Le secret des piments mexicains

[@sandyalcindor1372]

C est un beau documentaire et je adore beaucoup ce piment par ce que en Haïti on l utilise aussi dans notre cuisine,on l appelle : Bouke Samba

[@hortensehoungbo2345]

Ldk logo Google docs de ses nouvelles tendances du marché club des cinq ans bonne réception cordialement Vincent ❤️❤️❤️🥰🥰🥰

[@encuisineaveclesjumelles]

Merci pour ce magnifique documentaire. Je cuisine très souvent avec le piment. 👍👍🤝🤝🌸🌸

[@blancheastridmayembo-massa736]

Je ne peux pas manger sans piment 😋😋😋😋😋😋

[@elias_le_rat]

Moi je mange pas de trucs épicés si c'est pas hyper épicée🌶🔥🔥🔥🔥🔥

[@delphinemalebo9609]

Très beau reportage je ne fais aucun repas sans piments j'aime beaucoup ça donne du goût le piquant de ça 👍👍❤️❤️❤️👍👍❤️❤️💃💃🤸🤸🙌💪👏oooohooo là là miam miam caramba bon piments 🙌👏

[@hmtzduarte]

J'appréciais vraiment la vidéo jusqu'à ce que je voie le chef français expliquer comment cuisiner avec des épices à nous, Mexicains..... C'est comme s'ils montraient un Mexicain apprenant aux Français comment manger du fromage.

[@yasminabachir9317]

Le piment habanero j'aime bien sa donne du goût au repas,ici a Tripoli on trouve pas,seulement ce jar de piment🌶 ici le rouge et le vert

[@LILLYWAYNA]

Jadore le piment, mon légume préféré

[@AlanAlan-jn7hr]

Jaime énormément leur sauce c’est un délice.

[@philomenepierre9629]

merci pour le video que Dieu te benise

[@InspirationSaveurCulinaire]

Merci pour ce partage

[@lilyspencer-kim5418]

Pas sans le piment à table 😍🌶️

[@lali5943]

Moi aussi mais je mange tout les piments du monde, j’ai le goût à la bouche mais ça me pique pas du tout. Même ma maman paix à son âme, me retirer l’assiette de piment car pour moi c’est un régal.j’adore les piments ça me pique pas, mais le goût est là.

[@MeThatGirl01]

En créole on l’appelle [PIMAN BOUK]

[@bikazful]

Ah c pas ça les madame Jeanette?!!

[@guillaumejeremia8779]

Dommage qu'on trouve si peu de variétés fraîches en Europe... Par ex le piment d'Espelette est cultivé pas très loin mais j'en ai jamais vu du frais!

[@SuperAstroBear]

C'est surement parce qu'il se consomme sec. Blague à part tout les piments peuvent être cultivés en France, et dans une partie de la Belgique également.

[@nordsudestouestgeohaoheinq2012]

La fierté du Mexique!

[@lorenzocappelo6268]

c’est la cocaine la fierter du mexique 😭😂

[@nordsudestouestgeohaoheinq2012]

@@lorenzocappelo6268 Pourquoi vous dîtes ça? Faut pas piétiner un pays et sa tradition. Bien sûr! Tous les pays ont leur côté "vilain", mais que voulez-vous?

[@vilgredin8715]

@@nordsudestouestgeohaoheinq2012 qu'il y a t'il de vilain c'est un produit du terroir comme un autre

[@nordsudestouestgeohaoheinq2012]

@@vilgredin8715 Bonsoir. Je n'ai pas dit que la culture du piment était vilaine.....mais j'avais rèpondu au commentaire plus haut, qu'il ne fallait pas rabaisser toute une nation, et l'humilier. Je n'ai rien contre la culture du piment. Le commentaire plus haut avait parlé de cocaïne. Je lui avais rèpondu que chaque pays avait un côté vilain: s'il ne produisait pas de la cocaïne, il l'expédierait, ou la distribuerait, ou la consommerait....c'est le côté vilain auquel je faisais allusion. Je n'avais pas pointé un pays precisèment

[@eltonkoko3036]

Super Message

[@gillonkabuya4852]

Quand on consomme trop le piment, attention le derrière ! Je suis un grand mangeur du piment.

[@solangejeanne9463]

Le piment 🌶 pique comme les volcans 🌋. La beauté du piment

[@LILLYWAYNA]

T'es belle

[@solangejeanne9463]

@@LILLYWAYNA merci c’est gentil ! Toi aussi très jolie

[@solangejeanne9463]

@@LILLYWAYNA 😛

[@augustinedebosson9343]

Les gros piments piquent moins que les petits ...😅 Oui bah c'est comme les p'tits chiens!...

[@LILLYWAYNA]

C'est pas vrai. Le habanero est plus gros que le piment d'Espelette mais il est bien plus piquant

[@marnettehabamungu4476]

Waouuuu Nice vraiment i like that congratulations

[@kaderkane5775]

Merci pour le partage ♥️

[@senisawadogo5428]

C'est formidable mais comment faire pour bénéficier une formation pour la culture ce piment, merci d'avance

[@TXc-hy6tw]

Oui.

[@saidabdouroihamane1575]

Nous voulons savoir la distance de plantation pour un bon résultat

[@AlanAlan-jn7hr]

Le piment un délice

[@zaraak9928]

Tres bon reportage ♥️

[@isabellecissad7800]

A part le tex mex qui est plus américain on ne connait pas vraiment la cuisine latino en Europe en tout cas. Je découvre dans beaucoup de reportages que les Old el paso ce n'est pas de la cuisine mexicaine mais juste industrielle ranger au rayon cuisine du monde de nos supermarchers... Il y a des choses a faire avec cette nouvelle cuisine.Dépasser les kebabs,les sushis non ?

[@gilleskarly5495]

Le piment vert pique moins sur le jaune et le rouge c est le pire car il est à maturité comme le poivrons le vert est acide sans gout prononcé alors que le rouge c magnifique

[@moniquemomo4143]

Les piments jaunes et oranges sont très forts .

[@JiiPhii]

Donc, est-ce le piment son bon pour la santé?

[@templar4743]

Oe normal

[@templar4743]

Oui mais très dangereux si on abus

[@cinco.170]

@@templar4743 en tant que tunisien, c’est piquant tout les jours, rien de dangereux.

[@yvannguemandong4264]

@@cinco.170 ça peut provoquer une crise d’hémorroïdes

[@superhdm0899]

@@cinco.170 Moi c'est la harissa cap bon

[@MeThatGirl01]

Congratulations Miguel

[@henripamphile9802]

Un plat local antillais sans piment bonda man jack est fade !

[@ezangankc]

Rien à voir avec le machisme. C'est juste question d'éducation alimentaire. Quand on mange le piment dès son enfance, et ce, presque tous les jours, alors sa sensibilité n'est plus la même.

[@moniquemomo4143]

Vous avez raison ,c'est une question d'habitude .Nous africains nous aimons le piment car nous le consommons avec beaucoup de nos plats .Les français sont un peu douillet et n'ont pas l'habitude de piment fort .

[@ezangankc]

@@moniquemomo4143 voilà. Moi, je mange du piment depuis mon enfance et à toutes les sauces.

[@vilgredin8715]

les gènes aussi

[@ezangankc]

@@vilgredin8715 tout à fait!

[@vilgredin8715]

@@ezangankc je connais des gens qui en mangeant un truc à peine un tout petit peu presque rien de paprika c'est déjà beaucoup trop fort pour eux ils deviennent tout rouge truc de dingue, comme avec l'alcool nous ne sommes pas tous égaux et donc je pense qu'au pays du piment le génotype actuel du mexicain prend forcément en compte des milliers d'années de consommation ancestrale

[@Franciana22]

Les français n'ont pas l'habitude avec du piment. Leurs cuisine n'a rien à voir avec la cuisine antillaise, mexicaine et africaine. Car ces cuisine sont gorgées de saveurs. C'est pas une question de matchisme c'est une question d'habitude. C'est tous à faire normal que le chef a eu cette réponse car comme ont dit : L'ÉLÈVE NE DROIT PAS DÉPASSER LE MAÎTRE.

[@nathalymilebou804]

En Afrique ont consomme aussi beaucoup de piment et ont les cultuves aussi le piment ya pas que au Mexique ,la culture du piment a commencé en Afrique et non au Mexique voilà 🤣👉💯🌷👍😘

[@InspirationSaveurCulinaire]

🤣🤣🤣

[@oumarsall4785]

Les noires de l'Afrique et du Mexique sont d'ailleurs toutes pimentées😂

[@viedegloire8592]

@@oumarsall4785 😂😂😂😂, héee vous làaaa 😂😂

[@LILLYWAYNA]

👍

[@francoiseakissikouadio9921]

Tomates, piments, oignon en vinaigrette sur du poisson cuit au charbon de bois... 😋😋😋😋 Bon appétit aux amateurs 😉

[@LILLYWAYNA]

Miam

[@lexuslexus630]

Ca c'est poisson braise

[@RigelSerna]

Bon reportage mais c'est pas top qu'ils mettent musique qui n'a rien à voir avec la musique folklorique du Mexique.

[@mitchymitchy309]

Je ne suis pas Mexicains , je mange le piment des mon enfance et c'est extrêmement bon pour le libido 😂 . j'aime le chillings Abanero autant qu'eux 😂

[@Mk-uf3oo]

Pour nous les reunionnai un repas sans piment c'est pas possible est le piment à du goût plein de saveurs différents,et pour l'ego c'est plus les gens qui viennent goûter qui font jaure sa pique pas même si il deviennent rouge!!!je connais aucun locale qui se vente de manger plein de piment pour passer pour un homme c'est ridicule et surtout que viendra le moment où tu va le payer très cher seul face à toi même et tu va marcher comme un crabe.

[@maximechevalier5604]

Ça donne des hémorroïdes? Et piment de Cayenne et piment despelete c’est quoi le mieux et la dif

[@kxsrg6743]

@@maximechevalier5604 cayenne sa pique espelet sa fait rien du tout

[@yvannguemandong4264]

@@maximechevalier5604 oui ça provoque une crise d’hémorroïdes

[@maximechevalier5604]

@@kxsrg6743 ok merci

[@maximechevalier5604]

@@yvannguemandong4264 ouais j’en ai pleins des hémorroïdes c’est gore je dois me faire opérer

[@pequeuxdarleux1480]

Dans toutes mes recettes j'y balance un piment Thaie séché : ils sont juste "chauds" sans etre brulants, à condition d'en mettre qu'un/personne évidemment. A propos Madame la voix Off : le piment est un aromate : pas un légume.

[@AmiraldeGrasse]

Definition Larousse (similaire au Robert) : Piment: Nom donné à plusieurs plantes (solanacées) dont le fruit est utilisé comme condiment ou comme légume ; ce fruit. Y ahora en Español: www.eufic.org/es/vida-sana/articulo/el-pimiento-es-una-fruta-o-una-verdura-y-por-que

[@Tito-yo7it]

Chili con carne que aprobechen todos

[@thesupercreepergamer2270]

Les pays de l'Asie du Sud Est consomment beaucoup les piments , sans oublier les pays de l'Afrique du Nord , la fameuse :*" Harissa "* !

[@davidl6332]

Viva México cabrones!

[@aissatadiop3564]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@swenekaf1141]

les piments séchés et fumés en flocons c'est ultra bon dans du fromage

[@LMBFAO]

Les enfants et ennemies ça fait pas un.. n'espa ?

[@rashidjeanpierre7216]

J'aime beaucoup le piment 🤗 impossible de mangé sans

[@navaldiadiadhiou366]

Et leur estomac, comment le supporte-t-il ?

[@pequeuxdarleux1480]

L'estomac et le trou de balle ne sont pas touchés car ce que l'on ressent n'est qu'une sensation. Les muqueuses de la bouche détectent une agression et déclenchent au cerveau le mécanisme de défense à la chaleur : d'où les vapeurs et les larmes. Le reste ce sont des légendes.T'imagine les Mexicains Antillais sud est Asiates etc auraient tous les tripes et le fi.n détruits ?

[@badilamine937]

Ah la sauce mexicaine j'adore

[@aliladjoui8100]

Malheureusement la façon de préparer la sauce de piments est mal seins, le plastique contamine le produit car c'est toxique. 😱👎

[@gillonkabuya4852]

Si le plastique est soumis dans des températures élevées, alors, oui. C'est nocif !

[@laduchesse4467]

J’adore cuisiner avec les habaneros ils donnent une Bonne odeur à la nourriture.

[@sofiane7285]

Il a dit, mon fils (mi hijo) et non mon enfant, pourquoi vous changez ses propos ?.

[@kxsrg6743]

c est pareil

[@sofiane7285]

@@kxsrg6743 Non, c'est pas pareil, chaque mot a sa signification.

[@kxsrg6743]

@@sofiane7285 oui mais sa ne change pas la compréhension on comprend qu'il a un enfant

[@sofiane7285]

@@kxsrg6743 La traduction est fausse et ça s'arrête là.

[@abdesslembenahmed757]

Comment ils savent que les Mexicains mangent le piment depuis 9000ans

[@comik-x-familia]

grace a des fouilles il est possible de retrouver des restes d'aliments et les dater.

[@mrswaps9616]

Bonjour..etrange recette pourquoi il ajoutes des carottes. Lol

[@benhusson]

L habanero et jalapenos.... C est pour les fillettes. J ai un pote qui vient du Mexique, je lui ai fait bouffer un piment indien , il a pleuré après sa mère

[@LILLYWAYNA]

Habanero le meilleur des piments

[@thereseobele6322]

LE PIMENT ALBANERO 😜😅

[@tborskimohamed5218]

tjr des chefs français mettant leur nez partout😂😂😂

[@Algerino13]

''Journaliste'' inculte, le Mexique se trouve en Amérique du nord et non du Sud, géographie niveau primaire... Salutations d'Algérie

[@rosekanga4927]

Mon frère tune connaît pas la géographie deh !!! Le Mexique c'est l'Amérique du Sud...

[@itouob590]

@@rosekanga4927 non l'amérique du nord

[@rosekanga4927]

Le Mexique fait partir des pays de l'Amérique du Sud que j'ai étudié à l'université

[@rosekanga4927]

Le Mexique fait partir des pays de l'Amérique du Sud que j'ai étudié à l'université

[@rosekanga4927]

C'est pas parce que ce pays est proche des États-Unis que tu va le considéré comme étant de l'Amérique du Nord... renseigne toi à sœur...

[@superhdm0899]

À 9000 km il y a 9000 ans...

[@sofiane7285]

Mais le piment est-il vraiment bon pour la santé ? et ça finit là ?? vous êtes sérieux !.

[@Igglypuffable]

😂😂😂

[@dianecabrelle1832]

Oui il a des propriétés nutritionnelles

[@korsakoff9453]

Arte répond à ta question mais la réponse et oui est très bénéfique

[@sofiane7285]

@@korsakoff9453 Et bien non, moi je connais les réponses, c'est pas pour moi que j'ai dit ça mais pour des personnes comme toi, le piment est déconseillé quand on a un estomac fragile, ulcère, gastrite... etc le piment est bon pour la santé quand on a pas de problème de santé du type que j'ai cité.

[@sofiane7285]

@@Igglypuffable ;)

[@soufienecuisine6745]

9:28 !!! Machisme !!! Dis donc .. les français trouveront toujours une raison dénigrante des autres pour se justifier !!! Au fait je suis tunisien .. et en Tunisie on mange beaucoup de harissa .. la sensibilité au paiement s'acquière dès le plus jeune âge .. cz n'a rien à voir avec la machisme .. vraiment débile !!!

[@sophielemoing2695]

malheureusement pour moi, je suis incapable de supporter l'épicé, je dit malheureusement car il ni a pas seulement du piquant , mais aussi du gout. le seul piquant que je me permet c'est l'harissa diluée dans une bonne sauce tomate tunisienne.

[@LILLYWAYNA]

On dit pimenté pas épicé

[@Cece-eq9re]

2:48 « Après la tomate et l’oignon, le piment est le 3eme légume le plus consommé au Mexique », sauf que la tomate et le piment sont des fruits 🙄

[@templar4743]

😂 😂 😂 😂 😂 😂 T'es un rigolo toi 😂 😂 😂

[@tdpp8149]

@@templar4743 Et toi un idiot clarissouuu a totalement raison les piments et les tomates sont des fruits

[@mickaelrafalionenantsoa3039]

Ce sont des fruits ET des légumes , comme la courgette et l'aubergine

[@kevinfaurminy4201]

Arnaud parle hyper mal

[@comik-x-familia]

Et pourtant 17 ans au Mexique

[@adchn742]

Il parle très bien l'espagnol... Il a juste votre accent français de France super exagéré mais le reste il ne fait quasi aucune erreurs...

[@kevinfaurminy4201]

@@adchn742 justement je trouve qu'il a un sale accent de français et qu'il a fait pas mal de fautes

[@comik-x-familia]

@@adchn742 bon, je vis au Mexique depuis 11 ans, lui 17 ans, franchement mon accent francais s'entend clairement mais, premierement ce qu'il dit, c'est de l'español basique, ensuite, on a l'impression qu'il s'emelle les pinceaux entre les deux langues, pour une personne qui vit ici depuis dix sept ans, ca ne devrait pas arriver. Amoins qu'il cultive sa French touch.

[@stormtrooperoff]

Roh Arnaud est chiant

[@remymarmier8690]

5mn19... une partie des arômes sortE... nonnnn! sorT ( le temps est un temps indicatif présent ....pas un subjonctif présent messieurs!) Le verbe est sortir (2 ième groupe et non pas sorter du 1 er groupe comme manger parler etc)

[@intissar4966]

Le pays qui en raffole le plus ? La Tunisie 😂

[@hamzamahjoubi3013]

N'oublie pas l'harissa

[@Nassuf]

Couscous ça mange avec du piment aussi ? 😉

[@hamzamahjoubi3013]

Oui en Tunisie ils ont de la semoule rouge c'est blindé d'harissa mon voisin il m'en a donné trop j'adore

[@hamzamahjoubi3013]

Ps chui marocain

[@mcgabzo-tns]

On n'est làaaa 💪🏼🔥😂🌶️

[@vonpart6260]

Un franchouillard donnant des leçons de cuisine épicée ? Il doit faire de la politique dans ses moments perdus. Des gens comme je ne voudrais plus jamais en voir. Comme d'entendre l'intonation de voix s'adressant à un publique de demeurés. Je zap.

[@Rmn-6324]

Pas bon pour la sante trop de piment

[@vonpart6260]

Bouffer de la merde non plus.

[@tchangvan4329]

il à l'air moitié con le chefs

[@comik-x-familia]

lol, a partir du moment qu'il cuisine bien... Préparer un ceviche, rien de plus simple.D'ailleurs, si tu connais pas essaye! (a condition d'aimer le poisson cru)

[@tdpp8149]

Et toi tu m'as l'air entièrement con !

[@tchangvan4329]

@@tdpp8149 le mec dit que les mexicains sont machos;tous ça par ce que lui ne supporte pas le piment;je supporte très bien le piment et je ne dit pas que ceux qui y sont sensible sont des précieuses