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Leckerer Streuselkuchen / cremiger Pudding / @Paul Ripke backt mit Sally
Paul Ripke war bei uns einen Tag als Praktikant und hier seht ihr wie er sich in der Küche gemacht hat. Könnt ihr euch vorstellen, dass Paul vorher noch nie gebacken hat? Der klassische Streuselkuchen mit Puddingfüllung ist uns aber super gelungen. Wir haben dann noch ein Bratapfel Kompott zum Streuselkuchen mit Vanillepudding gemacht, so schmeckt es gleich noch besser.
❤ Zum Rezept:
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📝Zutaten für das Rezept:
Vanillepudding
800 g Milch
4 Eigelb
80 g Speisestärke
80 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
Mürbeteig
260 g Butter (kalt)
130 g Zucker
390 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
1 Eigelb
Zum Bestreuen
50 g Mandeln (gestiftelt)
Zum Servieren
30 g süßer Schnee
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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