Legame fra Alimentazione e Malattie Infiammatorie (Artrite, MICI...)

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Si è svolta a Roma, al Policlinico Agostino Gemelli, la 4° Giornata per la Ricerca promossa dall’Università Cattolica del Sacro Cuore dedicata quest’anno al ruolo della nutrizione dalla prevenzione alla cura di molte patologie. Le ricerche presentate hanno evidenziato lo stretto legame fra il cibo che mangiamo e lo stato di salute o malattia nel corso di anni, sottolineando il ruolo del microbioma intestinale e dell’infiammazione cellulare, di come la ricerca in questi anni stia cercando di comprendere i meccanismi di interazione fra patrimonio genetico e ambiente e di come la nutrigenomica, cioè lo studio della risposta metabolica e genetica individuale ai vari nutrienti, possa indirizzare sia la diagnostica sia il percorso terapeutico in mole patologie. E nel video ascoltiamo la Dott.ssa Elisa Gremese del Dipartimento di Scienze Mediche del Policlinico Agostino Gemelli di Roma che ci parla dello stretto legame fra infiammazione cellulare cronica, dovuta ad un’alimentazione scorretta, e malattie infiammatorie come artrite reumatoide, malattie infiammatorie croniche intestinali e aterosclerosi e conseguenti patologie cardiovascolari.

[@iolandacarusolo6336]

Cosa posso mangiare

[@guidogferrazzoli3186]

Togliete i carboidrati!!!: pane,pasta,patate, cioccolata ,zucchero,legumi. Ho sofferto di artrite reumatoide per dieci anni ed ogni anno peggiorava dando la colpa al lavoro, lo stress ,nervosismo ,sigarette,caffe,età ;nonostante con peso forma e attività fisica la situazione peggiorava i dolori diffusi su tutto il corpo anno per anno aumentavano con periodi più o meno intensi ero arrivato al capolinea e stavo smettendo anche di fare sport ,ho cambiato alimentazione facendo alimentazione PALEO in maniera drastica e senza un minimo di sgarro gia dopo qualche giorno il mio organismo ha tolto gran parte delle infiammazioni ,ho ricominciato a frequentare la palestra in maniera sempre piu assidua sentendomi sempre piu in forma ,nell arco di un solo mese non ricordano nemmeno più di quello che soffrivo. Attualmente sono passati 5 anni e continuo con la paleo dieta oltre a non ricordare la sofferenza decennale di continue infiammazioni articolari,muscolari,schelettriche di tutto il corpo che mi portavano a debolezza e dolori intensi, non ho piu bronchiti e catarro ,influenze o problemi degestivi.

[@graziellafurneri9454]

Bravissima hai perfettamente ragione::!l'alimentazione risolve 99 percento di tutte le MALATTIE !!!PROVARE

[@graziellafurneri9454]

Y brava Dott .

[@guidogferrazzoli3186]

@@graziellafurneri9454 anche di più 99,9

[@iolandacarusolo6336]

Mi può dare he cosa posso mangiare

[@guidogferrazzoli3186]

@@iolandacarusolo6336 io mangio carne di tutti i tipi,pesce preferibbilmente pesce azzurro,uova ho le mie,verdure di stagione,poca frutta di stagione se sei sportivo raddoppia, triplica,patate dolci,castagne,noci,nocciole,mandorle (tutta frutta secca),frutti di bosco,ricotta,un po di formaggio stagionato e in piccole quantità solo olio extravergine,se consumi tante energie puo inserire miele e cioccolata fondente da 85% in su. C e abbastanza scelta ti regoli in base alle stagioni a quello che offre il mercato,se non mi sento sazio mangio carne più grassa. In pratica il 90% che trovi al supermercato non puoi mangiare nulla quasi tutti i cibi solidi e liquidi per 90% sono zuccheri,carboidrati e non parliamo della colazione italiana penso che sia la cosa peggiore per iniziare la giornata,io la mattina se ho fame mangio l avanzo della sera oppure a scelta uova,affettato,salsiccia secca,frutta e miele mai da soli ma abbinati con grassi e proteine,in pratica la colazione puo essere un mini pranzo o cena.

[@studiobianconi]

Terribile la dialettica sinceramente. Fragole, olio pesce e the verde 😂