Le modèle autrichien donne un coup de jeune à l'agriculture

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À l’opposé des projets de fermes gigantesques du nord de l’Europe, l’Autriche mise sur une myriade de petites exploitations familiales, polyvalentes et autonomes, soucieuses de l’environnement.
Entretien avec M. Andrä Rupprechter, ministre de l’Agriculture autrichien, sur les collines de Vienne, au milieu des pommiers bio de "l’école du vin et des fruits".
Rencontre aussi avec Wolfgang Hackl, un agriculteur qui nous explique comment poules et abricots font bon ménage.
Reportages aussi de Johan Bodin sur ces agriculteurs autrichiens qui multiplient les sources de revenu, entre productions, aides et polyculture, ainsi que sur les nouveaux "paysans-hôteliers", champion du tourisme à la ferme.
Co-financé par la Commission européenne
Le programme n'engage que son auteur et la Commission n'est
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