Le petit lait, pas si petit…

[@kaderdjamil9921]

Merci pour cette très utile vidéo, j'avais vraiment besoin de ces informations, vous avez répondu à toutes les questions que j'avais en tête. Merci encore et je m'abonne à votre chaîne.

[@melissalebrun3237]

Le petit lait n'est pas du fromage effectivement, c'est ce qu'il reste après le caillage du lait (le lait caillé deviendra du fromage). 🙂 Le petit lait est largement utile, réutilisable dans beaucoup de recettes (crêpes, brioches...)

[@user-yi5wr3jh7w]

Cher monsieur pouvez vous me dire comment ont obtient le petit lait

[@elodierupp421]

OMG !!!! 7min53 de "heueeeuuuheeeuuh", "heeeuuu", "la plus intéressante...heuuuu". On sent que le mec a un discours à tenir vis à vis de Scitec :) Le lait est constitué de 2 types de protéines, le lactosérum non soluble (non "caillable" lors de la fabrication du fromage) et la caséine (caillable). Il faudrait plutot écouter Mickael Gundill, Juanito Powertraining..... et tant d'autres. Dire que certaines personnes ont besoin de "sucres" c'est du n'importe quoi. Des IG hyper élevés (dextrose, malto....), le seul truc qu'on va chopper c'est du gras et un diabete de type 2. Bref, faut bien "vendre" Scitec.

[@Mikadubl33d]

haha j'avoue en plus il est super lourd dans les deux sens lol

[@patrice7217]

En fait c'est comme avec des petits veaux du pti lait et après ils meuglent.