Sulla questione alimentare ti consiglio anche "Il dilemma dell'onnivoro" (Pollan) e "Tritacarne" (Innocenzi). Il libro di Foer a me ha cambiato la vita. Felicemente vegetariana da 10 anni❤
@TheFra827 ай бұрын
Ciao Gaia! Da vegana ti ringrazio per quello che hai portato in questo video! Una volta aperti gli occhi non si può tornare indietro... per la nostra salute, l ambiente e gli animali. 😢❤
@eleonoragiannetti36037 ай бұрын
non possiamo evitare di riconoscere che il retaggio onnivoro è presente anche nell'alimentazione vegetale, nella ricerca di sapori/odori (non mi soffermo troppo sull'estetica perchè alla fine le forme possibili quelle sono) che ricordano il prodotto di origine animale e soprattutto l'assurda necessità di dare all'alternativa vegetale il nome del prodotto animale
@TheFra827 ай бұрын
Per molti è così, li aiuta nella transizione. Per me no... mi da proprio fastidio se un burger ricorda la carne.. preferisco i ceci😅😅
@eleonoragiannetti36037 ай бұрын
@@TheFra82 ma è in primis una cosa di marketing sinceramente, solo dopo arrivi al consumatore. Non lo so, anche sentire il pezzo del libro in cui parlava di "dare il sapore del pollo" mi ha urtato terribilmente (non ricordo il sapore della carne ma ho sempre avuto l impressione che fosse data dai metodi di cottura, griglia piuttosto che affumicatura o spezie)
@ariannairaudi7 ай бұрын
Ciao gaia! confermo per elisa true crime. ho letto entrambi i libri in cartaceo e non mi sono piaciuti molto proprio perchè mancava qualcosa che solo la sua voce poteva dare. Io poi trovo anche che i casi nei suoi libri siano meno approfonditi che nei suoi video. A me piacerebbe un video del genere sui gialli/horror/thriller e poi anche graphic novel/manga/fumetti
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Prendo nota 📝
@alessialamalfa20787 ай бұрын
Mi sento di aggiungere anche i libri tratti da fatti realmente accaduti, mi piacerebbe tanto questo format su questo tipo di libri perché spesso faccio fatica a trovarne. Complimenti per questo format Gaia ❤
@inchiostroevinile7 ай бұрын
A me "Manipolatori" è piaciuto, forse anche perché le storie erano unite da un tema comune e c'erano anche i commenti della psicologa...
@Chiara-.-6 ай бұрын
Ciao Gaia, se ti può interessare il tema, ti consiglio fortemente il libro di Melanie Joy “Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche”, e anche “Carne da macello” di Carol J Adams (in particolare quest’ultimo analizza il rapporto tra femminismo e consumo di animali, e ti assicuro che è assurdo!), per me questi sono stati davvero un’illuminazione, molto di più del libro di Foer, che anche io ho ascoltato in audiolibro, potrei dire che mi hanno convinta fermamente nella mia scelta vegana che va avanti da ormai 3 anni!
@giorgitecc7 ай бұрын
Ciao Gaia! Sembrano molto interessanti i libri di scrittura e critica letteraria, li ho segnati. :) A me piacerebbe vedere un'altra sfida di questo tipo, ad esempio con i fantasy! 😊
@pirene1327 ай бұрын
Bella sfida e vari titoli hanno destato il mio interesse! Un altro tema per una challenge futura potrebbe essere "libri di autori che hanno vinto premi" (dal nobel, pulitzer, strega..): penso potrebbe essere interessante e i titoli selezionati non banali ;)
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Si è una bellissima idea! Me la segno 😉
@adrianaesposito89997 ай бұрын
Bellissima challenge, sei stata bravissima, sei saggi in due settimane sono tantissimi. Spero ripeterai la sfida, ti consiglio di leggere thriller per due settimane, secondo me verrebbe un bel video
@bookstar33-jz6ku7 ай бұрын
Invidio la determinazione e la concentrazione che ti hanno permesso di portare a termine questa sfida! Comunque trovo che questa challenge sia interessante a prescindere dal genere letterario trattato ❤
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Grazie, la proporrò ancora 😉
@Silvia-Libriinagrodolce7 ай бұрын
Ciao Gaia adoro questa challenge ❤ sarebbe bellissimo se la facessi con le biografie/memoir e con i fumetti/graphic novel
@squalificata6 ай бұрын
Ciao Gaia, grazie per questo video. Per una prossima challenge di questo tipo, sarebbe interessante vederti leggere solo classici!
@francescafarsaci68827 ай бұрын
Ciao Gaia!! Bel video,brava e determinata. Secondo me dovresti fare la sfida solo classici: non è il tuo genere e ne leggi pochi sarebbe davvero una sfida per te.. vedremo ☺️
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Ne leggo pochi perché ne ho già letti molti in passato 😉
@vogliosaperlo7 ай бұрын
Benvenuta nel mio mondo! 😆Praticamente vivo in questa sfida! Ciao Gaia!!
@aliceguernier2627 ай бұрын
Ciao Gaia, sarebbe bello nella prossima challenge leggere solo libri storici!!
@eleonoragiannetti36037 ай бұрын
la saggistica mi sa troppo di ritorno all'università, soprattutto quando è una raccolta di teorie da parte di un autore terzo. Concordo sulla questione interesse: non riuscirei mai a consumare un contenuto il cui argomento non mi interessa (e non vedo il motivo di farlo onestamente). E credo anche che l'interesse non debba essere solo del lettore nei confronti del libro ma soprattutto deve trasparire dall'autore, infatti prediligo maggiormente testi autobiografici (da psicologa interessata all'etnopsichiatria Sacks è il mio guru, ma ho letto anche altri testi che sembrano romanzi ma alla fine rientrano nella saggistica)
@Eleonora-ei1rm7 ай бұрын
Ciao, Gaia ❤ Un libro meraviglioso che ti consiglio è: "L'Età dell'Entusiasmo", scritto da Angela Terzani Staude, moglie di Tiziano. Un racconto della loro stupenda storia d'amore. È un libro che sono certa lascerà un segno nel tuo cuore. ❤ Grazie per i tuoi video sempre tanto interessanti! 🙏
@mrssalvatore_23437 ай бұрын
Che brava Gaia per quanto riguarda la volontà di smettere di mangiare carne e la tua intenzione di lavorare ancora su pesce e latticini. da vegana ti stimo molto 🫶🏼🩷
@giuliaschiera96277 ай бұрын
Ciao Gaia, a me piacerebbe che fai una sfida con i graphic novel (BAO) . Tuttavia ti consiglio un libro sempre sulla saggistica che si intitola : NON é NORMALE. SE é VIOLENZA NON é AMORE. é REATO. Autrice CATHY LA TORRE . Ti faccio una breve recensione ( anche se non ho terminato il book) e posso dirti che, è interessante allo stesso tempo l' autrice è diretta a spiegare il determinato argomento, scorrevole e infine ne vale la pena . Infine buon 1 maggio.
@Valentina-xz9cg7 ай бұрын
Ciao Gaia, il fare bene al pianeta è un tema ampissimo che comprende argomenti scomodi quali non mettere al mondo altre bocche da sfamare in in pianeta sovrappopolato, non utilizzare l'aereo o le navi da crociera in un pianeta già soffocato dalle emissioni, non abusare di farmaci soprattutto gli antibiotici che hanno una filiera molto molto impattante compresa la sperimentazione animale, al mangiare quanto più a km0 prestando attenzione particolare alle colture tipo la soia che hanno una parte attiva nel disboscamento.... Però di questi non fa comodo parlare, riducendo tutto l'ecologismo al "non mangiare carne". Cosa pensi a riguardo? Grazie
@sarad50477 ай бұрын
Chi è che ridurrebbe tutto l'ecologismo al non mangiare carne? Nel video Gaia ha parlato di questo perché lei in primis ha deciso di smettere e perché stava leggendo quel libro, penso che se ne avesse letto un altro su qualsiasi argomento tra quelli da te citati avrebbe parlato di quello, e comunque, non mi sembra che sia una tematica comoda il vegetarianismo o il veganismo. In ogni caso, secondo me non ha senso paragonare gli antibiotici (essenziali per sopravvivere, altrimenti saremmo tutti morti al primo streptococco) al mangiare carne, che è qualcosa che si fa per puro divertimento e gusto. Per quanto riguarda gli altri esempi sono tutti molto validi, come lo è la scelta di non mangiare carne, ognuno poi decide per sé in base alle proprie priorità. Comunque, le colture di soia che dici tu sono proprio quelle utilizzate per sfamare gli animali negli allevamenti intensivi, quindi il discorso torna al non mangiare carne per risolvere il problema.
@Valentina-xz9cg7 ай бұрын
@@sarad5047 ciao, guarda se mi indichi la frase in cui io ho scritto che Gaia riduce il tutto al non mangiare carne, te ne sarei molto grata perché mi deve essere sfuggito. Ovvio che ho parlato di soia, che in larga parte è utilizzata come mangime per gli allevamenti, visto che io mio ragionamento verte anche sull'agricoltura sostenibile 😅 Temo si sia scambiato il mio intervento per un je accuse nei confronti dei vegani, quando semplicemente stavo ragionando a voce alta su un tema importante per il ns futuro 😱 Circa l'utilizzo degli antibiotici ti invito ad indagare sul loro utilizzo è il loro abuso, già solo il fatto che tu mi stia obiettando sul "mica possiamo non curarci" mi fa intendere che purtroppo questo tema è spesso sottovalutato e poco approfondito. Grazie 😊
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Come dice Sara mi sono concentrata sul tema alimentare perché il libro tratta di questo. Sono molto d’accordo con le tue osservazioni, la sostenibilità passa attraverso innumerevoli scelte. Avresti da consigliarmi qualche libro sugli antibiotici?
@Valentina-xz9cg7 ай бұрын
@@GaiaLapasini ho letto "antibiotico resistenza" di Proietti. È molto fruibile anche per i non addetti ai lavori. Ne ho letto un altro molto più tecnico che spiegava l'impatto ambientale dalla sperimentazione alla produzione, ma devo cercare il titolo.
@federicaf2737 ай бұрын
Da qualche parte bisogna pur iniziare, meglio non puntare il dito. Una specificazione: la stragrande maggioranza della soia viene coltivata per dare da mangiare agli animali degli allevamenti, così come una buona parte degli antibiotici viene utilizzata per gli animali degli allevamenti intensivi.
@annamariamologni28697 ай бұрын
Ciao Gaia ! Io lavoro in salumeria e da noi si fanno corsi continui informativi sulle aziende serie che produco salumi e macellano suini rispettando le severe regole sanitarie italiane. Fortunatamente ci sono anche molte aziende serie .Io mangio carne e verdura , legumi cereali e frutta e credo che la cosa più importante nel rispetto degli animali macellati ma anche di altre forme viventi sia non sprecare cibo! Quello che si compra si consuma evitando gli sprechi .Credo sia una questione di rispetto .Video interessante .Grazie!
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Può essere. È comunque un alimento meno sano rispetto a tanti altri e di cui nutrienti sono facilmente sostituibili. A mio avviso rimane poco etico e poco sostenibile (a meno che si riducesse il consumo a due volte a settimana). Alla fine dei conti lo si mangia solo per il gusto, aspetto a cui posso tranquillamente rinunciare.
@violetshh7 ай бұрын
Che brutta parola "macellare". In un mondo empatico non si dovrebbe macellare nessun essere vivente, tanto più che non è essenziale alla nostra sopravvivenza né al nostro benessere
@JasmineLepori7 ай бұрын
Ciaoooo Gaia Ti propongo un altra sfida simili a questa : leggere solo gialli o thriller per due settimane
@anitabigardi42677 ай бұрын
Ciao Gaia era tanto che aspettavo questo video... moooolto interessante ❤
@alicegambella69627 ай бұрын
Ciao, tante letture interessanti, grazie! Ti ringrazio soprattutto per la parte su "Se niente importa", è fondamentale cercare di fare conoscere e capire queste cose alle persone, anche se c'è una resistenza fortissima. Sull'allevamento e la produzione del pesce al momento c'è anche una campagna portata avanti da Essere Animali (associazione che fa attivismo cercando di informare sulla condizione negli allevamenti): si vuole informare e chiedere parametri almeno minimi di tutela anche per questi animali. Se ti va puoi provare a dare un'occhiata. Molto interessanti anche il testo di critica letteraria e "Cluedo botanico". "Il mestiere di scrivere" è nella mia libreria da un sacco di tempo, arriverà sicuramente il suo momento 😊. Il libro che mi attira meno è quello di Elisa De Marco: non è proprio il mio genere, infatti non ho mai visto neanche uno dei suoi video. Forse un altra sfida fattibile potrebbe focalizzarsi sulle graphic novel? É un' idea stupida? Non so, almeno possono spaziare fra tantissimi argomenti, magari riesci a viverla meglio 😅.
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Si potrebbe fare si! Grazie anche per avermi segnalato Essere Animali 😉
@alicegambella69627 ай бұрын
@@GaiaLapasini ❤️
@annafilipponi51367 ай бұрын
Ciao Gaia! "Se niente importa" per me è stato fondamentale e mi ha fatto diventare vegetariana. Sono felice che Safran Foer abbia aiutato anche te a prendere coscienza ma ti suggerirei di fare attenzione con le etichette che utilizzi, definirsi "vegetariano" pur mangiando pesce crea moltissima confusione, più volte da vegetariana mi viene proposto il pesce, ma io non lo mangio santo cielo, perché sono vegetariana!! Forse se mangi solo pesce dovresti definirti pescetariana?. Ottimo però che tu abbia eliminato la carne intanto, è così che si inizia :)
@mariachiaravailati25327 ай бұрын
Ciao anna! Brava per la tua svolta. Come ho scritto nel commento, il non plus ultra sarebbe il veganesimo, ma togliere tanta sofferenza e aiutare l'ambiente è già un passo. Soprattutto far conoscere il dietro le quinte è fondamentale! Poi la cucina vegetale è meravigliosa, divertente, coloratissima 😃
@annafilipponi51367 ай бұрын
lo so, è un percorso, posso dire di essere vegana al 90% , spero di raggiungere presto il 100%. Quando inizi ad informarti e ad aprire gli occhi non torni più indietro, è un percorso di miglioramento per migliorare il nostro ambiente e le condizioni di vita degli animali :)
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Spero di diventare sempre più forte nelle mie decisioni 💪🏻
@gamechannel21576 сағат бұрын
Grandissimissima❤
@valeriavitellaro52217 ай бұрын
Ciao Gaia! Grazie per il video! A me piacerebbe una challenge con i graphic novel 😊
@Elisa_tea_and_books7 ай бұрын
Ma sembra super interessante Cluedo botanico! Mi sa che lo aggiungerò alla TBR 😊
@Arc_Mary6 ай бұрын
Sarebbe interessante vederti affrontare anche libri fantasy
@mariachiaravailati25327 ай бұрын
Ciao! Caspita, sai che a me i saggi piacciono moltissimo 😅? Mi attira particolarmente "cluedo botanico". Io ero supercarnivora fino a 3 anni fa, poi ho conosciuto i legumi e me ne sono innamorata. Man mano ho riflettuto sull'aspetto ambientale ma anche e soprattutto su quello etico, per la sofferenza degli animali: basta carne da 3 anni, basta pesce da agosto! Sono molto contenta di questa scelta, ormai consumo uova e latticini solo raramente, nei dolci fuori casa. L'importante è sapere, informarsi, ciò che mi fa proprio inalberare è che si dica che si è sempre fatto così e che gli animali siano fatti per essere mangiati 😳
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Esatto! I nostri nonni non mangiavano carne tutti i giorni eppure sembra che la dieta mediterranea sia proteine animali ad ogni pasto 🤦🏻♀️
@indiraborghi7 ай бұрын
Ciao gaia, anche io sono vegetariana ormai da 16 anni e non sono mai tornata indietro però non è stato un percorso lineare, ho tolto il pesce subito (solo perché non mi piaceva granché 😅) e poi piano piano la carne, quindi tranquilla, ognuno ha i suoi tempi 😊 P.s. ti prego fai due settimane dove leggi solo Young Adult, mi viene già da ridere (#librodimelma di Ilenia Zodiaco docet 😂)
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Non so se sono pronta ad un esperimento del genere 😂
@indiraborghi7 ай бұрын
@@GaiaLapasini 😂😂
@Ginger-v4g7 ай бұрын
Ciao Gaia, che sito usa marco per i corsi di lingua? Fa lezioni o conversazione? Grazie 😊
@marcosaccozaut7 ай бұрын
Berlitz, in cui si fa solo conversazione
@mariarosariaventrella41887 ай бұрын
Ciao gaia volevo chiederti ai letto vittime innocenti della marsons io lo letto ma non o capito chi e il colpevole scusa la mia ignoranza ciao
@chiarettina117 ай бұрын
Brava❤
@zinebelghadouani-ww4ys7 ай бұрын
ciao gaia potresti per favore fare il genre fantasy sono una ragazza di 11 anni e mi piacciono i fantasy ma nn so che libro leggere mi puoi aiutare per favore grazie mille
@selenaperez83067 ай бұрын
Ciao Gaia! intanto ti adoro e video bellissimo ❤ Non voglio entrare nel merito del tema del mangiare/non mangiare carne, perché davvero è un argomento immenso e molto soggettivo. Sono però una studentessa dell'ultimo anno di Medicina Veterinaria e ho già letto Foer (non l'ho finito perché già all'inizio ho notato delle imprecisioni ed esagerazioni, forse anche necessarie visto l'obbiettivo di sensibilizzare), solo per informare però ricordo che Foer descrive l'allevamento e la produzione di carne e pesce degli ambienti americani nonché di qualche anno fa. oggi la situazione in America è ancora critica, ma i livelli di attenzione del benessere animale in Europa sono molto, ma molto più alti (lo dico da persona che è entrata e ha visto il macello). Ricordo anche che gli studi sull'alimentazione a base di carne si basano su un consumo sempre esagerato. Per quanto riguarda l'impatto ambientale ricordo che il problema è sempre l'esagerazione, purtroppo i livelli di inquinamento sono dettati dai numeri altissimi di capi e di allevamenti intensivi (ma ricordiamo che in realtà non è neanche una delle principali fonti di inquinamento se paragonato ad esempio agli spostamenti in aereo e al rapporto costo/beneficio anche in relazione alle necessità alimentari dei paesi in via di sviluppo). Detto questo, ho trovato corretta la critica sulla pesca e l'allevamento del pesce, che non è particolarmente problematico nel mediterraneo, i problemi sono altri legai più al traffico marittimo, ma è un tema estremamente critico a livello di ambiente oceanico, e trovo comunque una buona cosa che si faccia informazione e sensibilizzazione sul tema! Spero di non aver infastidito nessuno con questo commento perché sostengo questo tipo di sensibilità e penso che ci siano ancora situazioni molto critiche che devono piano piano essere risolte, e TUTTI dovremmo mangiare molta meno carne! Ma mi sono sentita di precisare perché so che Foer scrive in maniera molto cruda e c'è in generale la tendenza a utilizzare una strategia del terrore in questo ambito, che però io trovo controproducente e ingiusta visti gli sforzi di tutte le persone che lavorano nel settore dell'alimentazione e della carne. Ricordo che ci sono famiglie che da generazioni vivono di questo sul territorio italiano e che si sforzano di migliorare la situazione e sono a loro volta sensibili alla tematica. Ripeto: sostengo la causa ma cerchiamo di sostenerla con le giuste informazioni e senza esagerazioni! P.s. capisco che possa sembrare che non abbia detto niente in confronta alle argomentazioni del video, ma si fa davvero fatica a spiegare tutto questo in un commento, i miei sono ragionamenti che derivano dall'ambito universitario. E, giusto per contestualizzare, nella parte di audio riportata nel video in cui Foer descrive le infezioni da E. Coli e Salmonella nella carne avicola, quello che dice non è vero sul mercato italiano né accettabile secondo le Normative di Igiene e Ispezione degli alimenti in Italia, è possibile la situazione sia effettivamente così all'estero (su questo non mi posso esprimere), ma l'Italia è uno dei paesi con lo standard più alto di Igiene e rispetto delle produzioni animali. Io personalmente seguo queste tematiche su giornali scientifici, in particolare AboutPharma Animal Health.
@Teresa_Craft7 ай бұрын
Io sono in attesa di "Storia dell'editoria in Italia", ma lo prendo come libro di studio, non riuscirei a leggere solo saggi per due settimane
@ilariandre_7 ай бұрын
Pronta anch'io per il video!! Vorrei avere una mente curiosa e interessarmi a varie cose ma non ho speranza.. non mi piace leggere libri non fiction.. non ho niente che mi stimoli o mi interessi quindi mi annoierei presumo.. mi sento molto ignorante...
@serenafurlan20607 ай бұрын
Elisa trucrime❤ io ascolto i suoi video mentre pulisco casa 😅
@alby7537 ай бұрын
Ciso Gaia, come mai non usi segnalibri ma pieghi le pagine?
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Li uso ma li dimentico sempre in giro o li perdo 🥲
@giovannatubili27597 ай бұрын
Cara mia so saggi??? Ti vuoi male....😩 Io non ce la farei mai....
@marilisasanna51317 ай бұрын
Ciaooo sono la prima a commentareee cqm ti adoro ♥️♥️
@Claudia-lp2xk7 ай бұрын
Ciao Gaia, purtroppo continui a dare informazioni non totalmente corrette in merito all'alimentazione, non essendo un medico, ma una appasionata e stimabile lettrice, che però ha influenza su altre persone, non credo sia tuo compito esprimere pareri così pesanti in questa sede. Ti consiglio nuovamente di evitare libri scritti solo per vendere copie e basarti un po' di più su papers seri, magari reviews. Torno a consigliarti di ascoltare una persona estremamente preparata in materia kzbin.info/www/bejne/qaPSgJaZbtqUa5I Le tue scelte etiche e personali non sono assolutamente messe in discussione, come tutti sei libera di sceglierer la tua via, demonizzare le vie degli altri, però, non è corretto. A seguito di questo tuo secondo videocon pareri personali demonizzanti sull'argomento, mi disiscriverò dal tuo canale. Ti auguro tutto il bene e la fortuna.
@GaiaLapasini7 ай бұрын
Ciao Claudia, non capisco quando avrei demonizzato chi mangia carne. In più anche nel video linkato da te si ribadisce che ne mangiamo troppa e il suo impatto ambientale è sproporzionato alla necessità.