Рет қаралды 156,042
Ingrédients :
4 œufs
250 g sucre semoule
200 g farine
150 g poudre amande
12 g levure chimique
200 g beurre fondue
60 g lait néstlé
125 g lait
30 g farine
30 g poudre cacao
Ganache :
200 g crème cuisson
150 g chocolat riche noir
Glaçage :
80 g pâte à glacé ou enrobage noir
40 g chocolat riche noir
12 g huile
المكونات:
4 بيضات
250 غ سكر سنيدة
200 غ دقيق
150 غ بودرة اللوز
12 غ خميرة الحلوى
200 غ زبدة دائبة
60 غ حليب نيستلي
125 غ حليب
30 غ دقيق
30 غ بودرة الكاكاو
الجاناش :
200 غ كريم الطبخ
150 غ شوكولا غنية سوداء
كلاساج :
80 غ سكر شوكولاطي سوداء
40 غ شوكولا غنية سوداء
12 غ زيت