LE SECRET DU

Hello les amis ,
Je vous presente une nouvelle recette de tajine aux pruneaux , je vous donne le secret pour reussir le tajine aux pruneaux
Dans une marmite, mettre la viande avec le jus de la marinade, et faire revenir les morceaux de la viande, puis ajouter les oignons et les laisser mijoter .
Ensuite Couvrir la viande d'eau et Laisser mijoter pendant 1h30.
Vers la fin de la cuisson de la viande, faire cuire les pruneaux dans une casserole un peu d'eau , ensuite ajouter deux louches de bouillon de viande, 1 cuillères à soupe de miel et et un bâton cannelle.
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Hello friends,
I present to you a new recipe of tagine with prunes, I give you the secret to succeed the tagine with prunes.
In a pot, put the meat with the marinade juice, and brown the pieces of the meat, then add the onions and simmer.
Then cover the meat with water and simmer for 1 hour 30 minutes.
Towards the end of the cooking of the meat, cook the prunes in a saucepan with a little water, then add two ladles of meat broth, 1 tablespoon of honey and a cinnamon stick.
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Ciao amici,
Vi presento una nuova ricetta di tagine con le prugne, vi do il segreto per succedere alle tagine con le prugne.
In una pentola, mettere la carne con il succo di marinata e rosolare i pezzi di carne, quindi aggiungere le cipolle e cuocere a fuoco lento.
Quindi coprire la carne con acqua e cuocere a fuoco lento per 1 ora e 30 minuti.
Verso la fine della cottura della carne, cuoci le prugne in una casseruola con un po 'd'acqua, quindi aggiungi due mestoli di brodo di carne, 1 cucchiaio di miele e un bastoncino di cannella.
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