Лекция №7. Фёдор Овчинников, ДАО DODO. Ошибки в бизнесе: кейсы Додо

[@Сергей-ь7ц2ф]

Благодарю 👍👍 Спасибо за приглашение!!!❤💰

[@ЭльмарХарлов]

*БЛАГОДАРЮ ФЕДОРА И КОМАНДУ DODO за МЕГАПОЛЕЗНУЮ ИНФУ И ОПЫТ* Всем добра

[@alexanderfomin8800]

Продолжайте снимать, пожалуйста!🙏🏻 Не обращайте внимание на просмотры. Безумно интересно слушать. Спасибо, Федор!

[@Dima_Melnikov]

Спасибо, Федор. Ваши лекции достойны миллионов просмотров

[@belkmilka]

Очень следил за 42 и сразу понимал, что будет дорого. Такова финансовая модель Додо. Не знаю были какие-то опросы, но офисный сотрудник в любом районе (на примере Екб) знает где возьмёт шаурму, если забыл обед. Цена, сочность, качество и чистота кухни учитываются. Причем сегодня хочется сочнее и он пойдет в одну. Завтра хочется больше мяса, переплатит и пойдет в другую. Студенты отдельная тема, там готовы на сосиску х2 в лаваше за 160₽ на сегодняшний день. И сообщество шаурмистов знает где в городе покупать шаурму на уровне баланса цены, качества, сочности и прочего. В определенный момент Дядя Денер нашли баланс дизайна, стиля, продукта и итоговой цены. Франчайзи Дядя Денер в Магнитогорске на этом закрепились и продолжают расти (они кстати хотели купить франшизу Додо, но не получилось из-за инвестиций). Шаурма это рынок баланса.

[@АлександрЛипатников-л3р]

Спасибо за выпуск

[@Правда-е1з]

Bravo

[@user-gd1wu3cw4g]

Спасибо, что делитесь - это важно каждому предпринимателю 🙏

[@ТатьянаЖукова-ш2н2о]

Спасибо за видео

[@VikiSpar]

Федор, спасибо за интересные видео, может, вы как раз нашли свое призвание)

[@archakova376]

Фёдор, спасибо большое 🙏🏻

[@СКБУРУНДУК]

❤

[@РусланТарасов-з8о]

Шаурма уникальный продукт, ее не возможно развивать вне ее территорий и формата. Ее место в ларьке 20-30 метров на проходном месте с ценой до 200 рублей. Она за счет этого и живет, у нее среда своя и только в ней она может жить.

[@n4nodesu]

Лично я перестал есть шаурму. Брезгую и берегу свое здоровье, ведь большинство отравлений от некачественной шаурмы.

[@pavelkuklin2766]

Надо знать, где брать.

[@n4nodesu]

Будет интересно потом послушать про коллаб с Honkai Star Rail

[@TernovAleksandr]

Прямо печаль, что закрыли Донер42 на Октябрьском поле... Она была шикарна и я расстроен, что не могу ее там купить

[@РусланТарасов-з8о]

Было бы интересно увидеть выпуск с обзором ваших франчайзи

[@viktoragusev]

MBA за цикл лекций)

[@angelinapetrova1018]

Факт , в том что именно в таких местах самая вкусная шаурма , это может быть не самое безопасное место, не самое красивое место , Но там вкуснее чем намного чем в месте где нибудь на автозаводской пускай красивая точка , но души нет , в еду главное добавлять главный ингредиент это любовь и с душой делать … энергия очень важна которую ты вкладываешь … Душа вот что важно !

[@ShahromIbodulloev-m8g]

Отвечая на вопрос в конце, хоть я и не работаю в Додо Пицца, но на кухне был 3-4 дня назад, есть над чем работать, что-то можно улучшить.

[@Ben800rew]

Одна из проблем с шаурмой Донер 42 - название, "Донер" для меня ассоциируется с триггерами: дешево и можно травонуться, с учетом вашего среднего чека, нужно было делать акцент на качестве, безопасности, надежности.

[@drova72]

Вопрос по поводу третей ошибки, высокие цены. Вы цены снизили до средне-рыночных и ввели комбо? Или просто ввели комбо?

[@viktoragusev]

Интересно, почему тайные гости не заметили такую детскую комнату в плохом состоянии? Или им не нужно ее смотреть во время визитов?

[@РусланТарасов-з8о]

Это побочные эффекты франчайзинга

[@gagause]

Мне не зашел вкус и консистенция донера 😅

[@ianenko]

В кого ты превратился!? Был же нормальный предприниматель

[@drova72]

Конкретнее?

[@nnuwave]

Ну скорее не он, а в целом Додо превратилось в помойку, наверное, проблема в масштабировании и погоней за баблом. Но такие всегда прикроют все это какими-то высокими целями. До сих пор Додстеры даже не научились нормально печь, постоянно горелые. Это вообще не про еду, тупой агрессивный маркетинг, аля как продать одну картошку за 250 рублей.