жыл бұрын

اخوي الغالي احياناً في تأخر بين الصوت والصوره تسلم يدينك ❤❤

@بوسامي9 10 ай бұрын

السلام عليكم ياشيف كيف حالك عساك بخير اخوي استفسار من بعد اذنك هذا الجدر كم لتر وكم حبة دجاج ياخذ اذا بغيت اطبخ دجاج

@أماحفادالمصطفى-ك6خ Жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله

@FFFooz Жыл бұрын

بالسعوديه نسميها برقوق او غوجه او عين البقر نستعملها طازجه فاكهه او تيبس ويسمونها القراصيا بنصر او برقوق بالمغرب اطبخها مع طاجن مغربي

@aminalzayidy6308 8 ай бұрын

والله معلم ....❤

@فراس.فراس-ذ4ب Жыл бұрын

نحن مقبلون على الشتاء نريد منك تعاملنا بط بأفضل طريقة

@mohdfuadmahjoub5035 Жыл бұрын

☝️ awesome 👍😎 Habibi love you 💕 brother 💕 hafizakumullah allahuma 💕🤲 always the best 👈🤳

@كرمكرم-ث9ر9ت 10 ай бұрын

في المغرب نسميها برقوق ويتم تجفيفها فات صنعت منها في قناتك طاجين اللحم بالبرقوق كثير مفيدة للامعاء تساعد في الامساك عصيرها كذلك مفيد من الفواكه الصيفية في المغرب 🇲🇦

@karroumbadia570 11 ай бұрын

البرقوق البلدي مشهور عندنا في المغرب في اكلات لحم بالبرقوق المعسل

@زهرةالريحان-ن8ث 11 ай бұрын

ما شاء الله تبارك الرحمن

@kwstar3285 Жыл бұрын

ياشيف الشامى يالرائع احنا الكويتين نحب ونموت بالكشنة اذا كان المجبوس او حتى كشنة ربيان يابس مع المموش اذا لم تكن موجودة على الرز ما نقدر نأكلة الكشنة شئ ضرورى

@BbBb-v4k 9 ай бұрын

شو هي الكشنه حدا يقلي 😮