Lebih enak ini roti manis lembut dan lezat

Resep roti manis enak empuk dan lembut
Bahan
300 gr tepung terigu pro tinggi ( saya pakai cakra kembar )
50 gr gula pasir
4 gr ragi instan
1/4 sdt vanilli bubuk
1/4 sdt garam
2 butir telur
145 - 150 ( di sesuaikan dengan kelembaban tepung / sampai bisa di uleni )
40 gr margarin
Isian
Secukupnya keju prochiz
Coklat ( sesuai selera )
Olesan
Secukupnya susu cair
Cara buat
Siapkan mangkuk besar masukan tepung gula ragi vanili dan garam aduk hingga tercampur rata, masukkan telur dan susu cair aduk sampai bisa di uleni, masukkan margarin
Uleni hingga kalis elastis
Istirahatkan 15 menit lalu bagi menjadi 13 pcs timbang 49 - 50 gr bulatkan tutup selalu adonan biar tetap lentur dan lembut
bentuk seperti di video /sesuai selera
Tutup selama 20 menit sebelum di panggang / sampai mengembang, jika sudah mengembang olesi permukaan dengan susu cair lalu panggang
Sebelum adonan di panggang panaskan oven terlebih dulu selama 10 menit
Lalu panggang pada suhu 190 C° selama 15 - 20 menit ( sesuaikan dengan oven )
Selamat mencoba