LE FOUTOU + LA SAUCE GNANGNAN

Mélange de banane plantin et de manioc bouillis, le tout pilé pour obtenir une pate appelé "FOUTOU", ce plat identitaire de la Côte d'Ivoire sera notre découverte culinaire du jour. Dans cette petite vidéo de présentation, nous allons l'accompagner de l'une des multiples sauces au choix : "la sauce gnangnan", une alternative de la sauce aubergine qui a des vertus thérapeutiques selon les tradipraticiens africains. la recette de la sauce gnangnan est faite avec d petites aubergines africaines.
Bon aller trêve de bavardage, allons à la découverte du FOUTOU et de la SAUCE GNANGNAN.