Le Potager du Paresseux : s'adapter au changement climatique - conférence aux maraichers / Partie 1

Cette conférence, organisée par la Communauté de Communes du Sundgau à destination des maraichers professionnels, avait pour objectif de caractériser le changement climatique tel qu'il fait sentir ses effets en Alsace, sur la base des données météo de Strasbourg-Entzheim ... Et de réfléchir ensuite (partie 2, à venir) sur la façon de s'y adapter, et d'en exploiter toutes les opportunités...

[@christinemire2018]

Un grand grand merci Didier, pour le partage de tout votre travail. J'ai acheté votre dernier livre "Le potager du paresseux frappé par le changement climatique" et j'ai commencé à m'en inspirer pour commencer à cultiver plus tôt cette année. Je suis dans le Sud-Ouest et vous m'avez fait prendre conscience que ma région va vers un climat plus méditerranéen. J'ai déjà 5000L de stockage d'eau de pluie mais cela me parait maintenant bien dérisoire... Mais cultivant sous foin comme vous le faites, j'ai réussi à sauver mes cultures cet été. Je mets également de plus en plus d'ombrages en place, cela devient de plus en plus indispensable. Prenez grand soin de vous, et hâte de voir la suite de votre vidéo !

[@did67lejardinier42]

Merci pour ce commentaire positif... J'allais de toute façon continuer, mais ça aide ! Did67

[@niclosvortex4913]

Bjr Didier ! Un grand merci pour votre partage de connaissances et expériences. Je suis aussi paresseux et donc depuis bien longtemps a ne plus travailler le sol .Je n'ai pas souvent possibilité d'utiliser du foin par contre le brf oui et donc depuis trois ans je ne fais que couvrir le sol .résultats deux années difficiles pour le bilan azote .Par contre cette année la végétation a réellement explosée ...meilleur équilibre du sol avec de l'eau bien évidemment .essai de paillage avec de la laine de mouton et foin en dessous résultats très positif . Merci a vous Je ne suis pas négationnistes mais ne suis pas tout à fait sûr que le GIEC se soit vraiment bien penché sur le soleil et notre système solaire qui semble lui dans sa totalité se réchauffer ..bien a vous

[@did67lejardinier42]

Si les courbes de l'intensité du rayonnement solaire ont été parallèles à celle de la température du globe, ce qui a fait la gloire d'un ancien ministre, cela n'est plus le cas depuis de nombreuses années. Les courbes divergent clairement. C'est très intéressant : parfois, des choses qui évoluent en parallèle n'ont aucun lien de causalité. Dans mon livre, je cite un site américain qui donne ainsi des dizaines de fausses corrélations. Cette hypothèse n'est clairement plus crédible (corroborer par un autre facteur : la stratosphère ... se refroidit). C'est quelque part dans la vidéo, en "incrustations" (que ratent ceux qui ne font qu'écouter la bande-son). Tu confirmes ce que je dis dans une vidéo publiée par Jean-Pierre, du potager de Lunas, qui m'a "interrogé à distance" : il m'a envoyé des questions ; j'ai fait des vidéos-réponses qu'il a publié. Une fois le système installé, la question de la pauvreté en azote ne joue plus guère : que le système prélève un peu d'azote à un système riche et cela ne change pas grand chose. C'est au démarrage que les "faims d'azote" peuvent décourager ceux qui ne comprennent pas ou qui n'ont pas de persévérance et changent de "mode" comme de chemise. Did67

[@annebouteville3560]

Bonjour, je vais d’abord lire le livre puis j’apprécierai bien cette vidéo et celles qui suivent sur le sujet. Merci à bientôt

[@did67lejardinier42]

Il y en a des plus "faciles" : cette série de 3 vidéos, faites sur la base de ma conférence à la Fac de Sciences de Montpellier, est à la fois une tentative de "synthèse globale" du Potager du Paresseux, sous l'angle des sciences, et une tentative de "tirer mon discours vers le haut" (m'adressant à des élèves en Master2). Il y a, en ligne, ma conférence à St-Jean-de-Sixt, au format "grand public". Un brin plus accessible... Did67

[@annebouteville3560]

@@did67lejardinier42 merci je commencerai donc par celle de St Jean de Sixt. Je suis une scientifique mais ma spécialité était Physico chimie des matériaux et les matériaux surtout le silicium et ses copains donc ça ne me servira sans doute pas trop mais bon je pourrais admettre ce que je ne sais pas. Cette vision globale doit été bien intéressante 👍

[@did67lejardinier42]

@@annebouteville3560 Ah, mais le Si, c'est le proche copain du C, dans le tableau de Mendeleiev ! Un tour de plus dans la grande roue de la loterie du vivant, et le vivant aurait pu s'imaginer avec le Si à la place du C ! Did67

[@MrCornetdebeef]

Bjr Didier, oui c'est certain qu'il faut prendre en comptes les différents facteurs qui peuvent évoluer afin de connaitre la courbure de cette hausse moyenne des température, le mien par exemple roule en Kangoo électrique et a des dreads locks, est-ce un facteur qui aidera à faire baisser cette courbe ....ducoup ça me donne envie de revisionner le film sur le facteur Cheval !

[@did67lejardinier42]

Question : le facteur Cheval avait-il un potager ? Ou n'avait-il plus le temps, les forces après ses travaux de construction ? Did67

[@MrCornetdebeef]

@@did67lejardinier42 je pense que dans ses tournées, il y a avait certainement assez de jardiniers pour lui donner des bricoles !

[@adrienbiassin9521]

Salut Didier, Arrête de te prendre la tête avec les climatosceptiques, garde ton énergie pour continuer à diffuser tes connaissances pratiques, inutile de répondre à des crétins qui refusent de lire les milliers d'articles et rapports scientifiques. Merci pour tes livres, Au plaisir de se revoir.

[@did67lejardinier42]

Tu as raison ! Mais c'est plus fort que moi... Je continue d'essayer de ne pas surréagir. Did67

[@titoinette31]

Vidéo très enrichissante, merci pour ce partage Didier :)

[@did67lejardinier42]

Merci pour ce commentaire positif... J'allais de toute façon continuer, mais ça aide ! Did67

[@Squalitoify]

On assiste à un emballement, un terme que je connais car à mes temps perdus, je suis aquariophile, et il est facile de constater que dans un minuscule écosystème il est très facile de dérégler l'équilibre à une vitesse affolante, apportant son lot de catastrophes (Algues en grande quantité diminuant ainsi l'oxygène, pompant les nutriments aux détriments des plantes aquatiques, maladies et enfin décès d'environ 90% des poissons qui y vivaient. Le seul réconfort et espoir réconfortant , c'est que 10% du vivant a réussi à survivre, et quelques semaines ou mois plus tard on peut s'apercevoir que l'équilibre reprend sa place, les algues disparaissent , les plantes repartent de plus belle et enfin les poissons peuvent de nouveaux se reproduire et ainsi de suite jusqu'à la nouvelle surpopulation. C'est un exemple probablement pas comparable pour un l'écosystème à l'échelle planétaire, mais j'ai fortement l'impression que c'est identique en faite mais sur des échelles totalement différentes, normal. Depuis que cette passion m'est venu, j'ai compris la fragilité de notre planète mais aussi la résilience et la force du vivant à se rééquilibrer malgré les dommages collatéraux qui permettent ce renouvellement.

[@anthoquarante7938]

Didier. Tu fais bien de ne pas chercher à convaincre le climato sceptique (pour être poli). On ne peut pas convaincre un raciste de ne pas l'être; on ne peut pas convaincre celui qui pense que la terre est plate qu'il se trompe. Et en +, L'algorithme des réseaux sociaux fait que cet individu est conforté dans ses croyances. Les arguments scientifiques, le factuel ... n'ont aucune résonance sur lui car il va d'emblée remettre en cause l'étude scientifique. Ajoutons à cela ceux qui n'ont pas du tout intérêt à ce que nous changions nos habitudes, à qqs politiques qui enfoncent le clou, et/ou à de l'ignorance qui remonte à l'enfance, et on obtient un cocktail détonnant. C'est un poil désespérant mais c'est ainsi. Bravo pour ce que tu fais. Tu n'est pas le roi de la vidéo super travaillée avec des effets spéciaux (haha), mais sur le fond, c'est étayé, sourcé... j'ai beaucoup d'admiration pour les maraîchers : la nouvelle génération en particulier. Ce sont eux qu'il faudrait subventionner avec mes impôts avant tout. Car tout ça est un grand tout : utilisation de l'eau, respect des sols, pas ou le moins possible de pesticides. Et Bravo à tout ceux qui font des petits miracles au potager. Le potager me permet d'observer, d'essayer de comprendre, de ralentir, de régaler ma famille et même de ressentir de la fierté. Oui les gens comme nous ne sont pas des empêcheurs de tourner en rond. Nous sommes certainement + épanouis que ceux qui sont dans le déni. Ne lâche pas Didier!

[@did67lejardinier42]

Merci. Mes vidéos sont "travaillées" - sans doute mal, en tout cas pas selon les standards visant à "accrocher" les algorithmes : toutes les incrustations, c'est maladroit, mais cela précise le contenue. C'est d'un chiant, tu ne peux pas imaginer ! Même mes titres sont souvent "énigmatiques" : je préfère quelques personnes curieuses, qui ont cherché pour trouver, je préfère le boucge à oreille qu'une "audience servie toute crue" par des algorithmes !!! Et je paye le prix : je ne suis pas dans les classements (voir celui d'Antoine le Potagiste - même pas dans les 25 premiers !) Mais je ne changerai pas le style ! Did67

[@BulgrozTseNob]

Et du coup, les minimales de saisons sont-elles plus hautes ? Peut-on cultiver ces légumes autrement qu'en été ? C'est un vilain cliff hanger que tu nous as fait là, Didier. Lol. Plus sérieusement, j'aimerai bien savoir la suite de la conf. Très beau travail de vulgarisation en tout cas.

[@did67lejardinier42]

Ca viendra : du fait de la panne de micro, je vais être obligé de la refaire dans mon salon, pour vous ! Pas simple ! J'ignorais "cliff hanger" ! Mais oui, les minimales de saison sont plus hautes - mais c'est évidemment plus compliqué, avec des gelées plus rares, mais pas improbables du tout ! Et oui, hormis les chochottes, on peut cultiver pas mal de légumes hors été ! Did67

[@BulgrozTseNob]

@@did67lejardinier42 Merci pour votre réponse. Je suis non-initié en la matière : qu'appelez-vous les "chochottes" ? Les solenacea ? Ou des légumes plus spécifiques ? Pour ces derniers, je suppose qu'il faut les démarrer sous serre ?

[@did67lejardinier42]

@@BulgrozTseNob Oh, c'est un sobriquet que j'ai inventé. Il s'agit de tous les légumes qui sont rétamés par un coup de gel aux environs de 0 ou - 1 ° C : les solanacées, la majorité des cucurbitacées, les haricots verts et quelques autres exotiques. Alors que la plupart des légumes "rustiques" supportent des - 8 à - 10 °C (s'ils sont secs). Distinguer les deux est essentiel ! Je ferai une vidéo : la serre ne protège pas, ou très peu. J'ai même eu la situation avérée par mes sondes, ou, au printemps, il a fait plus froid, au petit matin, dans la serre qu'en dehors. La serre est un outil de forçage (cela pousse mieux le jour !). Mais absolument pas un outil de protection contre le gel ! Did67

[@BulgrozTseNob]

@@did67lejardinier42 Je vois... En gros, toutes les natives américaines. Que pensez-vous des serres enterrées type ''walipini'' et de systèmes de restitution de chaleur par diffusion, comme des bidons noirs chargés d'eau, des grosses pierres ou encore des mares sous serre ? D'après ce que j'ai pu voir, ça compense pas mal cette problématique de gel la nuit (ce n'est pas absolu, mais ça limite quand même la fréquence). Quel est votre avis sur ces aspects ? Merci d'avance.

[@did67lejardinier42]

Les commentaires ici ne sont pas endroit adéquat pour "expliquer" - on manque de place. Et je ne souhaite pas "jeter des idées simples" - ce n'est pas ma façon de penser. Donc je ne vais pas pouvoir longtemps répondre de façon circonstanciée, nuancée, à toutes tes questions ! Que j'ai pris le soin de développer dans mon livre. Je ne fais pas de vente forcée, mais il faut comprendre qu'on ne pas dire dans une "boxe" ici ce que je développe sur des pages... Et comprendre aussi que si chacun se contente de me poser ses questions, j'explose à répondre ! En deux mots : - walipini : beaucoup de travail, peu adapté à nos climats (c'est un système conçu pour l'altiplano bolivien) ; bof bof donc ! Une mode qui passera vite je pense - tout ce qui est tampon thermique (j'en parlerai dans la partie 2) bien évidemment (mais la mare dans une serre "bouffe" beaucoup trop de place, pour un volume d'eau limité - peu pertinent). Did67

[@jeanlucb8814]

Merci pour votre travail encore une fois. Que pensez vous des affirmations sur les températures que peuvent supporter des tomates sous serres avec des degrés d’hygrométrie très élevés? A regarder entre 43.15 et 44.40 kzbin.info/www/bejne/eGm2gIZujbWIhdU

[@did67lejardinier42]

Je n'aime pas parler des autres !!! Cela dit, la courbe me semble pour le moins un peu trompeuse, : elle ne trace pas la croissance, mais le "confort sanitaire". La notion de "confort" est pour le moins floue s'agissant de plantes. Ce que l'on connait de façon rigoureuse, c'est la croissance ! Ce que l'on connait aussi, c'est les taux de "nouaison" (le nombre de fleurs fécondées). En revanche, il est exact qu'au-delà de 32 °C environ, exit le mildiou, qui est une maladie des "temps humides froids". Ce qui est aussi exact, c'est que des taux d'humidité élevés permettent de limiter l'ETP - la demande d'eau des plantes... Mais ils favorisent d'autres maladies, Botrytis, etc... Il est en réalité pas si simple de cultiver des tomates en condition tropicales humides .... Bien lire la courbe : le trait représente un énigmatique "confort sanitaire". Pas la croissance. Le zéro de végétation est bien situé à 12 °C, ce qui est assez juste. A cette température la croissance est nulle ! Les baisses de croissance au-delà de températures de 35 ° ne sont pas représentées.... Le confort sanitaire à 40 °C est peut-être "optimum", mais la croissance sera déjà nettement sur le déclin : l'optimum de croissance, et selon ce qui est généralement admis en agriculture tropicale, entre 22 et 28 °C. La réalité est en réalité très complexe : l'idéal c'est un abaissement nocturne, donc une température nocturne bien plus basse. Cela dépend de l'intensité de la lumière. Je te propose de jeter un oeil sur une fiche technique éditée au Maroc pour le conseil aux producteurs. Taper : "Fiche Technique Tomate sous serre" dans un moteur de recherche. Ou taper : " Les exigences édapho-climatiques de la tomate" . Et lire "En dessous de 10°C et en dessus de 38°C, les tissus végétaux sont endommagés (NAIKA et al., 2005)." Après, cela revient toujours à savoir qui croire ??? Did67

[@jeanlucb8814]

@@did67lejardinier42 Merci pour cette réponse fouillée et les liens...Effectivement, situé à Toulouse où les températures maximales ont dépasse pendant 23 jours les 35° cette année, je n'ai quasiment pas eu de tomates; malgré l'installation d'une ombrière. Les dommages ont été tels que les tomates ont fini par pourrir sur pied et les pieds n'ont pas réussi à produire après la fin de la canicule en septembre...

[@jeanpeuplu5570]

Que souhaitez-vous nous dire sur vous-même lorsque vous traitez de "négationnistes" ceux qui ne fréquentent pas la même église que vous ?

[@pierrejedar1916]

Ce que je comprends, c’est qu’il parle des gens qui nient l’existence du changement climatique.

[@kervilou5905]

jean : bonne question !

[@VincentLenormant]

@@pierrejedar1916 il y a beaucoup de gens qui ne nient pas le changement mais qui ne le relient pas immédiatement à l'activité humaine, et qui ne veulent pas entériner un système qui nous appauvrit violemment au nom de l'écologie tandis que les riches sont toujours plus riches. C'est un peu comme pour le vax, si on a très peur de ne pas faire partie du camp du Bien on en vient à collaborer servilement

[@pierrejedar1916]

@@VincentLenormant collaborer servilement ? Les personnes qui sont allés se faire vacciner au début le sont allé parce qu’ils étaient des personnes à risque. Les autres ensuite sont allés parce qu’ils voulaient continuer à avoir une vie sociale. Ces derniers sont maintenant pour la plupart bien remontés contre Macron et sa clique ;)

[@michellambotte1010]

Merci pour cette video très bien documentée . Juste une remarque , on distingue le dénialisme par le fait de contester des études scientifiques alors que le négationnisme remet en question des faits historiques . De toute façon, il faut rappeler que le dénialisme n'est pas gratuit , l'économie conservatrice et leurs lobbies dont les intérêts reposent sur les énergies fossiles ou la chimie par exemple utilisent cette technique de production du doute, pour garder au mieux leur position dominante (c'est la même chose pour le tabac, la disparition des abeilles (pour lesquelles on dilue à outrance le rôle des néonicotinoïdes par rapport à d'autres facteurs certes réels mais pas prépondérants (varroa, frelon asiatique, destruction habitat...). Maintenant, c'est dommage qu'une partie de la population se laisse séduire par ces sirènes ....

[@kervilou5905]

il y a aussi les sirènes du "réchauffement climatique "...

[@dominiqueperney3058]

Ce qui est dramatique ce n'est pas tant qu une partie de la population se laisse séduire par ces sirènes mais surtout que des scientifiques , des politiques, des magistrats se laissent acheter et parfois se fassent blouser de bonne foi par ces industries . Voir le documentaire : " la fabrique de l ignorance" disponible encore en replay . Tabac, dérèglement climatique, bisphenol A, neonicotinoïdes, amiante etc .... Edifiant et désespérant ! Et ça continue avec le non lieu qui vient d être prononcé concernant "l'empoisonnement des antilles" au chlordécone .

[@ydriss35]

Il n'y aurait donc des lobbies que dans l'économie "conservatrice"? Aucuns lobbies dans cette économie plus progressiste ?

[@did67lejardinier42]

Merci pour la précision sémantique, que j'ignorais. Mais quand on nie que le réchuaffement climatique, basé sur les chiffres 1946-2021, existe, ce sont bien des "faits historiques" (les bases de données des stations météos). Donc "négationnisme" ? Autre chose est, en revanche, en effet, le fait de remettre en cause les projections, sur la base de modèles - donc ce que l'on entend en général à propos du GIEC. Dénialisme ? (que je ne connaissais pas). Le GIEC distingue pourtant, dans ses rapports, les "états des lieux" des prévisions... et des recommandations. L'état des lieux est très peu contesté. Je ne l'ai pas dit, mais le GIEC (donc les équipes de recherche qui l'alimentent) donnent les marges d'incertitudes... Did67

[@ImamCycliste]

ça y est , il a placé le mot conspirationnisme.

[@rustyzator8104]

Il a supprimé mon commentaire, il cherche que les biais de confirmation, c'est un intégriste de la croyance écologiste !

[@did67lejardinier42]

L'astuce est trop vieille, et c'est celle des minables qui n'ont que leurs fantasmes pour s'auto-prouver qu'ils ont raison. Je n'ai supprimé aucun commentaire. Aucun. Et tu n'es pas le premier de ces mecs qui ne supportent pas d'avoir tort, et pour cela suppriment leur propre message et puis en postent un autre message comme celui ci-dessus... Un vieuxw truc de conspirationniste aigri, à bout d'argument. On ne me le fait plus, ce vieux truc... Tu n'es que le dixième ou douzième à me le faire. Au début, j'ai cherché ce qui s'était passé... Et puis j'ai compris. C'est le principe même du conspirationnisme : faire croire ! Des arguments ??? Aucun. En dehors de la station de Nîmes ... Hélas pour toi, TOUTES les stations, y compris celles qui ne sont pas MétéoFrance (voir infoclimat, une association 1901) donnent les mêmes tendances, question températures. TOUTES ! Sauf à nier les températures, et a supposer que MétéoFrance est aux ordres du gouvernement, qu'infoclimat est là pour nous tromper, etc... Did67

[@agavot0459]

franchement génial ! tu confirmes mes intuitions de terrain : relancer le potager fin août (à expérimenter, caler...). des pommes de terre oubliées, ont eu le temps, entre septembre et le gel de début décembre, de produire ! faire relâche l'été... Là aussi expérimenter ce qui peut encore résister. commencer plus tôt la saison ?? ce qui me gêne, c'est le"coup de froid " d'avril qui semble devenir récurent ???. bref, le calendrier Clause est obsolète !!! je vais attaquer la séquence 2, voyant qu'elle vient de m'arriver ! encore merci pour ce travail. attention : tu me sembles fatigué à la fin de la 1 ! bye.

[@Squalitoify]

Vidéo extrêmement instructive, très bien étayée, merci pour toutes ces infos, depuis 2 ans j'ai ombragé l'entièreté de mes cultures, j'ai vu une net différence, que pensez-vous de l'ombrage pour les futurs cultures de plein été malgré votre conclusion négative sur sa pérennité. Merci d'avance

[@did67lejardinier42]

J'en parlerai dans la partie 2. Mais oui, c'est une des "techniques" désormais plus importante que jamais. Mais pas suffisante à elle seule. Did67

[@artsetoraison]

La présence d'arbres et par suite d'une canopée plus haute apporte non seulement de l'ombre mais aussi un système racinaire symétrique beaucoup plus développé qui a la faculté paradoxale de produire au moins quatre avantages : 1. l'attaque de la roche mère ; 2. une double remontée dans la couche arable, celle des minéraux extraits de la roche mère et celle des eaux présentes dans des strates plus profondes des nappes phréatiques ; 3. une couverture automatique du sol à la perte des feuilles caduques ; 4. un surcroît de production de biomasse à l'hectare qui engendre à la fois un gain économique et la possibilité de compenser les exports de matières sans avoir à importer de la biomasse venue d'ailleurs. En résulte un climat local, mieux tempéré qui lisse les extrêma de température, et plus humide. En résultent aussi un enrichissement progressif du sol et une amélioration globale de l'écosystème. Ces constats empiriques étayés par une réflexion théorique ont conduit des cultivateurs à rompre la monotonie de plein champ en grandes cultures (bandes de peupliers intercalées entre des rangs de blé par exemple) pour un bénéfice nettement mesurable. Ce principe arboré et multiétagé s'applique avec succès manifestes en MSV (maraîchage sur sol vivant), permaculture intelligente et en agriculture syntropique.

[@Squalitoify]

En effet c'est l'accumulation de techniques ou solutions qui permettront aux cultures de passer au mieux les étés caniculaires. Pour ma part, en plus de l'ombrage, je cultive sur buttes avec des buches forestières pourris enterrées, je composte directement mes déchets organiques au pieds de mes cultures, je paille très généreusement avec du foin, feuilles en tout genre, aiguille de pins, enfin tout ce que je peux récupérer sur mon terrain, du coup j'ai arrosé une seul fois au mois d'aout mes tomates et aubergines malgré des multiples canicules que l'on a subit en Dordogne. Si vous connaissez d'autres solutions intéressantes je suis preneur.

[@ydriss35]

@@artsetoraison 5- Quand les arbres de ta forêt auront suffisamment grandi ,il te faudra les couper car plus rien ne poussera a proximité (ombrage+système racinaire). Après la permaculture... voilà la mode des jardins forêt et tout le monde s'engouffre dedans joyeusement.

[@artsetoraison]

@@ydriss35 Permaculture où le mot "culture" renvoie davantage à "culturel" que simplement "cultural" ... ouvrant ainsi le champ à une multitude de pratiques culturales plus ou moins adéquates ... Arbres ? Il y a arbres et arbustes et tant d'espèces. Tout dépend des espèces choisies, de leur orientation, implantation, ... sans même parler de leur port, hauteur de tige, système racinaire, conduite ... Sur un terrain assez grand ou selon les possibilités de s'agrandir, l'emplacement initial du potager peut migrer pour des plantes ayant plus besoin d'ensoleillement quand le choix d'une canopée trop dense est finalement retenu. L'avantage de la permaculture est justement de faciliter un raisonnement global où les questions alimentaires sont insérées dans une perspective plus vaste : en conduisant des arbres en trogne, je peux à la fois dégager des fenêtres de lumière, perturber le milieu (principe phare de l'agriculture syntropique) et récolter du bois de chauffage ... entre autres !

[@florencedolisi2783]

Merci beaucoup, grâce à vous je suis moins bête (je flippe, mais je prefere savoir). Gros bisou

[@christianschmit2710]

De nouveau une vidéo avec un sujet très instructif, merci. A bientôt pour la prochaine 😀👍

[@rtf2313]

Une bonne erruption volcanique de 7 sur l echelle VEI , et le climat va se refroidir pendant des decennies..lol

[@did67lejardinier42]

Je l'ai incrusté : les effets du Pinatubo ont quand même été très limités (mais réels). Did67

[@rtf2313]

@@did67lejardinier42 kzbin.info/www/bejne/qqiXk2OefN-circ Video drole mais serieuse , sourcee, et qui remet beaucoup de chose en perspective. Les gazs d echappement sont du menu frotin a cote de ca.

[@cederik60]

Une nouvelle fois merci beaucoup pour cette vidéo, bon courage pour la suite. Cédric

[@leeonhell9184]

J ai pris les températures moyennes annuelles de Rennes pas loin de chez moi depuis 1960. Sur la décennie 60-69 , moyenne de 11.17. De 70 à 79 , 11.33. De 80 à 89 , 11.51. De 90 à 99 , 12.34. De 2000 à 2009 , 12.42 et de 2010 à 2019 , 12.35. Donc une moyenne qui augmente constamment sur 3 décennie, beaucoup moins sur la 4e et diminue sur la 5e. La tendance reste à la hausse avec 1.2 degré de plus sur un demi siècle mais néanmoins beaucoup moins marqué sur les 20 dernières années que sur la période 60 à 2000. Je ne sais pas si ça se vérifie au plan national. En revanche pas de tendance notable sur la pluviométrie très variable. Par contre d avantage de pics de chaleurs et moins de fortes gelées.

[@did67lejardinier42]

Oui, il y a des différences entre régions françaises... Did67

[@Aurore-]

Super vidéo hyper riche ! Mille mercis pour le partage 💙

[@jean-michel2269]

merci pour cette video qui est une bonne piqure de rappel !!

[@mariepierrequinio7622]

Grâce à ton troisième livre lu à sa sortie , j'ai tenté ( potager poker) un tas de choses "trop"tardives, et j'ai PLEIN de légumes encore ! poireaux, laitues ( petites mais bonnes), roquettes mâche, épinards, choux, carottes encore trop petites, topinambours, persil, ciboule... et tout cela en plein air en région parisiennes ! Merci à tes idées en avance sur la musique donc!

[@did67lejardinier42]

Une "jardinière libre" alors !!! Did67

[@jackydurand9232]

Bonjour , il n y a pas de réchauffement climatique dut a l activité humaine , le climat ce regarde sur des millions d années et non sur quelques années . Cest une des nombreuses impostures , des mondialistes covid , guerre en ukraine , réchauffement ou déréglement .

[@anthoquarante7938]

@jacky, l'entreprise pétrolière ExxonMobil savait il y a 50 ans que l'activité humaine aurait un impact sur le changement climatique. Ton pseudo argumentaire s'effondre comme un château de cartes. Dommage l'ami

[@xivixfi5540]

Merci pour ce partage, je ne suis pas climato-septique et je pense même que les augmentations de températures vont être exponentielles ! Il est donc indispensable de s'adapter et de changer de façon de jardiner (amateurs et professionnels) et je ne pense pas que jardiner à l'ombre suffise ! Alors pour l'instant je peux cultiver des tomates sans serre ce qui est pour moi une très bonne nouvelle !

[@did67lejardinier42]

"Exponentiel" semble un peu exagéré. Mais cela semble s'accélérer... A l'échelle de 20 / 30 ans, en tout cas, cela risque fort de continuer... Did67

[@pascaleprunelle1759]

Merci pour ce partage encore une fois très intéressant. J'ai une question: si la température baisse dans les forêts, a t-on fait l'étude cad l'évaluation mesurée de l'intérêt de tenir des potagers partiellement à l'ombre des arbres, exemple à l'ombre partielle de fruitiers? Par ailleurs, l'opportunité de températures moins basses permettra de récolter davantage de légumes au printemps car on aura anticipé d'un ou deux mois des semis. Cependant la durée du jour et donc de la photosynthèse serait réduite

[@did67lejardinier42]

Cela s'appelle "l'agroforesterie". Certains parlent de "jardin-forêt". C'est plus compliqué : si l'ombre "climatise" lors des canicules, elle limite la lumière et les températures au printemps ou en automne (voir ma vidéo précédente où il est question de chute des feuilles). Et surtout, les arbres consomment beaucoup beaucoup d'eau... Donc cela crée aussi des problèmes. J'en parlerai dans la deuxième partie : c'est à double tranchant (si on n'a pas l'eau de façon illimitée)... Did67

[@Michel-Artois]

Dans cette courbe ascendante des températures moyennes et aussi de ses pics (pour les légumes entre autres) que vous présentez avec une grande clarté 👍👍, je remarque aussi chez nous depuis plusieurs années des printemps plus froids et très secs associés à des vents de N-E beaucoup plus fréquents et prolongés (cette année depuis fin Mars et çà dure encore actuellement), peut-être liés (je ne suis pas scientifique) à la fonte de l'Arctique qui modifierait le placement des anticyclones/dépressions. Si la cause est là, çà s'accentuera. Cette année ici en Artois le résultat en est redoutable : cultures printanières très affectées sauf en serre , l'épinard en est la caricature . Mais aussi et surtout le dessèchement systématique par cet air nocturne froid et sec de TOUS les pistils de fruitiers dès l'ouverture des fleurs qui s'ouvrent quand-même avec les températures du jour (bien plus que par le gel qui en épargne toujours un peu de par une floraison étalée) . Jamais je n'avais observé une telle systématisation auparavant : Tout ce qui a fleuri à partir d'avril a été totalement "stérilisé" semaine après semaine. Après enquête, bcp ici ont relevé le même phénomène, avec qques variantes selon l'exposition au vent. Et si cette fonte de la calotte glaciaire rajoute lentement un possible détournement, voire un arrêt du Gulf Stream qui nous borde et qui tempérait cela (il l'a déjà fait), çà pourrait paradoxalement induire, dans un réchauffement global incontestable, des printemps bcp plus froids sur les côtes occidentales de l'Europe , qui se rapprocherait des conditions climatiques du Canada (nous sommes en France peu ou prou à la même latitude). Si ces printemps froids suivis de chaleurs presque immédiates se vérifient , jardiner (entre autres) va devenir très compliqué, le créneau 18/25° va se raréfier...je ne verrais que de la serre pour le printemps et l'automne entamé.....Wait and see , dans l'extrême vigilance où j'explore les sites canadiens pour voir comment ils s'en sortent..Pas sûr que çà suffise...

[@did67lejardinier42]

Malheureusement, je n'avais pas de données sur l'humidité de l'air, sur une série longue. C'est donc un des paramètres, essentiels (voir ETP), absent de ma réflexion (que j'ai voulue basée sur les faits constatés ; pas sur des modélisation - contestables). Mais il est clair que ces dernières sorties de printemps, ce sont les vents secs (et relativement froid) qui nous jouent des tours. Accompagnés par des gelées relativement tard, chaque fois qu'après quelques jours gris, le ciel s'éclaircit le soir et que de l'air clair s’installe. Cette tendance, au mois de mai, est à la hausse... La fonte de l'Arctique est à la fois une conséquence (du réchauffement, qui va plus vite dans ces zones qu'ailleurs), un phénomène qui s'auto-accélère (moins de surfaces claires absorbent davantage de chaleur) et sans doute la cause d'autres phénomènes (circulation des masses d'air et d'eau ; cette partie froide du globe servant de "refroidisseur" de ces masses... Maintenant, les modèles restent vagues. Et chacun peut penser ce qu'il veut. Il est pourtant difficile d'esquisser l'avenir avec sérieux sans modèle. Sinon, on entre dans le domaine de la croyance ou des convictions. Pour ma part, je reste prudent. Même si la tendance est inquiétante, en effet. Did67

[@Michel-Artois]

@@did67lejardinier42 Merci Didier . Les vents de N-E chez nous c'est en augmentation (fréquence et durée) constante depuis une dizaine d'années . Pour ma part je n'élabore rien encore à partir de cette observation sur les fruitiers qui est pour moi la 1ère avec une telle systématisation. Je dirais juste que je cerne plus de facteurs réunis pour que çà se répète, voire que çà s'aggrave , que le contraire ; même si certaines années comme 2020, 1ère année de la Covid avec un printemps idéal, le contrediront encore. Je n'en dirais pas plus non plus sur le Gulf Stream, sauf qu'il reste primordial pour notre douceur printanière...avec sans doute moins d'influence sur l'Alsace (mais c'est proche de la Russie, çà? 😃) que sur les côtes Ouest....Quand je pense (à ce que je sache) qu'entre 30.000 et 20.000 ans auparavant, ce n'est pas si loin, on traversait le "Channel" à pied sur la glace... Ce qui m'inquiète c'est d'abord la dégradation majeure de plein de paramètres de tous ordres en...70 ans. Sauf conditions exceptionnelles (volcanisme intense ou cause extérieure) cette vitesse est totalement anormale .

[@christianehopkinson1100]

merci Monsieur

[@agavot0459]

BONSOIR DID. 48 mn 45 : moyenne flottante : la t° a commencé à grimper à partir de 1983. c'est 10 ans après le même phénomène observé à la station de Chateau Arnoux (04) 1973. rappelle toi : mon père a rareté de déneiger la route en 1975 ! Merci pour cette vidéo.

[@did67lejardinier42]

La température étant, comme la météo, erratique, je ne pense pas qu'il soit pertinent de fixer une année comme "pivot", mais plutôt une période... Toujours, quand on parle de climat, lisser et "moyenner"... Did67

[@agavot0459]

@@did67lejardinier42 tu le montres bien, 1983-1985 = la rupture à Strasbourg... les truffes vont arriver chez toi !!!😉😉

[@perluette]

Bonjour, j'ai toutes les peines du monde à récupérer des données météo sur un horizon long (~50 ans) pour la station météo proche de chez moi. Comment avez-vous fait pour Strasbourg ? Merci d'avance... et bravo pour votre ténacité à combattre l'obscurantisme l

[@did67lejardinier42]

En effet, les données sont très variables - j'ai eu la chance que les principales données soient publiques, à Strasbourg, depuis 1946 (avec même quelques données plus anciennes - les records, etc). Je suis passé par le site "infoclimat" ( que je vais citer dans la deuxième partie)... Mais parfois, en effet, la station bine documentée la plus proche peut se trouver loin : il faut "imaginer" celle dont le climat est le plus proche ! Pas nécessairement celle qui est la plus proche ! Did67

[@perluette]

@@did67lejardinier42 merci. Je suis effectivement sur infoclimat, sachant que les données dites ouvertes de Météo-France le sont bien peu !

[@michelguillon838]

Merci Didier sacré boulot très intéressant et très clair.

[@did67lejardinier42]

Reste à le finir (deuxième partie, avec les conséquences - "que faire ?" - à venir). Did67

[@harrymaya433]

Hello la communauté du PP. Didier, tu pourrai m'informer de tes prochaines conférences en Alsace ,? Merci

[@did67lejardinier42]

Le 27 janvier à la médiathèque de Dorlisheim (je ne sais plus quelle heure). Le 31 mars à 20 h à Marlenheim. Le 29 avril à 14 h à Illkirch. Il y a des projets non confirmés à St-Louis début mai, à Willerdsdorf-Emmlingen le 6 mai au soir (confirmé)... Did67

[@harrymaya433]

@@did67lejardinier42 Bonjour et merci Didier.

[@did67lejardinier42]

A Dorlisheim, c'est au Château finalement, et à 20 h 15. Did67

[@maggygodfroid6003]

Jean Pierre a rebondi à notre discussion …kzbin.info/www/bejne/h5fVXnSlmpeZra8

[@did67lejardinier42]

Peut-être... Personnellement; je ne suis pas fan de ces approches "hygiéniste", consistant à faire un mauvais usage de Pasteur et à voir des "méchantes bactéries" etc partout. Et les virus, en dehors d'un organisme vivant, ont une "espérance de vie" de quelques heures : ce ne sont pas des êtres vivants "entiers" ; ils se font copier / reproduire par des cellules VIVANTES dont ils détournent les mécanismes... S'ils ne retrouvent très vite un organisme vivant, ils meurent, comme une bulle de savon, ils éclatent... Il y a quelques risques de transmission des maladies de quelques animaux à d'autres, surtout par contact direct, d'ailleurs. Des nématodes ("vers") en revanche, peuvent se transmettre... Rarement, la leptospirose. Donc pour moi, c'est plus de la recherche de buzz que vraiment des réflexions sérieuses (je n'ai pas regardé ; j'en juge par le titre). Did67

[@maggygodfroid6003]

@@did67lejardinier42 Belle argumentation… Je valide🤗👍

[@maggygodfroid6003]

Vous dites que compostez en tas est absurde et je pense aussi. Mais alors que faire du fumier de cheval frais car il contient des germes ( non?) et le répandre sur le potager est un risque ? Merci

[@did67lejardinier42]

Il n'y a, à ma connaissance, pas grand chose comme maladies communes entre le cheval et l'homme... Le porc et le mouton sont plus "dangereux". Tout ça de mémoire. Faudrait que je recherche un peu... Si c'était le cas, c'est illusoire de penser qu'un tas de fumier s'assainit en quelques mois : si l'intérieur chauffe (mais pas toujours à plus de 65 °C quand c'est un petit tas alimenté jour après jour), l’extérieur n'est jamais "assaini" par les températures atteintes... Mais joker? Ce n'est qu'un vague souvenir. Faudrait voir avec un vétérinaire... Did67

[@maggygodfroid6003]

@@did67lejardinier42 Merci à vous pour cette réponse rapide et rassurante…

[@did67lejardinier42]

@@maggygodfroid6003 Vérification faite, il y a bien la leptospirose. Mais elle peut être transmise par les rongeurs, les ruminants, et les chevaux. Donc la problématique est la même pour le fumier de vache. Elle est rarement mortelle, mais difficile à diagnostiquer. On enregistre de 300 à 600 cas, toutes origines confondues, en France. Un des vecteurs est l'urine... Le risque n'est pas mathématiquement nul - mais vivre est risqué. Le risque majeur reste de se tuer sur la route (mais qui ne roule plus ?), de mourir des effets de l'alcool, du tabagisme, de la pollution... On est là dans les milliers ou dizaine de milliers de morts par an ! Did67

[@maggygodfroid6003]

@@did67lejardinier42 Merci pour vos promptes recherches. Je ne pensais pas nécessairement aux consommateurs de mes légumes mais à eux-mêmes… attaqués par d’éventuelles bestioles qui attaqueraient mes plantations. Je fais déjà avec les taupes, les campagnols, 😤… Les autres années, j’agradais la terre avec un peu de fumier de moutons 🤨( + plein d’autres choses…) mais cette année, j’ai la possibilité d’avoir un peu de fumier de cheval de manège ( et je sais que les chevaux sont vermifugés ´ etc etc etc… ). Je pensais à tord que le laisser composter arrangerait les choses avec un peu de chance… Je pense que je vais forcer sur le foin et le broyât. Merci bcp bcp bcp…

[@did67lejardinier42]

@@maggygodfroid6003 Les autres bestioles, je ne pense pas qu'il y en ait en lien avec le fumier frais... Les vermifuges m'interrogent, ais là encore, je n'ai pas d'infos précises. Les chevaux ne sont pas vermifugés tous les matins ! Et je pense que les résidus dans le fumier va vite décroitre. Il faut savoir qu'il n'existe plus nul part d'espace sans résidus de ceci, de cela... S'il convient de faire attention, il ne faut pas se bloquer face à tout risque... Sinon, il faut arrêter de respirer... Did67

[@Donatien4485]

Sur la précédente vidéo, j'avais laissé un com' volontairement idiot pour surenchérir sur ta blague impliquant des baleines en Alsace. Mais j'ai été stupéfait en parcourant les réactions à cette vidéo. Je ne pensais pas être doublé par des commentaires "sérieux" ou l'on apprendrait presque que le "réchauffisme" est une sorte de conspiration contre les boulangers qui paient trop cher leurs factures énergétiques. J'admire ici ton opiniâtreté à répondre aux négationnistes (ou dénialistes?) tout en reconnaissant ne pas pouvoir les convaincre. Mais je ne crois pas vraiment aux arguments de la raison quand c'est la foi qui est à l'œuvre... Pas plus d'ailleurs qu'à l'efficacité de l'ironie de mon propre commentaire qui ne peut que renforcer les postures victimaires de ceux qui remettent courageusement en cause les travaux de la quasi totalité de la communauté scientifique internationale. Que faire alors ? Regarder ailleurs et continuer d'avancer ? Merci donc, une fois de plus, de contribuer à nous permettre de questionner nos pratiques potagères.

[@did67lejardinier42]

Voilà. C'est ça "mon" sujet : est-ce qu'on continue de jardiner comme nos parents, avec les mêmes guides, les mêmes calendriers, les mêmes dictons ? Ou est-ce qu'on essaye de s'adapter (j'en parlerai) ? Did67

[@Purbinaire]

La totalité des scientifiques ❓❓❓bcp dénoncent cette arnaque climatique ‼️‼️ne prenez que as vos rêves pour une réalité.

[@did67lejardinier42]

@@Purbinaire Hélas, non. C'est ce que vous font croire les réseaux ! Beaucoup de ceux qui n'y connaissent rien, oui (on peut être scientfiique et ne rien connaître à la climato !). Moins de 5 % des milliers de scientifiques qui travaillent sur les questions de climat expriment un doute sur le changement climatique. Ils sont de plus en plus nombreux au fur et à mesure qu'ils ne travaillent plus sur les questions de climat... Mais bon, je n'ai aucune chance de convaincre ! Did67

[@ydriss35]

Quand un groupe d'experts nommés par leurs amis du gouvernement en ayant tous la même idéologie demande un consensus derrière leurs idées...je me méfie. Pourquoi pas des négationistes dans le GIEC ? C'est bien par le débat que la science a toujours avancé. Si le but est de créer un groupe ou tout le monde pense pareil ,quel intérêt ? A l'époque de Copernic ,le consensus était que la terre était plate ...il a sûrement du être traité de négationiste. Je ne suis pas négationiste,j'avoue simplement ne pas savoir .Par contre mon expérience me dit que des groupes de Pseudo experts s'arrangent souvent pour faire dire aux chiffres ce que leur idéologie dominante veut . Regardez avec du recul le traitement de la crise COVID par des groupes "d'experts"...On réalise après coup qu'il y a eu beaucoup d'erreurs. Même si pour le GIEC il y a des experts de nombreux pays ...la question bien connue "d'où tu parles" est pour moi la plus importante.

[@MrTschip]

Le GIEC donne simplement l'etat de l'art de l connaissance scientifique sur le climat. Ils ne donnent pas leur avis. Vous n'êtes pas un négationniste, vous êtes juste inculte.

[@Purbinaire]

Ne lui parlez pas des erreurs de la crise du coco, il est piqué par la substance expérimentale………. Il croit tout Les mas ques Les tests La piqpiq Le climat La Russie responsable de la crise économique En bref tout le programme du WEF

[@jeanpeuplu5570]

Petite anecdote amusante : j'ai parcouru de fond en comble le site de Météo France dernièrement. Alors que cette officine ne rate habituellement jamais une occasion de relayer hystériquement le moindre événement climatique "anormal" sur la planète, RIEN à propos du récent épisode de froid extrême aux États-Unis, pas le moindre entre-filet, pas la petite allusion... Comme s'il ne s'était rien passé. Une explication, peut-être ?

[@VincentLenormant]

chut ! et n'oubliez pas quand il fait chaud c'est le réchauffement, quand il fait froid c'est le dérèglement. Et ne parlons surtout pas des technologies civiles et militaires de manipulation climatique (ensemencement etc) ou des essais nucléaires atmosphériques, ça on n'en parle pas. Si on veut faire partie du camp du Bien on répète en coeur "il faut croire en la SCIENCE, le climat se réchauffe à cause de l'humanité qui est un cancer d'ailleurs nous sommes trop nombreux n'est-ce pas etc"

[@ctwix6692]

Encore une fois prendre un évènement météorologique pour denier une tendance climatique..

[@Purbinaire]

@@VincentLenormant Vous avez raison ‼️les adeptes de la propagande mondiale sont infiltrés partout et bien sûr dans la culture des sols‼️‼️ Des conférences certainement bien payées puisque utiles aux terroristes mondialistes qui dirigent l’effondrement politique et économique de notre planète ‼️‼️

[@jeanmarc51j]

Dans le temps ont n'avait les pluies acide lol , maintenant c'est le climat .

[@VincentLenormant]

que d'idéologie et que d'insultes pour ceux qui ne suivent pas ce chemin

[@jeanpeuplu5570]

C'est d'autant plus dommage que les vidéos du PP sont par ailleurs passionnantes, drôles et instructives ! Hélas, son obsession pour les thermomètres (qui ne date pas d'hier mais cela s'aggrave d'année en année) finit par le rendre à peu près inaudible...

[@ctwix6692]

@@jeanpeuplu5570 alors passez votre chemin..

[@did67lejardinier42]

C'est marrant ça... Je suis passionnant, sauf quand je contredis tes croyances ???? Je n'ai aucune obsession du thermomètre. En jardinier, je réfléchis, hors les guides classiques et leurs calendriers dépassés, à la façon d'adapter ma façon de jardiner. Sans avoir des robinets d'eau potable qui coulent à longueur de journée. Et pour cela, je fais un point statistique sur ce qui s'est passé depuis que mon père m'a appris à jardiner en gros (après-guerre). C'est 75 % de ce que je dis, mais ça, ça ne compte pas. On bavarde sur le fait que, faute de boule de cristal, j'utilise les modélisations du GIEC pour essayer de donner une base à ma réflexion à savoir comment ces courbes - indiscutables sauf à remettre en cause la météo, certains le font - risquent de se prolonger... D'ailleurs, par la suite je parlerai de précipitations, de vent, d'ETP, etc... Did67

[@jeanpeuplu5570]

@@did67lejardinier42 N'inversez pas les rôles, je vous prie : c'est vous qui avez des croyances, et qui brandissez les rapports du GIEC tels des Évangiles ! Moi je me contente d'avoir des doutes... de GROS doutes, même ^^ Mon père à moi ne jardinait pas, mais mon grand-père maternel était maraîcher. Rien qu'à imaginer la tête qu'il aurait fait si on lui avait conseillé de planter des thermomètres entre deux rangs d'oignons, je pleure de rire intérieurement 😂 Sérieusement, vous en connaissez d'autres qui font ça ??

[@did67lejardinier42]

@@jeanpeuplu5570 Tant mieux - si je fais rire. Dans beaucoup de stations agronomiques qui se penchent sur les effets du climat, oui, il y a des thermomètres. Je ne prétends pas être une station agronomique, mais j'ai envie de savoir quelle est réellement, au ras de mes légumes, la température qu'il fait. Ou la différence, minime (et parfois inversée) de la température qu'il fait "dehors" et dans ma serre, au même endroit... Aujourd'hui, ces "chinoiseries" ne valent plus que 3 fois rien... Et tu appelles le fait de vouloir savoirdes croyances ? Did67