Рет қаралды 287,803
TAHU GAESS
TAHU CRISPY KEKINIAN YANG LAGI HITS DAN VIRAL
Buka : 11 siang - 9 malam
Harga : seribu/biji atau satu kotak 10 ribu isi 10 buah
Lokasi : Depan Alfamart
jln. Menoreh raya no 8 Sampangan Semarang.
Dalam Vidio ini dijelaskan cara pembuatan tahu crispy yang lagi hits dan viral.
Berhubung ini adalah frencise jadi resep siraman tepungnya rahasia, tapi jangan kawatir saya sebagai pengusaha gorengan yang udah jualan puluhan tahun akan membagikan resepnya!!
Tahu putih dipotong dadu ukuran 4 x 4cm
sedangkan resep adonan cairnya
bahan - bahan :
- 40 biji tahu kotak ukuran 4x4cm
- 100 gram tepung serbaguna pakai merk segitiga biru sekitar 10 sdm
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdt garam (peres)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt baking powder
- air 500 ml
- 1/2 sdt lada bubuk (optional)
cara buatnya :
semua bahan diatas dicampur jadi satu sampai diaduk perlahan lahan sampai menjadi satu untuk tepung terigu pakai serbaguna, setelah diaduk rata masukan semua tahu satu persatu rendam sampai 40 menit biar bumbunya tercampur rata.
Goreng tahu pada minyak yang benar benar panas, jgn cuma anget goreng sampai kecokelat di bolak balik biar matengnya rata kemudian masukan adonan dibagi 3 kali.
adonan 1 sekitar 250 ml goreng sampai kecoklatan dan matang,kemudian masukan adonan ke 2 yaitu 150 ml kemudian diaduk sampai matang dan kecokelatan dan yang terakhir masukan adonan terakhir goreng diaduk sampai tahu matang merata angkat,tiriskan dan sajikan ...Gampang buatnya!!!
KUNCINYA :
Minyak banyak dan panas biar hasilnya super crispy..!!
Untuk lihat jelasnya bisa lihat Vidio sampai tuntas...!!
#tahukekinian
#tahuviral
#tarjokucingan
#tahucrispy
#tahugaess
#jajanankekinian
#jajananviral
#jajananviralkekinian
#carapembuatan
#ideusaha
#idejualan
#idebisnis
#exsporysemarang
#kulinersemarang
#streetfoodsemarang
#streetfoodindonesia
#bisnisanakmuda
#bisniscepetbalikmodal