Learn how to make yogurt at home like no secret, yogurt recipe.

Yogurt is a must, for everyone, I have presented you the stone-like yogurt recipe. For those who are wondering how to make yogurt at home.
By subscribing to my channel, you can be informed about my newly added recipes.
/ evciladamta. .
You can also visit our web page.
evciladamrecipe...
Turkish foods
Pet Man Offers Makeable Recipes. Recipes includes how-to ideas and suggestions videos.

[@EvcilAdamTarifleri]

Herkese merhaba yoğurt mayalama ile ilgili çok soru geldi bende bu sorulara cevap olacak nitelikte yeni bir video yaptım üstelik market sütleri ile denedim iki farklı türden market sütünden yoğurt yaptım hem kıvam testi hemde lezzet testini sundum bakalım nasıl olmuş ??? işte tarif adresi : kzbin.info/www/bejne/mafchayuoaeWgZo

[@Fatimafatima-yo3ni]

Can you subtitle in english the method Please Thank you

[@senolbegen9573]

L

[@blackscorpion3973]

🇹🇷🇦🇿👍

[@hamzaates2200]

0 m

[@muratozturk4257]

Bir gıda mühendisi olarak söylüyorum çiğ sütü 5 dk kaynatmak asla yeterli değildir. Farklı hastalıklara yol açabilen bakteriler süte karışmış ise inaktif hale gelmez ve tehlikelidir menenjite yol açan bakteri çiğ sütten çok bulaşabilmektedir. Aynı zamanda yoğurdun taş gibi olması için sütün kalitesi en önemli etkendir aynı zamanda da sütü mayaladığınızda fırınınızı 45 dereceye ısıtın ve fırını kapatın yoğurdunuzu 2 saat burada fermente edin( bekletin). En önemli püf noktası yoğurdun sulanmaması için yoğurdu buz dolabına alırken hiç sarsmamanız gereklidir. :) bu arada videoda yoğurdun üzeri kaymak bağladığı için yan tutulduğunda bike yoğurt akmıyor. Aksi halde süzme yoğurt bile olsa az miktar akardı oradan düşünün😎

[@senaytopcu5882]

Teşekkürler hocam

[@angel-ip3cd]

Evet geçen hafta kaymaklı yaptım sulanmadi bu hafta kaymaksiz çok sulandı😭

[@user-ez7dk3vr2e]

Вскипетите молоко 5мин.разлить по банкам можно и в кастрюле оставить . Пусть остынет чуть теплая добавьте кефир, йогурт. катык. Ряженка 100 гр 150гр.накрыть чтоб было тепло пусть стоит через часа 4. Все готово

[@user-ez7dk3vr2e]

Что то одно. Или йогурт, или кефир

[@gulmira5]

Спасибо за перевод!

[@elenamardari2081]

Спасибо

[@mariastreck8611]

Добавляю йогурт 2 шт по 100 мл и две ложки сметаны на 3 литра 🇩🇪

[@ninaabramenko8736]

@@user-ez7dk3vr2e Если добавим кефир, то кефир и получим, а не йогурт!

[@andreaalves2310]

Bu yoğurt tarifini çok sevdim. Yoğurdun daha tutarlı olması için sütün 15 ila 20 dakika kaynatılmasına izin veren ipucunu sevdim. Çok teşekkür ederim!!!

[@niluferbuber61]

5 dk dan fazla kaynatmada faydalı bişey kalmaz

[@andreaalves2310]

@@niluferbuber61 anladım

[@gulaytok8312]

Gercekten süper bir tarif yalniz süt seçmek Almanyada biraz problem buna rağmen market sütüyle en yağlı ve taze olanı aldım taş gibi dedikleri yoğurdu bu beyin sayesinde başardım çok tskler

[@sevdaozgul1212]

Bende 3.8 lik sutlerden aliyorum

[@reyhan4814]

Sütün kaymağına bakınca ne kadar kaliteli hakiki süt olduğu da belli oluyo zaten ondan bu kadar güzel tutmuş tabi işinin ehli de olunca bir güzel olmuş elinize emeğinize sağlık 🤗

[@EvcilAdamTarifleri]

🌷👋👍

[@natelamuradashvili8805]

Bazılar tereyağ katiyolar ve oyle

[@PrasadGardenZone]

In India we regularly consume yogurt after a meal..As it contains good bacteria lacto bacillus, it is useful in digestion of food. After boiling the milk and cool to luke warm temperature add a spoon of previous days yogurt to it and keep aside( not in a fridge) .In 12 to 24 hours yogurt will be formed..

[@thismyhope6140]

Demek ki Hindistanda yaşayanlar yoğurt sayesinde hayatta kalıyorlar 🤔

[@guventaskn8478]

Made in Turkey for hundreds of years and introduced to the world as Greek yogurt, yogurt is actually Turkish yogurt and never made with fruit in Turkey, but it is sold almost everywhere in the world with fruit and also all foods and beverages that are Greek in the world originally belong to Turkey, used to be in Turkey. They were adopted by the Greeks who lived and were then exiled to their country. Even the names of all these are directly Turkish, that is, these foods do not even have Greek names.

[@aysesaydam255]

kotu yorumlara inat bir de abone oldum. hem yapmis hem gostermis boyle erkeklerin sayisinin artmasi umuduyla 👍🏼

[@EvcilAdamTarifleri]

Teşekkürler🤗

[@Mehmed48]

👍⚘

[@mucize2073]

Evet 15dk kaynatma işe yaradı. Gerçektende yoğurt çok güzel tuttu. Teşekkürler.

[@EvcilAdamTarifleri]

Bende bu yorumu tuttum.🤗🤩🤩🤩

[@kadirkayadibi7714]

Yogurdu ilk tupe koyduktan 15 dakika sonrami altini kapatiyosunuz Veya kaynama esnasinda 15 dakikami kaynatiyosunuz

[@mucize2073]

@@kadirkayadibi7714 süt kaynamaya başladıktan sonra orta kısık ateşte 15dk.

[@cesurozkurt4895]

yagli sut + icndeki su orani . Cok kaynatinca suyu azalir yada icine sut tozu katarlar su orani azalsin diye (nisasta da katinca sertlesir ama fazla katinca tadi bozulur iyi ayarlamak gerek dogru bir yontem degil ama tabiki tas gibi olur ,suttozu dogru bir yontem ) bunun disinda yagiz sutunuzu tereyagi ile yaglandirabirisiniz.kapagini kapamamak gerekirki terlemesin sadece elekle kapamak yeterli ve uzerini sarmali . Herhangi bir sute tereyagi (tencereye 1 kasik ) ile sut tozu katarak sert yagli bir yogurt yapabilirsiniz. Yada sadece suttozu .cok kaynatmak cok iyi bir yontem degil sutu azaltiyor.

[@zumrutcankurt1830]

Ek gıdaya başlayan bebeğim için hayatımda ilk defa yoğurt mayaladım biraz sulu olmasını istediğim için ilk 5 dakika sütü kaynatıp yaptım ve bebeğim aşırı sevdi daha ilk kaşıkta hoşuna gitti ikinci yapışımda sütü 30 dk kaynattım çok daha yoğun kıvamlı oldu ikisi de harika oldu ilk deneme ve ikinci için ancak bu kadar güzel olurdu bu tarif sayesinde artık marketten yoğurt almayı düşünmüyorum ne bizim ne bebeğim için çok ama çok teşekkür ederim az öz kafa karıştırmadan yapılan bir tarif 🙏🏻

[@EvcilAdamTarifleri]

Size ve minik bebeğinize afiyetler olsun...🤗

[@sebnemadrian240]

Ben bu anlatımı sevdim.hiç uzatmadan gayet kısa ve net anlatmışsınız.video çekimde iyi. yoğurtlar gayet güzel,misler gibi olmuş daha ne olsun yani .ellerinize sağlık.

[@EvcilAdamTarifleri]

çoknyeşekkğrler fazla konuşmadan net tarifler🤗

[@gunelislamova9570]

chat.whatsapp.com/I58CRAx63ja1tnO0R7zfnc SALAM SIZI KARANTIN DÖVRU OLSA BELE İŞLEYEN VE İŞÇISINE DEYER VEREN BIR ŞIRKETLE EMEKDAŞLIQ ETMEYE DEVET EDIRIK. BELE ÇETIN VE IŞ YERLERININ BAĞLANDIĞI BIR VAXTDA BIZ SIZ XANIMLARI DUSUNDUK VE YASI 18-55 ARALIĞINDA OLAN XANIMLARI, TELEBELIRI, VE ELAVE IŞ ISTEYENLERI IŞ SAHIBI EDIRIK. ŞERTLER ÇOX SADE VE ASANDIR. TECRUBE ONEMLI DEYIL BURDA IŞCIYE HERŞEYI ÖZÜMÜZ ÖYREDIRIK. MAAŞ 450+ ARTANDIR. SIZE SADECE IS HAQQINDA MARAĞLANMAQ LAZIMDIR. LINKE TOXUNARAQ VATSAP QRUPUMUZA DAXIL OLUN BIZ SIZE MELUMAT VEREK

[@mevludeavsar4752]

@@EvcilAdamTarifleri .

[@devranveyisov3830]

@@mevludeavsar4752 məndə alinir tez tez edərim evdə

[@nesterenhanm5155]

Küçük bir öneri, yoğurt yaparken mutlaka tahta kaşık kullanın derler. Rahmetli teyzem mayalanmış yoğurttan metal kaşıkla tabağa aldım diye elime vurmuştu. :) Hatta bir akrabamız, yoğurt yemek için tatlı kaşığı boyutlarında tahta kaşık almıştı, tadı değişmiyormuş. Çok teşekkürler deneyeceğim.

[@user-mz3hg9ix3]

Я не поняла в банку с молоком положил дрожжи для теста или кефир? Скажите пожалуйста что он положил в банку перемешивал с дрожжю

[@zumrutcankurt1830]

@@user-mz3hg9ix3 Когда молоко, которое вы кипятите в течение 15 минут, будет теплым и имеет консистенцию, которая не обожжет руки, вы кладете натуральный йогурт в количестве баночки. Вы смешиваете йогурт, который собираетесь положить, с 4 столовыми ложками молока, и когда он становится однородным, вы разливаете его по банкам. Молоко и йогурт, которые вы заквашиваете, будут натуральными, а не купленными на рынке. Если вы не можете найти натуральный йогурт, на рынках есть йогуртовые дрожжи, я не знаю, доступны ли они в вашей стране.

[@user-mz3hg9ix3]

@@zumrutcankurt1830 спасибо вы правы я не видела ещё натуральные йогуртовые дрожжи спасибо

[@angel-ip3cd]

Maalesef alakası yok özel tatha kaşığı aldik😂😂😂ama yok

[@angel-ip3cd]

​@@user-mz3hg9ix3 maya yani yoğurt demek istedi ve üzerine kaynatmis olduğunuz sütü n ılık bir şekilde iken süt koymaniz

[@veyselveysel2848]

Eline sağlık abi.. Bende bi erkek olarak mutfağı çok seviyorumm.. Deniycem bakalım..👍

[@hayatadair3324]

Bu video sayesinde yoğurt yapmaya karar verdim elinize sağlık çok güzel olmuş Ama Bir tabağa servis yapsaydınız bitmiş hali için güzel olurdu bence Farklı anlayışları engellemek için

[@gulizartokmak2060]

Çok güzel oldu. Bende öyle yapıyorum ama 3 günde dolapta bekletiyorum. Ama kaşıkla alınca. Sulanmayabasliyor ayranı çok güzel oluyor. Tşk ederiz çok güzel oldu

[@EvcilAdamTarifleri]

Afiyet olsun🤗

[@SemadanLezzetler2019]

Ellerine sağlık nefis oldu yoğurdun afiyet olsun 👌👌👍like

[@gunelislamova9570]

chat.whatsapp.com/I58CRAx63ja1tnO0R7zfnc SALAM SIZI KARANTIN DÖVRU OLSA BELE İŞLEYEN VE İŞÇISINE DEYER VEREN BIR ŞIRKETLE EMEKDAŞLIQ ETMEYE DEVET EDIRIK. BELE ÇETIN VE IŞ YERLERININ BAĞLANDIĞI BIR VAXTDA BIZ SIZ XANIMLARI DUSUNDUK VE YASI 18-55 ARALIĞINDA OLAN XANIMLARI, TELEBELIRI, VE ELAVE IŞ ISTEYENLERI IŞ SAHIBI EDIRIK. ŞERTLER ÇOX SADE VE ASANDIR. TECRUBE ONEMLI DEYIL BURDA IŞCIYE HERŞEYI ÖZÜMÜZ ÖYREDIRIK. MAAŞ 450+ ARTANDIR. SIZE SADECE IS HAQQINDA MARAĞLANMAQ LAZIMDIR. LINKE TOXUNARAQ VATSAP QRUPUMUZA DAXIL OLUN BIZ SIZE MELUMAT VEREK.

[@tamerylmaz5460]

Kaynayan sütü 15-20 dakika daha kaynatmak besin değerlerini kaybetmesine neden olur. Küçük bir şırınga ile kaymağı bozmadan yoğurdunuzu mayalayabilirsiniz. Mayayi kaymağın altından yağ oranı yüksek olan yerden ayirmanizi tavsiye ederim.

[@liyakatliyakat576]

Taşma yapıp kabarıp köpürdüğü an altını kapatmak yeterlimidir sütün içindeki bakterilerölmesin diye

[@cann6720]

Merhaba ilk defa izliyorum sizi...ben birazda tuz koyuyorum güzel oluyor 🤗

[@firuzesultan4356]

Senden her eve lazım...eline sağlık....biraz önce bide tereyağ ile mayaladılar oda güzel görünüyordu denicem onuda... Ben sizin gibi mayalıyorum yoğurdu...👍😊😍

[@EvcilAdamTarifleri]

Tariflerimle her evdeyim zaten😉🌷

[@firuzesultan4356]

@@EvcilAdamTarifleri evet öylesiniz....ben her evde sizden bi tane olmalı diye espiri yapmak istedim ...takipteyim sizi....😊

[@arzumanhemidov6493]

Azerbaycan dan Salamlar. Bizde yoğurt yapıb satıyoruz. İnek sütü ile olan duru oluyor ama camış sütü ile olan hem taş gibi hemde bol kaymaklı. O yüzden camış sütü ile yoğurtları satıyoruz😄 iyisi kendimiz için yani

[@EvcilAdamTarifleri]

Azerbaycana selamlar sevgiler🌹🌹🌹

[@gercekoyuncu7651]

Köydeyken Manda Sütüne Biraz İnek sütü Eklerdim, Kaynama Derecesinde Kapardım Ateşi (Yani 15 Dk. Kaynatmazdım) Sonra Mayalardım 7-8 Saat Sonra Bakracı Ters Çevirsem Bile Dökülmeyecek Kıvama Gelirdi. Tadı Zaten Harika Olurdu.

[@liyakatliyakat576]

Sütü Tencerede kabarıp taşma yapmadan altını kapatıp ılıdıktan sonra mayalamak olurmu banada mantıklı gelmiyor sütü 15 dk kaynatmak

[@vatanselimyilmaz7223]

Laminant parkeden yogurt yorumlarına kadar gelmişim ;) eline saglık hocam cok güzel gorunuyor

[@EvcilAdamTarifleri]

Teşekkürler🌷🌷🌷🌷🌷🤗🤗🤗🤗

[@asyarg5370]

Çocukluğumdan beri he çeşit yoğurt ve peyniri yapabilirim.

[@halidearslantas8469]

Benim yoğurdum olmaz taş gibi. Sebebi ise nohut tan yaptım yogurdumu 3 sene oldu. Sutcum de cok güzel süt getiriyor. Maya nohuttan oluşturduğum için biraz katı oluyor. Ama memnunum doğal çünkü. Senede 1 2 kere de sizin 4 kaşık ılık süt koyduğunuz gibi bende 1 kaşık zemzem koyuyorum. Bunu keşfettim. Zemzem kendine donusturdugu için sürekli zemzem lı yoğurt oluyor.

[@EvcilAdamTarifleri]

👍

[@raisapanisheva3661]

Перевести на русский

[@SemadanLezzetler2019]

Ellerinize sağlık süper oldu👌👌🔔🔔🔔👍👍🌸🌸görüşmek üzere🖐🖐

[@EvcilAdamTarifleri]

Teşekkürler Beğenmenize sevindim.

[@DiyetebasliyorumArzu]

Çok çok teşekkür ederim. Sayenizde işin sırrını çözdüm 🌿 Benim eksiğim sütü tencerede ılınması için bekletmekmiş. Yoğurt yapacağım kaplara almam lazımmış. Çok sağ olun 💖

[@gulnorakadirova8257]

Merhabalar ,evet bende önce tencerede ilimasini bekliyordum. Ve rahmetli Anneciğim ahşap kaşık kullanmamı söylüyordu. Maalesef...dikket edeceğim bugünden itibaren. Hayırlı bayramlar bu arada 😍.Özbekistandan selamlar ve saygılar.

[@EvcilAdamTarifleri]

Selamlar güzel Özbekistana Selamlar.🤗

[@craftbey4941]

Kaynatandan sonra bizdədə elə alınır ƏlhəmduLilləh

[@akaytheking]

Hocam tam inanıyordum, mayalik yoğurdunu görünce vaz geçtim :) Ayrıca kavanozu yatiriyorsun ama zaten yüzünde kaymak var :) Taş gibi yoğurdun tek doğal çözümü koyun sütüdür. Kolay gelsin...

[@EvcilAdamTarifleri]

Değerli hacı cavcav dene ve gör emin ol kıvam şahane 👍

[@akaytheking]

@@EvcilAdamTarifleri teşekkür ederim kıymetli hocam. Umarım pazar sabahı sinir uçlarına dokunmadım. Başarılar dilerim...

[@EvcilAdamTarifleri]

Ne demek kıtmetli arkadaşım baş göz üstünesin

[@kartalbaba981]

8 Saat bekletmek coook fazla. Bu sekilde yogurt eksi olur. Biz koyumuzde yapiyoruz 4 saat bekletmek yeterli. Hatta yogurdi sicakken yemeye basliyoruz :) Erzurumdan selamlar..

[@EvcilAdamTarifleri]

Aleyküm selam. Çok sıcak değilse gece 12 gibi mayalıyorum sabah 8 de dolaba kaldırıyorum şahane oluyor.3🌷

[@selvijumabayeva8589]

Türkmenistandan selamlar. Çok güzel elinize kolunuza sağlık

[@nisk123456789]

Yoğurt olmasa olmazım her gün yerim güzel bir nimet

[@EvcilAdamTarifleri]

Evet çokta sağlıklı

[@yotf7777]

Hergun 3 4 kilo koy yogurdu yedimi hatirliyorum vaz gecilmez..

[@fenerbahce3799]

Evcil Adam Tarifleri kardes sen o basligi degistir istersen. Tas gibi evde derken ev mi tas yogurt mu.

[@vio8329]

@@fenerbahce3799 annen

[@yetkindaralan3370]

Abi eline saglik ben bir coban oğluyum koyun sütünden yaparsan efsane olur 4 kasikta kesilirsin doyarsin yani

[@EvcilAdamTarifleri]

Eyvallah Kerem Kardeşim....ama koyun sütünü bulmak ne mümkün.... malesef bulamıyoruz inek sütünü dahi zar zor....

[@yetkindaralan3370]

@@EvcilAdamTarifleri Haklisin abi😊

[@EvcilAdamTarifleri]

Peki🤗

[@bcigdem4961]

Kardes nerde oturuyorsun belki aliriz koyun sutu?

[@daimakirmizibeyaz]

süt yağı alınmamışsa yoğurt iyi olur(zaten sarı renk yağ üste çıkacaktır). Ama sütün yağı alınmışsa yoğurt sade olacaktır

[@EvcilAdamTarifleri]

Kesinlikle doğru👍

[@recepemir4528]

¹

[@dortyoldortyol1509]

Bunca yıllık yoğurtçuyum böyle kase gormedim. O sütü yapan ineği bulun aynı kandan üretime geçin en kral sütte bile bukadar yağ görmedim artık içine hakiki tereyağ mı kattın üstat o sütun kaymağı bukadar yağlı oldu üstü altın gibi çıktı yok eğer saf süt ise o ineği de sahibinide tebrik etmek lazım

[@EvcilAdamTarifleri]

Emin olun saf süt. Trabzondayken alıyorduk sütcümüz Kemal bey

[@goghboy2811]

Qardeşim cox saqolun mende hec vaxt yoqurd berk olmazdi seni izleyenden sonra duzeltdim super yoqur alindi 👍

[@EvcilAdamTarifleri]

Oooo ne güzel haber 👍

[@ooe9384]

Kutu sütü ile mayaliyorum. Sadece 5 dakika kaynatiyorum, kaynarken delikli kepçe ile sürekli buharini çıkaracak şekilde karistiriyorum. Mayalama sıcaklığına gelene kadar çok sık karistiriyorum bu şekilde süt gözle görülür şekilde azalıyor. Maya olarak suyunu suzdurdugum Activia yogurt kullanıyorum. Kavanozlarin üzerine bez serip Mayalanmaya bırakıyorum ki, mayalanirken sutun buhari Kavanozlarin içene dolmasın bez çeksin. Sadece 3saat 30 dakika mayaliyorum. Bu süre mayalanma için yeterlidir. Hatta 3 saatte yoğurt mayalanir. Mayalanma bittikten sonra 1 saat oda ısısında bırakıp ağızlarını yine kapakla değil peçete ile kapatıp dolaba alıyorum. Bu aşamada bile ağzını kapakla kapatmayın çünkü hala buharlaşma devam ediyor. Taş gibi oluyor hem de marketin kendine ait sütüyle. Krema tadında yedikçe yediren bir yoğurt oluyor, dışarıda bu tatta yoğurt yok. Bir kere böyle deneyin dediğim mayayi kullanarak farkı görün.

[@ooe9384]

@@user-it2tl7yy7r Demek istediğim şuydu, market sütü ile olmaz deniyor ya olabildiğini ifade etmek istedim. Katkı var mı bilmiyorum olabilir

[@alimuratbayraktar1948]

teşekkürler bu zamlardan sonra aynısını denemeye karar verdim, mükemmel oluyor.

[@isimyok8287]

valla bende boyle mayaliyorum ama kerpic gibi olmuyor. bence kaymak var diye dokulmuyor. sute cok su katiyorlar koydeyken istanbulda tas gibi olmuyor o yizden. koyde yaparken tasgibi olurdu. birde cam kavanozda emaye kapta daha sert oluyor yogurt.

[@aylingurelli]

1 kaşık alıp gösterseydiniz kıvamı keşke :) elinize sağlık 🌷

[@EvcilAdamTarifleri]

Teşekkürler çok daha ayrıntılı yoğurt videolarıda yayinladim üstelik hazır sütlerle izlemenizi tavsiye ederim. Bense teşekkür ederim.🌷🌹

[@aylingurelli]

@@EvcilAdamTarifleri teşekkür ederim. İzleyeceğim 🌷

[@sahin-bilgisayar]

aslında taş gibi değil, sütü kaynattıktan sonra üzerine çıkan kaymağı bozmadığınız için ve mayalandıktan sonra kaymak sertleştiği için içerdeki yoğurdu kapak vazifesi görüp aşağı dökülmesini engelledi, zaten videonun sonuna doğru kavanozu yan yatırdığınızda içerdeki yoğurdun sıvı şekilde hareket ettiğini görüyorum

[@konulhuseynova7812]

Cox sag ol oglum her zaman mene deyir yogurt yatamıyorsun anne duru olur berk olmur yemirdi men hazlrladlglm yogurtu şimdi öyrendim cox sag olun gözel

[@EvcilAdamTarifleri]

Afiyet olsun.

[@foodcourtbyraisha1984]

Plz mention information n ingredients in English also so that anyone can understand । Your recipe is awesome👍👍👍

[@gintonique]

helal valla, ders gibi video :) neyi yanlış yaptığımı her adımda anladım. teşekkürler.

[@EvcilAdamTarifleri]

Teşekkürler.

[@nargisrattansi2020]

H Oko

[@senabrc5476]

Çok beğendim şuan heveslendim yapmaya muhakkak en kısa sürede yapıcağım elinize emeğinize sağlık

[@EvcilAdamTarifleri]

Evet denemelisin. Beğenmenizede sevindim 🤗

[@fadmacan6740]

Tel kadayf irmikli tatli

[@EvcilAdamTarifleri]

👋

[@asenolotha5834]

Following you from Dimapur, Nagaland, India . 🤩😘

[@EvcilAdamTarifleri]

Welcome.

[@M....0000]

Yarin ilk iş süt pişirim bu işlemi yapacağım inşallah benim yogurtlarda taş gibi olur Allah razı olsun abi

[@EvcilAdamTarifleri]

Kolay gelsin Afiyet olsun şimdikten

[@M....0000]

@@EvcilAdamTarifleri teşekkür ederim .

[@EvcilAdamTarifleri]

Rica ederimm 🤗

[@zeynephanm8748]

Anlatımı beğendim aklımdaki sorulara cevaplar vardı.

[@gulak5333]

15 dk. kaynatma ve yogurdu sütle ılitma!kaptiğim tüyolar👌👏

[@sahis697]

Neyaparsanız yapin sütünüz kaliteli değilse yogurt taşgibi olmaz tecrübeyle sabit istediginiz kadar kaynatin yinede sert olmaz

[@firuzeochilova7309]

@Kamran Murtuzayev aynen

[@SemadanLezzetler2019]

Aynen tamamen katılıyorum size , sütün kalıtesi son derece önemli👍

[@nikoaliyev22]

Aynen

[@nikoaliyev22]

Ama sut cok kaynayanda taw kibi oluyo

[@aysunislek2465]

Aynen her yoğurt mayalama videosunun altına ben de aynı yorumu yazıyorum ama malesef ki doğru süt orjinal yağlı gerçek süt değilse koyu olması mümkün değil bütün sır ve püf noktası o

[@m.p.2525]

Cok guzel anlatmissiniz agziniza saglik .. ve bayanlardan daha guzel anlatmissiniz tebrik ediyorum🥰👍🏻👍🏻

[@harunclever6274]

9j 899.ooop000nho9. .

[@unknownperson5292]

Yoo güzel tarif veren bayanlar mevcut. Bu abimiz de güzel anlatmış tebrikler. İlla birilerine laf atmak zorunda değiliz :)

[@sevdiyekoyuncu9028]

Çok güzel olmuş maşallah nekadar güzel elleri sağlık versin inşallah

[@alimeoruc3752]

Çok güzel güzel olmuş eline saglık Biz yapıyoruz hiç böyle olmuyor

[@02kasimpazar]

Mayanın içine bir çay kaşığı şeker ve bir tutam tuz atın. Ozaman daha katı oluyor farkı göreceksiniz

[@pratikyemekler31]

Deneyeceğim inşallah dediğiniz gibi

[@gamzetemel7494]

Sütünuzun cok guzel ve yağlı olduğu üzerinden belli bu yogurt tas gibi olmasında ne olsun afiyet olsun

[@kubradiler8045]

Aynen yağlı sütler koyu olur 15 dakkada kaynatma

[@leylasahin2903]

Vermiş olduğunuz bilgi için teşekkürler Normalde biz yaptığımız Yoğurdun üstünü iyi tutsun diye kat kat örteriz fakat Siz tek bir örtü kullandınz Ben de bunu merak ettim

[@ersanavci4380]

kışın ortam yaz a nazaran serin oldugunda sizin yaptıgınız dogrusudur.ancak ne kadar kalın örtü o kadar su /sulu yogurt olmasına neden olur.Kendi tecrübelerimden ..

[@EvcilAdamTarifleri]

Doğru buharlaşmayı engeller🤝

[@cansubuyukkaya4976]

Bende sizin tarifi uyguladım inşallah güzel olur😊🙏🏻🙏🏻

[@ninaboutlane9473]

بارك الله فيكم على الترجمه سهلت علينا

[@medinesactasarim7279]

Paylaşım çok ğüzel ellerınıza sağlık kendi kanalıma her kesi beklerım

[@gunelislamova9570]

chat.whatsapp.com/I58CRAx63ja1tnO0R7zfnc SALAM SIZI KARANTIN DÖVRU OLSA BELE İŞLEYEN VE İŞÇISINE DEYER VEREN BIR ŞIRKETLE EMEKDAŞLIQ ETMEYE DEVET EDIRIK. BELE ÇETIN VE IŞ YERLERININ BAĞLANDIĞI BIR VAXTDA BIZ SIZ XANIMLARI DUSUNDUK VE YASI 18-55 ARALIĞINDA OLAN XANIMLARI, TELEBELIRI, VE ELAVE IŞ ISTEYENLERI IŞ SAHIBI EDIRIK. ŞERTLER ÇOX SADE VE ASANDIR. TECRUBE ONEMLI DEYIL BURDA IŞCIYE HERŞEYI ÖZÜMÜZ ÖYREDIRIK. MAAŞ 450+ ARTANDIR. SIZE SADECE IS HAQQINDA MARAĞLANMAQ LAZIMDIR. LINKE TOXUNARAQ VATSAP QRUPUMUZA DAXIL OLUN BIZ SIZE MELUMAT VEREK.

[@zekihasanoglu3874]

@@gunelislamova9570 benim vT sapım yok

[@elisyener3535]

Eline sağlık abi Allah razı olsun...❤️

[@EvcilAdamTarifleri]

Rica ederim🤗

[@sfqmahmudova7557]

Azerbaycandan can kardeslerimize selamlar.💕👋

[@EvcilAdamTarifleri]

Aleykümselam. Kardeşim.

[@EvcilAdamTarifleri]

🤗🤗🤗

[@SigthorssonGitsson]

Vay aleykümselam kadesim

[@betulkvrk5024]

Aleyküm selam kardeş

[@goktugrobloxoyuncu8094]

@@EvcilAdamTarifleri Bireysel Kaza Kullanışlı ürünler, girdiğiniz 00000

[@СаидаХоджаназарова]

Сог булинг.рахмат.кулларингиз дард курмасин.

[@mehmetyagmur9143]

Sizleri Böyle faydalı Bilgiler paylaştığınız için gerçekten tebrik ediyorum

[@EvcilAdamTarifleri]

Rica ederim eğer tariflerinde bir göz atmanızı tavsiye ederim 😉🤗

[@mehmetyagmur9143]

@@EvcilAdamTarifleri Gözatım ve Hanıma uygulamasını söyledim

[@EvcilAdamTarifleri]

Umarım mahçup olmam. Kolay gelsin.

[@arazmehmetmete2315]

Pastorize edilmiş yağlı yoğurtlarla oluyor bide 1 ay dursa hiç bozulmuyor. Ama çiftlikten aldığımız çiğ sütle tadı güzel oluyor ama ne kadar kaynatsan olmuyor. Bide bir haftaya ekşiyor.

[@EvcilAdamTarifleri]

Bu gün yayınlayacağım (20:45 de) pastörize ve gün lük sütlerle yaptığım yoğurt tarifimi izlemenizi tavsiye ederim.

[@yldzylmaz126]

Ellerine sağlık 👌🏻👌🏻👌🏻 harika görünüyor

[@nuyvrsrifova9116]

Selamlar olsun Çox...beyendim.çok.🙏🌹

[@EvcilAdamTarifleri]

Teşekkür ederim. BEĞEN butonuna bastının mi bakayım😉? Bir de bu yoğurdu izleyin bakalım kzbin.info/www/bejne/mafchayuoaeWgZo

[@haticedalbudak1286]

Çok güzel oldu ellerine el emeğine sağlık abi çok bu akşam inşallah bende yapacam

[@mustafadegirmencioglu6156]

🙄

[@ibrahimdemir3422]

Ilginc ben daima sutu hafif kaynamaya baslayinca isitmayi sonlandirirdim ve kalip gibi suyu ayrilabilen yogury elde ederdim. Uzun kaynattigimda bakterilerin ortadan kalkacagini dusunurdum. Bir de bunu deneyelim bakalim bu yontem de fena gorulmuyor. Eline saglik tesekkur ederim.

[@liyakatliyakat576]

Bende aynısını düşünüyor kaynarsa ölü süt olur diye taşma yapıp kabardığı an ocağı kapatıyorum neden kalıp gibi yoğurt elde ettiğiniz haldesütü kaynatma düşüncesine girdiniz öğrenebilir miyim??

[@jennettacmammedowa7923]

Turkmenistandan mereba cok guzel

[@EvcilAdamTarifleri]

Türkmenistana Selamlar saygılar sevgiler..... 🌹🌹🌹🌹👏👏

[@jennettacmammedowa7923]

@@EvcilAdamTarifleri Tessekkurler.❤👌

[@nevinarikan4102]

Ellerinize sağlık afiyet olsun.

[@dieselpower919]

Profesyonel bi insansın

[@EvcilAdamTarifleri]

Eyvallah

[@ozanyoldas7886]

Püf noktası fazla kaynatmak ve mayalama şelkli.elinize sağlık👍

[@EvcilAdamTarifleri]

Teşekkürler 🌷

[@MehmetKatmer]

Bir kere denedim. 20 dakika kadar kaynattım. Yoğurt gene sulu oldu. Sonra bir daha denedim. Sütü kısık ateşte ocakta unuttum. 1/4 kadarı uçtu neredeyse. Dedim her halde bu sefer oldu ama, yine sulu yoğurt oldu. Ama tabiki kıvamı öncekilere göre çok iyiydi. Çok da lezzetli geldi bana. Tencereden yedim bitirdim iki günde. Bir daha ki sefere 6 saat kaynatıcam :P

[@EvcilAdamTarifleri]

Yapmayın :)

[@mahacmemmedov2147]

Aman allahim 8 saat ne benim yourtum 3 saatde mayalaniyor cokda guzel

[@mustakimenuransnav62]

Teşekkür ederim .Taş gibi olmasının sırrı kavanozun ağzına koyduğunuz katlı peçete kağıtta olmalı.Gerçekte süt o kadar kalın kaymak yapmaz ,sanırım manda ya da camu sütü kullanıyorsunuz...Ellerinize ve aklınıza sağlık!...

[@perihankuzu221]

Mayalamakta önemli tabi sıcaklığı güzel ayarlamak gerekir ama yoğurdun taş gibi olması tamamen aldığınız süte bağlı..yani ineğin cinsine bağlı mesela manda sütü 100/100 taş gibi olur ama ineklerde farklı oluyor

[@bahtack3605]

Taş gibi olmasının sırrı 15 dakika kaynatması sütün içindeki su buhar olup Gidiyor

[@kralice25]

Bir kaç kaşık bir tabağa koysaydın da görseydik

[@senyorbey6034]

kralice25 aynen bi kıvamına baksaydık belki dondurdu buzlukta getirdi taş gibi falan

[@randompick6289]

@@senyorbey6034 6 saat buzdolabında beklettim dedi zaten

[@balbasar2000]

yok la yatırdıgı kavanozu 5 -10 saniye daha diklemeseydi akacaktı yoğurt. tabi yine güzel olmuş lafımız yok. bu sertlikte çok ideal ve herzaman tutturalamıyor

[@EvcilAdamTarifleri]

Eyvallah kıvamı şahane tavsiye ederim.

[@EvcilAdamTarifleri]

🤗

[@mervekoyuncu2732]

Elinize sağlık püf noktalarını öğrendim şimdi uyguladım inşallah benim yoğurdum da böyle olur. Peçete koyma ve kapağı tam kapatmama püf noktasıymış demekki ilk defa denedim teşekkürler

[@AnoNymus-ew3uh]

Nasıl oldu yoğurt?

[@ihsanboran9431]

Bufün piyasada açiktan veya kapli satilan sütlerin hemen hemen hepınin yağı aliniyor sütü satiliyor onun icin kaymağı olmuyor yani bunlar gerçek süt diyil yüzde doksan dokuzu benim sut almadığim yer kalmadi kaynatiyorum kaymak yok yoğur yapiyorum kaymak yok hesi yalan yogur yaparkende maya onemli ısısını ayarlamak önemli arkadaşın yoğurdu güzel olmuş eline saağlık

[@elifsenanur4263]

Ellerinize sağlık çok güzel deneyeceğim inşallah 🙏

[@vanilyaevyemekleri5891]

Yararlı bi video olmuş👏👏👏

[@AzizAkbiyik]

2:52 İçi pek kerpiç gibi değil! dikkatli bakınca akışkan yoğurt kavanozda geriye doğru hareket ediyor, önde kaymak olduğu için haliyle dökülmüyor.

[@EvcilAdamTarifleri]

🤔🤔

[@Felsefenin-B-Vitamini]

👏👏👏👏👏👏aynen, kaymak tutuyor yoğurdu

[@mmyusif8367]

Evet ya eydiyi ile kaldirdigi bir oldu

[@erditopal2583]

Adam yapmış gayetde güzel görünüyor siz hep bi eleştiri içindesiniz bişey bulmak için daha iyisini yapta seni görelim Aziz bey

[@batangunes230]

Okadar olacak tabiki ev yapımı yoğurt sonuçta helal olsun erkek haliyle yapmış 👏 bukadar yapamayan bayanlar da var

[@saadetozdemir2410]

Elinize sağlık fakat bir kac bir şey eklemek istiyorum. Yoğurt mayası olarak aşırı yoğurt koydunuz hepsi için 1 tatli kaşığı yeterli. Çünkü fazla olursa yoğurt eksi oluyor. Bir ikincisi de 8 saat bekkeme süresi cok fazla 4 saat yeterli ve süt mayalanirken çok sıcak olmamalı eksi olur.

[@EvcilAdamTarifleri]

Değerli yorumun ile sağladığın katkıdan dolayı teşekkür ederim🤗 Saygılar.

[@residetanrverdi5551]

Holstain inek cinsinin sütleri cıvık ve az yağlı oluyormuş,genelde büyük şehirlerde sutculerin sattığı süt holstain inek cinsindenmis,yogurdunuzun sulu olması bunada bağlı olabilir.İstanbul da yıllardır bende evde yoğurt yapıyorum sulu oluyor,araştırdım

[@evhali2005]

Bence sızın sutcunuz ıyımıs o nasıl sarı guzel bı kaymak

[@EvcilAdamTarifleri]

Evet sütçü iyiydi..

[@metanetmusal5003]

Bir an kendimi şansli hiss etdim bizim inekler var ve hiç süt almiyoruz hep kendimiz sağiyoruz.☺☺☺

[@EvcilAdamTarifleri]

Kesinlikle çok şanslısın

[@tugbakaratarla2730]

@@EvcilAdamTarifleri yoğurt neden süner acaba bununla ilgili bilgi verebilirmisiniz.süttenmi ısızındanmı

[@zeynepylmaz3572]

@@tugbakaratarla2730 Sütünüzü soğuk mayalarsanız yani istenilen sıcaklıktan daha soğuk mayalarsanız yoğurt süner

[@slahddinmmmdzad8027]

Teşekkr edirəm. Allah razı olsun sizdən.

[@EvcilAdamTarifleri]

Bende size izlediğiniz beğendiğiniz için teşekkür ederim bu gece 20:45 ye yayınlayacağım tarifimi kaçırmayın👍😊

[@maleykaabdullayeva6692]

Aysel xanim sosial sebekede rekruting etmekle gelir elde ede bilersiniz bunun ucun sizin telebe, isguzar ve ya evdar xanim olmaginizin hec ferqi yoxdur. is haqqinda melumat almaq ucun elaqe nomresi 0507373982

[@ahmetcan977]

çok güzel. tşk ederim

[@sickijacksonjr1129]

Güzel oldu elinize sağlık eli becerikli erkekleri çok seviyorum

[@EvcilAdamTarifleri]

🌷

[@rami_a3369]

Doru Ben yapdim aynen cok guzel yogurt oldu tesekur ederim

[@EvcilAdamTarifleri]

Rica ederim🌹🤗

[@user-gl6lk3ey5b]

Как плохо что без перевода(голосового)на русский язык. А субтитры быстро исчезают.

[@katharinamichel4543]

Можно останавливать.

[@erikabauer198]

Я думаю что он в молоко добавил егурт

[@EvcilAdamTarifleri]

Ага. Так делают йогурт. Вы кладете дрожжи, йогурт в молоко соответствующей температуры. ферментированный йогурт.

[@erikabauer198]

@@EvcilAdamTarifleri Спасибо большое! Здоровья вам

[@EvcilAdamTarifleri]

И тебе спасибо. для просмотра.

[@Serpil_acl]

Tam kıvamında olmuş ellerinize sağlık 😊

[@t.a.b.7042]

Bu şekilde taş gibi görünür zaten, birkaç kaşık tabağa koysaydınız biz de görseydik gerçek taş yoğurdu

[@Felsefenin-B-Vitamini]

Tuba doğru söylüyor

[@sulesteswoman3391]

@@Felsefenin-B-Vitamini be g de doğru söylüyor

[@Felsefenin-B-Vitamini]

@@sulesteswoman3391 suletes de doğru söylüyor

[@haticeacur7625]

Denedim aynısı oldu, kavanozu ters çevirince bile dökülmüyor. Tarif için teşekkür ederim 👍

[@sedatusta5782]

Günlük 50 ton süt işleme tesisi sahibi olarak yaz ve kış sütü farklı kuru maddeye sahiptir yüksek sıcaklıkta kaynama ile sütün SUYUNU uçurursunuz Bu işlemi biz evaparatör ile yapıyoruz,,,,sonrası içine belli miktarda süt tozu koyarsınız veya inek sütüne eser miktarda koyun veya manda sütü koyarsınız 37 c de mayalanır inkübasyon odasına alınır 45 c de 12 saat bekletilir ve tava yoğurdu olur,,,,SÜT tozu KURU madde oranını arttırır sütün yağlı olması katı yoğurt olması için tek başına yetmez KURU madde oranı standart olmalı,,,,SÜT TOZU SÜTÜN POLVARİZE PÜSKÜRTÜLÜP YÜKSEK SICAKLIKTA UN GİBİ TOZ HALİNE GELMESİDİR İÇİN DE SÜT HARİCİ HER HANGİ BİR YABANCI KATKI YOKTUR,,,SÜT MAMÜLLERİN DE dikkat ederek alınması gereken ürünler de 1- TEREYAĞ Hilleli üretime açık bir üründür,,, 2-TAZE KAŞAR Raf ömrü geçmiş ürünün tekrar yüksek sıcaklıkta haşlanarak tekrar şekil verilip ambalajlanıp satılması 3-SÜT KREMASI yine tereyağ gibi hilleye açık bir üründür,,, 4-Yağlı TULUM peyniri LOR peyniri Bitkisel margarin ile işlenir Hilleye açık bir üründür,,, ÖRNEK ÜRÜN : 1 kg KAŞAR için 12 litre süt gereklidir 50 bin litre sütten 4.150.000 KG kaşar peyniri elde edersiniz 45 bin litre peynir altı suyu kalır bunu da kaynatır çöktürür LOR elde edersiniz kalan peynir altı suyunu da TONU 50 tl ye satarsınız Bu örnek sütün her damlası servettir emektir,,,ZİYAN EDİLMEZ,,,, İŞLETMEMİZE KURDUĞUMUZ ANALİZ LABARATUAR DEĞERİ 3.500.000. üç milyon beşyüz bin tl dır Her kese kolay gelsin,,,,

[@nurkarac8229]

8 SAAT ÇOK DEĞİL Mİ...EKŞİ OLUR....BEN 3 YA DA 4 SAAT SONRA DOLABA KOYUYORUM...ÇOK GÜZEL OLUYOR...

[@EvcilAdamTarifleri]

Ortam aşırı sıcak değilse sorun olmayacaktır.

[@seniyemisir2812]

Süper olmuş ellerine sağlık kardeş

[@EvcilAdamTarifleri]

Teşekkürler Ablacım...🤗

[@sehriyaristanbul]

Biz 4 saatten fazla yoğurdu bekleyince yoğurt ekşi oluyor siz 8 saat bekleniyorsunuz ekşi olmuyor mu.Bu arada illa kavanozda mi olması gerekiyor celik tencerede aynı sertlikte olmaz mi

[@ibrahimeglenen8526]

İstediğiniz yerde mayalayabilirsiniz tencere kab kaşık farketmez hanımefendi 🙃

[@safureyldrm7295]

Yoğurt güzel oldu teşekkürler..Türkçemizi doğru kullanalım lütfen.."Sır değil, Taş gibi evde yoğurt nasıl yapılır değil taş gibi yoğurt evde nasıl yapılır" ya da evde, taş gibi yoğurt nasıl yapılır" olacak

[@nevreskaya9793]

Cokguzrl Koru Ellerinize.saglik.cok.guzel.oldular...

[@yesimaybey506]

Yoğurt yaparken tahta kaşık kullanılır aynen üzerine peçete kapatılır sulanmaması için ayrıca 8 saatte ekşir 5 saat yeterli oluyor her hafta kendi yoğurdunu yapan biri olarak tecrübe var 😍

[@fuadchrmi7506]

Azerbaycandan salamlar.Eynen bele edirem.

[@ceha4015]

İlber Ortaylı’yı dinliyordum ne ara geldim buraya

[@EvcilAdamTarifleri]

Hoşgeldin sefalar getirdin 🤗👍

[@ercankarakartal]

Bi baktın +18 kanallarında kendini bulu verirsin :))

[@ceha4015]

Ercan Karakartal aile filtresini kullanıyorum öyle sapık görüntülerle karşılaşmamak için

[@psikopatkz866]

Hahaaaa

[@EvcilAdamTarifleri]

😁

[@bukettayar2523]

üzerindeyken kaymak tutan sütü nereden bulacak. yok böyle bir süt malesef

[@serapnmutfag1414]

Afyet olsun👍🏿👍🏿👍🏿

[@gunelislamova9570]

chat.whatsapp.com/I58CRAx63ja1tnO0R7zfnc SALAM SIZI KARANTIN DÖVRU OLSA BELE İŞLEYEN VE İŞÇISINE DEYER VEREN BIR ŞIRKETLE EMEKDAŞLIQ ETMEYE DEVET EDIRIK. BELE ÇETIN VE IŞ YERLERININ BAĞLANDIĞI BIR VAXTDA BIZ SIZ XANIMLARI DUSUNDUK VE YASI 18-55 ARALIĞINDA OLAN XANIMLARI, TELEBELIRI, VE ELAVE IŞ ISTEYENLERI IŞ SAHIBI EDIRIK. ŞERTLER ÇOX SADE VE ASANDIR. TECRUBE ONEMLI DEYIL BURDA IŞCIYE HERŞEYI ÖZÜMÜZ ÖYREDIRIK. MAAŞ 450+ ARTANDIR. SIZE SADECE IS HAQQINDA MARAĞLANMAQ LAZIMDIR. LINKE TOXUNARAQ VATSAP QRUPUMUZA DAXIL OLUN BIZ SIZE MELUMAT VEREK.