Physiologie I Sensorik: Der Geschmackssinn I Igor Besel

Der Kurs "Der Geschmackssinn" ist Teil des Kurses "Sensorik".
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Der Vortrag „Der Geschmackssinn“ von Igor Besel ist Bestandteil des Kurses „Physikum Komplettkurs“. Der Vortrag ist dabei in folgende Kapitel unterteilt:
• Geschmackssinn
• Verschaltung der Geschmackssensoren
In diesem Kurs lernen Sie die neurophysiologischen Grundlagen der Sensorik kennen.
Vertiefen Sie sich in folgende Themen:
• Physiologische Grundlage von Schmerz
• Auditorisches System
• Innenohr - Aufbau und Entstehung des Rezeptorpotenzials
• Geschmackssinn
• Geruchssinn
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Mit Downloadmaterialien und Quizfragen können Sie sich optimal auf das Physikum vorbereiten und den Stoff wiederholen.

[@weimullerjohann9118]

Der Geschmack wird wie viele Empfindungen über einen Rezeptor (z.B. Geschmacksknospen an der Zunge) und dann einen Gehirn - Nerv mit nachfolgenden Umschaltungen an die sensorischen Areale des Gehirns weitergeleitet. Wie entsteht im Normalfall eine Störung des Geschmacksinns ? Antwort: a) durch genetische Defekte, Bestrahlung, Stoffwechselstörungen, Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit), Pharmaka mechanische Nervenläsion an der Schädelbasis und durch Aldosteronmangel (einem Nebennierenrindenhormon) Wie läuft der Geschmacksnerv ? Von der Zungenbasis -> zum nucleus solitarius ausgehend vom vagus (Epiglottis). Die Geschmacksinformationen werden in die jeweiligen Ganglien (pseudounipolare Ganglienzellen) dieser Hirnnerven geleitet, um von dort zum Ncl. tractus solitarii zu gelangen, wo die erste synaptische Umschaltung erfolgt.-> dann zum Thalamus (auch Hirntumoren selten)-> dann über die Inselregion seitlich vorbei im Gehirn zum gyrus präzentralis. Dort gibt es verschiedene sensorische bis tiefSchichten der Wahrnehmungung auch für den Geschmackssinn. Wie nennt man Geschmackstörunge ? Parageusie, Dysgeusie ,Hypogeusie , Ageusie , Hypergeusie .

[@lu_ciao1769]

Danke für das Video. Gibt es auch Quellen zu den Abbildungen?