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Nous avons fait ces 2 vidéos sur mon parcours afin de bien comprendre que depuis la découverte du cru et des jus il y a plus de 40ans, ça n'a pas été linéaire et qu'il y a eu des ruptures importantes et riches d'enseignement.
Ce qu'il faut en garder : Il y a eu 7ans d'enseignement fort, puis, rupture, plus de contact.
Tout en ayant gardé le cru à 70%, il n'y avait plus de directives donc plus de jus ciblés, pas de programme personnalisé. Cela s'est accompagné d'une reprise progressive du gluten et d'épreuves de vie qui ont menée à ma descente aux enfers.
J'ai compris ensuite que tout cela faisait partie des 40ans d'enseignement à l'épreuve du temps et des obstacles.
La conséquence : j'ai choisi de me mettre "au service."