"ЛЕБЕДИНЕ ОЗЕРО" з вафлями 🧇 Старий рецепт з маминого записника❤️

[@НаталіяПасько-л4р]

Добрий день! Пекла цей торт. Всім в родині сподобалося!!! Дуже дякую!!!🍰☕️🎉

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за довіру та відгук🤗

[@ЛарисаБирюченко]

Дякую за цікавий рецепт, гарне пояснення і чудову українську мову.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує на здоровʼя🤗

[@bettygams]

Яка краса!!! Дякую, спрбую!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує на здоровʼя!

[@ЛесяЧернишина]

Щиро дякую за рецепт. Дівчата, Ви-супер!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@Олександра-ч2ц]

Дякую, на вихідні спробую. Всі ваші рецепти в мене получаються на відмінно❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя хай смакують🤗

[@ВалентинаБазилюк-ж1я]

І в мене теж

[@mariagudymiak809]

Thank you very beautiful and yummm Delicious

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@Блискавка-е2ы]

Щиро дякую за рецепт пляцка...за милозвучну мову...все до тонкощів розказали,показали, приємно чути Вас, і бачити весь процес приготування!🤗❤️

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя хай смакує ❤️

[@ВалентинаБазилюк-ж1я]

Я пекла давно, дякую ,що нагадали. Ви умнічка!!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує🤗

[@ОлександраКочан]

Дякую за рецепт і доступне пояснення . Треба приготувати обов‘язково. ❤😊❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує на здоровʼя🤗

[@МаріяЧерниш-щ7н]

❤ Дякую за рецепт приготування пляцка.Щиио дякую Вам

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@ЛюбовКостів-з8ч]

Доброго дня.Чому не показуєте нарізання пляцк ?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

@@ЛюбовКостів-з8ч доброго дня. Чому неуважно дивитесь?)

[@Oea-j9t]

Щиро Вам дякую❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@НелляМолотова]

Яка краса. Дякую Вам за рецепт.❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя хай смакує🤗

[@olya2325]

Приготувала пляцок, дуже смачний.Дякую!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за довіру та відгук🤗

[@irynazhenyukh995]

Супер ,обовязково зроблю 💙💛

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує🤗

[@tanyapet3494]

Щиро дякую ❤❤❤❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя 🤗

[@НаталяПанчак-б8у]

Дякую, це мій давній пляцок, обов'язково спечу...

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує🤗

[@galynavyshnivska7097]

Дякую за рецепт і чудове відео ! 💖💖💖

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@ГалинаВерега-з5ц]

Дякую, забутий рецепт ,є де примінити вафлі,смачного

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакує🤗

[@ОксанаРовенчук-ь7м]

Щиро дякую за рецепт. Дуже смачний ❤. Тепер печу пляцки лише за вашими рецептами. ❤❤❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Хай смакують🫶

[@Яніна-б4е]

Дякую за вашу працю, за таку гарну подачу пляцка, це супер, ви молодці, ми українці любим наше рідне❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо, хай смакує🤗

[@jevhenijacosi1953]

Дякую ❤

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@rayaskibinska111]

Супер👍👍👍💙💛🇺🇦

[@НаталіяЧислова]

Ви Велика Молодчинка❤Дякую за Ваші гарні..автентичні...трішки забуті але такі знайомі рецепти зі " Старенького Записничка"..Процвітання..Миру...Благополуччя...😋😘💛💙👍🫶

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Щиро дякуємо🤗

[@НатальяОлексиенко-щ7ы]

Дуже дякую. Багато разів готувала. Смачнючий і великий. 👍😋🇺🇦💖

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо вам🤗

[@ІринаБабич-г7й]

Шикарний!❤Дуже дуже смачно!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо🤗

[@SfghSdghSrghogda-dm3zg]

Дякую за українську ви файна господиня.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякую😊

[@babai8123]

Дякую

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя 🤗

[@mhakl6165]

Оргиналный.👍😍🌷

[@evgeniawerner7554]

Щиро дякую! 👍💙💛

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

На здоровʼя🤗

[@МаріяОліксевич]

❤❤

[@user-us5oe3vb5z]

👍✨🎉🌷

[@olenatyschenko6116]

Перший раз від вашого каналу випікаю.Дякую за рецепт, дійсно смачно і просто!😊 Хай вам щастить!

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за довіру та відгук🤗

[@СветланаБурмай-ч6о]

А можно промазать другим кремом, например заварным

[@Tatjana2912]

Дякую, дуже гарний, як завжди! ❤❤❤ Питання до гарної господині, яким кремом можна замінити, наприклад, сметанний сюди не підійде? Я розумію, що змінюється смак, просто цікавить Ваша думка.

[@katerinamuchak7771]

Сметанний не підходить до білкових коржів,вони втрачають свою структуру.Можна замінити в даному рецепті сиру згущенку на варену,також буде смачно.

[@Tatjana2912]

@@katerinamuchak7771 дякую за відповідь :)

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Так і є🤗

[@ОлесяОлеся-ц4ъ]

Супер! Я тепер ваша учениця!😊🤗💙💛

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякую за довіру🤗

[@АннаБенько-х6г]

💛💙💛💙💛💙🇺🇦

[@ВітаМацко-э7з]

Вибачте а сметану можна замінити вершками 40% ?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Так🤗

[@irabanah8350]

Скажіть будь ласка, скільки часу Ви випікали білкову вафлю?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Близько сорока хвилин.

[@irabanah8350]

@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую ❤️

[@МарияМинькович-с7н]

Доброго дня Дуже гарний рецепт,обовʼязково спробую приготувати Скажіть будь ласка а масло вершкове яке ви використовуєте якщо не секрет?дякую

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Різне, головне - якісне! 72-82%

[@ТаняРуденко-х9я]

Скільки по часу слід сушити безе, для мене це завжди проблема? При якій температурі?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

За температури 100 градусів, близько сорока хвилин, сушила я. Час і температура ще дуже залежить від духовки. У газовій, зазвичай, у мене безе сушиться довше майже вдвічі, ніж в електричній. Тут вже треба дивитися індивідуально.

[@ТаняРуденко-х9я]

@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych щиро дякую за відповідь

[@РусланаВойчишин-н4ы]

Напишіть будьласка яка назва масла яке ви використовуєте для крему?

[@НатальяОлексиенко-щ7ы]

Гарне масло " Рошен".

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

До цього пляцка - «Самбірське».

[@РусланаВойчишин-н4ы]

Дуже дякую за відповідь.

[@tanja1010]

Добрий день!То що якщо робити га цілу форму великий пляцок,то потрібно аж 800 гр масла і 600 гр сгущенки?Щось забагато.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Якщо ви плануєте робити пляцок розміром 40х30, то так, всі пропорції треба збільшити. Або ж вкласти лишень дві вафлі.

[@tanja1010]

@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych у вас розмір дека вказан,але ви його ріжете навпіл,відповідно буде пів пляцка вашого дека.А якщо випікати цілий пляцок на розмір вашого дека,тобто 25/35 ,то відповідно все має бути помножено на 2.Тому в мене і виникло запитання чи не забагато того крему тоді буде

[@ТамараБойко-п5я]

Поясність, будь ласка, пекла цей пляцок і чомусь вафлі , коли різала пляцок були ніби " розмоклі", В чому причина?

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дивно, а були добре висушені?

[@user-ju3lw5ln1i]

Ну от не можу я нормально взбити те масло,думала,що міксер поганий 😅тепер бачу у Вас такий же.Підскажіть,будь ласка,скільки взбиваєте масло і на якій швидкості))

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Мʼяке масло на 2-3 швидкості до посвітління маси.

[@ВалентинаСиленко-ь2у]

Ніде не можу знайти прямокутні вафлі...тільки круглі.

[@ЛюбаПаньків-й2ю]

У мене чомусь не вдається цей крем, хоча і масло беру хороше ( 82% і згущенка якісна. Дуже рідкий. До речі, пробувала з вареною згущенкою і також рідкий. Якщо просто перемішати виделкою, то густий, але структура не пухка. Якщо ж збивати міксером - дуже рідне. Що не так?😢

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Важко сказати, якщо впевнені у продуктах, тоді можливо причина в міксері 🤔

[@ЛюбаПаньків-й2ю]

Дякую ❤

[@anialukianenko85]

Перепрошую що втручаюсь, знаю, що не мене запитували, але у мене колись був такий облом, коли змішала все одночасно, тоді вийшов рідкий крем з вареною згущенкою( Зараз я взбиваю спочатку масло, а вже потім невеликими порціями згущене молоко, байдуже яке.

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

@@anialukianenko85 дякуємо, що поділилися своїм досвідом🤗 Так, власне і треба робити ( як на відео ), мʼяке масло, потім молоко тоненькою цівкою.

[@anialukianenko85]

@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych будь ласка, якщо не важко, підкажіть в якому рецепті ви розповідаєте як розтопити шоколад з олією? Завчасно дякую)

[@Веселка-ч5л]

Шоколадний корж затвердий , мені не сподобався. Робила ще маковий по вашому рецепту теж не мягкий🤔

[@ГаляШиян-ю6ю]

Можливо треба було коржі просочити сиропом

[@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych]

Дякуємо за ваш досвід.

[@ОляЗазуляк-ч7э]

Якщо Вам твердий то просочуйте або є альтернатива замінити на любий інший до якого в інгридієнтах добавляють олію.Він тоді обов'язково буде вологим.Автору відео велике дякую за пляцок світанковий ,дуже смачний ,а крем до нього це щось неймовірне.Обов'язково буду готувати ще його ,єдине тоншими коржами. Чим довше він стоїть тим смачніший.

[@ГаляШиян-ю6ю]

Я не писала автору цього відео,порекомендувала людині бо пише що тверді коржі, от і все.А пляцки смачні бо не один вже пекла, останній був Їжак з маком , то супер вологий тане в роті ,навіть поляки зацінили

[@ЛюбаГрейцар]

Загустий шоколадний,менше муки

[@НинаВовк-ж6ж]

Хто вже випiкав?

[@anialukianenko85]

Планую пекти на вихідні, з‘їмо - напишу)

[@НинаВовк-ж6ж]

@@anialukianenko85 добре, дякую

[@anialukianenko85]

@@НинаВовк-ж6ж я не забула, що обіцяла, просто торт виходить великий і дуже ситний, ми вдвох його їли майже тиждень, вафлі не розмокли за 6 діб, торт смачний, дуже гарний в розрізі, однозначно буду пекти ще. Корж пекла суцільний і потім розрізала, просочувала, як на мене, то це обов‘язково, бо корж виходить важкий і сухий, але то справа смаку, мабуть. Однозначно варто пекти) Дякую господині за рецепт!

[@НинаВовк-ж6ж]

@@anialukianenko85 дякую за вiдповiдь

[@НинаВовк-ж6ж]

@@anialukianenko85 дякую

[@Ольга-э4ц5ш]

❤❤❤