Рет қаралды 2,120
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр фарша (свиноговяжий)+50 гр репчатый лук,через мелкую тёрку ,соль,перец чёрный молотый по 1 ч,л.
150 гр лука измельчить.
Уходит в фарш ровно 200 гр лука.
КЛЯР
3 яица
3 ст,л майонеза
1 ч,л паприки сладкая
1 с,л соевый соус
3 ст,л муки
ОПИСАНИЕ:
Фарш с луком 🧅 перемешать.
В отдельной миске
Смешиваем 3 яица,майонез,
паприка,соевый соус,соль,перец,мука.
Готовый кляр
добавляем в фарш с луком 🧅
Перемешивается это всё до однородной массы.
Переходим к плите
Ставим сковородку ,добавляем 100 мл,подсолнечного масла
Как нагреется масло,выкладываем наши котлетки.
Жарим котлетки с двух сторон до румяной корочки.
Гарнир на ваше усмотрение.
Всем приятного аппетита 😋