Lembut legit kenyal || Jajanan jadul rasa istimewa beda dari biasanya||Resep Nagasari Tepung Beras

[@seahhh8747]

Klu disini namanya kue bongko pisang tpi pakai gula jawa and dicampur pisang sm nangka...🎉 Trimksh resepnya bun🎉

[@marjokuman]

Kapan " mau coba bikin bun👍😍😍

[@conten_bola]

Kalo Boleh tiap video nnt tmbah àkan rincian biaya deng jadi brp biji tu kue...

[@marjokuman]

Mksih voor masukkan y😘

[@sandraadrian4611]

Mo coba...tapi klo yg ndak ada daun pisang apa bisa buat di cake pan dgn resep ini?

[@marjokuman]

Bisa pake cetakan dan adonan jgn kental tp agak encer sedikit

[@rifriefads9913]

Pertama nagasari, daun nya Jangan pakai yang tua. Nagasari paling pas pakai daun yang muda (lebih lentur dan pada saat dikukus hijaunya Masih cerah tidak gelap seperti di gambar). Kedua, penggunaan pisang yg dimasak dan dicampur langsung ke adonan santan dan dimasak bersamaan akan membuat pisang terlalu benyek (lembek). Lebih baik memberi potongan pisang kepok tanpa harus dimasak bersamaan, selain lebih rapih (satu per satu diisi lalu dibungkus dengan adonan santan), rasanya lebih balance antara bagian bubur sumsum(adonan santan) dan pisangnya. Ketiga, sebaiknya untuk ukuran yang sama rata setiap bungkusan, adonan di timbang sesuai gramasi yg diinginkan, swhingga tidak ada besar sebelah.