Le quartier parisien de Barbès à l'heure du Ramadan

CARNET DE ROUTE : Plongée au cœur de lIslam de France. Cette semaine: une célèbre pâtisserie maghrébine du quartier de Barbès se prépare au Ramadan.

[@oufarh]

les musulmans qui sont resté 6 siecles en espagne avaient une musique andalouse classique qu'on retrouve au maghreb en general et en algerie en particulier

[@laraison11]

@tonyberreta je crois que ta rien compris sur le principe du Ramdan . Le Ramdan permet de resentir la faim de ceux qui ne mangent pas à leur faim, d'être pendant un moment de sa vie compatissant envers eux et solidaire . ensuite ce mois est l'occasion de faire beaucoup de don et l'aumône car le Coran dit que lors de ce mois béni , les portes du Paradis sont ouvertes..

[@ravens53]

@ patrice coulon : Quand on ne sait pas de quoi on parle on se tait. As-tu seulement été en Andalousie ? Les Espagnoles eux-mêmes reconnaissent ce patrimoine arabe et la culture qui leur est restée. On voit les bâtiments, on entend l'accent, le vocabulaire, la musique, l'art, tout en est imprégné et c'est une fierté en Espagne. Tu n'es sans aucun doute espagnole alors ne te permets pas d'émettre un avis aussi malsain et rempli de préjugés sur une culture dont tu ignores tout !

[@nassersalimirr8294]

en tout qu'a sont kalb louz pendant le mois du ramadan c'est 1 délice

[@Kenzodz23]

Le Ramadan c'est devenu une fête commerciale comme La Noël.

[@laraison11]

@Olio3003 tout à fait d'accord avec toi :)

[@ravens53]

Pour mettre les choses au clair, je ne suis pas musulmane donc ce n'est pas "mon jeûne". De plus vous ne savez vraiment pas de quoi il s'agit parce que c'est tout sauf du gavage. On rompt le jeûne avec du lait et des dates (wow gargantuesque comme repas ! ) ensuite vient la soupe (pleine de vitamines et de fer) et puis le plat consistant. Je ne vois aucune démesure là dedans, et ayant déjà pratiqué le Ramadan au moment de manger je n'avais pas vraiment faim et donc pas de gavage !

[@totalannihilator99]

Ouais, c'est consternant.

[@PHlophe]

50% des Gitans sont musulmans. j'en connais les Pomaks, les gitans balkans et une bonne aprtie des Gitans slavophones sont musulmans.

[@ravens53]

Et saches qu'il n'y a qu'une "race", la race humaine. Différentes cultures et nationalités OUI ! Vu ta phrase honteuse "t'es pas arabe pour rien tiens..." on sait que le bon sens et la tolérance ne sont pas des qualités que l'ont te reconnait. La diversité c'est un cadeau. De toute façon le reportage parlait de Ramadan et de pâtisseries et toi tu t'en prends (trop facilement) au gérant. Et non, je ne suis pas musulmane. La bêtise humaine est effrayante.

[@ravens53]

Déjà il ne s'agit pas de faire de comparaison. Ensuite jeuner 2 jours entiers ainsi que la nuit (donc sans boire ni manger) je me demande bien de quelle religion il s'agit. "Dans mon pays et ma religion" ce sont 2 choses différentes, le culte est propre à l'homme pas à une nation. Et il ne s'agit pas non plus de s'affamer mais de faire preuve d'empathie. Et tant mieux pour vous si vous arrivez à jeuner plus de 48h d'affiler, ce n'est pas une compétition.

[@abdellahlaaraj7520]

Sans gâteau ,mais ça rempli les poches

[@ravens53]

Oui, ce sont des préjugés ! Et pire si la moitié de ta famille est musulmane et que tu tiens des propos pareils. Il n'y a pas de comparaison à faire, ne vois-tu pas les ressemblances au lieu de te focaliser sur les différences? Tu es orthodoxe et tu jeûnes, tu crois aussi en Dieu, alors ou est le mal? Laisse les gens vivre leur culte, il n'y a que Dieu qui peut juger! Le Ramadan n'a rien à voir avec la culture. Et dans les pays musulmans l'état n'est pas séparé de la religion!

[@mohamedomi]

la table de ramadhan sans gateux cest pas une table hahahahahah vous me faite rire m nouri koufi

[@ravens53]

J'ai dit qu'il y avait un plat consistant aussi et plusieurs personnes autour de la table donc de la nourriture pour tous ! Je fais le Ramadan parce que je le fais pendant ce mois-là et non pendant le reste de l'année le Ramadan c'est le nom du mois où l'on jeûne ! "Juste un jeûne" le principe est le même, il y aurait-il différentes façons de jeûner ? De toute façon on voit bien que tu parles sans connaitre, tu te bases sur des images non sur le vécu. Complais-toi dans tes préjugés.

[@laraison11]

@elkronjp Ce ne sont pas des belles paroles , c'est ce qui est dicté par ma religion , l'Islam. Après ça dépent de comment on l'applique. Personne est parfait.seul Dieu.

[@redouanebensaid7507]

nouri koufi juif algerien ???

[@mounirfranoujd9750]

Trop sucré et gras

[@zendz1]

Tous ces gâteaux sont algériens et non pas maghrébins

[@minaben7584]

Oui tcharak, dziriet, kalb ellouz

[@abouaya6016]

C Juste des gâteaux , on parle pas de prix Nobel

[@zendz1]

@@abouaya6016 Le prix Nobel c’est pas pour les gâteaux ! Sinon l’Algérie l’aurait gagné 😉😉

[@abouaya6016]

@@zendz1 pourtant en France , quand un Algérien ouvre un restaurant , il met a l'entrée cuisine marocaine , bq de resto dont le patron est Algérien mais le resto porte le nom "Marrakech" , car par tout dans le monde , les gens connaissent la cuisine et la pâtisserie marocaine ...je n'ai jamais entendu L'Express cuisine Algérienne

[@zendz1]

@@abouaya6016 J’ai plutôt vu le contraire Des restaurants marocains s’appeler le TIMAGHAD ou le MAZGHENA... des noms historiques algériens bien sûr 😉

[@zeynalahlou6146]

Gâteaux infectes dans la pâtisserie Al Andaloussia, j'y suis allée lundi dernier pour trouver une dame âgée et un monsieur âgé qui m'ont promis que c'était des gâteaux du jour .... hors ils étaient pas bon du tout.... à fuir pour les mensonges et le Gout pas bon du tout......

[@sogoude]

Tu mens ils sont délicieux

[@nassersalimirr8294]

@@sogoude oui c'est vrai ils sont très délicieux moi j'achète chez lui

[@ravens53]

Encore un qui parle sans connaitre. Savez-vous seulement à quoi "sert" le Ramadan ? A en croire vos dires, à un quelconque régime puisqu'à la tombée du jour ils "se goinfrent". C'est une façon de partager la misère des pauvres en se mettant à leur place et de se rapprocher de Dieu. Essayez seulement et puis sans doute vous changerez vos propos. Jeuner requiert de la discipline et du self-contrôle, nul doute que c'est une chose qui vous fait cruellement défaut.

[@nico5173]

Triste France, ils tirent le pays vers le bas.

[@ravens53]

C'est bon j'abandonne, tu comprends rien. Tu te focalise sur des bêtises "T'habites en France ?" je vois pas ce que ça t'apporterais de savoir ce genre de chose. Mais soit reste dans ton pseudo avis qui n'est qu'un ramassis d'intolérance et d'ignorance. Tu confonds traditions et religion. Bonne continuation sur cette voie là, tu iras loin c'est sûr !