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Animée par Olivier MEVEL, maître de Conférences habilité à diriger des recherches (HDR) en Sciences de Gestion, Commerce, Logistique et Distribution à l’Université de Brest.
par Christophe COUROUSSE, directeur du développement agricole chez Terrena,
Anne-Cécile SUZANNE, agricultrice, consultante et marraine de la promotion 122 Ingénieur,
Robert BRZUSCZAK, Vice-président de la FNIL (Fédération Nationale de l’Industrie Laitière)
et Thierry COTILLARD, Président de la société Les Mousquetaires (Intermarché).