Leivotaan pellillinen raparperipiirakkaa! 🥧 ♥️ gluteeniton

Raparperi on ensimmäisiä kesän avaus kasveja ja raparperipiirakka se ensimmäinen herkku! Mekin kävimme keräämässä ensimmäiset raparperit kasvimaalta ja tempaisin kasaan kesän ensimmäisen, perinteisen pellille leivotutun raparperipiirakan.
Kiitos kun katselit ja nyt kun tänne kerran tulit, ota ihmeessä kanavani tilaukseen! Uusia videoita tulee pari kertaa viikossa. :)
"Taikina:
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl kermaa
3 dl voisulaa
5.5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
pinnalle:
500 g raparperia (noin 1 ½ l paloja)
sokeria
Valmistusohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kerma ja voisula. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhot muiden aineiden joukkoon ja sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannuun tai torttuvuokaan.
Huuhdo ja viipaloi raparperinvarret. Levitä raparperinpalat taikinan päälle. Ripottele raparperipiirakan pinnalle sokeria maun mukaan.
Paista raparperipiirakka 175 asteen uuninlämmössä 30-40 minuuttia tai kunnes piirakan pinta on kauniin värinen ja pohja kypsä."
Ohje on julkaistu alunperin täällä:
anna.fi/resept...