LEMBUT TANPA TELUR | MILO MILLE CREPES

IDE USAHA | Milo Mille Crepes Lembut Tanpa Telur #millecrepe #milo #millecrepes
Jajanan yang lagi viral ini ya Guys. Cuma berhubung suami alergi telur, jadi kali ini saya sengaja bikin yang tanpa telur. Awalnya ragu sih, nantinya bakal keras atau gimana. Ternyata setelah dicoba, masyaAlloh, lumer, yummy, moist... superrr nyeesss jadi satu! PERFECT. Kata suami, enak banget gak kaleng-kaleng! Alhamdulillah. Happy! Capeknya auto langsung hilang kalau sudah dipuji Ayahnya anak-anak hehe.
Dan walaupun hampir seminggu disimpen di kulkas juga, teksturnya masih bisa tetap lembut ya Guys. Jadi buat kalian yang pantang makan telur, bisa banget buat trial resep ini. Ok berikut ini bahan-bahannya, semoga bermanfaat. Thank you!
BAHAN CREPES
½ sdt garam
60 gr atau sekitar 4 sdm Gula pasir, sesuai selera
20 gr Cokelat bubuk
22 gr atau setara dengan 1 Sachet Milo
180 gr atau sekitar 12 sdm penuh Tepung terigu pro tinggi [jika tanpa telur, agar hasilnya lentur]. Jika menggunakan telur, boleh menggunakan terigu protein sedang
30 gr atau sekitar 2 sdm tepung Tapioka
550 ml Larutan susu Cair [400 ml UHT + 150 ml air]
40 gr Margarin, lelehkan
BAHAN CREAM FILLING
200 gr whipped cream + 400 ml air es + 1 s.d 2 sachet Milo, sesuai selera + 1 sdm gula halus
100 gr cream cheese suhu ruang + 80 gr atau setara dengan 2 sachet SKM putih, opsional
TOPPING
1 sachets Milo untuk taburan
Gumpaste flower sesuai selera
Milo Cube, sesuai selera
Milo Choco Bar, sesuai selera
NOTE |
Milo Mille Crepes ini masih enak dimakan hingga 4 s.d 7 hari di suhu chiller atau kulkas [bukan freezer ya], tergantung suhu dan kestabilan kulkas masing-masing.
Jika dijual, pasarannya itu satu loyang diiiris jadi 10, dan di jual per 1 iris, harganya sekitar 12 s.d 15 ribu rupiah ya. Jika dipotong jadi bagian, maka kisaran harganya itu sekitar Rp. 15.000 s.d Rp. 19.000. Silahkan di sesuaikan dengan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. Yang jelas, jualan itu harus UNTUNG, bukan BUNTUNG. Ingat kita biikin kue bukan Cuma modal bahan saja ya. Tapia da banyak waktu dan tenaga yang wajib dibayar. Semangat.
Jika menggunakan versi telur, gunakan cukup sekitar 1 butir telur per satu resep. Dan jika menggunakan telur, maka volume total larutan susu yang digunakan itu lebih banyak yaitu sekitar 600 ml. Karena ketika kita menggunakan telur, maka volume adonannya itu cenderung bertambah, sehingga jika menggunakan larutan susu dengan takaran 550 ml, maka saat dicetak nanti, hasil crepe-nya masih terlalu tebal. Jika hasilnya tebal, maka mille crepes-nya itu jadi cenderung kurang lembut. CATAT.
Tips agar mille crepes-nya super lembut, pastikan kulit crepe-nya itu dibuat setipis mungkin ya. Dan untuk penggunaan cream fillingnya itu sebaiknya dibuat agak banyak dan agak tebal, alias jangan terlalu tipis. Selamat mencoba! 🥰
Untuk penggunaan Cream Cheese itu opsional, alias bisa dilewatkan. Jadi jika tidak ada cream cheese, maka kita bisa cukup menggunakan whipped cream sebagai cream filling-nya.
Untuk merek Whipped cream yang digunakan, silahkan dipilih sesuai selera, bisa merek Pondant, bisa menggunakan merek Haan, ataupun Ellenka. Cuma kalau mau lebih murah silahkan bikin sendiri. Dan untuk cara membuat whipped cream sendiri, videonya sudah pernah diupload di sini ya: • Membuat Whipped Cream ...
Dan untuk membuat Whipped cream stabil lebih lama, cek videonya di sini: • Membuat Whipped Cream ...
====
- Beli Wajan Kwalik / Crepe Maker Galaxy di shope.ee/502Tl...
- Beli mika kue segitiga: goeco.mobi/2It...
- Beli Maspion PLA Rotary Cake Tray di shope.ee/qC1CI...
- Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link...

[@solehchannel3340]

LEMBUT TANPA DI CAMPUR TELUR MILO MILLE CREPES Hadir sahabatku makasi resepnya in sangat bermanfaat resep yg luar biasa

[@ratisaniwan]

Masyaalloh...mois bnget adonannya bisa lembut.tipis dan nggk robek...terimakasih sellu berbagi resep.

[@zainalarifin9940]

Gk fokus sm suara nya. Masya allah Getar gtu..!

[@yanie_sri]

Hasilnya bagus banget mantep , Sangat jelas cara membuatnya 👍

[@ridaaryani9173]

Adem banget kl denger bunda Hasan bicara ya,mksh Bun resepnya. Selalu mantul dan mudah diikuti. Semoga bunda sehat selalu ya🤲😘

[@sitiaminah4956]

MILO MILLE CREPES;,sgt cantik bener2 istimewa hasilnya bun👍👍👍luar biasa kreatif tingkt tinggi

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya mille crepes cake langsung mau membuat wow penampilannya sangat cantik banget cocok banget buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu bunda

[@imayuslim5334]

MasyaAllah, makasih banyak sudah berbagi resep. Apalagi gak pakai telur😍

[@ranran7502]

akhirnya yang ditungguuu😭😭 makasih bund semoga rejeki bunda ngalir huhu resep" bunda selalu keren dan anti gagal syukaa

[@Kreasikankaryamukawan]

Uiii coklat lumerr unik bangatt bunds❤❤🎉😊😊

[@recookamatir]

Wah dekorasi mille crepes terniat nih Thankyou resep nya kak

[@junipudji8522]

Alhamdulillah.... terimakasih Ibu, resep dan tutorialnya....

[@alskitchenchannel]

Perfect, sangat rapi bun. Moist bngt ya. Thnx resep nya

[@AndaruKasafani]

Selalu suka dgn resepnya kk makasih ya 🙏

[@liezkusumah5307]

Masya Allah ...kue cantik dan pasti enak, butuh kesabaran tingkat tinggi ya Bu ...saluuut ...seni memasak itu mmang semuanya mnggunakan hati ...hati yg lembut dan sabar. Tksh sdh berbagi Bu ...

[@irsyadf.a5063]

Masyaallooh selalu suka sama Vidio bunda... Makasi bund yaa semangat upload terus

[@xdreaction731]

Rresepnya Worth it , bhn gmpng murah. Melebihi resep chef2 terkenal hasilny

[@afifahmasak5361]

Masyaallah... cantik banget kuenya berlapis lapis.keren parah deh

[@usaharumahan17]

Masyaallah,, terimakasih sudah berbagi resepnya bu,,, semoga Allah membalas dengan kebaikan yang berlimpah..

[@sumarni1098]

Masya Allah ide" nya selalu bagus, jelas , enak didengar dan hasil akhir nya mantab. Terima kasih ya bunda

[@susiyunaida4726]

Trima ksih bunda, resep nya sangat bermanfaat utk org byk. Aamiin

[@irenaocktaviandari7322]

Kbenrang ad pesenan mille crepes cokelat.. pas bgt lg punya jg tepung protein tinggi.. lumayan irit budget hemat telur.. makasih resepnya bu hasan

[@ResepErlita]

Masyaallah keren Bu Hasan 👍 Cake yg lagi viral cantik banget😍

[@cara_memasak]

Waah ayune cake Milo crepe nya , jadi sayang mau di makan . Keren bund 👍😘🤩

[@ermandutcooking]

Beneran ini cantik banget hasilnya kak🤩🤩 tampilannya jadi mewah banget😊😊

[@dapuremakwae8360]

Milo mille crepes....enak dan lembut bun..cantik dan menarik

[@artanto9409]

Wuihhhh ... Cocok buat saat ini karena telor lagi mahal... 😊😊😊

[@mpoiki1521]

Makasih bunda resrpnya lagi viral ini kuenya cantik banget

[@nurhayatialfatih6892]

Ya Allah.... Cantiknyaa....😍😍😍 Terima kasih banyak resepnya bun

[@dindanurramadhaniyuka3361]

Suka banget ngikuti the hasan video, saya jadi punya banyak inspirasi untuk menambah menu jualan saya. Trimakasih banyak the hasan video, sukses selalu ❤️❤️❤️

[@najimcnc778]

Bgus dan cantik bgt tampilannya..saya pikir tadi itu mainan..eh..ternyata kue beneran..😍😍😍😍

[@chairunnisatanjung4766]

Cantik kali kuenya bunda trmksh ya bunda resepnya

[@noviindriasari]

Enak banget bunda...bentuknya juga cantik. Anak2 pasti suka banget...

[@nuryanti5433]

Idola banget sama chanel ini...sayang gak kuat beli semua bahan nya...kuenya dan semua resepnya bagus dan enak2 banget

[@noorsetyaningsih3419]

Hari ini aku recook resep ini yg versi1 telur dan susu 600ml. Senangnyaa.. berhasil!! Setelah sempat gagal total krn mengikuti resep toko sebelah 😢

[@ppassion8080]

Saya udah coba yang versi 1 telur, enak banget dan lentur, keluarga suka. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat

[@ummiilili8933]

Makasih bun resepnya, tadi aku udah nyoba, aku buat 2 resep tak jadiin satu, trs tak kasih telur 1, dan hasilnya emang sebagus itu.. 🤩🤩🤩

[@monsterjunior2611]

Enak gk mba? D taro kulkas gmn ?

[@mustikaarumsari]

Meskipun ketinggalan notifnya ini resep bunda yg kutunggu2 .... 🤤

[@astuti7124]

Gk ada dua nya..paling bagus deh semua kreasi nya..cmn satu ini pokonya

[@wahyuningsih8622]

Terimakasih...sy selalu ikutin resep" ekonomis utk jualan...dan sukses...suwun ya yu...inyonge saiki lg dodolan mille crepes

[@ummiyunikitchen5931]

Terimakasih resepnya ya bunda, mau aku coba buat jualanku🙏❤️❤️❤️

[@firhan502]

Masya Allah emang thv keren deh kalo masak apa² bikin jadi kepengen praktekin, minta link beli alas putar kuenya dunk bunda thv 🙂

[@thehasanvideo]

Ada di deskripsi ya, beli Maspion PLA Rotary Cake Tray di shope.ee/qC1CIpFdA

[@firhan502]

Terima kasih bunda linknya 🙂💕

[@yuniaizhacarryssima7090]

Selalu ngikuti semua resepnya THV mau nyoba lom punya cetakannya buat crepes

[@annawindiana8539]

Masyaallah cantik banget...terimakasih resepnya ... semoga sll sehat ...😘

[@inggrapur364]

Alhamdulillah, terima kasih bun , sudah tayang

[@fujiyanti498]

Terimakasih bunda resep'y🥰

[@dapurmamaayu6923]

Mille crepe nya kelihatan enak banget, terimakasih sudah berbagi resep

[@warungati]

Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarakatuh, cantik, rapi bikinya.

[@faniacake88]

Mantep parah bun,..jadi ngiler saya,.

[@wahyuningsihvertu3650]

Resep yg ditunggu2...

[@erni7350]

Mantap selalu nunggu resep baru dari bunda

[@renichannel6668]

Masya allah endul kaya nyatuh kreen banget nih bunda kalau bikin konten nya

[@erwanhermawan3318]

Yg d tunggu akhirnya ada video nya

[@wiwikjoyo-td6op]

Kk revew cara bikin VIP creamnya donk .... Sy tunggu yaa trimakasiih

[@erinnurima4405]

ayu pisan hasile duh jan, thankyou buk e 😍😍

[@erawatibudiningsih1925]

Luar biasa...tks bunda ❤

[@pujiastuti4092]

Terima kasih bun sllu menjadi inspirasi

[@yusfitaratnasari9261]

Aku udah coba. Masyaallah.. enak bun

[@Hesty11_Assyifa13]

Masyaallah nikmat banget kayaknya mbak 🤤🤤

[@nenggeuis3083]

dari pertama x ya kk suka bnget canel kk , semua resep berhasil semua dan endulitaa.. suara kk itu ngangeniin ... hihihh

[@thehasanvideo]

Thank you atas apresiasinya Neng...🥰🥰🥰

[@nabillaallea4379]

keen abis. wajib coba ni

[@armed66chanel67]

👍66 selamat pagi bang merak banten selalu hadir dan nyimak 🤝🤝🤝🙏🙏

[@thehasanvideo]

Thank youuu...

[@bumacantik]

MasyaAllah JD ngiler bnda

[@yuliyati7560]

Trimakasih bunda resepnya

[@detik6309]

Milo creepes yg lezat

[@srisutriah8371]

Akhirnyaaaaa ada jugaaa resepnyaaa

[@vinachinunut9670]

Thv emang the best pokoke

[@yennysulistyohadi5734]

Alhamdulillah..bye bye telur mehong skrg bkin kue ga plu pke telur. Makasih resepnya

[@SitiAisyah-pr1vw]

Dr kmrn pngn buat nunggu eh nonggol mau mau cb😊

[@n_rahma06]

Kak kalau di suhu ruang apakan cream nya akan mencair? Maksimal tahan di suhu ruang berapa lama ya agar cream filling nya tidak mencari?

[@ramanakalama674]

Waah sip yooo kue nya

[@DapoerFany]

Cakep banget kuenya...

[@mipajumipa8945]

amazing puoll

[@BalBeelStory]

Kuenya cantik bgt wrnanya keren dah kyk kue mainan😅

[@bundadwi824]

THV memang the best👍👍👍💞💞💞

[@dapurapr_01]

Masyallah cantik enak lembut moist banget mam

[@anesaan7875]

Bun punya saya kox adonan.a lengket di tevlon.a Y

[@Dinda88759]

Yakiinnn jan apik banget bun, eman eman di maem ya bun

[@andharakeisha3927]

Cantik banget bund...

[@Esunbue88Channel]

Kelihatan enak,

[@nuharpurwanti536]

Keren banget👍👍👍😘😍🥰

[@karomahhanifah2103]

Selalu cantik & menarik hasil masakan bunda hasan. ❤

[@aminachannel5793]

Andai bisa nembus,aku pgn nyium bau harumnya😁

[@nksifafa5064]

Jadi kue ultah bisa banget ya

[@thehasanvideo]

Iya bener banget bund.. bikin yg beda hehe.

[@32.vadischabagaspratama51]

MasyaAllah.... Cantik banget....

[@regtarahwana5148]

lentur bgt😁😁👍👍

[@khansanasyadzakira2568]

Ra tegel le mbadog🤣🤣🤣,,,selalu ngakak deh smaa Chanel ni..slaam ngapak dr cilacap

[@khaerudinraiza7106]

Terimakasih resepnya, kayaknya cuma THS yg ngasih resep jujur plus tips " nya🙏

[@rustikar1080]

MasyaAllah cantik sekali

[@thehasanvideo]

Secantik yg komen bund hehe..

[@dwiluki4992]

Manteb mb q,,,👍🏻

[@keporesepfe5806]

Cantik bango crepes nya

[@yrki8884]

Cantik banget kak..

[@sitimelani3088]

Wow masyallah rapih sekali ya, saya pernah membuat ko agak miring2 ya, ga rata seperti mba Hasan...

[@thehasanvideo]

Waktu dilapisi cream filling, pastikan diratakan dengan sejajar bunda... kalau gak sejajar hasilnya ntar melengkung2, jadi lama-lama malah kayak bukit, ditengah tinggi, di sekelililing rendah hehe...

[@sitimelani3088]

@@thehasanvideo iya mba persis jadi gunung hehehe.. agak tricky ya mbak

[@fatinchan2296]

Ohayou gozaimasu bun Bun rikues jajan gunting dong Yang renyah gurih asin

[@yuliani5501]

Mantap 👍

[@dapuradifha]

Makasih resepnya kak👍

[@thehasanvideo]

Sama-sama bundaaa.. 👍

[@alskitchenchannel]

Ka, mau tanya. Kalau donat yg sdh di toping utk jual di pinggir jalan tapi etalase nya gk tertutup rapat semua, jadi belakangnya pakai kain apakah tahan lembut nya dn tetap enak 1 hri?

[@rara544]

Bun mau tanya, kalo pakai 2 telur kira2 susu sama air jadi brp ml ya?

[@putrisaskia8365]

Mau tanya bu.. Kalau buat rasa lain selain coklat, coklat bubuknya diganti tepung bisa ya?

[@rifaisfamilychannel7374]

Assalamualaikum Bunda , kalau gak Pakai cream cheese gmn ya bun ?

[@DapurRahma-mh5wq]

Luar biasa

[@aliyabjb1203]

Resep ini, bisa jg kh utk resep kulit risoles?