Рет қаралды 215
المقادير:
دجاج
1/2 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة كركم
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون
1/2 ملعقة كبيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحون
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 كبيرة مليانة معجون ثوم و زنجبيل
1\4 كوب زيت
بهارات مصحصحة (عود قرفة - ثلاث أوراق غار- كمون حب -قرنفل -وهيل )
1 بصل كبير
1 طماطم كبير
1/2 كوب حليب سائل
1/2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 بطاطس كبير
1 كوب موية
3/4 كوب كريمة الطبخ
Ingredients:
Chicken
1/2 tbsp salt
1/2 tbsp turmeric
1/2 tbsp ground red pepper
1/2 tbsp cumin
1/2 tsp ground cinnamon
1/2 tsp cardamom
1/2 tsp black pepper
2 large full of garlic paste and ginger
1/4 cup oil
Spices (cinnamon stick - three bay leaves - cumin love - cloves - cardamom)
1 large onion;
1 large tomato
1/2 cup liquid milk
1/2 tbsp tomato paste
1 large potato
1 cup water
3/4 cup cooking cream