EP212-식혜로 담그는 초간단 고추장)식혜로 고추장 만들기!

[@skygold9042]

요리의 달인, 이종임 쌤.을 존경합니다 3대를 이어온길을 더욱 존경합니다. 이종임 쌤의 어머니 하숙정 님~~어머님 하선정 님~~이모님 요리 집안에서 이어받은 이종임 쌤을 존경하면서 지금까지 요리를 잘 보고 있어요. 이제는 딸에게 대를 이어주시는 모습에 눈물이 납니다 그 힘든일을 딸에게 물려주시는 이종임 스타일을 존경합니다. 더욱 건강하시고 박보경 교수님 에게도 박수를 올립니다 효녀 교수 이십니다 👍 👍 👍

[@leejongim]

응원해 주셔서 감사합니다 특히 딸에게도 관심 가져주셔서 고맙습니다 남은 연휴도 행복하게 보내세요

[@박복순-m8l]

이종님 선생님 따님과 함께 고 추장 담그는 모습 넘 보기 좋아요 선생님 요리 하시것 넘 좋아 해서 많이 뵙는데 또 뵈서 반갑습니다 잘 배워 보겠습 니다 감사합니 다 언제나 건강 하시고 행복하 세요❤

[@leejongim]

네 저와 딸을 응원해 주셔서 감사합니다 새해엔 더욱 건행하세요 ~

[@신혜지-h9l]

선생님 항상봐도좋아요 요리를찬찬하니잘말씀하시고 잘가르쳐주셨서항상고맙습니다

[@leejongim]

응원해주셔서 감사해요

[@문숙맘]

네 쌤님 잘 보았습니다,,난 일주일 전에 담았는데요 앗차~~~ㄳ드립니다 , 항상 happy day만 되십시요 식구분들이랑요^^

[@leejongim]

네 감사합니다

[@참삶의뿌리]

예쁜 따님과 고추장 담그는 방법 알려 주셔서 너무 감사합니다. 지적이고 야무지신 이종임 선생님 최고십니다. 감사합니다🙇

[@leejongim]

네 감사합니다 간단한 고추장 한번 담가보세요 추운 날씨에 건강 조심하세요

[@김영숙-k2i]

집집마다 들어가는 양도 다르고 손도 많이가는 레시피를 깔끔하고 똑 떨어지게 만들어 주셔서 감사합니다

[@leejongim]

네 간단한 방법이니까 한번 만들어 보세요

[@이순자-i3w4l]

초 간단 고추장 만들어 먹을수 있어서 따라 해 보러고합니다 감사합니다 😂

[@jaejinShim-px3mx]

😅​@@leejongim

[@펭귄-p8i]

고추장은 늘 사먹고 만들엄두를 못냈었는데 선생님 방법이 간단한것 같아 만들어 봐야겠어요 좋은방법 알려주셔서 감사합니다^^

[@leejongim]

네 간편하게 고추장 도전해 보세요

[@이명자-g2y]

잘 보고 따라 해 봐야 겠습니다 한사럄 한사람 댓글 답변도 다 해주는 마음씨도 넘 좋으세요

[@leejongim]

네 감사합니다 이제 추워지니까 요즘 고추장 담그시면 좋습니다

[@이정숙-k2y2f]

항상 고추장 만들어 먹고 싶었는데 너무 감사합니다. 한 번 해볼께요.

[@leejongim]

한번 도전해 보셔도 좋을듯 합니다

[@강순옥-m6x]

쉽게 할수있는 고추장 담그기 잘 보았습니다.^^ 감사합니다 💛

[@leejongim]

네 식혜도 해드시고 고추장에도 도전 해보세요

[@이이야-i9d]

너무 목소리 설명도 정말 자세하고 차분 함 따님도 정말 잘 키우시고 전에 친정 어머님이 스승같이 모시던데요 30냔 전에 이종임 오늘의 요리가 시청율 높앗어요 ~교수님도 되고 굿

[@leejongim]

네 응원해 주셔서 감사합니다 더운 날씨에 늘 건강 조심하세요~

[@leejongim]

시청율 말씀하니까 옛생각이 떠오르네요

[@염인숙-w8j]

정말 초간단이군요 둘째언니가 선생님 레시피를 이용해서 담던데 저도 따라해보렵니다. 교수님이신 따님과 함께 하는 모습 아주 보기 좋습니다. 이종임 선생님 건강하시고 오래사세요

[@leejongim]

네 넘 감사합니다 딸이 있어 늘 든든합니다 간단한 방법이니까 고추장 한번 담가 보세요 날씨가 추워졌으니까 건강 조심하세요

[@박순자-d9e]

나는 찹 쌀 식혜를해서 조청을 3분의1로 조려서 고추가루와 매주가루만넣고 몆칠있다가 소금을넣고 2주있다가 그릇에 담금니다 천연고추장입니다 왜 소주를넣고 조청을넣습니까 안변합니다 그렇게 가릇쳐주세요

[@돌석이]

이종님 쌤은 어떻게 몇십년이 지나도 늙지않으시고 고데로 시네요 연세가 많으실텐데 앞으로도 늘건강하시고 좋은요리 많이 강의해주세요

[@leejongim]

@@돌석이 나이는 많지요 응원해 주셔서 감사합니다 행복한 명절 보내세요

[@천미키-w1r]

식혜를 너무좋아해서 자주 해먹는데 집에 엿기름해놓은것이 마나서 직접 고추장해야겠어요 감사합니다

[@leejongim]

고추장 맛있게 담그세요 날씨 더워지기 전에 빨리 담그세요~

[@서선길-c8q]

이종임 선생님 계묘년 새해 복많이 받으시고 건강하시고 행복하세요 초간단 찹살고추장 만드는법 잘배웠습니다 찹살고추장 도전해보겠습니다 감사합니다 ~~

[@최병애-z9v]

안녕하세요! 따님하고 요리하시는 두분의 모습 참 잘 봤습니다 항상 건강하세요 맛있는 고추장 도전해 볼께요~^^

[@leejongim]

네 맛있게 담가 드세요

[@효순-v9f]

이종임선생님은 늙지도 않으시고 고우시네요~ 따님도 차분하면서 예쁘세요~ 건강하시고 좋은 음식 많이 전해주세요😊

[@leejongim]

@@효순-v9f 응원해 주셔서 감사합니다

[@shk6164]

선생님 쉽게 고추장만드는법 알려주셔서 감사합니다 꼭 해봐야 겠어요 감사합니다♡

[@leejongim]

식혜도 해드시고 고추장도 한번 담가 보세요

[@7blue703]

초간단 레시피 남겨주셔서 감사합니다. 누구나 쉽게 따라할수있겠어요 따님과 같이 하는 모습 너무 보기좋습니다. 부럽네요.

[@leejongim]

네 감사합니다 맛있게 담가 드세요

[@hkss9973]

내가 제일일찍 알았던 요리선생님 입니다. 믿음이가고. 존경하는 그모습 수십년이 지나도 변치않으셨네요.감사~~^^

[@귀엽아줌마]

이종임선생님~~ 여전하신 정갈한 모습 반갑습니다 목소리만 들어도 맛갈스런 선생님! 따님과 함께 하는 요즘 시대에 맞게 개선된 요리비법 즐겁게 시청하고 갑니다 고추장이 담고싶어지는 동기부여가 됩니다

[@leejongim]

네 감사합니다 식혜도 만들겸 고추장에도 도전해 보시면 후회 안하실겁니다

[@NerdNest0]

따님과 같이 요리 하시는 모습 너무 좋아요

[@leejongim]

네 감사합니다 추운 날씨에 건강 조심하세요

[@수선화-m6t]

김장도 끝났고 묵은 고추가루로 꼭 해봐야겠네요 선생님 방법은 언제나 정답이네요 엊그제 선생님레시피로 약밥해서 모임에 가져갔더니 달지 않아서 인기가많았어요

[@김미성-v9z]

고추장레시피 감사넘좋아요 저도재료준비해서 한번 만들어볼게요 와우~따님도 교수님 음식도 잘하는교수님 복이 많은 집안이네요

[@leejongim]

네 감사합니다 한번 만들어 보시구요 추운 날씨에 건강도 조심하세요

[@임정숙-i6z4q]

고맙습니다 고추장 만드는영상 나와서. 이종임선생님.찾어봤더니. 나오네요.^^ 산생님.만드신.그대로 담아보겠습니다~~~

[@leejongim]

@@임정숙-i6z4q 고추장은 더울때 담그면 변질되기 쉬워요 늦가을쯤 담그세요

[@tv-ky9sc]

꼭 해보고 싶어요ㅋ 정말 초간단 고추장 짱입니다 ~ 맛있게 만들어서 먹겠습니다 잘 담아지면 딸에게도 또한 지인에게 선물하고 싶어요. 선생님 쌩유 고맙습니다~♡ 참, 우리딸도 예쁜데 선생님딸도 정말 예쁘네요~ 든든하고 정말 좋으시겠어요!ㅋㅋ

[@leejongim]

네 감사합니다 고추장 맛있게 담그셔서 주위 분들에게 칭찬 받으셨으면 좋겠습니다 화이팅!!

[@木内貞代]

이종임선생님 고추장 만드는 방법 대단 히 감사합니다🍌🧡🍌🥰

[@leejongim]

네 맛있게 담그세요

[@모야-g8n]

이 선생님 저 신혼초부터 좋아했는데 요즘 유툽 많이 시청하고 따라하고 있어요 고추장 담아야는데 따라해보께요

[@suhyunoh4265]

작년에도 담가서 지인들과 나누었는데, 올해도 3배 분량으로 늘려서 더 많이 나눔하려고 합니다. 모두들 맛나다고 합니다. 감사합니다.

[@leejongim]

@@suhyunoh4265 힘든 고추장 만들어서 지인들과 나누는 정성이 아름답습니다 지은분들이 고마워 하겠네요~

[@ojakwon7204]

대를 이어 요리도 인생도 선생님 처럼... 너무 부럽고 뵙기 좋아요. 더구나 전통장을 현대인들이 잘 이해할수 있게 조목조목 가르쳐 주시니...♡ 이 또한 감사합니다 선생님~♡ 추워지는 초겨울 건강 하세요~^^

[@leejongim]

네 염려해 주시니 감사합니다 늘 건행하세요

[@ojakwon7204]

선생님~건행~~~♡♡♡

[@변금순-m8w]

잘배워갑니다~감사해요 ~♡

[@munsunson9884]

넘 오랫만에( 김명란의오늘의요리)화면 을 통해 뵙습니다 지금도 그때의 생각을 나는데 이 시점을 통하여 남은 시간들을 다른곳에 살다 돌아와 배움의 시간을 해보렵니다 선생님 건~강 하셔요 ~^^

[@ojakwon7204]

김영란의 오늘의요리 프로 죠^^

[@강의듣다보면빵빵터져]

선생님! 적은 양 만드는것 보여주셔서 유익했습니다~~^^

[@leejongim]

네 맛있게 담그세요

[@happyhand3382]

제가 따라하기 딱 적당한 레시피네요^^ 팔아프게 조청 안 만들어도 되니 그것만으로도 땡큐입니다^^

[@leejongim]

@@happyhand3382 네 맛있게 담그세요

[@배양기]

볼때마다 두모녀분 너무 예쁘요^^~특히 따님이 어머님께 배우고 있다는게 더욱 보기좋아요 저도47년간 친정 어머님께님께 배운 그대로 입니다 요즈음 젊은분들에게 정말보여주고 싶어요 정말 맛있어요 경헝상 찰밥으로가 헐 맛나요^^~

[@leejongim]

네 응원해 주셔서 감사드립니다 음식은 오랜 경험에서 제맛이 나오지요 건강하고 맛있는 음식 해드시고 항상 건강하시길 바랍니다

[@byungheekim4744]

어머님과 따님 정말 다정다감 하셔서 고추장이 더욱 맛있어 보입니다 잘 배웠습니다 감사합니다

[@leejongim]

네 감사합니다 맛있게 담그세요

[@김귀남-i9p]

어렵다고 엄두도 못냈는데 한번 따라 해 봐야겠어요 요리에 맛이 달라질것 같네요 ㅎㅎ 선생님 최고이십니다!

[@leejongim]

네 감사합니다 식혜도 해드시고 고추장도 담가 드세요

[@배양기]

따님과 함께 하시는 모습 너무보기 좋습니다^^~

[@hoam014]

따님과함께식혜로만든 만든고추장 참맛있겠습니다. 잘배웠습니다.**

[@신우희-s7k]

모녀사이 너무 부럽네요^^ 레시피 설명도 글도 너무 친절하셔서 편안하게 시청했어요 노트에 필기하며 봤는데 마지막에 레시피가 떠서 더 좋았어요 감사드려요^^

[@leejongim]

네 감사합니다 꼭 고추장 담가보세요

[@주민자-h2p]

꼭만들어 봐야겠어요 도전해볼생각도안했는데선생심 레시피보니까 할수있을것같아요 감사합니다

[@leejongim]

네 감사합니다 고추장은 11월쯤 선선할때 담그세요

[@박도화-y9o]

선생님! 이렇게 간단하고 쉽게 고추장 만드는 법 가르쳐 주시네요..식혜는 할줄 아니 찹쌀로 도전해 보겠습니다. 선생님 레시피 소고기 장조림 자주 해먹구요. 콩자반. 코다리조림. 황태포조림등등 아주 맛있게 해 먹고 있습니다 . 늘~감사합니다.

[@leejongim]

네 저도 감사합니다 식혜도 핻

[@leejongim]

해드시고 고추장도 한번 담가보세요

[@이가미-i2w]

정말 고맙습니다 ❤ 찹쌀까지 그대로 넣고 했더니 너무맛있어요 고맙습니다.

[@leejongim]

맛있게 담가드세요

[@김영희-f3h]

초간단 고추장 레시피를 알려 주심을 감사합니다~~ 잘 만들어 볼께요

[@leejongim]

네 맛있게 담그시길 바래요~

[@김재옥-v5q]

고추장담으려고준비하고있습니다 오늘배운거로잘담그어보겠습니다 감사합니다 ~^^

[@leejongim]

네 맛있게 잘 담그세요

[@cinnamon8974]

감사합니다. 고추장도 담궈보고 싶네요.

[@leejongim]

식혜 만드실때 여유있게 하셔서 고추장도 만들어 보세요

[@허드보라]

고추장이 입맛에 맞는걸 고르기 힘든때 이렇게 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 찐팬입니다♡♡♡♡♡♡♡

[@leejongim]

네 감사합니다 고추장은 추울때 담그셔야 관리하기가 좋아요 여름엔 변질되기 쉬워요

[@김춘화-m4l]

선생님 간단한 방법과 전통방법까지 곁들여 설명 잘 배웁니다

[@leejongim]

@@김춘화-m4l 네 맛있게 담가 드세요

[@황현숙-g3d]

너무 이쁘신 이종임선생님 쵝옵❤❤ 맛도 쵝옵

[@leejongim]

@@황현숙-g3d 네 감사합니다

[@쇼미-t3q]

저도 만들어 봐야 되겠어요~ 고맙습니다^^

[@leejongim]

@@쇼미-t3q 네 맛있게 담가드세요

[@theresak.8108]

선생님 아주쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다 꼭 내일준비해서 만들어 보겠습니다 항상감사드림니다 환절기에 건강하십시요.

[@leejongim]

네 감사합니다 날씨가 따뜻해지면 실온에서 오래 두지마시고 한달정도 두셨다가 냉장 보관하세요

[@뭉치-i4s]

레시피대로 고추장 담가서 잘먹고있읍니다 고추장이맛있네요

[@leejongim]

@@뭉치-i4s 맛있게 담그셨다니 다행입니다

[@땅콩-y3x]

나이가 먹어도 한번도 해 보지 못한 거라 용기가 없어 내내 걱정만하고 있었는데 진짜로 도전해 보렵니다 감사 합니다

[@leejongim]

네 맛있는 고추장 담그시기를 응원합니다

[@김실장-v4n]

어머님은 참 좋으시겠어요 따님이 너무 예쁘네요~^^

[@leejongim]

예쁘게 봐주셔서 감사합니다

[@조말연-q7m]

옛날부터 임종임 선생님을 제일좋아 하셨 습니다 음식을 너무잘하시는 분이십니다

[@leejongim]

네 칭찬해주셔서 감사합니다 이종임입니다

[@연문행]

아,,이방법 괜찮네요,식혜는 종종해먹었어요,찹쌀로해서요. 밥솥이6인용이예요,,가능할지, 해봐야겠어요

[@leejongim]

네 한번 만들어보세요

[@보라수국-t6h]

고추장 담는게 어렵게만 느껴졌는데 선생님 하신데로 하면 간단히 할수 있을것 같네요 감사합니다

[@leejongim]

맛있게 담가드세요

[@5tgv1plm]

고맙습니다 건강하세요 ~👍

[@leejongim]

네 감사합니다

[@a_meal]

정말 감사합니다. 사먹는게 싫었는데, 알려주셔서요. 식혜는 할 수 있습니다.

[@leejongim]

더운 여름철엔 고추장 담그시면 상하기 쉬우니까 선선한 가을쯤 담그시길 권합니다

[@오리물]

오늘 선생님 레시피 그대로 고추장 완성했어요 1.8키로 나왔네요 감사합니다~😊

[@leejongim]

네 맛있게 담가졌으면 좋겠습니다 고추장은 날씨가 더우면 탕나기가 쉬워서 늦가을부터 겨울철에 담그셔야 좋습니다 식혜로 담그는 고추장은 겨울엔 2달 정도 상온 보관하고 냉장고에서 보관하시면 좋은데요 더운날씨엔 빨리 냉장고에 보관하셔야 될듯 합니다

[@오리물]

감사합니다~

[@wha1004]

안녕하세요 모녀가 나란히 너무 보기 좋아요 따님이 엄마를 닮아서 조신하고 예쁘시네요 저는 식구가 많아서 모든 량을 두배로 해서 어제 따라서 해봤는데 완성품을 볼 때 마다 너무나 뿌듯하네요 ㅎ 지금은 9월중순이라 실온에 두기는 좀 걱정이 돼서 냉장고에 들여 놓았는데 어떨지 모르겠네요 찬바람이 좀 불면 실온에 들 생각인데 처음 해보는 거라 ㅎ 아무튼 덕분에 마음놓고 먹을 수 있어서 너무 기분 좋습니다 감사드려요 사랑합니다~^^

[@leejongim]

네 고추장은 더울때 담그면 실패하기가 쉬워요 11월쯤에 담그시면 더 좋아요 미리 아시고 냉장 보관하신 건 참 잘하셨습니다 맛있게 숙성되었으면 좋겠습니다

[@최영란-w8k]

이종 이미 하는게 최고야 제일 잘해 마음에 들어요 꼼꼼하고 깨끗하고

[@leejongim]

네 감사합니다

[@박순재-v2l]

꼭 만들어볼래요.감사합니다

[@leejongim]

네 고추장에 도전해 보세요~

[@러비쓰-t7v]

고추장만드는. 선생님 아즤간단하게. 만드법 레스피. 소중하게 간직해서. 쓰객읍니다. 감사합니다

[@leejongim]

네 맛있게 담그시구요 고추장은 추울때 담그시는게 좋습니다 더울때는 상하기 쉬워요

[@이이야-i9d]

굿 아이디어 시판용은 조청을 좀 덜 넣어야 됨 찰밥은 약간 질게해서 엿기름물넣고3시간반 졸여서 조청 고추가루 소금 소주로 ㅎㅎ

[@김정희-b6b]

모전여전 따님이 훨신 아름답고 지적이시네요 잼나게 잘보고 있어요~

[@leejongim]

네 감사합니다 우리딸 예쁘게 봐주셔서 고마워요

[@상출이-z4z]

선생님 가르쳐 주는 방법으로 하면 국산 고추가루 쓰니까 고추장 짱이쬬 집에서 초고추장 만들면 진짜 좋아요 설명자세하게 가르쳐 줘서 고마워요

[@leejongim]

네 만들어 드시면 너무 좋지요

[@남이현-x3s]

ㅁ ㄲ ㅇ

[@김성애-v2r]

저는옛 날오래됐어요 겨울동치미알려주셔서 거의20년전같은대 지금도똑같이해마다 담가먹으며이종임 씨의정성의담그긴요리를 을많이아주많이 사랑합니다~♡♡♡

[@leejongim]

네 감사합니다 새해에도 건강하시고 행복한 날들 되세요

[@신용옥-d4v]

선생님 진짜 자상하세요~저두 한번 하고싶어요~

[@leejongim]

고추장은 11월쯤 담그시는 것이 좋습니다 맛있게 담그세요

[@최인자-k7h]

잘배웠습니다 꼭한번 해보겠습니다 감사합니다😅

[@leejongim]

11월쯤에 담가보세요

[@angelwhite4384]

안녕하세요~ 간단한 식혜고추장 만드는 방법 잘 봤습니다. 한 번 도전해볼려고 하는데 ~ 선생님~~ 궁금한 것이 있어요 시중에 파는 식혜로 만들경우에는 2L양의 식혜가 필요할까요? 또 찹쌀가루를 사용한다면 찹쌀과 동량을 사용하면 되는지요?

[@leejongim]

네 2리터 식혜나 1.8리터 식혜로 밥알은 버리시고 센불에서 35분 정도 끓인 후 습찹쌀가루 반컵정도 거품기로 잘 푼후 5분 정도 끓여 1리터 양을 만드셔서 고춧가루 .메주가루 ,소주 ,소금을 넣으시면 됩니다

[@negajeil2480]

이종임샘~ 밥솥 10인용 인가요? 약식 고추장 담그는 방법 알려주셔서 감사해요 💛

[@김명자-p6h]

고추장 .맛있겠네요,한번 해봐야겠어요.감사해요

[@leejongim]

늣 가을쯤에 담그세요 더운 날씨엔 탕 나기 쉬워요

[@theresak.8108]

박보경 교수님도 항상 어머님곁에서 언제나 뵈어도 겸손하신 모슴 너무보기좋아요

[@leejongim]

네 예쁘게 봐주시니 너무 감사합니다 맛있게 담그세요

[@권순자-h1w]

영상 잘 보았습니다. 고맙습니다. 질문드립니다. 꼭 엿기름을 넣어야만 하는지요? 저는 조청만 넣고 하는 간단고추장을 해봅니다. 물에 조청을 녹여 고추가루와 메주가루를 넣고 소금을 넣어 오래 잘 저어주는 방법으로 해 보았는데 부족한 점 보충되어야 할 부분을 여쭤 봅니다.

[@leejongim]

조청이 엿기름을 폭 고운거니까 조청으로 해도 됩니다만 조청이 농도가 진해서 물을 타셨다고 하셨는데 그냥 물이 들어가면 보관하기가 쉽지 않을듯 합니다 반드시 냉장 보관하셔야 하구요~

[@박영남-m8y]

고추장닮을려고했는데 잘보았습니다. 감사합니다

[@복영권-p8f]

이 새벽에 고추장을 만들어 보려고 했는데 정말정말 잘 알려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 따님도 정말 이쁘시네요^^ 우리딸도 지금 요리배우고 있어요 항상 감사합니다~~~

[@leejongim]

고추장 맛있게 담그시구요 따님도 요리 잘 가르치셔서 훌륭한 요리연구가로 키워보세요

[@신영희-q8z]

교수님 예쁘시고. 훌륭한 따님을 두셔서. 너무. 행복 하시겠읍니다. 축하 합니다

[@leejongim]

네 응원해 주셔서 감사합니다

[@당근-z6k]

삼대가. 대한민국 🇰🇷 보배. 자랑스럽습니다 훌륭하십니다 ❤

[@leejongim]

@@당근-z6k 네 감사합니다

[@Kweon-i8e]

안동식혜 아시죠^^ 안동식혜는 주로 겨울에 즐겨 드시는, 고추장 식혜는 처음 접하는군요. 맛은 어떨까? 하는... 안동이 고향이라 식혜라는 것의 어필 어원, 저는 캔에 나오는건 단술 식혜는 안동식혜로^^ 그런데, 나이드니 식혜는 지방의 특색에 따른 우리의 전통음식이고, 다양하게 변화하는게 음식의 맛 모습^^ 저는 안동 권가로 안동이 고향이고 강숙희 여사인 울 어머니의 음식에 익어 입 맛이 아주 까다로운 62세의 중년? 입니다. 康寧 하십시요~💜

[@금주전-o8g]

간단하 고추장 만들기 잘 봤습니다. ❤

[@leejongim]

맛있게 담가드세요

[@gnokkim662]

고추장맛있고 십게 고추장 만들수있네요 꼭만들어볼께요 강 사합니다

[@leejongim]

고추장은 11월쯤 선선할 때 담그는 것이 좋습니다

[@마리아주말농장]

고추장 담는것 시청잘했어요

[@leejongim]

네 맛있게 담그세요

[@조은숙-e2b]

메리크리스마스!~~ 따님 얼굴도 예쁘시네요 일전에 이종임 표 도가니 내용이 휼륭해서 역시 ! 꼼꼼하신성격대로시구나~~ 감사햇어요 ~~^^

[@leejongim]

네 예쁘게 봐주시니 감사합니다 고추장도 맛있게 담가보세요

[@violet6091]

간편 레시피 보던 중 최고입니다👍👍👍 밥알을 짜서 버리는 건 바로 먹기 위한 방법이겠죠?? 숙성시켜 먹으려면 그냥 넣으셔도 된다셨는데 밥알을 건진 후 카터기로 갈아서 섞으면 어떨까요?

[@leejongim]

갈아서 쓰셔도 됩니다 맛있게 담그세요

[@violet6091]

@@leejongim 빠른 답글 감사해요. 맛있게 담궈 보겠습니다❤️

[@비지니스용-d4r]

너무 쉽게도 갈러처줘서좋아요

[@leejongim]

네 11월쯤 에 고추장 한번 담가보세요 ~

[@미그미-f1s]

선생님 감사합니다 올봄엔 이 방법으로 만들고 10월에 전통방식 알려주신거대로 도전 해봐야 겠어요~~

[@leejongim]

더 늦기전에 담그세요 고추장은 날이 더워지고 짜지 않으면 곰팡이가 날수 있어요

[@Janek8436]

선생님 유익한 영상 덕분에 잘 배웠습니다. 감사합니다. 메주가루는 않넣어 되는건가요?

[@leejongim]

메주가루 100g 들어가지요 레시피 한번 확인해 보세요

[@춘옥윤-j2r]

안녕하세요 잘배웠습니다 감사합니다 건강하세요

[@leejongim]

@@춘옥윤-j2r 날씨 선선해지면 담그세요

[@김현정-o3j2v]

함 만들어볼께요~~ 달 배웠습니다 딸래미 이쁘네요~

[@leejongim]

네 감사합니다 한번 담가보세요 날씨 더워지기 전에요

[@이명옥-m4t]

따님도 선생님 닮아서 차분하시네요 광팬입니다

[@junsoyoung9404]

감사합니다 .메주가루가 들어가면 숙성기간이 있을텐데 얼마나 둬야되나요?

[@고막남친]

저도 오늘 처음으로 고추장 담그려고 검색중인데요 선생님 레시피가 간단해서 도전해 보려고 합니다 고추장을 완성해서 보관방법은 어떻게 하면 맛있게 먹을수 있을까요?

[@eromnam]

고추장 담았네요 엄청 맛나네요 잘 가르쳐주셔서 감사합니다 시집가는 딸 주려고 했는데 손색이 없습니다 숙성 기간은 상온에서 몇일 있다가 냉장보관하면될까요

[@넓고넓은바닷가]

확실하고 자상하신 설명과 강의가 역시 최고입니다!

[@leejongim]

네 맛있게 담가보세요

[@ccoccosong3284]

좋은 정보 감사합니당 🤗

[@leejongim]

@@ccoccosong3284 네 맛있게 담가드세요

[@ccoccosong3284]

@@leejongim 감사합니당 😍

[@nurukflower]

에고 당화를 계속 숙성이라고 하시는군요. 당화는 발효의 전단계이고 숙성은 발효 후 맛들이는 과정이예요.영상 잘 보았습니다.

[@송영운-o2s]

숙성이란 뜻이 한가지만 있는게 아니니 검색하여 살펴보세요.

[@이한샘-l4j]

식혜는 주로 고두밥으로 만든다고 생각하죠~식혜로 고추장만드니까 너무신기했죠~^^오늘도 영상잘봤고요~그럼선생님~11월마무리잘하시고요~12월영상때만나요~♡♡

[@leejongim]

네 늘 감사합니다 오늘 날씨가 추워졌어요 건강 조심하세요

[@김순금-o6s]

선생님 혼자만 하시는게 차분하게 집중력이 높습니다

[@leejongim]

네 알겠습니다

[@김옥순-k9j]

간단 방법 이라서 너무 좋아요 잘 배워갑니다 감사합니다

[@leejongim]

전통 방식은 아니지만 간단히 만들 수 있는 방법입니다

[@최정순-p3u]

엿기름이란 표현이 맞는지요? 엿질금이란 표현이 맞는지요? 많이 궁금 합니다

[@주야-z5m]

설명 쏙쏙 상세하게 시청 잘 했습니다

[@leejongim]

@@주야-z5m 네 감사합니다

[@믿음소망사랑-u2t]

잘보았읍니다

[@leejongim]

네 맛있게 담가보세요

[@윤남석-h2e]

선생님 영상을보고 용기를 얻어 한번 만들어 먹어야겠어요

[@leejongim]

네 맛있게 담그세요 날씨가 더워지면 상온에서 보관할때 곰팡이 생기지 않도록 서늘한곳에 두었다가 냉장보관하세요

[@yangsukkim845]

역쉬,샘이십니다. 전통요리법을 따님과 함께 알려주시니 참 좋으네요